雏鹰黑猪生态养殖新模式

雏鹰《模式》猪场建设标准前言养猪的主要硬件是猪舍，包括粪便处理、饮水、通风、采光、保温等系统。

是投入较少资金饲养出好猪的重要条件。

硬件不合格，软件运行就困难重重。

在建设合理的猪舍中，引进的猪群品种、免疫保健、饲料营养、饲养管理才会发挥最大的效益。

风险也大大降低，如因设计建设出现问题，视必带来风险或运营不畅，而猪苗又属公司流动资产，所以前期猪场规划设计、布局、功能要尽可能避免缺陷和不足，减少公司潜在直接投资风险和农户养殖风险。

一、总体要求（一）标准化猪舍建设主要是严格疾病预防和控制，降低养殖风险。

（二）原则上符合《中华人民共和国国家标准规模猪场建设GB/T 17824.1-2008》、《无公害猪场建造和猪场选址原则》（三）建设前，建设者必须到雏鹰农牧股份有限公司市场部申请、审批、备案。

二、猪舍选址1、场地选择：地势高燥、平坦、土质良好、向阳通风；在丘陵山建场地应尽量选择阳坡，坡度不得超过20°。

距离居民区500米以上，距离猪牛等养殖场、屠宰场、制革厂等相关工厂1500米以上，场地周围3－10公里以内没有其它污染企业。

2、交通便利：能安全畅通3吨以上的货车，距离主要公路至少要300米以上。

3、水源充足：要求比例为1000头猪100～120立方米、水质良好，最好用地下水，要求符合GB5749 生活饮用水卫生标准。

4、电力保障：通电方便，电力负荷能满足各种必需电器设备正常运转的需要。

5、有相应面积的排污能力，如鱼塘、果园或沼气池等，比例为1000头猪配100亩鱼塘为宜。

三、猪舍建设模式及标准猪舍建模式包括封闭式猪舍及“种养结合”大棚式猪舍两种模式。

（一）封闭式猪舍建设标准1、设计原则：造价低，使用方便；舍内地面不积水、不打滑，墙壁光滑易于清洗消毒；猪舍屋顶应有保温层，冬暖夏凉，易于环境控制。

猪舍南北檐墙采用翻板窗、屋顶建议使用透光瓦加遮阳吊顶方式。

2、设计规模：根据公司要求及自身经济条件和管理能力。

生态猪养殖的技术要点一、生态猪养殖的场地选择生态猪养殖场地可不能随便选。

咱得找个空气清新、水源充足又干净的地儿。

像那种周围有大片山林或者草地的地方就很不错。

为啥呢？因为生态猪嘛，它们得有足够的活动空间，山林草地能让它们撒欢跑。

而且啊，远离那些工厂区，避免受到污染。

这场地的土壤也要好，肥沃的土壤有利于种些猪能吃的植物呢。

另外，交通也得考虑一下，不能太偏远，不然饲料运进来、猪运出去都不方便，但也不能太靠近热闹的大马路，不然猪会受到太多噪音干扰。

二、生态猪的品种挑选挑生态猪的品种那也是有讲究的。

有些品种就特别适合生态养殖。

比如说黑猪，黑猪的肉质鲜嫩多汁，还带着一股特别的香味。

它们适应环境的能力也强，在那种比较自然的环境里能茁壮成长。

还有一些土猪品种，它们本身就有着很强的抗病能力，对于生态养殖过程中可能遇到的一些病菌之类的，能有很好的抵抗。

在挑选的时候，得找那些健康的小猪仔，看看它们的精神状态，眼睛要明亮，毛发要有光泽，这样的小猪仔才是好苗子。

三、生态猪的饲料供应生态猪的饲料可不能像普通养殖那样全是饲料添加剂啥的。

咱得讲究天然。

可以种一些猪爱吃的牧草，像苜蓿草就很好，营养丰富。

还可以把一些农作物的秸秆加工一下给猪吃。

另外呢，树林里的一些野果、野菜也能成为猪的美食。

不过，在给猪喂这些天然食物的时候，也要注意营养的均衡搭配。

不能光给一种食物，要多种食物混合着来。

