乡宁县核桃产业发展现状及对策研究

・林业科技・　

乡宁县核桃产业发展现状及对策研究　

李　朝　

（乡宁县科技服务中心，山西　乡宁０４２１００）　

【摘要】乡宁县地处黄土高原、吕梁山区、黄河沿岸，属于暖温带大陆性季风气候区，光热条件较好，　适宜核桃生长。介绍了该县核桃产业发展现状、制约因素，提出了今后核桃产业发展的建议。　【关键词】乡宁县；核桃产业；现状：对策　【中图分类号】￥６４４．１　【文献标识码】Ｃ　【文章编号】１００５—４７０７（２０１５）０４—０１７—０２　

从２０１０年开始，乡宁县政府制定了《关于大力推　进核桃产业发展的实施意见》，抽调全县林业技术人　

才，成立核桃产业发展领导机构，４年累计新栽植核　桃树９　２０Ｏｈｍ　，加上原有的１　３３４ｈｍ２，目前，全县核　

桃栽植总面积达到１．０５３４万ｈｍ２，截至“十二五”期　

末，全县核桃栽植面积将达到１．３３万ｈｍ　。随着这些　核桃经济林产业基地的建设实施，如何解决当前困　

难与问题，抓住机遇做大做强核桃产业，真正使核桃　

产业惠及千家万户，是一个值得研究的问题。　１核桃产业发展现状　乡宁县位于黄河中游、吕梁山南端，属于暖温带　大陆性季风气候区，光热条件较好，全年日照时数在　

２　４００ｈ￣２　７００ｈ之问，年平均气温９．９ＲＺ，年均降水量　５７０ｍｍ，年平均无霜期２１２ｄ，非常适合发展核桃产　

业。核桃在乡宁县栽植历史悠久，属于传统产业。　

近年来，乡宁县把核桃产业作为产业转型、农民　增收的新兴产业来抓，在全县１０个乡镇的８３个村　

委规模化推进。栽植面积３３４ｈｍ２以上的乡镇有９　

个，连片栽植２０Ｏｈｍ２以上的村委有２个（枣岭乡岭　

上村委和光华镇苗峪村委），１３４ｈｍ。以上的村委有　

６个（枣岭乡可涧村委，关王庙乡木凹村委和赵庄村　委，西坡镇赵院村委，尉庄乡桐上村委），６７ｈｍ２以上　

的村委有１１个，３４ｈｍ２以上的村委有３６个，双凤祥　农业综合开发有限责任公司集中连片栽植面积达到　了２　Ｏ００ｈｍ　。核桃产业发展的规模化趋势初步显现，　

形势喜人，逐渐成为农业发展特色和优势主导产业，　

在产业增效、农民增收及生态建设中具有重要地位。　２核桃产业发展的制约因素　

２．１专业技术人才和专业知识匮乏　全县从事核桃种植的专业技术人员极少，且缺　乏实践经验。核桃园基本上是粗放管理或者不管理。　聘请的专家多数是从理论上予以讲解，实地操作较　

少。技术人员培训也仅限于乡镇分管领导、林业员和　施工单位代表等人员，对群众的技术培训不够，群众　

对核桃栽植管护技术和收益前景等相关知识知之甚　

少，信心不足，热情不高，缺乏主动性、积极性。　２．２苗木基地缺乏，苗木质量难以保证　乡宁县没有核桃良种苗木繁育基地，所需要的　卣木全部依靠外调，导致苗木市场良莠不齐，苗木质　

量难以保证。首先是苗木品种纯度不足。经实地查　

看，苗木叶片形状、主杆新梢颜色、节问长短等方面　存在差异，反映出品种纯度不够。其次是苗木规格偏　低。苗木嫁接新梢基部直径需达到１．Ｏｃｍ以上才能　出圃栽植，但当地苗木经过一个生长季节后，嫁接新　

