发展特色产业,助力乡村振兴——以安庆市雷埠乡为例

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粮食科技与经济 Grain science and technology and economy 125VOL.44,No.1 January.2019

发展特色产业,助力乡村振兴

—以安庆市雷埠乡为例

童 帅

(安徽农业大学 经济管理学院,安徽 合肥 230036)

[摘要]2017年10月18日,习近平总书记在党的十九大报告中提出了乡村振兴战略。“三农”问题作为国计民生

的根本性问题,必须始终放在全党工作的重中之重,因此,实施乡村振兴战略刻不容缓。本文以安徽省安庆市怀宁县雷埠乡的地理位置和农业发展为基础,以蓝莓产业为主、茶园等其他特色产业为辅的发展方式为核心,层层展开论述。通过“三下乡”实践和调查问卷的方式对雷埠乡实施乡村振兴炸进行研究、总结经验,以期为其他中西部不发达地区提供借鉴。[关键词]乡村振兴战略;特色产业;“三农”问题;雷埠乡中图分类号:F323 文献标识码:A DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20190137

“三农”问题的长期存在一直是我国农业经济

发展的短板,严重制约了当前我国农业、农村的发

展步伐。十九大首次提出的乡村振兴战略,无疑为

我国“三农”问题的解决打开了一扇大门,指明了

新方向,提供了科学的理论指导。乡村振兴战略是

党的十九大确立的重要发展战略之一,充分体现乡

村振兴战略在把握我国特色社会主义发展的时代脉

搏、立足我国基本国情的重要价值。农业、农村、

农民问题是关系国计民生的根本性问题,实施乡村

振兴战略,必须始终把解决好“三农”问题作为全

党工作的重中之重。乡村振兴战略有助于促进我国

城乡发展一体化进程,我国作为农业大国,农业和

农民是新时期特色社会主义建设必须重视的关键因

素。而当前我国城市与乡村发展存在资源和观念

以及建设进程方面的显著差异,这不仅体现在城

市居民和农村居民人均可支配收入的差异,还体现

在城市和乡村的基础设施建设水平和公共服务供给

能力方面。通过实施乡村战略,有助于帮助乡村建

设整体水平的快速提高,在经济建设、产业结构调

整、生态环境建设、社会公共资源配置等方面实现

乡村与城市发展质量的同步[1]。

此外,乡村振兴战略也进一步明确了乡村发展

的新任务。十九大报告提出“产业兴旺、生态宜居、

乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村发展总体

要求,这5个方面是相辅相成的有机整体。乡村振

兴战略统一了乡村发展的要求,能够帮助乡村地区

实现产业结构优化、生态环境优化、文明水平显著

提升,因而对新时期我国乡村整体发展水平的提高

具有重大意义。1 自然禀赋是实施乡村振兴的前提条件

“巧妇难为无米之炊”。每个地区都要着眼于

实际,从实际出发,发挥本地区得天独厚的自然

条件优势,同时也懂得扬长避短,努力让“木桶效

应”中的短板不成为劣势。

安徽省安庆市怀宁县雷埠乡的自然禀赋主要体

现在地理位置和农业区位两方面。地理位置上,雷

埠乡是安徽省安庆市怀宁县下辖的一个乡,地处安

徽省及怀宁县西南部,东依石牌镇,南与望江县鸦

滩镇接壤,西连太湖县新仓镇,北邻腊树镇;境内

交通有省道212线,距安庆机场52千米,距安庆

西站60千米,距合安高速50千米;下辖曙光、雷

埠、郝山、牛店、腾云、土塘、白桥7个村民委员

会和李店1个居民委员会,总面积59.68平方千米;

