名词解释
1、中药资源：是一定地区范围内分布的各种药用植物、动物和矿物及其蕴藏量的总和。广义的中药资源还包括人工栽培、养殖和利用生物技术繁殖的药用植物、动物及其产生的有效物质。
2、中药资源学：是研究中药资源的种类、分布、形成、蕴藏量、品质、保护与可持续利用的科学。是在药用植物学，药用动物学、药用矿物学、生药学、药理学、生物学、管理学等学科的理论和技术的基础上形成发展起来的边缘科学。
3、多度：单位面积上某种植物的个体数目。（即：某种药用植物在群落中分布的密度）
求取方法：（1）记名计数法（2）目测估计法
4、盖度：群落中某种植物遮盖地面的百分率。
5、郁闭度：乔木郁闭天空的程度。
6、频度：某种药用植物在群落中分布的均匀度。计算：出现某种植物的样地数/设置的样地总数
7、药用植物的生物量：某一地区某种药用植物的总量（包括药用和非药用部分）。
8、药材蓄积量：某一地区某种药材的总生物量（只包括药用部分）。
9、药材蕴藏量：某一时期内一个地区某种药材的总蓄积量。
10、年允收量：在一年内允许采收的量，即：不影响其自然更新和保证永续利用的采收量。
11、定期挖掘法：在一定时间间隔挖取地下部分，测量其生长量，经过多年观察得出其更新周期。（适用于能够准确判断年龄的植物）
12、植物群落：在一定地段上具有一定种类组成，层片结构和外貌以及植物之间和植物与环境之间有一定相互关系的植被。
13、生态效率：生态效率=（年允收量-年实际采收量+资源恢复量）/年实际采收收量
14、中药材GAP产品：系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质或允许限量使用限定的化学合成物质，按中药材GAP要求制订的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合GAP要求和国家药典标准，并经专门机构认定，许可使用中药材GAP产品标志的产品。
15、地道药材：指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的中药材。
16、民族药：少数民族使用的、以本民族传统医药理论和实践为指导的
药物，称为民族药。
17、功能性食品：除营养（一次功能）和感觉（二次功能）之外，还具有调节生理活动（三次功能）的食品，即称为功能性食品。
18、保健食品：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
19、中药材：中药材是饮片和中成药的原料。
20、药材蓄积量调查方法：（1）投影盖度法（2）样株法
简答题
一、中药资源开发与利用的主要范畴？
一级开发：以发展中药材和制药原料为主
二级开发：以开发中成药和保健品为主。
还包括以中药资源为原料对天然化学药物，天然色素，香精，化妆品及其他多种产品的开发。
二、分别列出下列地区至少六种地道药材：东北，华东，华南，华北，西北，西南地区。
东北地区：人参，辽细辛，五味子、防风、关黄柏、龙胆、刺五加、鹿茸。
华北地区：黄芪、党参、酸枣仁、黄芩、北柴胡、知母、苦杏仁、甘草。
西北地区：当归、麻黄、肉苁蓉、枸杞子、软紫草。
华东地区：杭白菊、杭白芍、杭白芷、杭麦冬、山茱萸、浙玄参、温郁金、元胡、白术、凤丹皮、宣木瓜、江枳壳、怀地黄、怀牛膝、怀山药、金银花、北沙参、阿胶、薄荷、土鳖虫。
西南地区：川药、云药、贵药（川芎，川贝母，川附子、川厚朴、川黄柏、川牛膝、川楝子、黄连、独活、三七、云木香、茯苓（云苓）、黄精、天麻、杜仲、）
青藏高原：冬虫夏草、大黄、甘松、雪莲、红景天、麝香、
华南地区：广藿香、砂仁、巴戟天、（广）陈皮、化橘红、肉桂、蛤蚧、
三、何谓样方？不同植物种类样方大小选取的一般要求？
样方：资源调查的最小单位。
样方的大小根据调查的目的、对象而定，一般草本植物1~4㎡，灌木
4~50㎡，乔木100~10000㎡.样方可以是方形、圆形、也可以是长方形，
样方数量（累计样方面积）一般不低于分布面积的1-2%。
四、简述地道药材的概念及特征。
概念：指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的中药材。
特征：（1）具有明确的地理性。（2）具有特有的质量标准。（3）具有丰富的文化内涵。
（4）具有较高的经济价值。
五、保健食品与普通食品、药品的区别。
（1）保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。
（2）保健食品与药品的主要区别是保健食品不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。
六、中药资源地域性分布的主要特点。
从南到北反映了中药资源的纬向地带性分布规律。
从东到西，由于距海远近而出现的干湿条件差异，可分为湿润、半湿润、干旱等不同地区，各地分布的中药资源种类又有明显不同，反映了经向地带性分布规律。
不同海拔高度分布的中药资源种类也有不同，又反映了中药资源垂直地带性分布的差异。
七、地道药材的成因主要有哪些因素。
地道药材的形成主要依赖于：优良的物种遗传基因、特有的自然生态环境、完善的栽培加工技术、系统的中医药学理论以及长期的商贸活动推崇。
（1）优良的物种遗传基因是形成地道药材的内在因素。
（2）特有的自然生态环境是形成地道药材的外在条件。
（3）完善的栽培加工技术是形成地道药材的可靠保证。
（4）传统的中医药学理论是形成地道药材的思想基础。
八、中药材规范化生产应注意的问题。
（1）、选择适宜地区发展地道药材
（2）、加强种质资源研究，选育优良品种
（3）、规范栽培管理技术，提高药材质量