梢基部直径１．Ｏｃｍ以上的只能达到５４．２０％，０．６１ｃｍ占　

４０．７０％，０．６０ｃｍ以下占５．１０％。　２．３作业设计不合理　２．３．１株行距千篇一律　

一般情况下土壤条件差的地块宜于密植，土壤　

条件好的地块宜于稀植，早实品种宜于密植，晚实品　

种宜于稀植。但实际栽植中一律按照株行距４．Ｏｍ￣　５．Ｏｍ的标准栽植，不利于苗木生长和合理利用土地。　

２．３．２整地没有结合实际　在新造地、低洼地和粘土地中整地，一定要挖大　

１７—　山西林业１９８０年创刊２０１５年第４期　总第２３７期　

抗、换土、排涝，并进行一个雨季的生土熟化，但实际　整地中全部按照一个标准进行，随整随栽，造成这些　

地块中的苗木成活率低，生长缓慢。据调查，新造地　和粘土地上栽植的核桃，成活率分别只有５６％和　

５９％，与全县８１．４０％的平均成活率相比差距很大。　

２．３．３栽植品种不科学　

目前全县主要栽植的核桃品种有辽核系列、中　林系列、礼品系列、晋龙系列、汾阳系列等，没有遵循　适地适树原则，品种选择上没有考虑其生长结果特　

性、早晚实性和抗性等。　２．４栽植、管护把关不严　

笔者对全县２０个地块、１　３０２株核桃的成活率、　

嫁接基部直径、当年生长量、株行距、栽植管理等情　

况进行了详细的测量统计，发现主要存在以下几个　方面的问题：一是春季放苗不到位。苗木冬季埋土防　

寒，春季刨土放苗，但９０％以上苗木没有按要求完全　

刨开，有些农户刨苗或早或迟，影响当年生长。二是　

没有抹芽。新栽植苗木７０％均未抹芽，严重影响了苗　木主干生长。三是保护带内除草不及时。按要求每年　保护带内除草至少３次以上，在调查的２０个地块　

中，有８块地根本没有除草，除草整体情况很差。四　是间作不合理。栽植核桃宜间作豆类、薯类等低秆作　

物。调查中，间作小麦占２０％，间作玉米占２５％，间作　

谷类占２５％，问作豆类、薯类仅占１５％，未间作的占　

１５％。五是实生苗未清除。调查中发现，有５．０％的嫁　接苗新梢死亡后，在嫁接部位以下萌发的实生芽，已　生长成为实生苗木，未及时清除嫁接。　

３今后核桃产业发展的对策　３．１完善核桃产业发展规划　

规划要尊重科学、尊重实际，要高起点、高标准，　做到近期规划和长远规划相结合、总体规划和具体　

规划相结合。一是规划要全面系统，要统筹兼顾栽植　

基地、育苗基地、加工企业、专业市场等方面的规划；　

二是规划要因地制宜、合理布局，要与苹果、花椒、葡　萄、翅果油等经济林树种的栽植规划相统一；三是规　

划要以宜林荒山荒坡和坡耕地为主，尽量不占用高　

产粮田；四是每个乡镇都要规划建立核桃示范园，成　为农民学习技术的实践基地，发挥示范带动作用。　

３．２高标准栽植管护　要做到以下４点：一是严格招投标，选好施工　

～１　８一　队，严禁工程转包和分包，开工前严格进行施工培　

训；二是严格施工标准，要做到“五个一”，即：挖１条　水平沟或１个大坑（水平沟要深、宽各１．Ｏｍ，坑要　１．Ｏｍ见方、生土要熟化），施１担农家肥，栽１株好苗　

木（苗木规格要达到国家二级标准以上，必须是良种　

苗木），浇１担水，覆１块地膜；三是加强管护，及时　抹芽除草，合理问作、修剪，注重追肥和病虫害防治；　

四是增加管护费用，提高单株投资，确保工程质量。　３．３大力强化科技支撑，提高核桃生产科技水平　科技是产业发展的支撑，发展核桃产业必须把　提高科技水平放在首位。要把现有的专利技术和经　

验转化为现实的生产力，如干旱区提高苗木成活率　

的方法、先进除草技术、核桃修剪技术经验等。　

３．４健全科技服务网络　县政府要依托科技、林业、农业、水利等服务机　构，加强科技培训，组建一支懂技术、会操作、靠得　住、人员充足的核桃专业科技队伍。各乡镇配备若干　

名技术人员，每个村委都要培养科技明白人，建立健　全县、乡、村、户四级核桃科技推广服务网络。同时，　

加强同山西省农科院、林科院以及山西农业大学等　

科研院所的联系，进行技术指导和科研合作。　３．５建立良种育苗基地　

发展经济林，种苗是基础。当前一定要高度重视　

种苗培育和供应工作。着手建立百亩以上的育苗基　地，有计划地组织种苗生产，保证良种苗木供应。要　支持引导专业大户参与良种苗木生产和采穗圃建　

设，要建立３５ｈｍ　育苗基地，保证全县良种苗木供　

应，有效解决苗木外调、品种杂乱等问题。　３．６扶持专业大户发展核桃产业　

要制定优惠政策，扶持专业大户通过承包荒山　荒坡、合理流转土地等方式发展核桃产业，实行标准　

化建园、集约化经营、规模化发展，带动周边群众共　

同致富。要积极引导和扶持农民在自愿的基础上成　

立核桃专业合作社，广泛开展技术培训、示范指导、　信息服务、良种引进、加工包装等工作，为农民提供　

产前、产中、产后服务，提高农民组织化程度，增强市　

场竞争力，为农民增收致富提供快捷的途径。　

【作者简介】李朝（１９７４一），男，Ｉ９９６年山西农业大　学毕业，现任乡宁县科技服务中心工程师。　【收稿日期】２０１５—０６—２５；【修回日期】２０１５—０７—１０。