连江县生态农业模式推广与效益

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88 琅 舛姨 2006年第3期 

验,“肯定列表制度”的出台增加了如此多的检验 

项目,通关时间必然延长。三是产品市场竞争力减 

弱。产品因通关速度减慢、生产成本增加,致使产 品在国外市场的竞争力降低,甚至被迫退出市场, 

尤其是保鲜类产品和小批量产品。四是对没有货源 

基地的中小型企业冲击较大。大批中小型企业,主 要依靠收购货源出口,很难适应日本新的农残标 

准。据山东企业反映,目前一些日本进口商已将部 

分出口订单从没有自有基地的小企业转向拥有自有 

基地的大型企业,预计“肯定列表制度”实施后, 部分中小型企业将无法从事对日农产品出口。五是 

对国内农、兽药市场管理和企业产品自控能力形成 挑战。目前,国内农、兽药生产及销售市场管理不 

够规范,药品生产种类繁杂,药剂成分不一,销售 

渠道五花八门,假药、变质药坑农事件时有发生; 

另外,种养殖产品多处于低层次管理模式,有的甚 至还处于“公司+农户”的管理模式,要实现生产 

全过程的质量安全控制存在一定难度;再者,大多 

数企业自检自控能力不足,实验室设备及检测技 术、人才等都亟待加强提高。 

为此,建议政府要牵头组织,集合相关职能部 

门的力量,首先做好宣传和培训工作,让出口企 业、商会、协会、种养殖户了解日本“肯定列表制 

度”政策。二是尽早调整和改变种植、养殖管理模 

式,提供有效的技术指导服务,进一步推行良好的 种植、养殖规范(GAP),努力引导企业和农户向 标准化、集约化生产方向发展。三是做好农、兽药 

残摸底调查,在此基础上结合日本“肯定列表制 

度”进行风险评估,指导种养殖者避免使用高风险 

农药,有限制地科学使用中、低风险农药,对出口 产品更有针对性地进行农业化学品残留把关检测。 

四是企业加强自检自控能力建设,重视实验室检测 

设备和人才、技术的投人,严把原料安全关。五是 

下大力气对农兽药生产、销售市场进行整治管理, 同时研究推出更多的、允许于食用菌上使用的、安 

全可靠、高效低毒、低残留的农药,为企业和农民 提供安全生产的物质保证,共同应对国外食品日益 

严格的绿色壁垒。 (责任编辑:杨小萍) 

连江县生态农业模式推广与效益 

孙传春 

(福建省连江县农业局 350500) 

连江县位于福建省东部沿海,濒临东海,属亚 

热带海洋性季风气候,年平均气温l6.7~l9.4℃, 

平均年日照时数达1 688 h,无霜期达288 d,年降 水量在1 000~1 740 mm。全县山地丘陵面积达850 

km ,占陆地总面积72.8%,平原谷地面积达318 

km ,占陆地面积的27.2%,大部分耕地分布在海 

拔400 m以下。全县有22个乡镇,总人口60多万 人,其中农业人口55.8万人,占总人口90%以上。 

根据我县生态环境条件,充分利用现有生态资 

源,因地制宜,以可持续发展和整体循环再生为原 则,围绕节约能源和利用可再生能源,通过应用 

兔、沼气、果蔬、牧草、水稻、蘑菇、水体、蛋鸭 

等生产资源,精心优化组装配套了“兔一沼一草一 

收稿日期:2005—11—24 作者简介:孙传春,男,1958年生。高级农艺师。 果”、“鸭一鱼”、“水稻一蘑菇”等3种生态农业 建设模式。通过几年来的推广应用,取得了显著的 

经济、社会和生态效益。 

1 3种生态农业模式推广应用情况 

1.1兔一沼一草一果生态农业模式 

供应市场 品兔 菜、 兔排泄物、废料 

蝣胱一沼气 沼 

图1 兔一沼一草一果生态农业模式运行图 

兔一沼一草一果生态农业模式在玉华山自然生 

态农场应用推广。玉华山自然生态农场位于我县江 

南乡,该场山地面积100 hm ,均为缓坡丘陵,耕 

地面积30 hm 、果园25 hm ,海拔高度100~1

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m。建有兔舍9 800 m ,饲养21 300只黄兔,兔的 

