农副产品综合市场项目建设计划方案

6、农产品批发市场的功能布局
（1）交易区 水果区、蔬菜区、肉禽区、水产区、花卉区 粮油干杂区、农资器具交易区、农贸土特产交易区等
（2）仓储加工区 仓储区：高低温冷库、普通仓库 加工区：果蔬除杂/分类分级/检验/包装/保鲜等、 粮油加工、肉禽宰杀分割
（3）配送区 中转仓库、分拣包装区、装卸搬运区、配载区、停车场 其它物流设施
农产品批发市场在我国现有农产品流通体系中占据着主导地位， 承担着 80%以上的农产品流通。现有批发市场主要以交易功能为 主，管理、服务手段落后，以收费代管理的现象普遍存在。多数 农产品批发市场经营以场地、设施出租为主要收入，市场实际上 是“大市场、小业户”的格局。
2、农产品批发市场的类别
（1）按规范化程度分类 中央批发市场、地方批发市场和农贸市场； （2）按交易范围分类 综合性批发市场和专业性批发市场； （3）按地域分类 产地批发市场、中转地批发市场和销地批发市场； （4）按批发市场层次分类
（4）配套服务区 商业、餐饮、银行、医疗、中介代理等
（5）行政区(信息管理区) 管理机构、物流信息平台、报关报检、结算中心 产品展示区
7、农产品批发市场的运作模式/盈利模式
（1）运作模式 政府主导经营 企业自主经营 （4）盈利模式 进场费、摊位费、交易佣金、培训费、中介服务费
二、农产品批发市场规划
1、农产品批发市场的功能
商品集散 价格形成 调节供求 信息中心 综合服务 交易功能
把多种流通渠道连接在一起形成网络， 实现了农产品在城乡之间、地区之间的 流动，便利了农商结合、内外贸衔接； 竞价成交产生的农产品价格，能够比较 真实地反映农产品的供求关系，为农业 生产和农产品购销提供信息和基准价格。
荣昌县畜牧产品交易市场和潼南县蔬菜批发市场正在施工建设；以方竹笋为特 色的南川县农产品批发物流市场和以辣椒为特色的石柱县农产品批发物流市场。 渝北、南岸、合川、永川、云阳等区县的农产品二级批发市场正在积极抓紧项 目规划论证。（源于中国经济网，2009）

集贸市场升级改造方案引言集贸市场作为城市居民购买生活必需品和进行农副产品交易的重要场所，在不断发展的城市建设中也需要不断进行升级改造，以提升市场的综合服务能力和经济效益。