属浅山丘陵地区,地势西高东低、北高南低,地面

高程一般在海拔20~40米;水资源十分丰富,可

养殖面积400多公顷。农业区位上,农业耕地面积

约1 533公顷,以种植水稻、棉花、油菜为主,粮

食作物以水稻、玉米为主,经济作物有棉花、油

菜、蔬菜等;雷埠乡属亚热带季风气候,常年湿

润,土壤成酸性,适宜种植蓝莓、茶叶等作物[2-3]。

2 发展蓝莓特色产业,助力乡镇农业产业

升级

据调查,雷埠乡的自然条件算不上优越,农业

长期以来更是以低附加值的水稻、棉花为主,这就

需要当地政府转变发展方式,创造性地开辟一条适

合本地区农业发展特色的道路。雷埠乡境内多丘陵

地形,乡内山场、林地资源十分丰富,自然环境适

合种植蓝莓经济果木,良好的生态山水和林地资源

是雷埠乡最大的区位优势。收稿日期:2019-01-08作者简介:童帅,女,硕士,研究方向为农村与区域发展、农村财政

金融。 三农关注 The Concern of the Three Rural Areas126VOL.44,No.1 January.2019

2017年雷埠乡流转山场林地约33公顷,种植

蓝莓约23公顷。近年来,县委县政府不断鼓励和

支持乡内农业企业做大做强,各企业也进一步加

快农业产业化转型升级,提高农业综合生产力、市

场竞争力。为了加快推进全乡农业产业结构优化升

级,雷埠乡按照县委县政府对发展蓝莓产业的统一

规划和部署,邀请农林专家到现场进行勘察,做好

发展蓝莓产业的科学规划。乡党委政府积极引进怀

宁美林蓝莓产业有限公司,借鉴其“公司+基地”

形式,在乡内积极打造精品蓝莓园。为做好蓝莓产

业项目,雷埠乡经研究专门制定了一些鼓励引导政

策,通过召开村民组会、分发宣传册等形式进行宣

传发动,目前已完成近33公顷山场、林地的流转协

议签订,又开始积极组织实施伐树、平整等工作,

“蓝莓园”项目顺利实施,蓝莓特色产业初具规模。

3 蓝莓产业发展面临的问题

虽然雷埠乡正在大力发展蓝莓产业,但同时也

出现了一些现实问题。2018年7月,为响应改革开

放40周年号召参与暑期“三下乡”社会实践活动,

通过参观访问、问卷调查等多种形式开展具体实践

活动,问卷调查对象为籍贯在安徽省或在安徽省工

作、上学的人群,通过整理网上调查问卷,得到调

研数据并进行描述性分析。参与本次调查的人群去

雷埠乡游玩情况见图1,是否知道雷埠乡有蓝莓基

地见图2。在本次调查中,没去过雷埠乡有72人,占总人数的96%,不知道雷埠乡有蓝莓基地的有59人,占总人数的78.7%,这说明雷埠乡旅游宣传不到位,知名度不高。从被调查群体对蓝莓的功效和用途来看,功效排在前3位的依次为抗氧化活性、缓解眼睛疲劳和蓝莓花青素美容养颜。用途排在前3位的是零食、保健和促销,这说明随着生活水平的提高,人们更关心食品的品质和养生功效。人们购买蓝莓的用途见图3。通过调查结果可知,当前人们购买蓝莓的主要用途是充当零食,占全部受调查人数的81.33%,说明大部分人都将蓝莓视作休闲零食,仅有28%的人看到蓝莓的保健效果,另有10.67%的人将蓝莓视为送礼佳品,这在一定程度上体现出蓝莓的营养价值和保健功用。

被调查群众对蓝莓市场价格的了解情况见图

4。从被调查群体对蓝莓鲜果的市场价格了解来看,

不知道单价的有37.3%,认为单价在59元以下的

占45.3%,说明蓝莓作为一种新兴水果,需求和价

值潜力巨大。同时从被调查者购买蓝莓的渠道、原

因、包装和品种来看,大部分人意愿从超市、直营

专卖店购买,网购的比重还比较低;更多人购买蓝

莓的原因偏向蓝莓的价格、味道和产地,对蓝莓的

包装并不太在意,但大多数人意愿购买花青素含量

高的野生品种蓝莓。

2

 是否知道雷埠乡有蓝莓基地知道不知道23%

77%图1 去雷埠乡游玩情况

经常去偶尔去没去过,但以后想去

没去过,没兴趣3%1%

41%

55%图3 购买蓝莓的主要用途统计零售保健送礼促销

其他54%

19%13%

7%7%

图4 对蓝莓市场价格的了解情况403530252015105030~4950~5960~69消费者认为蓝莓的价格/元比例/%

70以上不清楚 粮食科技与经济 Grain science and technology and economy 127VOL.44,No.1 January.2019