比如除了草和野菜，还可以适当给点玉米、大豆之类的谷物。

四、生态猪的养殖管理养殖管理可重要啦。

首先就是猪舍的卫生要搞好。

定期打扫猪舍，把粪便及时清理出去，不然猪容易生病。

而且要给猪舍保持一个合适的温度和湿度，冬天不能让猪冻着，夏天不能让猪热着。

然后呢，要让猪有足够的运动。

不能把它们整天关在一个小地方，要定时把它们放出去活动活动。

这活动的时候啊，还可以观察猪的健康状况，如果有哪只猪看起来没精神或者走路不正常，那可能就是生病了，要赶紧采取措施。

还有就是要做好防疫工作，定期给猪打预防针，防止一些传染病的发生。

生态黑猪饲养管理技术生态黑猪是指野生猪和种猪通过改良后的杂交种猪，具有食肉、健壮、肉质好、繁殖力强等特点。

因其品种特点和生态养殖方式的优越性，越来越受到人们的关注和青睐。

一、生态黑猪饲养场的选址首先选取要有良好的生态环境，没有污染，无污染源。

(1) 黑猪栏舍建设要注意设计合理，布局要合理，要结合设备进行设计。

另外，需要合理规划自然通风，保证舒适度。

(2) 黑猪栏舍的尺寸要适合黑猪生长的需求，实现合理使用。

依据黑猪的生长情况，分别设计出不同的圈舍，保证黑猪可以有足够的生长空间，舍内温度适宜。

(3) 饲料存储设施要进行专业化规划，保证饲料的质量。

饲料存储设施必须遵循存储要求，尽量减少浪费。

(4) 安全设施是生态黑猪饲养场必备的设施。

饲养过程中，要为黑猪提供安全的生活空间。

(1) 营养饲料精选：合理饲喂生态黑猪能够安全，快速地提高黑猪体质发育。

主食为玉米，补充粱、豆糠、菜籽粕、小麦等粉盐料。

(2) 讲究环境空气及清洁：黑猪是对环境要求相对较高的动物，要求饲养场所空气通畅，环境卫生整洁。

需要将圈舍进行清理、消毒，保证饲养环境的干净整洁。

(3)科学饲养管理：生态黑猪饲养过程中需要参照标准规定进行饲养管理，训练黑猪形态，指导生态黑猪饲养者掌握黑猪的饲养规律。

(4) 健康养护：黑猪是需要长期饲养的动物，生态黑猪的养护要求健康全面。

确保饲养场所饲料的新鲜程度和清洁卫生。

四、此外，还需留意下列几点(1) 黑猪活动空间的充足性。

生态黑猪的活动空间直接影响到黑猪的身体健康和生长发育。

(2) 黑猪卫生情况。

生态黑猪的卫生情况是饲养管理中需要重点关注的事项。

(3) 饲养过程中需要注意黑猪的身体免疫、消毒、疫苗注射等情况。

(4) 饲养过程中需要注意黑猪的精神健康，合理照顾黑猪的心理状态。

2021年“精准脱贫〞技能培训 班
黑猪生态放养管理技术
新县职业高中 刘志义
2021年“精准脱贫〞技 能培训班
• 一、黑猪及产品品质的特点
• 黑猪是一种全身体毛呈黑色的生猪品种，黑
猪以耐粗饲、产仔率高、生长发育快、适应性 强、易饲养而著称。黑猪肉质好、细嫩多汁、 脂肪品质佳，具有很高的营养价值与药用价值。 地方肉质风味浓厚的优点。
简易猪舍
2021年“精准脱贫〞技能 培训班
• 五、仔猪哺乳期的饲养管理
1、仔猪出生后，生活条件发生了巨大变 化，由原来通过胎盘进展气体交换、摄取 营养和排泄废物，转变为自行呼吸、独立 生活。由原来的母体内环境十分稳定，不 受外界条件的影响，到初生后直接与外界 多变的环境接触。如果饲养管理稍不注意， 就容易引起仔猪死亡。
• 〔2〕补硒。仔猪出生3天内和断奶时，分别给
每头仔猪注射0.1%亚希酸钠溶液0.5-1.0毫升， 防止僵猪和断奶后患水肿病、白肌病。补硒可 和补铁同时进展，一般注射铁硒合剂。
