施用不同肥料对大叶冬青种植园土壤养分的影响

一２８一　热带农业科技　２０１　１，３４（１）　

施用不同肥料对大叶冬青种植园土壤养分的影响　◎　

庄辉发　，王辉　，王华　，程宁宁。　

（１．中国热带农业科学院香料饮料研究所，海南万宁５７１５３３；　

２．海南大学农学院，海南儋州５７１７３７）　

摘要：对海南省万宁地区大叶冬青种植园以主施用农家肥土样和主施化学肥料土样的养分进行测定　

比较。结果表明，施用农家肥土样所反映的肥力水平高于施用化肥的，说明种植大叶冬青在施用化　

肥同时还应足量施用农家肥，才能不断改善和保持土壤肥力，达到作物的持续优质、高产。　

关键词：大叶冬青；土壤养分；有机质；大量元素；微量元素　

中图分类号：ｓ１５１．９　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７２—４５０Ｘ（２０１　１）０１—００２８—０２　

Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆＤｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｓｏｉｌ　Ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｉｌｅｘｌａｔｉｆｏｌｉａ　Ｔｈｕｎｂ　

ＺＨＵＡＮＧ　Ｈｕｉ—ｆａ　，ＷＡＮＧ　Ｈｕｉ　，ＷＡＮＧ　Ｈｕａ‘，ＣＨＥＮＧ　Ｎｉｎｇ—ｎｉｎｇ　

Ｊ．Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆＳｐｉｃｅ　ａｎｄ　Ｂｅｖｅｒａｇｅ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ，ＣＡ　ＴＡＳ，Ｗａｎｎｉｎｇ　５７１５３３，Ｃｈｉｎａ；　

２．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆＡｇｒｏｎｏｍｙ，Ｈａｉｎａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｄａｎｚｈｏｕ　５７１　７，７．Ｃｈｉｎａ　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｏｆ　ｓｏｉｌ　ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ　ｏｎ　ｆｌｅｘ　ｌａｔｉｆｏｌｉａ　Ｔｈｕｎｂ　ｐｌａｎｔａｔｉｏｎｓ　ｗａｓ　ｃａｒｒｉｅｄ　ｏｕｔ　ｉｎ　Ｗａｎｎｉｎｇ　ｒｅｇｉｏｎ　ｏｆ　Ｈａｉｎａｎ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｎｕｔｒｉｅｎｔ　ｌｅｖｅｌ　ｉｎ　ｆａｒｍｙａｒｄ　ｍａｎｕｒｅ　ｐｌａｎｔａｔｉｏｎｓ　ｗａｓ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｉｎ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　

ｐｌａｎｔａｔｉｏｎｓ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｂｏｔｈ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｓ　ｓｈｏｕｌｄ　ｂｅ　ｕｔｉｌｉｚｅｄ　ｉｎ　Ｉｌｅｘ　ｌａｔｉｆｏｌｉａ　ｐｌａｎｔｉｎｇ　ｔｏ　ｋｅｅｐ　ａｎｄ　ｉｍｐｒｏｖｅ　ｔｈｅ　ｓｏｉｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ　ｆｏｒ　ｑｕａｌｉ－　

ｔｙ　ａｎｄ　ｈｉｇｈ　ｙｉｅｌｄ　ｉｎ　ａ　ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ　ｗａｙ．　Ｋｅｙ　ＷＯｒｄＳ：ｌｌｅｘ　ｌａｔｉｆｏｌｉａ　Ｔｈｕｎｂ；ｓｏｉｌ　ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ；ｏｒｇａｎｉｃ　ｍａｔｔｅｒ；ｍａｊ０ｒ—ｅｋｍｅｎｔ；ｔｒａｃｅ　ｅｌｅｍｅｎｔ　

