达州加快畜牧业发展助力乡村振兴

农家科技发展小龙虾产业袁助力达州乡村振兴

小龙虾对水质要求比较低，对环境的适应性较强，生长快，产量高，能在池塘、河沟、稻田等各种水体中生长；小龙虾营养价值较高，味道鲜美，深受市场喜爱，随着人们生活水平的逐年提高，对小龙虾的消费量逐年剧增。四川达州气候湿润、雨量充沛、水资源丰富，非常适合小龙虾养殖。达州地处川、渝、鄂、陕四省（市）结合部和长江上游成渝经济带，是四川东出北上综合交通枢纽和川、渝、陕结合部区域中心城市，达州正在创建百万人口中心城市，达州的区位优势、交通优势、资源优势，为小龙虾养殖和销售提供了广阔的空间。在条件适宜的地方，推广小龙虾养殖技术，发展小龙虾产业，着力开展关键技术创新、生态循环模式创建、典型示范引领、新型生产经营主体培育和体制机制创新对确保达州乡村农户稳定增收，助力乡村振兴具有极大推进作用。一、产业发展思路按照达州市水产部门提出的“调结构，转方式，提质增效”总要求，将达州水产资源优势、区位优势转变为小龙虾特色产业优势。在生态安全的基础上，以持续增加农民收入为核心，在水源条件具备的乡村，以小龙虾产业发展为抓手，大力发展小龙虾增养殖，打造小龙虾产业集群，并进行产业化开发，走出一条产、村相融，富裕群众，美化乡村的产业发展之路。二、小龙虾养殖成本的计算与效益分析自上世纪90年代中期以来，国内小龙虾产业的迅速兴起，带动了小龙虾养殖、加工、餐饮和小龙虾调料等产业链各环节同步快速发展，

小龙虾养殖的效

益乡村振兴新答卷

11Copyright©博看网 . All Rights Reserved.农家科技与价值与日俱增。目前，国内淡水小龙虾规模化养殖，亩产量可达1000～1500千克。按照普通粗放小龙虾的养殖亩产600千克，批发价26元/千克来测算，则每亩可获得15600元的收益，而每亩只需投放50～60千克的虾苗，虾苗按50元/千克，饲料生物转化率按照40%，饲料单价3.2元/千克，人工成本3000元/亩，则虾池成本为10800元/亩，实现利润4800元/亩，经济效益可观。小龙虾繁殖快，养殖一次投种、多年受益，投种后5～6年不需要再投种，不易退化，繁殖出来的幼虾可继续可作为种虾产卵繁殖。三、发展小龙虾产业的关键措施1.大力开展技术培训遥达州传统的水产养殖业，主要是依托于养殖经验，随着科技进步和人们对水产品的质量要求逐渐提高，依赖传统养殖理念和技术，很难适应市场的需要，需要用现代理念实现水产养殖业跨越式的发展。①增强科学养殖意识。如何提高水产养殖户的科学养殖意识，是技术培训的前提。传统的水产养殖业主要依托于农村的池塘、水库、河沟和稻田进行，大多数养殖户认为只要种苗放下去了，收多收少靠天；加上养殖户大多文化水平较低，思想比较保守，对现代化的科学养殖技术缺乏重视，不愿意加强管理与投入，致使传统水产养殖技术已经无法满足社会对水产品的需求。所以，在进行技术培训前，要让养殖户充分了解科学养殖的好处，增强养殖户科学养殖意识，要用科学的理论和技术，去诠释在养殖中出现的各种问题，从科学的角度分析导致问题出现的原因，让养殖户切实感受到科技的力量，才能提高养殖户技术培训的意愿。②切实提高小龙虾养殖技术。要按照节本增效、优质安全、绿色发展要求，筛选适宜机械化作业、资源高值化利用的配套养殖技术进行培训。技术培训中要抓住小龙虾养殖的重点环节和精髓，要切实符合达州的气候、水质等养殖条件，实现水产养殖的规模化、科学化管理，以达到提高小龙虾养殖效率，提高养殖户收益的目的。小龙虾养殖前，要注意以下几方面的培训：一是虾塘的选择与水源要求；二虾塘消毒措施；三是水草种植与管理；四是防逃设施的重要性；五是充足的饵料。小龙虾养殖时，要加强以下几个方面的培训：一是虾苗的选择；二是放苗时间与密度；三是种虾选择与雌雄比例；四是养殖中如何缩短喂养周期；五是后期管理与虾病防治。2.强化基地或专合社的示范带领作用遥要围绕拓展小龙虾养殖产业的多种功能，推进养殖与休闲旅游、教育文化、健康养生等深度融合，发展观光养殖、体验养殖、创意养殖等新产业新业态，围绕农村电商、餐饮加快培育新型经营主体。规范专业合作社发展，培育发展产业化龙头企业，要利用示范基地和专合社的桥梁和纽带作用，采取“企业+农户”的方式，实行专业化分工、合作，增强示范基地和专合社示范带动功能，企业要加强市场的开拓与信息收集反馈，农户要加强健康养殖，提高抗市场风险的能力。要不断探索新的发展模式，探索建立利益链接机制，切实解决好模式的切入点和模式的利益结合点，让企业利益与产业发展需求相结合，让企业和养殖户分享农业产业链和价值链增值收益，增强企业和养殖户参与产业发展的积极性。3.质量为本袁打造品牌袁拓宽市场遥小龙虾养殖要树立竞争在市场、决胜在虾塘、关键在质量的理念。①高质量———决胜在虾塘。小龙虾养殖不管采取什么模式，必须从源头上确保小龙虾产品“安全、绿色、天然”的高质量。高质量主要指源头质量（如虾种源、水源和养殖塘条件）、养殖过程质量以及小龙虾产品的高质量

