第七章脂类代谢
(一)名词解释
1．必需脂肪酸(essential fatty acid)
2．脂肪酸的β氧化(O–oxidation)
3．乙醛酸循环(S1yoxylate cycle)
4．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)
5．乙酰辅酶A羧化酶系(acetyl–CoA carnoxylase)
6．脂肪酸合成酶系统(fatty acid synthase system)
7．酮体(acetone body)
8．酰基载体蛋白(ACP，acyl carrier protein)
9．肉毒碱穿梭系统(carnitine shuttle system)
10．脂肪动员(fatty activation)
(二)填空题
β氧化在细胞的中进行。
1．真核生物脂肪酸-
2．是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体。
3．当用–CH2(CH2)3COOH去喂狗，然后检查尿代谢排出物，发现它的代谢产物是。
4． 是脂肪酸全程合成中延伸步骤中二碳单位的直接供体。
5．ACP 的中文名称是 ，其生物学功能是 。
6． 是动物和许多植物主要的能源储存形式，是由 与三分子 酯化而成的。
7．在线粒体外膜脂酰辅酶A 合成酶催化下，游离脂肪酸与 和
反应，生成脂肪酸的活化形式 ，再经线粒体内膜 进入线粒体基质。
8．一个碳原子数为n (n 为偶数)的脂肪酸在-β氧化中需经 次-β氧化循环，生成 个乙酰辅酶A ， 个FADH 2和 个NADH+H +。
9．乙醛酸循环中两个关键酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在循环中的两次 反应，实现从乙酰辅酶A 净合成 循环的中间物。
10．脂肪酸从头合成的C2供体是 ，活化的C2供体是 ，还原剂是 。
11．乙酰辅酶A 羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 为辅基，消耗 ，催化 与 生成 ，柠檬酸为其 ，长链脂酰辅酶A 为其 。
12．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在 上，它有一个与 一样的 长臂。
13．脂肪酸合成酶复合物一般只合成 ，动物中脂肪酸碳链延长由 或 酶系统催化。
14．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由 途径合成的。
15．甘油三酯是由 和 在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶转变成 ，最后在 催化下生成甘油三酯。
16．磷脂合成中活化的二酰甘油供体为 ，在功能上类似于糖原合成中的 或淀粉合成中的 。
18．在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是 。
19．乙酰辅酶A 和CO 2生成 ，需要消耗 高能磷酸键，并需要 辅酶参加。
20．酮体包括 、 和 三种化合物。
22．脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A 来源于 或 ，NADPH 来源于––途径。
23．脂肪酸的合成需要原料、、和等。24．丙酰辅酶A的进一步氧化需要和作酶的辅助因子。
26．合成中，活性中间物在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖中间物。27．在磷脂酰乙醇胺转变成磷脂酰胆碱的过程中，甲基供体是，它是的衍生物。28．动物不能合成而需要从食物中摄取的必需脂肪酸有、和。
β氧化生成––个乙酰辅酶A。
29．一分子十四碳长链脂酰辅酶A可经次-
30．酮体合成的酶系存在于，氧化利用的酶系存在于。
31．乳糜微粒在合成，它主要运输；极低密度脂蛋白在合成，它主要运输；低密度脂蛋白在生成，其主要功用为；高密度脂蛋白在生成：其主要功用为。
(三)选择题
1．催化软脂酸碳链延长的酶存在于。
A，胞液B．细胞质膜·C．线粒体D．胞液和线粒体都有，但酶系不一样
2．在脂肪酸生物合成中，下列哪种化合物将乙酰基运出线粒体从而进人细胞质? 。
A．辅酶A B．肉碱C．ACP D．柠檬酸
3．关于脂肪酸的从头合成过程下列哪一种陈述是正确的? 。
A．不利用乙酰辅酶A B．只产生低于十碳原子脂肪酸
C．需要中间体丙二酰辅酶A D．主要在线粒体进行
E．利用NAD作为氧化剂
4．在长链脂肪酸代谢中，月9肪酸氧化循环的连续进行不依赖于下列哪一种酶，。
β羟基脂酰辅酶A脱氢酶
A．脂酰辅酶A脱氢酶B．-
C．烯酰基水合酶D．B–酮基硫解酶E．硫激酶
5．在脂肪酸生物合成中，将乙酰基运出线粒体从而进入细胞质的是下列哪一种化合物? 。A．乙酰辅酶久B．乙酰肉碱C．乙酰磷酸．D．柠檬酸盐E．上列四种都不是
6．细胞内的脂肪酸氧化和降解作用。
A．从脂肪酸的辅酶A硫酯开始B．不产生对细胞有用的能量
C．能够被肉碱抑制D．主要发生于细胞核E．是采取以三碳为一个单位逐步缩短的方式进行的7．在从3–磷酸甘油和脂酰辅酶A生物合成甘油三酯的过程中首先形成的中间代谢产物是。A．2–单酯酰甘油B．1，2–––酯酰甘油C．溶血磷脂酸D．磷脂酸E．脂酰肉碱8．下列哪些陈述只符合乙酰辅酶A合成脂肪酸而不符合脂肪酸氧化成乙酰辅酶A的过程? 。A．所有氧化还原步骤都是以NADPH为辅因子B．反应在线粒体中进行
C．辅酶A是途径中唯一含有泛酰巯基乙胺的物质D．丙二酰辅酶A是一个活化中间体
β氧化。
9．下列哪项叙述符合脂肪酸的-
A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸
C被胞浆酶催化．D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸，E．需要酰基载体蛋白参与10．脂肪酸在细胞中氧化降解。
A．从酰基辅酶A开始B．产生的能量不能为细胞所利用
C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短11．下列哪种辅因子参与脂肪酸的B–氧化? 。
A．ACP B．FMN C．生物素D．NAD+
12．下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的(多选)? 。
A．它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B．它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体
C．乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰辅酶A合成三羧酸循环的中间产物
D．动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰辅酶A为糖异生提供原料
13．脂肪酸从头合成的酰基载体是。
A．ACP B．辅酶A C．生物素D．TPP
14．下列关于脂肪酸碳链延长系统的叙述哪些是正确的(多选)? 。
A．动物的内质网酶系统催化的脂肪酸链延长，除以辅酶A为酰基载体外，与从头合成相同
B．动物的线粒体酶系统可以通过B–氧化的逆反应把软脂酸延长为硬脂酸
15．下述关于从乙酰辅酶A合成软脂酸的说法，哪些是正确的(多选)? 。