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• 2、养好仔猪有3个关键时期。实践证明，仔
猪越小，死亡率越高，初生仔猪65%的死亡 发生在1-3日龄。死亡的主要原因是下痢、发 育不良、压死和冻死。因为这个时期仔猪体 弱、行动不灵活、抗病和抗寒能力都差。所 以，加强初生仔猪7天内的保温、防压、和吃 好母乳的护理是第一个关键时期。由于母猪 泌乳一般是21天左右到达顶峰后逐渐下降， 需乳量升高与泌乳量下降发生矛盾，如果不 及早给仔猪补上料以补充母乳的缺乏，那么 会造成仔猪瘦弱、发育不良，容易患病死亡， 这是第二个关键时期。仔猪30日龄以后，食 量增大，是仔猪由吃奶过渡到吃料独立生活
2021年“精准脱贫〞技能 培训班
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黑猪养殖方案1. 引言黑猪养殖是一种传统的猪肉生产方式，也是一种养殖方式，其肉质鲜美，口感独特。

近年来，随着人们对健康食品的需求增加，黑猪养殖逐渐成为了一个受关注的养殖项目。

本文将介绍黑猪养殖的方案，包括饲养和管理等方面的内容。

2. 饲养环境黑猪对饲养环境的要求相对较高，以下是一些重要的饲养环境因素：2.1 温度黑猪对温度要求较高，最适宜的温度范围为18°C到24°C。

在饲养过程中，需要保持饲养环境的稳定温度，并防止温度过高或过低对黑猪的不良影响。

2.2 通风黑猪饲养场所应保持良好的通风条件，以保证空气的新鲜度。

在高温季节，应增加通风设施，提供充足的氧气供应。

2.3 光照适当的光照对黑猪的饲养非常重要。

黑猪需要充足的自然光照，以维持其正常的生长和发育。

3. 饲料与营养黑猪的饲料和营养需求直接影响着其生长和肉质的品质。

以下是一些饲料和营养方面的要点：3.1 饲料品质黑猪的饲料应选择高品质的饲料，包括精细加工后的饲料和新鲜的青饲料。

应避免使用含有有害添加剂和过量酸碱度的饲料。

3.2 营养均衡黑猪的饲料应保持营养均衡，包括合理的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量。

可以根据黑猪的生长阶段和需求，调整饲料的营养成分。

3.3 水源提供充足、清洁的饮用水对黑猪的健康和生长非常重要。

饮水设施应该保持干净，经常清洗和消毒，以预防疾病传播。

4. 疾病防控黑猪养殖中，疾病的防控是非常重要的。

以下是一些建议的疾病防控措施：4.1 定期检查定期检查黑猪的生长情况和健康状况。

发现异常情况，及时采取措施，预防疾病发生和传播。

4.2 疫苗接种按照兽医的建议，定期给黑猪接种疫苗，提高其免疫力，预防疾病。

4.3 环境卫生保持黑猪饲养环境的卫生，及时清理粪便和污物，减少病原体的滋生和传播。

5. 养殖技术黑猪养殖需要掌握一些养殖技术，以提高养殖效益。

以下是一些养殖技术的要点：5.1 发情配种在黑猪发情期，及时进行配种。

品牌力量之先锋模式雏鹰农牧：让国人吃上安全肉本刊特约记者徐艳梅雏鹰农牧集团作为农业产业化国家重点龙头企业、中国质量诚信企业，承载着中央储备肉活畜储备基地的重任。

在坚持农业产业化道路上，雏鹰农牧集团大力推动品牌建设，通过全产业链布局、创新养殖模式等方式，把“让国人吃上安全肉”作为企业的最执着信念，全力捍卫国人舌尖上的肉食安全。