风劲帆满正远航浓墨重彩谱华章——达州市通川区加快畜牧业发展转型升级

潘传文;瞿勇;伍松柏

【期刊名称】《四川畜牧兽医》

【年(卷),期】2015(042)002

【总页数】3页(P21-23)

【作 者】潘传文;瞿勇;伍松柏

【作者单位】四川省达州市通川区碑庙动物防疫监督站,四川达州635029;四川省达州市通川区畜牧食品局,四川达州635099;四川省达州市通川区畜牧食品局,四川达州635099

【正文语种】中 文

【中图分类】F326.3

近年来，达州市通川区主推生猪和草食牲畜生产，统筹公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全，坚持抓生产上规模、抓科技增效益、抓防疫保安全、抓投入攻亮点，着力构建畜牧业转型升级之路，逐步建成“四川省牛羊标准化生产基地县、四川省现代畜牧业重点县和全国生猪调出大县”，使全区现代畜牧业发展取得明显成效。

1 主要成效 1.1 畜牧产业加速发展 2014年1～9月全区出栏猪34.79万头、牛2.13万头、羊3.34万只、家禽205.53万只，同比增长3.68%、12.83%、18.02%、1.24%。实现畜牧产值8.59亿元，畜牧产值占农业总产值达60.11%，同比增长0.61个百分点。全区农民人均畜牧业现金收入2160元，同比增加142元，畜牧业成为农民增收致富奔小康的支柱产业。

1.2 生产方式明显转变 按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的“五化”要求，深入开展畜禽养殖标准化示范场创建活动，走以标准化为基础、适度规模为主导、种养平衡、环境友好的循环发展路子，全区建成畜禽规模养殖户2808户，发展畜禽标准化养殖小区134个，备案畜禽养殖场（小区）461个，生猪、肉羊规模化养殖率分别达74.2%和64.4%，同比分别提高2.9和3.1个百分点，加快了畜牧业由速度、数量型的粗放式增长向质量、效益型的集约式转变发展。

1.3 产业格局初步形成 地处中心城区，通川区畜禽及产品的生产、加工、销售核心地位凸显，培育出“川汉子”、“百年灯影”牛肉系列和“达俊”牌铁山黄羊、“朝阳”牌无公害猪肉等畜产品品牌，拥有畜禽交易市场12个、畜产品流通市场25个（其中蒲家畜牧交易市场被确定为“全国农产品定点批发市场”）。全区已成为全国牛肉生产加工百强县、“灯影牛肉”之乡和达州市“菜篮子”工程核心区。在畜牧业重点龙头企业引导下，新型畜牧经营主体蓬勃发展，畜牧业主导产业成规模、上档次，产业化特征明显，降低了养殖风险，生猪、肉羊规模养殖农户入社1

达川区积极开展秸秆养畜工作

李涛

【期刊名称】《中国畜牧业》

【年(卷),期】2016(000)005

【总页数】2页(P74-75)

【作 者】李涛

【作者单位】四川省达州市达川区畜牧食品局

【正文语种】中 文

近年来，达川区积极开展秸秆养畜工作，大力实施秸秆换肉奶工程，促进了草食牲畜快速发展，推进了现代循环农业和生态农业发展，保护了生态环境。

1.达川区基本情况。达川区位于四川盆地东部平行岭谷区，大巴山南麓，嘉陵江水系渠江上游，是连接川陕鄂渝四省的咽喉重镇。气候温和，四季分明，雨量充沛。全区辖2个街道办事处，18个镇，34个乡，行政村624个。总人口114万人，其中农业人口94万人。耕地面积83.4万亩，草山坡地71.4万亩，森林70万亩。

