初中化学创新实验集Last revision on 21 December 2020
《九年级化学课外小实验64例》
1.第一章开启化学之门------------------------------------------------------------2
2.第二章我们身边的物质---------------------------------------------------------3
3.第三章物质构成的奥秘---------------------------------------------------------6
4.第四章燃烧燃料------------------------------------------7
5.第五章金属与矿物------------------------------------------10
6.第六章物质的溶解------------------------------------------12
7.第七章应用广泛的酸、碱、盐--------------------------------14
8.第八章食品中的有机化合物----------------------------------17
9.第九章化学与社会发展---------------------------------------18
第一章开启化学之门
序号1实验名称探究碳酸氢铵的化学性质
实验器材及药品蜡烛、火柴、玻璃片、镊子、碳酸氢铵实验步骤实验现象实验结论或解释
取少量碳酸氢铵放在玻璃片上，点燃蜡烛，用镊子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热。加热一会，能闻到有刺激性气味，一段
时间后，碳酸氢铵消失了。
碳酸氢铵受热容易发生分解，
化学方程式为：
△
NH4HCO3===
H2O+CO2↑+NH3↑
注意事项保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。序号2实验名称鸡蛋的“浮”与“沉”
实验器材及药品鸡蛋白醋玻璃杯（口径比鸡蛋稍大一些）实验步骤实验现象实验结论或解释
在玻璃杯中倒入约大半杯白醋，把鸡蛋放进白醋中。鸡蛋壳表面产生大量气泡；一会儿鸡蛋
上浮；鸡蛋浮出水面后，又沉到杯底；
一段时间，鸡蛋又上浮。
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，
与醋酸反应生成大量二氧化
碳，附着在蛋壳表面，使鸡蛋
浮力增大；浮出水面后，气泡
逸散，浮力减小，又沉入杯
底，就这样浮浮沉沉。
注意事项最好用熟鸡蛋；隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。序号3实验名称稀饭“烧糊”之谜
实验器材及药品铁瓶盖钳子面粉蜡烛实验步骤实验现象实验结论或解释
点燃蜡烛，用钳子夹住放有少量面粉的瓶盖，放在蜡烛的外焰上加热。一段时间后，瓶盖里的白色面粉变成了
黑色。
因为面粉中含有碳元素，加热
后，生成了黑色的炭黑。
注意事项烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑，不能食用。
序号4实验名称探究蜡烛的成分
实验器材及药品蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴实验步骤实验现象实验结论或解释
1.点燃蜡烛，把白瓷板放在火焰上方；
2.把蜡烛放在玻璃杯里，一段时间后，用玻璃片盖住。
1.白瓷板变黑了；
2.玻璃杯内壁上产生许多小水珠。
黑色物质是不完全燃烧产生的
炭黑，说明蜡烛中含有碳元
素；产生水珠说明蜡烛中含有
氢元素。
注意事项也可用硬纸板代替白瓷板。
第二章我们身边的物质
序号5实验名称捕捉呼出气体
实验器材及药品水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水实验步骤实验现象实验结论或解释取大半盆水，把玻璃杯灌满，倒置在盆
里，把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口，向里吹气。玻璃杯里的水被排出，最终排完。
