重庆旅游景点介绍(ppt 35页)

第三章 特色美食
三 特色美食
重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，发源于重庆 的特色传统小吃。重庆小面是重庆面食中最 简单的一种，也是重庆人对小面优劣的评价 的标准之一。重庆小面的佐料是其灵魂所在， 而小面的品种丰富，富于变化，形成了个人 定制口味。重庆小面的特点在于臊子的区别， 通过精致的调味料来提味，汤料鲜美醇厚， 麻辣鲜香。
朝天门
朝天门是重庆最大的水路客运码头，也是重庆十 大文化符号之一。它位于嘉陵江和长江交汇处， 是两江枢纽，也是重庆最大的水路客运码头。码 头周围有不少游轮项目，大概半小时的行程会带 你从江上转一圈。除了朝天门，重庆还有其他的 特色景点，如解放碑、洪崖洞等。在夏天的时候， 朝天门也是重庆最繁忙的码头之一，可以乘船夜 游，欣赏美丽的景色。
第四章 当地习俗
四 当地习俗
礼让草把龙
流传于梁平县礼让镇及周边乡镇的舞龙习俗， 至今有1000多年历史。草把龙全部由稻草捆 扎而成。龙身呈圆柱形，有9节、11节、13 节、15节不等，龙身每一节像一个个草把。 表演上，有“顺盘龙”“反盘龙”“龙咬 尾”“八字形”“排山倒海”等套路。
四 当地习俗
重 庆 印 象
旅游 胜地
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重庆位于我国大西南，地理环境很好，是长江上游乃至西南地区的 政治，经济，文化的中心城市，是西南地区重要的交通枢纽，也是 我国最年轻的直辖市。
三 特色美食
毛血旺
毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重庆的特色菜。它以鸭血为制作主料，以煮为主， 里面可以煮各种荤菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮，麻辣鲜香，味 道浓厚，吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。毛血旺还有猫王这个创始人，以鸭血为主料， 烹饪各种荤菜素菜，好吃又便宜。整道菜色泽红亮，口感麻辣鲜香，是一道重口味的下饭菜。

赵敦的潜藩之地，号曰“重庆府”，以志双重喜庆。其地遂以“重庆”为名，于今已有
800余年了。 辛亥革命后，1921年设重庆商埠督办；1929年设市；1935年5月5日，国民党政府颁 令，将重庆升格为直辖市。抗日战争爆发后，国民党政府西迁重庆，于1937年11月定重 庆为战时首都，1940年再定重庆为陪都。 1997年设立重庆为中央直辖市。
特色景观：十里峡谷 、鱼跳峡 、飞鱼瀑
长寿湖
国家级生态旅游休闲度假区，位于素有“寿星之乡”
的重庆市长寿区，拦截龙溪河而成的人工湖，是我国西南
地区最大的人工湖。一般水深15米，最深处50米。湖内有 岛屿203个，岛屿星罗棋布，湖湾岛汊交织，浅滩成片， 建有野生动物自然保护区，栖息着42种鸟类、28种水禽。 浴滨岛是长寿湖“八大景”之一，称为“浴滨戏水”。
红色、革命、人文线路： 烈士墓——渣滓洞——白公馆专线
缙云山
雄峙重庆市北碚区，古名巴山。山间白云缭绕，古人称“赤多白少”为“缙”，故名
缙云山。缙云山与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一并被定为国家级自然风景名胜区。
缙云山从北到南有九座山峰——朝日峰、香炉峰、狮子峰、聚云峰、猿啸峰、莲花峰、 宝塔峰、玉尖峰、夕照峰，其中玉尖峰最高。景区有佛光岩、相思岩、舍身崖、黛湖、白 云竹海等众多优美的自然景观。缙云山人文资源有缙云寺、温泉寺、白云观、绍龙观、复 兴寺、石华寺等八大古刹和晚唐石照壁、明代石牌坊、宋代石刻等名胜古迹。现新建有白
郊县热门景点：
► ►
南川县：金佛山 合川市：钓鱼城
► 万州县：万州大瀑布
► 石柱县：黄水国家森林公园
► 黔江县：小南海
► ►
丰都县：丰都鬼城
土家族自治县：乌江画廊
推荐景点简介