达川区区委、区政府高度重视现代农业发展，精心组织，加大投入，全区已建成区、乡、村、户四位一体科技服务网络，形成了以“区为中枢、乡为依托、村为基础、科技示范户为先锋”的多层次、多功能的科技服务网络，科技技术服务人才济济，服务网络健全。

达川区既是典型的丘陵农业大区，又是畜牧业和全国肉类生产百强区，已建成全国瘦肉型商品猪生产基地区，四川省优质肉牛繁育示范基地区和商品水禽基地区，也是国家级食品安全示范区。 2.达川区畜牧业基本情况。畜牧业是达川区传统农民增收的支柱产业，达川区畜牧业坚持“大调结构，调大结构”的原则，着力抓好基地扶农、科技兴农、龙头带农，促进传统畜牧业向现代化畜牧业转型。一是以“布局区域化、养殖规范化、生产标准化、服务社会化”为目标，全力推进现代畜牧业发展；二是着力引进、培育畜牧产业化龙头企业，大力推广“龙头企业+专业合作社+适度规模养殖户”模式，促进资源综合利用，提高畜产品附加值；三是在稳定生猪生产基础上，重点促进牛羊等节粮型草食家畜发展。畜牧业占农业总产值的比重达到47.8%，畜牧业已成为达川区农村经济的重要支柱产业和农民增收的主导产业。

3.达川区草食牲畜发展基本情况。近年来，达川区草食畜牧业蓬勃发展，已成为四川省草食牲畜养殖大县。目前，全区牛存栏11.4万头，其中存栏能繁母牛7.1万头；羊存栏12.9万只，其中存栏能繁母羊6.9万只。全区肉牛规模养殖户达296户，具有基础母牛存栏10头以上的规模养殖户62户，其中100头以上标准化规模养殖户3户，50～100头规模养殖户4户，10～50头规模养殖户55户；全区肉羊规模养殖户76户，其中存栏50～99只规模养殖户52户，100～199只规模养殖户14户，200只以上规模养殖户8户。草食畜牧业生产方式逐渐改变，由传统的分户散养向科学化、集约化、规模化养殖转变，规模养殖和标准化养殖加快，推进了达川区草食畜牧业的快速发展。

达州乡村振兴的心得体会

达州市位于四川省东部，是一个以农业为主的山区城市。近年来，在国家乡村振兴战略的推动下，达州市不断加大农村发展力度，取得了显著成效。在我参与达州乡村振兴工作的过程中，我深有体会。

首先，乡村振兴需要政府的大力支持。政府作为行政机关，应该为乡村振兴提供有力政策、经济资金和人力资源支持。在我所在的达州市，政府积极推进乡村振兴，通过制定有针对性的政策和规划，加大对农村基础设施建设和农业产业发展的投入，为农民创造了良好的发展环境和条件。

其次，农民是乡村振兴的主体力量。农民是乡村振兴的基础和主体，他们是发展的关键。在乡村振兴过程中，要充分发挥农民的主体作用，尊重他们的意愿和需求，在政策制定和项目实施中充分听取他们的意见和建议。农民应该带头富裕起来，通过发展现代农业、发展农村旅游等方式，提高自身收入水平，提升生活品质。

再次，科技创新是乡村振兴的重要推动力。在乡村振兴过程中，科技创新能够带来更高效的农业生产方式和更优质的农产品。达州市积极引进农业科技人才，加大科研投入，推广现代农业技术和设施，提高农业生产效益。同时，还注重农村信息技术的应用，提高农村数字化管理能力，促进农村经济发展。

最后，乡村振兴需要全社会的共同参与。乡村振兴是一项系统工程，需要各方共同努力。在达州市，各级政府、企事业单位、社会组织等广泛参与乡村振兴工作，形成合力。企事业单位积极投资农村产业，助力农业发展；社会组织开展各类公益项目，提升农村教育、文化、卫生等基础设施建设水平。只有社会各界的齐心协力，才能推动乡村振兴事业向更高水平发展。

总结起来，达州市的乡村振兴之路给我留下了深刻的印象。政府的大力支持、农民的积极参与、科技创新的推动和全社会的共同努力，形成了乡村振兴的良好局面。希望在未来的发展中，达州市能够继续坚持乡村振兴战略，加大力度，取得更大的成果，让广大农民共享乡村振兴的成果，推动农村全面发展。