保障食品安全夯实品牌根基一直以来，雏鹰农牧集团高度重视食品安全问题，把食品安全当作企业品牌建设的核心。

雏鹰农牧集团以“让国人吃上安全肉”为己任，致力于开展以生猪养殖全产业链为主导的战略布局，目前确立了包括生猪养殖、粮食贸易、互联网三大板块的核心战略，已发展成为拥有粮食贸易、饲料生产、良种繁育、生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售、线上业务等完整产业链体系的现代化大型企业集团。

为了让消费者能切实看到“安全放心”的养殖过程，雏鹰农牧集团建立了食品安全追溯系统，从母猪繁育、生猪养殖、饲料投入、疫病防治等各个过程都有每批次生猪相应的食品安全信息，通过对各个生产过程进行严格的监管和控制，保证数据的真实可靠性，保障每批生猪的食品安全，真正实现了“完整产业链，追溯保安全”。

安全源头方面，雏鹰农牧集团建立了优质饲料原料的安全供应地。

集团在我国优质粮仓东三省建设基地，并成立吉林雏鹰农牧有限公司，开展玉米、大豆等原料的购销、风干、储运；雏鹰农牧集团拥有自主的与京广铁路主干道相连接的铁路专用线，不仅从源头上为饲料原料质量安全提供了强大的战略保障，而且降低了采购、饲料原料的加工和运输成本。

中间环节，雏鹰农牧集团完善从繁育到屠宰的安全产业链。

集团拥有良种繁育基地，从国外引进“长白、大白、杜洛克”等优良品原种猪，并培育出一大批核心种猪群和优质商品肉猪。

同时利用我国优秀的地方猪种资源，培育优质肉猪———三门峡雏鹰黑猪。

2013年11月，三门峡雏鹰黑猪获得了国家检验检疫总局颁发的“国家生态原产地产品保护”证书，成为目前我国生猪养殖领域首个获得国家生态原产地保护的产品。

生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法-养猪技术对养猪业而言，生态养猪是保障畜产品安全、实现可持续发展的有效途径。

随着畜牧业生产规模的不断扩大，生态养猪的数量呈逐年上升趋势。

但是由于养殖中缺乏严格的控制，导致养殖环境和畜产品的质量安全受到严重影响，这就需要我们对生态养猪的模式与技术展开深入探讨，以保障养猪业的健康、持续发展。

下面就给大家具体介绍一下：生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法。

1、生态养猪的模式所谓生态养猪技术也被称为“自然养猪法”。

当前，生态养猪技术已经发展得非常成熟。

生态养猪模式的应用，首先，应该选择成长性较好的优良品种，并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本，进行相互杂交培育遗传基因；其次，研究人员要重视生猪成长的过程，采用现代先进的信息技术进行远程监控；再次，采用先进的喂养技术，合理配置养猪饲料，适度采用放养技术；最后，还需要综合利用沼气技术，将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中，并通过发酵之后产生大量的沼气用于生活生产。

同时，还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料，从根本上实现资源的循环再利用。

2、生态养猪中的关键技术（1）猪舍的设置。

由于场地是生态养猪的一个关键因素，因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。

过去，猪舍地面多为水泥地，而现在则是以垫料为主。

垫料主要为锯末、谷壳与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成，此类垫料厚度在80厘米左右，发酵时间不超过1周。

垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味，并将猪舍温度控制在合适范围内。

秋冬季节，23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。

（2）发酵管理。

沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。

其不仅不会对环境造成污染，还能使大部分资源得到合理利用。

目前，地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。

一般来说，沼气发酵方式可分为温度和工艺两种。

第一种又被细分为三种形式，即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。

黑猪养殖方案在近年来，黑猪养殖逐渐成为农业领域中备受关注的一个项目。

黑猪，又称乌猪，是一种生长周期短、肉质鲜嫩、适应性强的特色猪种。

传统的黑猪养殖方式在不断推陈出新的同时，也面临着诸多挑战。

为了确保黑猪养殖的顺利进行，以下是一份1500字的黑猪养殖方案。

一、选育合适的种猪黑猪的选育是黑猪养殖的首要工作。

在选择种猪时，应注重以下几个方面的要求：一是要选择健康、体格壮实的猪只，以保证后代的生长发育；二是要选取生长速度较快的猪只，以提高养殖效益；三是要选择适应环境变化能力强的猪只，以应对极端天气的影响。

