棠_PR-12T农药残毒速测仪操作规程

蔬菜农药残留快速检测技术介绍及注意事项

发布时间：2009-9-30 责任编辑：ggxnongab 点击：165 来源：甘谷县农安办

农药是把“双刃剑”，它是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的有毒化学物质，对促进农业增产有极其重要的作用。但是由于长期大量地不合理使用农药，极易形成农药残留。农药残留指使用农药后残留于生物体、农副产品和环境中的微量农药及其有毒的代谢物的总量。鉴于目前我国出现的农产品安全性问题以农药残留污染最为常见和严重，监控农药的合理使用，杜绝农药残留超标产品上市销售成为农产品质量安全工作的重中之重。控制农产品中农药残留量的关键环节之一就是对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测，因此，在流通领域中加强对农残的快速检测已成为十分必要的监管措施。

一、农药残留检测方法

农药残留检测方法大致可分为三大类：生物测定法、化学分析法、兼生物及化学的免疫分析法和生化检测法。

（一）、农药残留的生物测定技术

利用指示生物的生理生化反应来判断农药残留及其污染情况，该方法一般作为引起中毒农产品现场检测。

（二）、农药残留的化学检测

用于农药残留的化学检测方法有分光光度法、极谱法、原子吸收光谱法、薄层层析法、气相色谱法、液相色谱法、同位素标记法、核磁共振波谱法、色质联用法等，这些分析方法有的灵敏度不高，有的需要昂贵的仪器，还有的需要特殊的设备。

（三）、农药残留的生化检测

有机磷与氨基甲酸酯农药共为神经系统乙酰胆碱脂酶抑制物，因此可以利用农药靶标酶-乙酰胆用碱酯酶（AChE）受抑制的程度来检测有机磷和氨基甲酸酯类农药。该方法具有快速方便、前处理简单、无需仪器或仪器相对简单，适用于现场的定性和半定量测定，目前已开发出了相应的各种速测卡和速测仪。我国现阶段的农药残留快速检测就是用了该方法，已上升为农业部行业标准，标准号为NY/T448-2001,名称为蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法，但方法只能用于测定有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂，其灵敏度和所使用的酶、显色反应时间和温度密切相关，经酶法检测出阳性后，需用标准仪器检验方法进一步检测，以鉴定残留农药品种及准确残留量。

农药残留检测仪是依据《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》而设计的针对蔬菜安全质量检测仪器。主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。仪器简单实用，操作便捷。适用于小型农贸批发销售市场、农产品采购配送中心、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前安全检测。

1.1适用范围

该仪器适用于种植基地、批发市场、超市、餐厅、及相关监管部门的农药残留速测。

1.2主要特点

1、主控芯片：采用32位ARM处理器，运转速度更快，稳定性强。

2、显示方式：5英寸触摸屏，人性化操作界面，操作直观、简单。

3、打印功能：高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。

4、分析光源：采用进口单波长冷光源，具有功耗低、精度高、稳定性强、响应速度快等优点。

5、移动存储：可外接U盘保存检测结果，方便数据管理

6、便携电源：直流12V供电，安全便捷，可直接和车载电源连接。

7、检测速度：三分钟出结果，并可根据实际情况调整检测时间。

8、汉字录入：内置拼音输入法，可编辑相关中英文信息。

9、菜名管理：内置常见蔬菜水果数据库，可继续添加和删除。

10、可配通道：各通道独立工作，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称。

11、用户登录：可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。

12、打印格式：打印格式可调整，多种可选打印项。

13、试剂活性：检测结果可显示酶活性强度，帮助判定有效性。

14、检测标准：支持国家标准和行业标准，并可扩展第三方标准。

15、结果管理：检测结果可单条删除，可批量打印。

2.1工作原理

其原理可简单理解为：将果蔬有效部分提取到液体，利用胆碱酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，将其作为参照，如果被测样品含有农药，其反应就会被抑制，导致颜色很浅，通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。

2.2规格参数

显示屏： 5寸彩色触摸屏

安鑫保农残速测仪使用制度

一、检测仪的分析步骤

1、仪器

安鑫宝WT-51农残速测仪。

2、试剂

（1）提取液。将提取液固体试剂全部倒入XX塑料瓶中，然后加入XXX蒸馏水（或纯净水）使之溶解并摇匀即可使用。

（2）酶。将装有酶的试剂瓶中加入XXX的提取液，盖紧瓶盖，摇动使之充分溶解混匀即可使用（不可剧烈摇动）。

（3）显色剂。将装有底物的试剂瓶中加入XXX的提取液，盖紧瓶盖，摇动便之充分溶解混匀即可使用。

（4）底物。将装有底物的试剂瓶中加入XXX的蒸馏水盖紧瓶盖，摇动使之充分溶解混匀即可使用。

3、操作流程

以安鑫宝WT-51农残速测仪为例分析。农药残留检测仪的分析步骤。

二、农药残留检测仪的分析步骤

1、农药残留快速检测技术关键点

2、采样要求

采样是指在大量产品分析对象中抽取有一定代表性的样品，供分析化验用新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质盟是，口般要采随机取释。

天涅农残速测仪的使用流程

1. 介绍

天涅农残速测仪是一款用于快速检测农产品中农药残留量的设备。本文档将介绍如何正确使用天涅农残速测仪，并提供详细的使用流程。

2. 前期准备

在使用天涅农残速测仪之前，确保已经完成以下准备工作：

• 确保设备已经充电，并且电量充足。

• 确保设备上安装了最新的软件版本。

• 准备好需要检测的农产品样品，并确保样品足够新鲜。

• 清洁设备，确保测量结果的准确性。

3. 使用步骤

使用天涅农残速测仪的流程如下：

1. 打开天涅农残速测仪：按下电源按钮，等待设备启动。在屏幕上出现天涅农残速测仪的主界面后，即可进行后续操作。

2. 选择检测模式：在主界面上，天涅农残速测仪提供了多种检测模式供选择。根据需要选择相应的模式，例如农药残留检测、重金属检测等。

3. 准备样品：将待测样品放置在天涅农残速测仪的检测台上。确保样品摆放正确，以获得准确的检测结果。

4. 开始测量：在设备操作界面上点击“开始测量”按钮，天涅农残速测仪将开始对样品进行测量。等待一段时间，直到测量结果显示在屏幕上。

5. 测量结果：测量完成后，天涅农残速测仪将显示测量结果。根据屏幕上的指示，判断农产品样品中的农药残留量是否超出安全标准。

6. 记录结果：根据测量结果，可以将结果记录在纸质表格或电子记录表中，以便后续分析和管理。

7. 清理设备：使用完毕后，及时清理天涅农残速测仪，将样品残留物清除并进行设备的维护保养，以保证下次使用时的准确性。 4. 注意事项

• 在使用天涅农残速测仪之前，仔细阅读设备的使用手册，并按照手册中的要求进行操作。

• 需要注意天涅农残速测仪的工作环境，避免在温度过高或过低、湿度过大或过小的情况下使用。

• 在测量之前，确保样品的保存和处理符合要求，以免影响测量结果的准确性。

• 使用天涅农残速测仪时，保持设备清洁，避免污染样品和影响测量精度。

• 如发现设备异常或测量结果不符合预期，请联系天涅农残速测仪的售后服务，寻求进一步的帮助和指导。