大叶冬青（１ｌｏｘｌａｔｉｆｏｌｉｚ　Ｔｈｕｎｂ）又名苦丁茶或大叶　

茶，系冬青科冬青属常绿乔木植物。我国民间称为　

“苦丁茶”的植物有５科５属１０余种，是我国传统的　

珍贵饮药兼用的保健饮料，作为饮品已有２　０００多年　

历史。著名茶学专家陈兴琰教授等研究考证认为，　

大叶冬青是古文献中所指的“臬卢”，其制品是苦丁　

茶的正品。大叶冬青的产品已被誉为降压茶、益寿　

茶、减肥茶、美容茶、保健茶，国内国外市场供不应求　

［１　ｒ。大叶冬青在海南多有种植，但近年来，大叶冬青　

产量和品质均有不同程度下降，可能与施肥不合理　

有关。为了指导大叶冬青种植园科学合理施肥，笔　

者特对万宁地区施用不同肥料的大叶冬青种植同土　

壤养分状况进行了研究。　

１材料和方法　

１．１土壤样品的采集与制备　

２０１０年９月，在海南省万宁地区，分别在主要　

收稿日期：２０１Ｏ一１２—１０　施用农家肥和主要施用化肥的大叶冬青种植园采　

集土壤，各种植区随机多点采集０—２０　ｃｍ表土样　

１５—２０个，混合成一个样品，共取３０个样品，每个　

样品保留５００　ｇ，自然风干后过１　ｍｍ筛，用于土壤　

有效养分含量的测定；再分取５０　ｇ样品过０．２５　ｍｍ　

筛，用于土壤有机质和全量养分的测定。　

１．２样品分析方法　

土壤ｐＨ测定用水浸提电位法，有机质测定用　

重铬酸钾一外加热法，有效氮＿｝９１４定用碱解扩散法，　

速效磷测定用ＨＣ１一ＦＮＨ　浸提分光光度法，速效钾　

测定用ＮＨ　ＯＡｃ浸提火焰光度法，有效铜、铁、锌、　

锰测定用Ｏ．１　ｍｏｌ／Ｌ盐酸浸提一原子吸收光谱法，交　

换性钙、镁测定测定用１　ｍｏｌ／Ｌ中性醋酸铵提取一　

原子吸收光谱法，有效硼测定用沸水浸提一姜黄素　

比色法测定　。　

２结果与分析　

２．１

　ｐＨ值　⑨　教带农业科技　２０１　１，３４（１）　

土壤ｐＨ值是反映土壤酸度的指标，也是土壤　

重要的化学性质之一，对作物的生长、微生物的活　

动、养分的有效化及土壤的物理性质等都有很大　

的贡献　。长期施用单一肥料对土壤ｐＨ值会造成　

一定的影响。　

检测结果（表１）：施用农家肥土样ｐＨ平均为　

４．０８，施用化学肥料土样ｐＨ平均为５．１０，施用农家　

肥土样偏酸。　

２．２有机质　

土壤有机质含有常量、微量元素，对作物生长　

起着重要作用　，它不仅是土壤微生物生命活动的　

能源，而且还是反映土壤肥力高低及土壤作物生　

态系统发展或衰退的重要指标　。　

测定结果（表１）：施用农家肥土样有机质平均　

为４．３２％，施用化学肥料土样平均为１．４３％，施用　

农家肥土样有机质含量明显较高。　

２．３大量元素养分　

氮、磷和钾是农作物生长发育必不可少的营养　

元素，这些元素含量主要决定于植物体养分循环　

过程和土壤的成土母岩类型（主要是磷、钾）以及　

微生物的代谢，同时也受人为施肥措施的影响。　

由两种土样中碱解氮、速效磷、速效钾及有机　

质含量测试结果（表１）：施用农家肥土样的氮、磷、　

、钾含量都比施用化学肥料的高。这说明与化学肥　

料相比，有机肥能够提高土壤碱解氮、速效磷和速　

效钾的含量。　

２．４微量元素养分　

由两种土样中微量元素养分含量的结果（表２）　

可知，施农家肥土样的有效硫、有效硼、有效铁、有效　

锰、有效铜、有效锌的含量均高于施用化肥土样，但　一２９一　

交换性钙、交换性镁的含量低于施用化肥土样。　

３小结　

试验结果，主要施农家肥的大叶冬青种植园土　

壤肥力水平明显高于主要施化肥的肥力水平，是　