二、合理规划养殖场地黑猪养殖场地的规划直接关系到黑猪的生长发育及养殖成本。

在规划养殖场地时，应注意以下几个方面：一是要选择通风、采光好的场地，以提供良好的生活环境；二是要具备充足的水源和饲料存储空间，以满足黑猪的生活需求；三是要注重场地的卫生管理，定期清理粪便、消毒场地，以预防猪只疾病的传播。

三、科学饲养管理科学的饲养管理是确保黑猪养殖顺利进行的关键。

在饲养管理方面，应注意以下几点：一是要提供均衡营养的饲料，确保黑猪的日常需求；二是要保证饮水设施的畅通，提供充足的饮水；三是要定期对黑猪进行体检，发现早期疾病并及时进行治疗；四是要定期清理猪舍，保持清洁卫生。

四、适时疫病防控黑猪养殖过程中，疫病的防控是必不可少的。

在疫病防控方面，应注意以下几点：一是要加强黑猪的免疫力，定期给黑猪接种疫苗，提高猪只的抗病能力；二是要定期对黑猪进行驱虫，防止寄生虫的感染；三是要严格控制黑猪的饲养密度，以避免疾病的传播；四是要加强场地的卫生管理，定期进行消毒，以减少病菌的滋生。

五、销售渠道的开拓黑猪养殖的最终目的是为了获得经济效益。

在销售方面，应注意以下几点：一是要根据市场需求，选择适宜的销售渠道，如农贸市场、超市等；二是要加强与当地食品加工企业的合作，开展深加工，提高产品附加值；三是要加强品牌建设，提升产品的知名度和竞争力。

六、科技支持的应用黑猪养殖过程中，科技的应用可以提高养殖效益，降低养殖成本。

N 农业技术
2020 年 2 月□ 长沙市岳麓区动物卫生监督所
摘 要 黑猪体质健壮、生长发育好，受到市场和大众的青睐。生态黑猪作为一种地方优良品种，属于肉膙兼用型猪，是商品瘦肉猪中的优良品种。如何提 高生态黑猪的饲养质量，为市场和大众提供更多优质、健康的黑猪肉，是黑猪养殖行业需要思考的问题。 关键词 生态黑猪；饲养；管理；技术
生态黑猪具有生存能力强与抗病能力 优的特点，生态黑猪养殖备受青睐，越来越 多的地方出现了小规模生态黑猪养殖现象， 但是由于黑猪生长缓慢，导致养殖户经济效 益不高，那么，如何科学饲养和管理需要黑 猪养殖人员共同努力。
1 黑猪的基本特点 1.1 黑猪的体貌特征 黑猪是一种全身体毛呈黑色的生猪品 种，具有很高的营养价值与药用价值。黑猪 全身被毛为黑色，头大小适中，耳朵大小适 中，腹部较大不下垂，体型健壮，它的整体结 构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱 纹（有似眼眉的两道深皱），就黑猪的外观 而言，由于它自身的体貌特点，很多人也把 黑猪叫做“二眉猪”。在黑猪市场上，因为 黑猪肉质好、细嫩多汁、脂肪品质佳，在市场 上受到广泛欢迎 [1]。 1.2 黑猪的生产性能 黑猪素有“草膘猪”之称，公猪 3 月龄 左右性成熟，6 月龄可以开始配种，利用年 限为 4 至 5 年，母猪一般在 7 月龄开始配种， 利用年限 8 至 10 年。成年公猪－般体重为 117 千克左右，成年母猪－般体重为 95 千 克左右。母猪妊娠平均 115.5 天，初产母猪 平均产仔猪在 10 头，经产母猪平均产仔猪 在 12 头。在标准饲养条件下，240 日龄的 仔猪活重可达 92 千克左右，仔猪育肥期平 均日增重 509g[2]。 2 生态黑猪的饲养管理技术 2.1 生态养猪场的场址选择 生态黑猪养殖最重要的就是养猪场的 选址，很多中小规模的黑猪养猪场在前期规 划设计、疫病防控、饲养管理都有明显改善， 但是在少部分地区并没有做好，甚至还有很 多弊端。（1）在给黑猪建立养猪场时，场 地要地势高燥，平坦、向阳，应尽可能的选择 水源充足易于排污、远离居民区且交通方便 的地方，为生猪出栏方便还要结合附近交通 干线，距离主要交通干线、5km 以上。（2） 水源充足、电力方便：尽量与居住用房分开， 为减少生猪传染疾病对居民的影响，还要远 离医院，并距离畜产品加工厂也要有安全距 离，还要离垃圾和污水处理机构等场所保持 相对安全距离。（3）猪舍的建设要做到冬

130猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2019年36卷第4期地方猪种INDIGENOUS BREEDS如何开发利用黑猪品种发展黑猪养殖生产李连成1 ，戚守登2*（1.三门峡雏鹰农牧有限公司，河南 三门峡 472000；2.三门峡市陕州区畜牧术推广中心，河南 三门峡 472100）摘 要：随着人们对猪肉消费多元化需求的发展，黑猪养殖又有回暖之势，但是如何开发利用地方黑猪品种进行现代化黑猪生产是摆在黑猪养殖者面前的首要问题，文章着重介绍了黑猪品种及特点以及在黑猪生产中存在的问题，并对黑猪品种开发利用模式提出了相关的建议，希望对我国黑猪产业的养殖生产有所帮助。

关键词：黑猪养殖；原始黑猪；开发利用模式作者简介：李连成（1962—），男，河南省郑州市新郑市人，从事生态黑猪养殖及其技术研发工作。

E-mail ：Liliancheng@*通信作者：戚守登（1963—），男，河南省三门峡市陕州区人， 农业技术推广研究员，长期从事畜牧养殖技术研究与推广工作。

E-mail ：smxqsd2007@近年来，随着社会经济发展，人们不仅对肉品质量要求不断提高，而且对猪肉品质需求出现多元化，在大量消费瘦肉型猪肉同时，人们逐步向往具有独特良好风味的地方黑猪肉，因此，一度受冷落的地方黑猪养殖又有回暖之势。

自2011年三门峡雏鹰农牧有限公司在豫西山区三门峡市大规模开展生态黑猪养殖以来，截止2018年初，公司存栏各类黑猪20万头，结合多年来在发展黑猪养殖一线的经验，现对黑猪品种开发利用谈几点体会。

