豆浆机课程设计

攀枝花学院

学生课程设计（论文）

题 目：

豆浆机设计

学生姓名： 段炳义 学 号：200910602004

所在院(系)： 机械工程学院

专 业： 工业设计

班 级： 2009级工业设计班

指 导 教 师： 曾富洪 职称： 教授

2012年 12 月

- 2 - 攀枝花学院本科学生课程设计任务书

题 目 豆浆机设计

1、课程设计的目的

通过本课程设计教学所要达到的目的是：培养学生理论联系实际的设计思想，训练学生综合运用所学工业设计专业课程的理论知识，并结合生产实际，完成一个完整的产品进阶设计。在其过程中，培养学生独立发现问题、分析问题和解决问题的能力，引导学生具有创造性的思维方法，提高学生的视觉表述与理论阐述能力，培养学生收集信息、分析信息、综合信息的能力。

2、课程设计的内容和要求（包括原始数据、技术要求、工作要求等）

原始数据：通过市场调研、分析顾客需求、获取相关数据。

设计内容：市场调研、收集资料、提出概念、绘制概念草图。通过分析评价确定初步方案。进一步完善方案，进行细节设计，完成方案最终效果。利用电脑建立产品模型并渲染效果图。

要求：提交3000字以上的设计说明书，并提供最终的设计效果图。

3、主要参考文献

[1] 《产品创新设计与开发》，曾富洪，西南交通大学出版社，2009

[2] 《工业设计理念与方法》，张宪荣，北京理工大学出版社，1996

[3] 《产品造型设计原理与方法》，陈士俊，天津大学出版社，1994

[4] 《产品系统设计---产品设计(2)》，吴翔，中国轻工业出版社，2008

[5] 《产品设计程序与方法――产品设计（1）》，何晓佑，中国轻工业出版社，2008

4、课程设计工作进度计划

课程设计第一周：市场调研、收集资料、提出概念、绘制概念草图。通过分析评价确定初步方案。

课程设计第二周：进一步完善方案，进行细节设计，完成方案最终效果。利用电脑建立产品模型并渲染效果图。

指导教师（签字） 日期 年 月 日

教研室意见：

年 月 日

学生（签字）：

接受任务时间： 年 月 日

注：任务书由指导教师填写。

- 3 - 课程设计（论文）指导教师成绩评定表

题目名称

评分项目 分值 得分 评价内涵

工作

表现

20% 01 学习态度 6 遵守各项纪律，工作刻苦努力，具有良好的科学工作态度。

02 科学实践、调研 7 通过实验、试验、查阅文献、深入生产实践等渠道获取与课程设计有关的材料。

03 课题工作量 7 按期圆满完成规定的任务，工作量饱满。

能力

水平

35% 04 综合运用知识的能力 10 能运用所学知识和技能去发现与解决实际问题，能正确处理实验数据，能对课题进行理论分析，得出有价值的结论。

05 应用文献的能力 5 能独立查阅相关文献和从事其他调研；能提出并较好地论述课题的实施方案；有收集、加工各种信息及获取新知识的能力。

06 设计（实验）能力，方案的设计能力 5 能正确设计实验方案，独立进行装置安装、调试、操作等实验工作，数据正确、可靠；研究思路清晰、完整。

07 计算及计算机应用能力 5 具有较强的数据运算与处理能力；能运用计算机进行资料搜集、加工、处理和辅助设计等。

08 对计算或实验结果的分析能力（综合分析能力、技术经济分析能力） 10 具有较强的数据收集、分析、处理、综合的能力。

成果

质量

45% 09 插图（或图纸）质量、篇幅、设计（论文）规范化程度 5 符合本专业相关规范或规定要求；规范化符合本文件第五条要求。

10 设计说明书（论文）质量 30 综述简练完整，有见解；立论正确，论述充分，结论严谨合理；实验正确，分析处理科学。

11 创新 10 对前人工作有改进或突破，或有独特见解。

成绩

指导教师评语

指导教师签名： 年 月 日

攀枝花学院课程设计（论文） 摘要

- 4 - 摘要

目前厨房小家电产品的设计在实践方面还有很大的空白，市场参与竞争的产品也良莠不齐，缺少统一的规范。然而，厨房家电产品也有自己的独特性，以多功能食品豆浆机为例，涉及到食品的营养与安全，操作的方便与快捷以及传达家的温馨和归属感等多方面，因此有必要对豆浆机机的工业设计进行认真的探索。