排泄物以及废草料进人沼气池(1 300 m ),沼气 供给生活区使用,沼液顺着自然落差,通过管道灌 

溉果园(5 hm )及牧草(30 hm )。菜园种植叶菜 

供应市场,蔬菜的不可食用部分和种植的鲁梅克斯 

牧草作为兔青饲料,解决了兔场所需的青饲料,形 

成了可循环、无排废的可持续发展生态系统(图 1)。目前该系统每年产商品兔4万只,其中部分兔 

肉经深加工供应超市出售,同时年产无公害枇杷鲜 

果10 t、蔬菜5 t。 1.2鸭一鱼生态农业模式鸭一鱼生态农业模式, 

由我县利达农业综合养殖有限公司组织实施,该公 

司位于潘渡乡朱步村,占地面积75 hm ,其中可开 发利用山地30 hm ,淡水鱼塘45 hm ,鸭舍6 000 

m ,目前共饲养蛋鸭10万只,各种淡水鱼70万 

尾,利用鱼塘边空闲地种植绿麻竹l万株。 

利达公司的鸭一鱼生态模式以10万只蛋鸭为 

核心,蛋鸭每日可排泄近11 t的鸭粪,经堆积发酵 后,制成优质有机肥,供绿麻竹做肥料施用,促进 

鱼塘边的竹林生长,绿化鱼塘四周环境,创造良好 

小气候环境,同时也提高了蛋鸭的产蛋率;蛋鸭在 水面上的排泄物,可作为淡水鱼的部分饲料,减少 

鱼饲料的投人,又解决了lO万只蛋鸭的排污问题 

(图2)。利用该模式年产蛋品1 500 t、各种淡水鱼 

560 t,绿麻竹笋10 t。 

舭市场一鸭蛋一 

排泄物发酵排泄物 

供应市场+一鲜鱼 淡水鱼l f绿麻竹卜笋 供应市场 

图2 鸭一鱼生态农业模式运行图 

1.3水稻一蘑菇生态农业模式水稻一蘑菇庭院 

生态模式是我县农村最为普遍推广的生态农业模 式,分布于各乡镇,全县每年水稻播种面积1.6万 

hm ,可生产稻秸秆9.6万t,并有大量牛粪资源, 

年栽培蘑菇100万m 。 

水稻一蘑菇生态模式(图3)是以空闲农舍或 

室外搭建简易棚为菇房,利用水稻秸秆为基本原 

料,再添加牛粪、尿素、石膏等培养料,经过堆制 

发酵,成为蘑菇生长的培养料,蘑菇生产结束后的 废弃料,又可回田作为水稻田的肥料,提高土壤有 

机质含量,改善土壤理化特性,培肥地力,减少化 

肥施用量,提高农田环境质量。 供应市场 鲜菇—匡 

稻谷—+供应市场 L稻秆—一水稻田 稻谷—,供应市场 

图3 水稻一蘑菇生态农业模式运行图 

2 3种生态模式的效益分析 

2.1经济效益 2。1.1 “兔一沼一草一果”生态模式 年产出商 品兔4万只,无公害枇杷果10 t、蔬菜15 t,年产 

值125万元,年产沼气8.3万m ,可节省燃料费 

3.2万元,沼液浇灌果、蔬菜、牧草等节省化肥 

1。3万元,扣除生产成本年利润83.5万元。 

2.1.2鸭一鱼生态模式 年产蛋品1 500 t,产值 

930万元;养殖淡水鱼投苗70万尾,年产鱼300 t, 

产值118万元;年产竹笋10 t,获利1.5万元,合 计总产值1 049.5万元,扣除基建投资、饲养投人、 

工资等850万元,合计年利润199.5万元。 

2.1.3水稻一蘑菇庭院生态模式 全县每年种植 蘑菇100万m ,总产量7 000 t,产值1 680万元, 

扣除生产成本800万元,利润880万元。蘑菇种植 

后产生的废弃料近3.3万t,可提供4 4OO hm 水稻 

田施用(7.5 t/hm ),每公顷可节省化肥投人225 元,全县节省化肥投人99万元。 

2.2社会效益和生态效益 

连江县农业生态模式开发应用,能做到少投人 

多产出,能做到培育地力,少施化肥,降低生产成 

本,提高农产品品质。同时在一定程度上提高了农 民生态意识和科技素质,解决农村富余劳动力的出 

路,增加了农民收人,推动了农村经济的发展。 

(责任编辑:翁志辉) 

2006年中国名优绿茶评比 

宁德市荣获“三金一银三优质" 

由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国 茶叶学会和宁波市人民政府主办的“第三届中国宁波国际 茶文化节”于4月23至26甘在宁波举行。宁德市共有6家 企业参加了产品展示展销,17个名优绿茶参加了2006年 “中绿杯”中国名优绿茶评比活动,共获得金奖3个,即霞 浦县金山云雾茶叶有限公司的金山云雾牌“翠芽”、屏南鸳 鸯溪茶场的鸳鸯溪牌“栗香玉芽”、福建品品香茶业有限公 司的品品香牌“太姥翠芽”。此外还获得银奖1个、优质奖 3个。 (信息来源:宁德市农调队[2006—06—06])

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