1 我国黑猪品种资源状况中华文明发展历史悠久，我国地形地貌复杂，气候条件、人文文化与生活习惯差异很大，这就造就了我国猪物种的多样性。

但是由于近年来受外来白种猪的生产冲击，目前我国黑猪生产比例极低，很多地方黑猪品种甚至面临灭绝。

20世纪80年代初，调查统计过原始黑猪品种有39个系列，98个品种，其地域分布以华东地区最多，华南、华中地区次之，西南、东北、华北、西北地区较少。

生态黑猪养殖成功案例一、猪场选址猪场选址是生态黑猪养殖成功的关键因素之一。

我们选择了一个远离城市和工业区的偏远山区，周围环境清洁，空气质量优良，没有污染源。

此外，该地区气候适宜，四季分明，光照充足，为黑猪的生长和繁殖提供了良好的环境。

二、饲料来源及配方我们采用当地有机农作物和野生植物作为饲料来源，如玉米、小麦、豆粕、麸皮等。

同时，我们还利用山林中的野果、草本植物和昆虫等为黑猪提供丰富的营养。

饲料配方根据黑猪不同生长阶段和营养需求进行优化，以保证其健康生长。

三、养殖技术我们采用生态养殖技术，注重黑猪的自由活动和生态环境的保护。

在养殖过程中，我们遵循自然规律，让黑猪自然繁殖，自然生长。

此外，我们还采用生物发酵技术，将粪便和污水进行无害化处理，减少对环境的影响。

四、疫病防治我们非常重视疫病防治工作，采取了一系列的措施：1）严格的检疫制度：所有猪只均来自非疫区，并经过严格的检疫程序；2）定期免疫接种：根据疫病流行情况，定期为猪只进行免疫接种；3）科学饲养管理：保持猪舍清洁卫生，提供充足的营养和适当的运动；4）疫情监测：定期对猪只进行健康检查，及时发现并处理疫情。

五、销售渠道及市场拓展我们的生态黑猪肉主要销往高端餐饮机构和有机食品市场。

为了拓展市场，我们积极与各地餐饮企业和有机食品经销商建立合作关系，提供优质的售后服务和稳定的供货保障。

同时，我们还通过网络营销和品牌推广等手段提高产品的知名度和美誉度。

六、成本管控与盈利模式在成本管控方面，我们注重以下几点：1）优化饲料配方，降低饲料成本；2）自繁自养，降低养殖成本；3）采用生物发酵技术处理粪便和污水，减少环保投入。

通过这些措施，我们实现了养殖成本的降低和经济效益的提高。

在盈利模式方面，我们主要依靠销售生态黑猪肉获取收入。

同时，我们还利用猪粪和污水进行有机肥生产和生物发电等副业经营，进一步提高了盈利能力。

七、质量监管与品牌建设我们非常重视产品质量监管和品牌建设工作。

推介受热捧雏鹰农牧详解“雏鹰模式”昨日，雏鹰农牧（002477）路演推介团队在北京开展了面向询价机构的路演推介活动。

在国内巨大的猪肉消费市场中，公司凭借多年独创的“雏鹰模式”和难以效仿的竞争优势正成为我国养殖规模企业中令人瞩目的明星，因而也吸引了众多机构投资者的广泛关注和踊跃提问。

雏鹰农牧董事长、总经理侯建芳的精彩解答更博得了与会者的阵阵掌声。

据有关资料显示，猪肉是我国肉类消费中第一大并且是最主要的肉类消费品，由于饮食习惯的不同，我国居民的猪肉消费明显偏高于其他国家，近10年来，猪肉消费占肉类总消费的比重一直维持在60%以上。

而生猪养殖是周期较强的行业，目前我国还主要以散养方式为主，较低的规模化程度导致猪肉制品的质量安全无法保证，同时也导致了猪肉价格的波动较为剧烈。

巨大的市场容量以及我国生猪养殖行业规模化程度亟待提高和产业纵向亟待整合的趋势，无疑为产业链完整的生猪规模化养殖企业带来了较大的成长空间和高速发展的机会。

雏鹰农牧董事长、总经理侯建芳表示，公司作为具有综合实力的大型专业生猪养殖企业，将充分受益于我国生猪行业这一发展特点，公司已建立了包括饲料生产、种猪繁育、技术研发、疫病防治等在内的一体化经营模式，公司通过不断完善和延伸生猪养殖产业链，始终处于产业金字塔的高端。

公司凭借独创的“雏鹰模式”，生猪养殖和销售规模持续扩大，2007-2009年销售生猪数量年均增长90.27%。

难以效仿的“雏鹰模式”是公司打造的核心竞争力，侯建芳详细介绍了该模式的主要优势。

它是在“公司+基地+农户”模式基础上进行的深化和创新，该模式将大规模与分散养殖相结合，创新性在于其将各种养殖模式的优势加以有效组合，解决了制约规模养殖持续扩张的各种瓶颈。

“雏鹰模式”体现在公司的共赢合作模式可以最大限度调动农民的积极性，通过科学核算机制与农户构成统一的双重利益主体，使农户在确知养殖利益核算标准的情况下，凭借自行努力提高畜禽产仔率及产出重量，实现自身利益，提高了公司的养殖效率。