本文将提出一套集贸市场升级改造方案，旨在改善市场环境、提升管理效率、增强市场吸引力。

一、市场环境改善1.绿化环境：在集贸市场周边地区增加绿化带和植被覆盖，增强市场的生态环境和美观度。

2.垃圾处理：建立集贸市场内的垃圾分类收集和处理系统，合理利用和清理市场内的废弃物。

3.排污处理：加强对集贸市场排污的监管和处理，确保市场周边水环境的质量。

4.停车场规划：设计合理的停车场规划，提供充足的停车位，方便市场顾客的停车需求。

二、管理效率提升1.改善市场布局：重新规划市场内各摊位的布局，提高市场的整体管理效率和顾客的购物体验。

2.信息化管理：建立集贸市场信息化管理系统，包括供应链管理、库存管理、财务管理等，提高市场的运作效率和管理水平。

3.培训与管理：加强对市场经营者和工作人员的培训，提升其专业知识和服务水平，增强市场的竞争力。

4.监管机制：建立健全集贸市场的监管机制，加强对市场经营者的监督和执法力度，维护市场秩序和公平竞争环境。

三、市场吸引力增强1.品牌推广：通过市场品牌形象的塑造和宣传推广，增强市场的知名度和美誉度。

2.摊位优化：对市场内部的摊位进行优化，提供多样化的商品和服务，满足不同消费者的需求。

3.活动举办：定期组织丰富多彩的促销活动、文化娱乐活动等，吸引更多顾客前来集贸市场购物、消费。

4.配套设施建设：增加市场内的配套设施，如餐饮区、休闲区、儿童乐园等，提供更多服务功能，提升市场的综合吸引力。

结论通过上述集贸市场升级改造方案，可以改善市场环境，提升管理效率，增强市场吸引力。

这不仅有利于提高市场的经济效益，也能够提升居民的购物体验，为城市的发展做出贡献。

因此，有关部门应积极推进集贸市场的升级改造工作，为城市居民打造更加美好的生活环境和便利的消费场所。

长沙农批市场项目调研报告及规划设计建议物流事业部2011年7月目录一、城市宏观经济情况及规划 (1)1、城市宏观环境 (1)2、城市总体规划及发展情况 (5)3、城市商业网点规划 (6)二、长沙市农产品批发市场概况 (7)1、长沙马王堆农产品批发市场 (8)2、红星大市场 (16)3、高桥大市场 (21)4、红星冷冻品市场 (23)5、毛家桥批发市场 (27)6、杨家山禽类批发市场 (30)7、长沙盛业屠宰 (31)8、其它市场 (32)三、项目地块介绍 (34)1、项目地块区位 (34)2、地块及周边现状 (35)3、相关规划 (36)四、项目建议 (38)1、市场现状 (38)2、项目优劣势分析 (39)3、项目意见 (40)4、功能建议 (41)四、体量测算 (41)五、建筑模式 (43)六、注意事项 (43)1、功能布局 (43)2、市场设计 (45)3、交通组织 (46)4、出入口设计 (48)一、城市宏观经济情况及规划1、城市宏观环境1.1城市简介1.1.1地理位置长沙地处中国中南部的长江以南地区，湖南省的东部偏北，位于东经111°53′～114°15′与北纬27°51′～28°40′之间，属于洞庭湖平原的南端向湘中丘陵盆地过渡地带，与岳阳、益阳、娄底、株洲、湘潭和江西萍乡接壤。

1.1.2区域面积长沙地处湖南省东北部之湘江下游，位于东经111°53′～114°15′与北纬27°51′～28°40′之间。

东邻江西，南毗株(洲)、(湘)潭，西连益阳，北接岳阳，东西长233公里，南北宽90公里。

总面积为11818平方公里，其中市区面积954.6平方公里，2011年，望城撤县改区，成为长沙第六区，长沙市区由954.6平方千米增至1938平方千米。

1.1.3自然资源长沙市自然资源丰富，土地总面积1774.2万亩，其中林地930.94万亩，占土地总面积的52.47%，森林覆盖率49.98%，林木绿化率53.6%。

一、基础设施建设要求（一）交易厅棚。

市场交易大棚应采用大跨度、大空间的钢架结构。

有条件的宜建成封闭的室内市场，采用钢筋混凝土结构或砖混结构，层高应不低于4m。

（二）地面及墙体。

市场地面应硕化、防滑，并向排水槽（沟）倾斜。

有条件的敞开式棚架建筑市场周圉应有圉墙或相应建筑物圉栏，围墙应牢固，高度不低于l∙8m;室内市场的内墙宜贴墙砖，高度应不低于1.5mo（三）岀入口及通道。

市场应设置2个以上的出入口，主要出入口宽度应不小于4m;市场主通道宽度应不小于2m,次通道宽度应不小于1. 5m,有条件的市场可单设进出货出入口。

市场出入口、通道等公共空间应设台阶的，应同时设置无障碍通道。

室内市场通道上方应设置悬挂应急疏散警示牌装置。

（四）停车场。

应根据市场规模相应设置非机动车停车场，地面应硬化，停车场面积不小于市场建筑面积的5%,有条件的市场可为经营户和消费者分设停车场。

（五）卫生设施。

市场应设置公共卫生间，可按2-3个/千人（市场内日平均人口流动数量）的标准配置厕位（含市场外50m内公共卫生间的厕位），公共卫生间不得设在熟食区域，有条件的市场可以设置1-2个无障碍厕位。

市场应设置垃圾池或一定数量的带盖垃圾桶等垃圾收集容器，有条件的可设置垃圾中转密闭间。

市场应设置一定数量的防鼠、灭鼠设施设备。

（六）给排水设施。

市场内应配备合理的供水系统，水产品供水应到档口，畜禽肉类供水应到畜禽肉经营区，宰杀间、现场食品加工间等应供水到专间。

市场内应设置供消费者使用的自来水供水点。

市场内部排污管道（沟）应单独设置，自成系统，不与连体建筑污水管道共用O 排污管道（沟）应尽量采用直排式，减少弯道且应有合理坡度。

当地有公共污水排放系统的，市场排污管道应与其联通。

市场柜台外侧或内则应设置排水槽（槽宽宜为8-12cm,深度宜为3-5cm,底部应呈弧形）或明沟（断面尺寸不小于10×10cm）并加盖隔栅盖板，宰杀间、现场食品加工间内应设置下水管道。