符合土肥管理的一般规律。然而现代农业对产　

量、质量有较高要求，一般都需要有化肥快速补给　

才能满足作物生长发育的需求。因此，大叶冬青　

种植，在根据土壤状况和作物需要实行配方施给　

化肥的同时，一定要保证施用足量的农家肥（有机　

肥），才能不断改善和保持土壤肥力，达到大叶冬　

青的持续优质、高产。　

参考文献：　

［１］庄辉发．大叶冬青苦丁茶的研究现状与发展前景［Ｊ］．　热带农业科学，２００９（８）：５１—５４．　

［２］鲍士旦．土壤农化分析［Ｍ］．北京：中国农业出版社，　

２０Ｏ０：２２—１６２．　［３］ＪＩＡＮＧ　Ｚｅｐｕ（江泽普），ＷＥＩ　Ｇｕａｎｇｐｏ（韦广泼），ＴＡＮ　Ｈｏｎｇ—　

ｗｅｉ（谭宏伟），等．Ｔｈｅ　Ｅｖｏｌｕｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｏｒｃｈａｒｄ　

Ｓｏｉｌ　Ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ　ｉｎ　Ｒｅ　ｄｅａｒｔｈ　Ｒｅｇｉｏｎｓ　ｏｆ　Ｇｕａｎｇｘｉ［Ｊ］．Ｐｌａｎｔ　Ｎｕ—　

ｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　Ｓｃｉｅｎｃｅ（植物营养与肥料学报），２００４　

（３）：３１２—３１８．　

［４］ＨＵＡＮＧ　Ｃｈａｎｇｙｏｎｇ（黄昌勇）．Ｓｏｉｌｓ　Ｓｃｉｅｎｃｅ（土壤学）［Ｍ］　

．Ｂｅｉｊｉｎｇ：Ｃｈｉｎａ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　Ｐｒｅｓｓ．２０００：４４—４６．　［５］ＣＨＥＮ　Ｍｉｎｇｚｈｉ（陈明智），ＸＩＥ　Ｙａｎｋｕｎ（谢延坤），ＸＩＥ　Ｇｕｏｇａｎ　

（谢国干），ｅｔ　ａ１．Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｄｅｃｌｉｎｅ　ｏｆ　Ｓｏｉｌ　Ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ　ｉｎ　

Ｈａｉｎａｎ’ｓ　Ｐｉｎｅａｐｐｌｅ　Ｏｒｃｈａｒｄｓ　ｌ　Ｊ　Ｊ．Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈａｉｎａｎ　Ｕｎｉ—　

ｖｅｒｓｉｔｙ：Ｎａｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ（海南大学学报：自然科学版），２００１　

（３）：２５０—２５４．　

［６］Ｈｅｃｔｏｒ　Ｒ　Ｃ．Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｍｉｎｅｒａｌ　Ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｉｅｓ　ｏｎ　Ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｖａｎｉｌｌａ　Ｖｉｎｅｓ．Ｐｌａｎｔ　Ｐｈｙｓｉｏｌ，１　９４７（２２）：　

２９１－２９９．　

表１　土样ｐＨ、有机质、碱解氮、有效磷和有效钾含量　

土样　

施用农家肥土样　

施用化学肥料土样　交换性钙　交换性镁　有效硫　有效硼　

２３Ｏ．８４　

７ｌＯ．５Ｏ　１２．９５　

２２．８６　６２．９６　

３６．８８　０．６４　

０．５４　有效铁　

５４．１８　

１７．５７　有效铜　有效锌　

Ｏ．８２　８．１８　

０．４９　

５．４７