食用菌规模化种植项目可行性研究报告

食用菌规模化种植可行性研究报告

专 业 09级生物工程

报告人 邢海丽

2012年9月23日

目录

第一部分 食用菌项目总论 ..................................................................................................... 3

1.1 项目名称 ........................................................................................................................... 3

1.2 项目的承办单位及性质 ................................................................................................... 3

1.2.1 单位名称 ....................................................................................................................... 3

1.2.2 项目性质 ....................................................................................................................... 3

1.3 初步可行性研究报告编制的依据和研究范围 ............................................................... 3

1.3.1 可行性研究报告编制的依据 ....................................................................................... 3

1.3.2 可行性研究的范围 ....................................................................................................... 3

1.4 建设地点 ........................................................................................................................... 3

1.5 生产规模 ........................................................................................................................... 3

1.6 主要建设内容 ................................................................................................................... 3

1.7 初步可行性研究结论及建议 ........................................................................................... 3

第二部分 项目建设背景和必要性 ....................................................................................... 4

第三部分 食用菌项目市场分析及预测 ................................................................................. 5

3.1 我国食用菌产销情况 ....................................................................................................... 5

3.2 世界各国食用菌产销情况 ............................................................................................... 6

3.3 主要产品市场分析 ........................................................................................................... 6

3.3.1杏鲍菇市场分析 ............................................................................................................ 7

3.3.2 草茹市场分析 ............................................................................................................... 7

3.3.3 香菇市场分析 ............................................................................................................... 7

第四部分 食用菌项目场址选择和建设条件 ......................................................................... 8

4.1 资源条件 ........................................................................................................................... 8

4.1.1 地理位置优越 ............................................................................................................... 8

4.1.2 劳动力资源丰富 ........................................................................................................... 8

4.2 原材料条件 ....................................................................................................................... 8

4.3 交通运输 ........................................................................................................................... 9

4.4 风险分析 ........................................................................................................................... 9

4.5 经营管理能力及技术情况 ............................................................................................... 9

第五部分 工程方案设计 ....................................................................................................... 9

5.1 项目组成 ........................................................................................................................... 9

5.2 生产技术方案 ................................................................................................................. 10

5.2.1 产品质量标准 ............................................................................................................. 10

5.2.2 生产工艺流程 ............................................................................................................. 10

5.2.3 操作要点 ..................................................................................................................... 10

5.2.4 设备选择 ..................................................................................................................... 10

第六部分 环境保护与劳动安全 ......................................................................................... 11

6.1 项目对环境的污染 ......................................................................................................... 11