生态猪养殖的技术措施随着人们对食品安全和环境问题的关注日益加强，越来越多的养殖企业开始采用生态养殖模式，其中生态猪养殖成为了重点。

生态猪养殖是指在合理的生态环境下，采用生态养殖技术，为猪提供良好的饲养条件，使猪健康成长，同时减少养殖对环境的污染。

生态猪养殖技术主要包括以下方面：1. 选择适宜的品种和血统。

选用适宜的猪种和血统是生态猪养殖的关键。

一般选择耐高温、耐寒、免疫力强、肥肉少、瘦肉多、生长快的品种和血统。

同时要注意选择健康、无病毒、无转基因的种猪。

2. 合理的栏舍设计。

栏舍应设有合理的通风、排污、保暖、采光等设施。

栏舍内应保持干燥、卫生、无异味，床料要补充及时，定时清洁。

3. 优质的饲料配方。

优质的饲料成分包括粉料、粗料、添加剂、微量元素等。

在配方上应注重营养平衡，增加营养价值，保证猪的正常生长。

应根据不同的生长阶段，制定不同的饲料配方，合理搭配饲料，达到最佳的饲喂效果。

4. 合理的养殖密度。

养殖密度直接影响养殖效益和猪的生长效益，过于密集会导致猪咳嗽、呼吸困难，影响猪的免疫力，增加猪生病的几率。

一般在田间的标准密度是6头/亩。

5. 健康饮水和环境卫生管理。

饮水和环境卫生管理对保证猪的健康成长非常重要。

应保证饮水干净、无异味，水质应符合国家相关标准。

平时要定期检查栏舍卫生情况，定期清理粪便，加强消毒，做好防疫工作。

6. 合理的生产管理。

生产管理包括种猪管理、断奶管理、生长育肥管理等，要做到严谨、规范。

及时发现并处理猪的疾病和异常情况，进行调理和疾病治疗，保障猪的生长。

定期进行体重、饲料消耗量和生长情况的统计分析，及时调整饲喂和管理措施，提高生产效益。

总之，生态猪养殖是一项高水平、现代化的养殖技术，只有采用科学的管理和技术措施，才能达到健康、环保、高效的养殖效益，越来越多的养殖企业需要关注和掌握生态猪养殖的技术措施。

黑猪养殖实施方案
一、引言
黑猪，又称黑毛猪，是一种珍稀的猪种，因其肉质鲜美、脂肪含量适中而备受青睐。

随着人们对健康饮食的需求不断增加，黑猪养殖逐渐成为一项备受关注的产业。

为了更好地实施黑猪养殖方案，提高养殖效益，本文将围绕黑猪养殖实施方案展开讨论。

二、选址及场地准备
选址是影响养殖效益的重要因素之一。

在选择养殖场地时，应考虑到地势平坦、土壤肥沃、水源充足的地方。

同时，还需要考虑到交通便利、环境优美等因素。

场地准备方面，需要做好畜舍建设、饲料储备、消毒杀菌等工作，确保养殖场的基础设施完备。

三、选种及繁殖管理
选种是决定养殖效益的关键环节。

在选种时，应选择健康、毛色光泽、体型匀称的黑猪种猪。

在繁殖管理方面，要做好配种选配、妊娠期管理、产仔后护理等工作，确保繁殖效益的最大化。

四、饲养管理
饲养管理是影响养殖效益的重要因素之一。

在饲养管理方面，应注意科学配饲、定时定量喂养、饲料营养均衡等，确保黑猪的生长发育。

同时，还需要做好疫病防控、环境卫生等工作，确保黑猪的健康成长。

五、销售及营销
销售及营销是养殖产业的最终环节。

在销售及营销方面，应做好市场调研、产品宣传、销售渠道拓展等工作，确保黑猪产品的销售。

同时，还需要注意产品质量、售后服务等，确保客户满意度。

六、总结
通过以上方案的实施，可以有效提高黑猪养殖的效益，实现经济效益与社会效益的双赢。

希望本文提供的黑猪养殖实施方案能够为相关从业者提供一定的参考价值，推动黑猪养殖产业的健康发展。