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景区概况
景区概况
大足石刻
大足石刻位于重庆市大足区境内，是唐、五代、宋时所凿造，明、清两代亦续有开凿。现为世界文化遗产， 世界八大石窟之一。
全国重点文物保护单位 重庆十大文化符号
世界文化遗产
国家5A级景区
景区概况
大足石刻代表了公元9—13世纪世界石窟艺术的最高水平，是人 类石窟艺术史上最后的丰碑。它从不同侧面展示了唐、宋时期 中国石窟艺术风格的重大发展和变化，具有前期石窟不可替代 的历史、艺术、科学价值。并以规模宏大、雕刻精美、题材多 样、内涵丰富、保存完好而著称于世。
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景区历史
景区历史
大足县，建于公元758年（唐乾元元年），隶属昌州。公 元885年（唐光启元年），昌州由静南县迁治大足。至公 元1279年（南宋末年），大足一直是昌州州治所在地。 大足石刻中的"五山"摩崖造像即在这近400年间完成。
大足石刻
现存大足石刻作品中，最早的为凿于公元650年（初 唐永徽元年）的尖山子摩崖造像，其后200多年间仅 新开凿圣水寺摩崖造像一处。这两处初、中唐造像 总共不过20龛。直到公元885年昌州迁治大足后，摩 崖造像方渐大兴。
石门山石刻
石门山位于大足区龙岗街道东20千米处的石马镇新胜村， 海拔374.1米。造像开凿于公元1094～1151年（北宋绍圣 至南宋绍兴二十一年）。刻像崖面全长71.8米，崖高 3.4～5米，通编为16号，其中有造像12龛窟。此外，尚 存造像记20件，碑碣、题刻8件，培修记8件及文惟一、 文居道、蹇忠进等工匠师镌名。
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旅游攻略
景区门票
宝顶山石刻门票：人民币110元 圣寿寺门票：人民币15元 宝顶山、北山石刻联票：人民币120元 北山石刻门票：人民币70元

大足石刻创于晚唐，盛于两宋，以佛教造像为主，儒、道造像并陈，是我国晚期 石窟造像艺术的典范。有石刻造像70余处，总计10万余躯，其中以宝顶山和北山 摩崖（石窟）石刻最为著名。大足石刻规模宏大，内容丰富，造像集中，“凡佛 典所载，无不备列，几乎将一代大教搜罗毕尽”；在艺术上则技艺精湛，充分表 现出我国晚期佛教造像艺术“神的人化，人的神化”的特征。唐代人物形象端庄 丰满，气质浑厚；五代雕塑精巧玲珑，神情潇洒；宋代作品体态优美，比例匀称， 穿戴艳丽。刻工精湛，人神合壁，颇具民族审美情趣。1961年国家公布宝顶山、 北山石刻为第一批全国重点文物保护单位。 北山的石刻造像近万。主要的造像集中在长约1里，形如新月，名为佛湾的地段 上。这里的石刻群开凿于唐景福元年（公元892年）历经五代、两宋，前后经营 了ห้องสมุดไป่ตู้250年。这些石刻像的特点是刻工精细，形象生动，其中最精彩的是几座观 音、文殊和普贤的造像。 富有人情味的观音像
不少人认为，充满农村生活情趣的牧歌式的石 刻《牧牛道场》，是最精彩的，它所表现的是 牧童驯牛。牛的犟劲和牧童在驯服牛后的悠然 自得的神情都刻画得非常真切、生动。宝顶山 的石刻还有一个值得介绍的特点，就是它是经 过通盘规划、设计以后，先雕刻出小样，作为 蓝图，然后再扩大雕。好像现在盖房子先做模 型一样。这在我国石窟艺术中是罕见的。
观音的造像，一般都是端庄肃穆。但这里的观音，却典雅秀丽，表情丰富，显得亲切可爱。有人 评论说，这明明是追求美好生活的汉族少女的形象，哪有"菩萨"的味儿！可见艺术力量已经突破 了宗教的规范。在编号为136的"心神车窟"里，一共有六尊观音、文殊、普贤的造像，每个都有 不同的表情，显示出不同的性格。普贤坐在大象的背上，身材窈窕，脸部清秀，似笑非笑，表情 温柔娴静，典雅大方，是一个具有十足的东方美的女性形象。有一位著名的艺术评论家对这尊造 像赞赏不绝，认为她比世界著名的雕塑维纳斯女神更具特色。但是，也有人认为，从雕刻艺术上 看，还应数"数珠手观音”最出色，并称她为"北山石刻之冠”。这位观音形体比例匀称，肌肤线 条柔和，脸部的雕刻成其精细，脸庞圆润，略呈微笑状，神态动人；再加上服饰华丽，衣带飘舞， 给人以飘飘欲仙之感。有人因感到她的表情媚丽，叫她"媚态观音”。 生活气息浓郁的石刻群

后来随着经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场 。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有 “野味火锅”，用料是山雉等野味。相传，乾隆皇帝吃火锅成癖，他于嘉庆元年正月在 宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上 最大的一次火锅盛宴。
重庆火锅
如今，火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物 王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动 物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到 清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子 鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。
重庆火锅へ
火锅
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夜景
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美女
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火锅的历史
重庆的火锅
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现今 的火锅
3
火锅的品牌
Hotpot
火锅的历史
火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。关于火锅的起 源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅 的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅真是历 史悠久了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。
隋朝为渝，北宋改为恭州。孝宗淳朝熙十六年（1189年）皇子赵淳接踵 于正月封恭王，二月受内禅即帝位，自诩"双重喜庆"，遂将恭州升格命名为 重庆府，重庆得名于此。
重庆
重庆的历史
辛亥革命后，1921年设重庆商埠督办；1929年设市；1935年5月5日， 国民党政府颁令，将重庆升格为直辖市。抗日战争爆发后，国民党政府西迁 重庆，于1937年11月定重庆为“战时首都”。