杯中得到的气体就是人呼出的
气体。
注意事项体验排水法收集气体的过程。
序号6实验名称移动的活塞
实验器材及药品玻璃注射器、酒精灯、红磷
实验步骤实验现象实验结论或解释
将红磷放入耐热玻璃注射器的针管内，然后密封针管，用酒精灯给红磷加热，一会以后，撤走酒精灯。一会儿，针管内产生大量白烟，活塞先
向外移动，后慢慢向里移动，最终移动
的距离占针管总体积约1/5。
红磷受热燃烧，生成P2O5固体
颗粒放出热量，活塞向外移
动；冷却到室温以后，由于消
耗约1/5的氧气，导致针管内
压强减小，活塞又向里移动。
注意事项要固定好注射器，尽量不要用手拿着。
序号7实验名称瓶“吃”鸡蛋
实验器材及药品熟鸡蛋白醋广口瓶蘸有酒精的棉球火柴镊子实验步骤实验现象实验结论或解释1、将熟鸡蛋浸在白醋中，待鸡蛋壳变
软后，将蛋取出；
2、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口。1、鸡蛋壳表面产生许多气泡；
2、鸡蛋很快被吸入瓶中。
酒精燃烧消耗瓶中氧气，瓶中
压强低于外界大气压，外界气
压把鸡蛋压入瓶中。
注意事项注意鸡蛋放入瓶口的时机；瓶中的鸡蛋可能会变硬。序号8实验名称镁条的燃烧
实验器材及药品镁条、钳子、蜡烛、火柴、碎瓷片实验步骤实验现象实验结论或解释
用钳子夹住镁条，放在蜡烛的火焰上加热，然后，放在碎瓷片上。镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出
热量，生成白色固体。
镁具有可燃性，与空气中的氧
气反应生成氧化镁。
注意事项不能把生成的物质放在桌子上，以免烫坏桌子。
序号9实验名称香烟灰的妙用
实验器材及药品香烟灰蔗糖火柴磁盘
实验步骤实验现象实验结论或解释1、把蔗糖放在干燥的磁盘上，用火柴
点；
2、在磁盘里掺上一些香烟灰，再用火柴点。1、蔗糖融化了，没有燃烧；
2、蔗糖立刻燃烧，发出蓝色火焰。
香烟灰在这里充当了蔗糖燃烧
的催化剂。
注意事项小心火焰烧伤。
序号10实验名称变“瘪”的瓶子
实验器材及药品雪碧饮料塑料瓶水带导管的单孔橡皮塞实验步骤实验现象实验结论或解释1、在塑料瓶里放入约1/3的水；2、用
带导管的单孔橡皮塞塞住雪碧瓶口，导管另一端放进塑料瓶里；3、一段时间后，盖紧瓶盖，用力振荡塑料瓶。塑料瓶变瘪了。
雪碧饮料里产生大量气泡，是
二氧化碳，与水反应后，塑料
瓶内的压强减小，外界气压把
塑料瓶子压瘪了。
注意事项向塑料瓶里通气体的时间要长一些。序号11实验名称自制碳酸饮料
实验器材及药品凉开水250克、柠檬汁克、白糖8克、小苏打（NaHCO3）克、500ml
饮料瓶、适量果汁
实验步骤实验现象实验结论或解释1、在约500 mL的饮料瓶中加入约8
克白糖和适量果汁；2、加入约 g小苏
打；3、注入凉开水；
4、再加入约 g柠檬汁；
5、立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，就可以喝到清凉甘甜的汽水了。1、产生气泡；
2、气泡消失。
1、碳酸氢钠与柠檬酸反应，生
成二氧化碳；
2、二氧化碳与水反应生成碳
酸，即碳酸饮料。
注意事项原料的量，根据口味不同，适当可以调整。
序号12实验名称饮料中的“气泡”
实验器材及药品吊水用的皮条（带针头）、细玻璃杯、生石灰、水、雪碧饮料实验步骤实验现象实验结论或解释
取少量生石灰溶于水得到澄清石灰水，
放在玻璃杯里，用针头在瓶盖上扎小孔，把皮条另一端放入石灰水里，轻轻
振荡雪碧瓶。雪碧瓶里产生许多气泡，一会澄清石灰
水变浑浊。
雪碧饮料里产生的气体是二氧
化碳，与澄清石灰水反应生成
不溶于水的碳酸钙沉淀。化学
方程式为：
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2
O
注意事项使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。
序号13实验名称水变“汽水”
实验器材及药品白醋（CH3COOH）碱面（Na2CO3）自来水玻璃棒细玻璃杯实验步骤实验现象实验结论或解释
