[防治方法,心病,苹果]浅谈苹果霉心病的防治方法

怎样防治苹果霉心病
苹果霉心病又称苹果心腐病、苹果霉腐病，是苹果果实生长前期、采收期和贮藏期的主要病害之一，近年来，在我区有逐步上升的趋势，尤其套袋苹果纸带内高温、高湿、闭光的特殊小气候非常有利于该病的发生与危害。

加之果农一般不敢在防治该病的最佳时期——花期喷药，因而导致霉心病危害逐年加剧，严重的果园病果率经调查高达30%以上，严重影响了果品质量和果农的经济收入，在春季不得不引起高度的重视。

一、症状
1、幼果受害重的，早期脱落。

2、剖果观察，果实受害从心室开始，逐渐向外扩展霉烂。

3、病果果心变褐，充满灰绿色霉状物。

4、在贮藏期中，果心霉烂发展严重时，有些果实可见水渍状，褐色，形状不规则的湿腐斑块，斑块可相连成片，以致全果腐烂，果肉味极苦。

二、发病规律
霉心病菌除以菌丝体潜伏于苹果树体中以及残留在树上或土壤等处的病僵果内之外，还可以孢子潜藏在芽的鳞片间越冬，次年以孢子传播侵染。

霉心病具有早期侵染的特性，大量侵入时期为花期，病菌侵入后在果心内呈现潜伏浸染状态，随着果实发育和病菌的扩展逐渐发病，至贮藏期带病果继续发病，使果实霉烂。

据观察，6月下旬在树上便可解剖到腐烂病果。

果实发育后期为多，病果极易脱落。

三、防治技术要领
1、时间选择。

苹果霉心病的的发生与防治方法
苗翠香
【期刊名称】《河北果树》
【年(卷),期】2009(000)004
【摘要】@@ 1影响霉心病发生的因素rn苹果霉心病多发生在地势低洼、土壤湿度大的丘陵果园.树体郁闭,通风透光不良,果园管理粗放,有机肥少,树势衰弱,苹果霉心病发生严重.花期前后降雨早、次数多、雨量大、初花期到谢花后15～30 d的时间内,湿度高,不仅造成苹果霉心病菌的快速繁殖、大量传播,而且明显推迟花期,延缓萼口封闭时间,有利于病菌大量侵入.
【总页数】1页(P38)
【作者】苗翠香
【作者单位】山西省潞城市农业局,047500
【正文语种】中文
【中图分类】S4
【相关文献】
1.浅谈苹果霉心病的防治方法 [J], 罗良英
2.病菌弱寄生专攻苹果心——苹果霉心病发生特点与防病对策 [J], 李军民;吴家全;唐浩;杨艳芬
3.病菌弱寄生,专攻苹果心——苹果霉心病发生特点与防病对策 [J], 李军民;唐浩;杨艳芬;吴家全
4.苹果霉心病的发生规律与防治方法 [J], 张俊祥;原晓玲;赵磊;程少丽
5.苹果霉心病的发生规律及防治方法 [J], 梁玉本
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苹果主要病害的防治一、苹果树腐烂病苹果树腐烂病是我国苹果产区最重要的一种枝干病害，造成局部枝干坏死，甚至全书死亡，是苹果树丰产、稳产、延续寿命的主要障碍。

除为害苹果外，还为害沙果、树檎、海棠、山定子等。

日本、朝鲜等东亚国家也有次病。

1.【田间诊断】枝干受害，病斑有溃疡、枝枯和表面溃病3种类型。

溃疡型在早春树干、枝树皮上出现红褐色、水渍状、微隆起、圆至长圆形病斑（图1-1，图1-2）。

质地松软，易撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有酒糟味。

后干缩，边缘有裂缝，病皮长出小黑点。

潮湿时小黑点喷出金黄色的卷须状物。

枝枯型在春季2～5年生枝上出现病斑，边缘不清晰，不隆起，不呈水渍状，后失水干枯，密生小黑粒点（图1-3）。

表面溃疡型在夏秋落皮层上出现稍带红褐色、稍湿润的小溃疡斑。

边缘不整齐，一般2～3厘米深，指甲大小至几十厘米，腐烂。

后干缩呈饼状。

晚秋以后形成溃疡斑。

果实受害，病斑暗红褐色，圆形或不规则形，有轮纹，呈软腐状，略带酒糟味，病斑中部常有明显的小黑点（图1-4）。

图1-1 苹果腐烂病（溃疡型）图1-3 苹果腐烂病（枝枯型）图1-2 苹果腐烂病（溃疡型）图1-4 苹果腐烂病果实受害症状2.【病原菌】病原Valsa mali Miyabe et Yamada称苹果黑腐皮壳菌，属子囊菌亚门真菌。