消费者最期待的蓝莓选购渠道统计见图5。消

费者最希望购买蓝莓的渠道仍然是超市,占比达

50.67%;其次是直营专卖店,占比为25.33%;相

对于较热门的网购,消费者在选购蓝莓时则普遍更

希望通过线下渠道进行选择,这与线下渠道可以亲

自挑选、能够保证蓝莓果品的质量有关。

影响消费者购买蓝莓的原因见图6。在调查问

卷列举的7

项原因中,主要包含消费者对蓝莓售

价、产地、品牌、品种和包装等方面,综合来看,

消费者普遍认为价格和味道是影响其购买蓝莓的

主要原因,占比分别为78.67%和74%;包装和品

牌等则最不受消费者关注,占比分别为14.67%和

21.33%。可以看出,蓝莓的价格和品质当前仍然是

影响蓝莓销售的主要原因。

消费者对蓝莓包装的选择见图7。据图7可知,

在受调查的消费者中,48%的人对蓝莓的包装并不

介意,散装和小包装均可,而33.33%的消费者则

更加认可小包装,18.67%的人更认可散装蓝莓,这

也体现出消费者不同的需求。

以上的调研数据在一定程度上反映了消费者对蓝

莓的需求,能够为当地蓝莓产销提供一定的借鉴。

但是结合雷埠乡蓝莓发展现状,可以发现以下问题:

(1)品种单一,同质化竞争激烈。雷埠乡蓝

莓产业作为怀宁县特色农业产业整体布局的一部分,品种单一,来自附近乡镇的同质化竞争激烈,

显得优势不足。从省内来看,合肥大圩蓝莓基地在

安徽省已经有一定名气;从全国来看,内蒙古、黑

龙江、吉林、山东等地的蓝莓基地种植历史悠久,

是全国知名的蓝莓种植区,这对雷埠乡乃至怀宁县

的蓝莓特色产业发展提出了挑战[4-5]。

(2)宣传不够,知名度低。从调研数据来看,

雷埠乡及蓝莓基地并不为很多人熟知,即使怀宁

县组织过两届蓝莓节,但是其知名度仍然不及北方

地区的蓝莓基地,甚至不及合肥大圩水果基地。这

反映雷埠乡乃至怀宁县对本地区蓝莓基地宣传不到

位,知名度低。

(3)销售渠道单一,基础设施不完善。蓝莓

属于季节性时鲜水果,盛产时节如何快速、及时销

售蓝莓是关键,目前,雷埠乡还是以批发的传统形

式销售蓝莓,少量开始形成“农户+企业”等形式

出售。从雷埠乡乃至怀宁县来看,虽然出现了天猫

小店等快递网店,但是其发展规模和数量还很低,

基础设施还比较落后[6]。

4 对症下药,破解特色产业发展难题

乡镇企业的发展是乡镇崛起的关键,而产业支

撑是乡镇企业发展的基础。目前雷埠乡的蓝莓产业

和其他农产品在种植、生产、销售上依然存在一些

问题,本文对此提出相应的对策。

(1)特色产业做优做特、以质取胜。既然把

蓝莓作为特色产业大力发展,雷埠乡乃至怀宁县就

要另辟蹊跷、做优做特、提高品质、以质取胜。从

全国范围来看,怀宁县整体推进蓝莓特色产业发展

步伐才刚刚开始,落后于全国其他地区,为了进一

步提高对特色产业和名优产品的特色化管理,需要

政府和产业部门统筹规划,实施优势特色农业提质

增效行动计划,促进重点产业、主导产品提档升

级;强化农产品安全生产技术指导和服务,持续巩

固深化“国家农产品质量安全县”创建成果,形成图5 消费者最期待的蓝莓选购渠道统计零食店超市直营专卖店网购19%

25%51%5%

图7 消费者对蓝莓包装的选择散装小包装都可以19%

33%48%

图6 影响消费者购买蓝莓的原因9080706050403020100价格比例/%

产地品牌品种包装味道其他