观音桥
步行街地处重庆市江 北区，是中国著名商业街， 西南地区规模最大、最宽 敞、绿化率最高达40%的 步行街，城市景观公共空 间面积达20万平方米步行 街由占地3万平方米的商 业建筑及一条长400米的 商业步行街组成。 观音桥商圈内有重庆主城区商圈中唯一的城市公园，步行街 总长度3000米，拥有大型乔木1500株，水体面积7000平方米，绿 化覆盖率达到40%。观音桥广场上的大型景观构筑物"观音桥"由 800立方米、1800余吨的天然花岗石经过艺术雕刻而成，气势磅 礴，庄重典雅，是观音桥商贸中心的标志。 "古榕屏风"、雕塑"江 北龙"、"九龙喷水"、"重庆言子"雕塑墙与深潭跌瀑、音乐喷泉等动 感水系相映生辉，营造出气韵生动的城市意境，形成了独特的景 观效果。
• 椒盐花生
用上好的红皮花生（又称冬花生、小花生、小河花生，籽皮鲜红， 小而饱满，籽碎化渣，一般一枚有三四粒籽，多产于嘉陵江上游的遂 宁一带。磁器口过去也有栽种）用盐水浸泡，入味后取出晒干，再用 河沙炒好即食，是下酒饮茶的好东西。
2007年3月20日，在第 三届中国(重庆)火锅美 食文化节开幕式上，中 国烹饪协会正式授予重 庆市“中国火锅之都” 称号。以“火锅之都” 命名一个城市，这在中 国历史上尚属首次。
麻辣烫，是川渝地区 最有特色，也最能代表 “川味”的一种特色小 吃。大大小小的麻辣烫 店、摊，遍及大街小巷， 可谓是川渝地区城市的 一道亮丽风景。没有豪 华的装修、没有名贵的 菜品、没有笑得跟花一 样的餐厅领班、甚至连 一块像样的招牌都没有， 几张桌子，两个灶台， 满地的竹签，就这样天 天围着一圈人，吃得有 滋有味，汗流浃背，那 感觉就是一个字：爽！
磁器口三宝

中文名称： 重庆市 地理位置： 长江上游地区巴蜀盆地东部 面积： 82,402.95平方公里 人口： 28,846,170人(2010年) 方言： 西南官话-重庆话 著名景点：长江三峡,解放碑,朝天门, 大 足石刻,钓鱼城，白帝城,白鹤梁 历史名人： 巴蔓子,秦良玉,刘伯承,聂荣臻 等 生产总值： 10011.13亿元(2011年) 市树： 黄桷树 市花： 山茶花
这里人说话像吵架，吵架像聊天
这里有全国罕见的棒棒，廉价而又方便
提到重庆，你会想到什么？
美女 夜景（“小香港”） 火锅 酸辣粉 山城 高楼 桥都 立交桥 火炉 方言
“不看夜景，枉到重庆”。重庆因
其依山而建，傍水而筑，有“山城” 之名；又有“江都”之称。被群山 拥抱着的重庆城，又为嘉陵江、长 江两江环绕，依山傍水，山水相映， 山、水、城融为一体，有山之起伏， 有水之潋滟，更有城之活力！

四公里立交
重庆高楼数量在世界高楼数量中 排第18位；在亚洲高楼数量中排 第5位；在中国高楼数量中（包括 港澳台），香港以627座列第一 位，上海以403座位居第二，重 庆以364座排第3位；在中国西部 地区高楼数量中以绝对优势排在 第1位。
重庆南岸区摩天双塔 620米 规划
重庆盛产美女，人都说重庆街头“三步一个张曼玉，五步一个 林青霞”，是一个温柔之乡。来过重庆到了重庆嫌结婚早”
重庆有三宝“火锅、夜景、美女”。所谓“一方水土养一方 人”，重庆盛产美女并不奇怪， 重庆的好山好水以及湿润多雾的气候，使得重庆女孩的皮肤 尤其滋润细腻；因为跑惯坡路阶梯， 她们双腿更挺拔，更结实；因为爱吃火锅，重庆女孩的气血 总是汹涌沸腾，显得活泼灵动。 因此，在任何一份中国10大美女城市排行榜上， 重庆总是名列前三甲， 而不少外地朋友抵达重庆后， 都会专门到解放碑或观音桥转悠， 一睹重庆美女的风采。