秋季形成子囊壳。

子囊孢子无色，单胞。

无性世代为Cytospora mandshurica Miura称苹果干腐烂壳蕉孢菌，属半知菌亚门真菌。

于树皮下形成分生孢子座（小黑粒点），产生多个分生孢子器。

分生孢子无色，单胞，腊肠形。

3.【发病规律】主要以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在病树组织及残体内越冬，病菌可在病部存活4年左右。

次年分生孢子器内排出分生孢子，靠雨水飞溅传播，从伤口侵入。

病菌具有潜伏浸染特性，当树体或其局部组织衰弱时，便会扩展蔓延。

一般3～5月浸染，7～8月开始发病，早春为发病高峰期，晚春后抗病力增强，发病锐减。

陕西农业科学2020,66(05)：86-88Shaanxi Journal of Agricultural Sciences 苹果霉心病发生规律、发生原因及综合防治技术张娟，王博(咸阳职业技术学院，陕西咸阳712000)摘要:介绍了苹果霉心病的危害症状，苹果霉心病的致病病原、发病规律，包括病原菌的越冬习性、病原菌的侵染规律、苹果萼筒开张程度与苹果霉心病的关系等，分析了苹果霉心病的发病原因，最后从农业防治、物理防治、生物化学防治等3方面介绍了该病的综合防治技术。

关键词：苹果；霉心病;发生规律;发生原因；防治技术我国苹果种植面积大，分布广,环境条件差异大，但苹果霉心病已成为各苹果产区的主要病害，特别是环渤海湾、黄河故道、西北黄土高坡发生普遍，危害严重,已成为这些产区果农经济增长的主要制约因素。

据闵显宁、赵秀萍、庞录霞(2016)报道,该病在陕西省宝鸡市陈仓区发病较轻时的病果率多在10%-16%,发病严重地块高达30%以上&1'，另据段乖利，武爱玲，贾浩(2011)报道，岐山县多地病果率均为16-0%，严重发病果园发病率高达45%[2]o发生霉心病的苹果果实外观一般难以分辨出是否发病[3],但果实的心室已发生霉变，甚至形成腐烂，严重降低了果品的商品价值，影响果品的贮存效果，大大降低果品销售价格，给果农造成重大经济损失，应引起广大果农朋友高度重视。

笔者在生产中经常遇到果农朋友咨询该病的发生危害及有效防治技术，应广大果农的要求均给予详细的解答％为了使果农朋友、基层果业工作者、广大果业技术人员准确掌握苹果霉心病的发生危害规律及有效的防治技术，特撰写此文以期对其具有抛砖引玉作用％1苹果霉心病危害症状鉴别特征1.15苹果感染霉心病后从果面外观上无明显特征，发病果实在苹果树上多表现为果面发黄、失绿，果实形状大多表现呈不同程度畸形状,果面着色较健康果实着色早,病果比重较正常果实比重降低，用手掂其感觉比正常果实较轻。

苹果霉心病Apple Mouldy Core and Core Rot苹果霉心病又名心腐病、果腐病、红腐病、霉腐病，在各苹果产区均有发生，北斗、富士、元帅系品种(元帅、红星等)发病严重，病果率高达40％～60％。

据山东莒县调查，北斗80％以上的落果是霉心病病果；据山东烟台市调查，北斗贮藏期的病果率为65％。

霉心病病果很快腐烂，不堪食用。

症状主要危害果实，引起果心腐烂，有的提早脱落。

病果外观常表现正常，偶尔发黄、果形不正或着色较早，个别的重病果实较小，明显畸形，从果梗和萼洼处有腐烂痕迹。

病果明显变轻。

由于多数病果外观不表现明显症状，因此不易被发现。

剖开病果，可见心室坏死变褐，逐渐向外扩展腐烂。

果心充满粉红色霉状物，也有的为灰绿色、黑褐色或白色霉状物，或同时出现颜色各异的霉状物。

病菌突破心室壁扩展到心室外，引起果肉腐烂。

苹果霉心病是由霉心和心腐2种症状构成，其中霉心症状为果心发霉，但果肉不腐烂；心腐症状不仅果心发霉，而且果肉也由里向外腐烂。

还有人将其症状发展分为4种类型：①心室小斑型，即病斑直径在2mm以下；②心室大斑型，即病斑直径在2mm以上，病组织湿润；③心室腐烂型，即病组织湿润；④果肉腐烂型，即病变果肉轮廓不规则，有时干缩，呈海绵状。