现磨豆浆起源于中国,常饮豆浆,对身体大有裨益。这种独特的饮品体现了一种健康生活理念及东方式养生哲学。在2008年的牛奶事件曝光以后,更多人重新关注这种传统的豆浆饮品。豆浆机随着这种潮流逐渐流行开来,走进寻常百姓家。豆浆机已成为制作豆浆必备工具之一。本论文分析并把握市场需求,提出产品新的创新点,以及产品的发展趋势,对其行业及产品进行前瞻性的分析和趋势预测。

关键词 豆浆机 人性化操作 归属感 产品语义

攀枝花学院课程设计（论文） 目录

- 5 - 目录

1 绪论 ........................................................ - 6 -

1.1 序言 .................................................. - 6 -

2 市场豆浆机调研 .............................................. - 7 -

2.1 市场调查 ............................................... - 7 -

2.1.1 产品现状 ......................................... - 7 -

2.1.2 品牌风格分析 ..................................... - 8 -

2.2 提出豆浆机设计定义 ..................................... - 9 -

3 设计定位 ................................................... - 10 -

3.1 调查分析 .............................................. - 10 -

3.2 设计趋势 .............................................. - 10 -

4 设计方案 ................................................ - 14 -

4.1 头脑风暴 .............................................. - 14 -

4.2 方案构思草图 .......................................... - 14 -

4.2.1 方案一——水玲珑系列 ............................ - 14 -

4.2.2 方案二——豆蔻年华系列 .......................... - 14 -

4.2.3 方案三——尚品 .................................. - 15 -

4.3 方案选择 .............................................. - 15 -

5 概念深入设计 ............................................. - 16 -

5.1 结构设计 .............................................. - 16 -

5.2 设计展示 .............................................. - 18 -

6 设计评价…………………………………………………………………- 19 -

7 参考文献…………………………………………………………………- 19 -

攀枝花学院课程设计（论文） 绪论

- 6 - 1 绪论

1.1 序言

随着人们生活水平的提高，越来越多的人更加重视自身的健康。健康首先来自一日的三餐饮食，有句俗语“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”。可见，一日三餐当中，吃早饭是很重要的。既要吃的好又要吃的营养，人们已经意识到中医讲的五色无味养五脏的道理，所以很多家庭都在用豆浆机自己研磨豆浆。这样的豆浆、各种谷类豆浆（即红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花豆等混在一起制成的豆浆）、牛奶、燕麦粥就是营养丰富的早餐首选。

豆浆的营养理论，走入了千家万户。随着社会的经济发展，电器业的飞速发展也与日俱增。特别近几年来，“智能全自动豆浆机”应运而生。 智能豆浆机开创全新时代，让我们脱离手工，轻轻松松，在家小等15分钟就能尝到新鲜的豆浆。豆浆机的发展是日益更新，它的发展越来越更贴近人们的生活。人性化的设计，功能的成熟，让它不仅仅只在厨房，更让它在厅堂独居一格，实现“出的厨房，入的厅堂”。

据了解，目前豆浆机家庭普及率仅为3％左右，与电磁炉等小家电相比仍偏低，成长空间大。

面对如此市场潜力，带动了国内豆浆机行业的投资热。美的生活电器事业部已高调抛出庞大的扩产计划，拟投资3亿元建40条生产线，年产能达3000万台，并把“2010年占据国内35％的市场份额”作为其市场目标。而九阳也斥巨资建设更加先进的豆浆机生产线，扩大产能。

据统计，目前全国已有上百家小家电企业加入了豆浆机制造的行列。粗略计算，国内豆浆机产能未来两年内有望达到5000万台。 豆浆机的市场如次开阔，只有满足消费者的要求，才能提高销售业绩，才能开拓新的领地。总之我们要总结不足，不断的追求创新，开发新的技术，才能独占鳌头。