在贮藏期，当果心腐烂发展严重时，果实外部可见水渍状、形状不规则的湿腐状褐色斑块，斑块彼此相连成片，最后全果腐烂。

烂果果形通常保持完整，但受压极易破碎。

病果肉有苦味。

病原由多种真菌侵染所致，各地鉴定的结果不完全一致，但常见的有粉红单端孢Trichothecium roseum(Bull.) Link，链格孢Alternaria alternata(Fr.) Keissl.和串珠镰刀菌Fusarium moniliforme Sheld等3种真菌，此外人们在病果果心中还分离到节孢状镰刀菌F.arthrosporioides Sherb.，青霉Penicillium sp.，棱孢霉Fusidium sp.，拟青霉Paecilomyces sp.，棒盘孢Coryneum sp.，狭截盘多毛孢Truncatella angustata(Pers.et Lk.)Hughes，芽枝状枝孢Cladosporium cladosporioides (Fres.) de Vries，射线孢Asteroma sp.，盘明针孢Libertella sp.，球毛壳Chaetomium globesum Kunze，曲霉Aspergillus sp.以及多种镰刀菌Fusarium spp.等20多个属的真菌。

苹果霉心病分布：又名心腐病，各苹果产区均有发生，特别是辽宁、河北、山西、陕西、河南、山东、四川、北京、天津等地发生较多。

为害果实，造成果实心室发霉或果实腐烂，是元帅系品种和以元帅系品种做亲本培育的伏锦、露香等的一种重要果实病害。

病原：多种真菌侵染引起的，包括链格孢菌Alter-naria alternata,粉红聚端孢菌Trichothecium roseum，镰刀菌Fusarium sp.，棒盘孢菌Corynem sp，头孢霉菌Cephalosporium sp．等真菌，均属半知菌亚门真菌(图1-84)。

链格孢菌分生孢子卵形，多胞，黑褐色，串生。

粉红聚端孢分生孢子梗直立，无色，细长；分生孢子洋梨形，聚生，无色。

镰刀菌分生孢子梗无色，大型分生孢子镰刀形，小型分生孢子椭圆形。

棒盘孢菌分生孢子梗无色至淡褐色，圆柱状；分生孢子褐色，棒状或纺锤形，表面光滑。

症状：主要为害果实。

果实受害多从心室开始，逐渐向外扩展霉烂。

病果果心变褐，充满灰色或粉红色霉状物。

当果心霉烂发展严重时，果实胴部可见水浸状不规则的湿腐斑块，斑块可彼此相联，最后全果腐烂，果肉味苦。

生长期，病果外观无症状，比健果早着色，易脱落。

贮藏期，病部只在心室，呈褐色、淡褐色，有时夹杂青色或墨绿色，湿润状。

苹果霉心病病果苹果霉心病剖面症状发生规律：以菌丝体在病果或坏死组织内越冬，翌春产生孢子，借气流传播，开花期通过萼筒至心室间的开口进入果心。

开始侵入果心的时期一般为5月下旬，果实开始发病的时间为6月下旬。

病菌进入果心以后并非立即扩展致病，只有到果实衰老时才蔓延引起发病。

花期前后降雨早、次数多、雨量大，阴湿地区比干旱地区发病重，晚春高湿温暖，夏季忽干忽湿都有利于霉心病发生；果园管理粗放，结果过量，有机肥料不足，矿物质营养不均衡；地势低洼潮湿，树冠郁闭，树势衰弱等因素都有利于发病。

在0℃以上时，随着贮藏温度的提高，发病逐渐加重，特别是达到10℃以上时，心腐率显著增多。

4种生物杀菌剂对苹果霉心病的防治效果作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2020年第11期
据《山西农业科学》2020年第7期《4种生物杀菌剂对苹果霉心病的防治效果》（作者刘中芳等）报道，在苹果花露红期和谢花60%～70%时喷施4种生物药剂防治苹果霉心病。

结果表明,10%多抗霉素可湿性粉剂、3%中生菌素可湿性粉剂、10%宁南霉素可溶性粉剂和6%春雷霉素可湿性粉剂4种生物药剂对苹果霉心病的防治效果分别为88.10%、85.54%、76.30%和70.41%,花朵着果率分别为93.67%、96.33%、84.67%和85.67%；化学药剂40%苯醚甲环唑悬浮
剂对苹果霉心病的防治效果为91.10%,但花朵着果率仅为63.33%。

综合比较,10%多抗霉素可湿性粉剂和3%中生菌素可湿性粉剂较好,建议在生产上推广应用。

（王世明/摘录）。