蓝莓种植技术要点

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蓝莓种植技术要点-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

蓝莓种植技术要点

蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木,其果实为浆果,呈蓝色,肉质细腻,甜酸适度,可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富,属高氨基酸,多微量元素的保健果品,具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能,其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培,在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植,但尚未形成商品化生产能力。随着人民生活水平的提高,对蓝莓的需求将越来越大,栽培蓝莓的市场前景十分广。

1、建园

1.1 选址

1.1.1 要求

土壤pH 值4.0~5.5,土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%~12%最好。地形地坡度要小。要有水源,如地表水、水库水、畜水池、基井等,且水中盐分低于千分之一。另外要向阳的,交通便利。

1.1.2 适宜选址地区

浅山区、缓坡的山地等。

1.1.3 不宜选址地区

低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。

1.2 整地

1.2.1 深翻

时间最好在头年秋季最迟至初冬,深翻深度约40公分,并清理杂物如石块、草根、硬木块等。

1.2.2施基肥

2000Kg/亩有机肥。

1.2.3调整PH值

PH值>5.6,加适宜硫磺粉;PH值<4.5,加适量石灰。

1.2.4整地

东西或南北方向整成高40公分,宽1米,行距为1.5米(南高丛)或2米

(兔眼蓝莓)的垄。

1.3 定植

1.3.1定植时期

春栽,树苗萌动前;秋栽,树苗休眠后。

1.3.2定植密度

兔眼蓝莓200株/亩,行株距2m×1.5m;南高丛蓝莓300株/亩,行株距1.5m×1.2m。

1.3.3定植穴

穴长、宽约40公分,深40-50公分,穴间距为1.5米(兔眼蓝莓)或1.2米(南高丛蓝莓)。

1.3.4定植填充物

较黏性土壤,填充穴体积3/4的有机物,如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等,1公斤的有机肥,30克的氮、磷、钾复合肥,与原土充分混合。较砂性土壤,填充穴体积3/4的草炭土,1公斤的有机肥,30克的氮、磷、钾复合肥,与原土充分混合。

1.3.5定植虫害防治

5%的辛硫磷,2Kg~3Kg/亩。

1.3.6定植技巧

须将根系理顺,尽量使其分布均匀和疏展,再覆土,再拔苗避免出现窝根现象。

1.3.7定植水

定植当天及第二天均浇透水,定植内15天均要小水勤浇,保持土壤的湿度,土壤含水量在50%以上。

1.3.8土壤覆盖

用有机物残体进行覆盖,如松针、锯沫、稻壳、秸杆等,厚度约10公分。

1.3.9授粉树

兔眼蓝莓自花不结实,配置授粉树提高产量,主栽品种与授粉品种的配置比例为1:1或2:1,且要均匀分布。

1.3.10定植追肥

定植2个月后,在根系范围之外追施少量肥料,每株施氮、磷、钾各1克左右。

2、土肥水管理

2..1 土壤管理

2.1.1 松土

从早春至8月份都可进行松土,深度以5 ~10厘米为宜。

2.1.2 地面覆盖

覆盖厚10公分的有机物,适宜的覆盖物为锯末、碎松树皮、松毛、泥炭、苔藓和死的森林地被物、树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用。

2.1.3 除草

幼苗:采取人工除草或人工与机械除草相结合的办法。大苗可应用化学除草剂进行除草,常用的除草剂有敌草隆草剂有敌草隆、西玛津西玛津、氯苯氨灵氯苯氨灵、二氯苯二氯苯、草甘膦、百草枯等。

2.2 施肥

2.2.1 肥料种类

应以复合肥为主,氮、磷、钾肥三者的比例以1:1:1为宜。

氮肥:以硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥。

钾肥:以硫酸钾为宜。

磷肥:以磷酸二氢钾为宜。

有机农家肥:猪粪、羊粪、牛粪等。

禁用肥料:不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料,不要用农家肥鸡粪。

2.2.2 施肥方法和时期

施肥方法:沟施法,砂壤土可将化肥施于土表,壤土在壤土开深10 厘米左右沟槽,粘土开深15-20 厘米的沟槽,沟槽离树基部约20公分。

施肥时期:

春肥:在早春萌芽前,春季修剪后,施1Kg/株腐熟农家肥,浅沟施入,施后覆土。

夏季:在5月中下旬施次壮果肥,3Kg/株腐熟农家肥,在7月底前施1~2Kg/株腐熟农家肥,或用复合肥代替。

2.2.3施肥量

根据土壤肥力及树体营养状况而定。幼年果园根据生长情况逐年增加。盛果期果园一般按照每年亩用70 公斤的施氮量进行施肥。

2.3灌溉

2.3.1水源

水库水或池塘水、地下(井)水,但夏季时,不能直接用井水,应先将井水打入池塘,

待温度上升后再用于灌溉。禁止使用自来水进行灌溉。

2.3.2灌溉方法

滴灌、喷灌、沟灌等,以滴灌方法最好,其次是微喷灌。

2.3.3浇水时期

生长季:春天欲萌动发芽浇透水,萌动发芽后这段时间应保持土壤湿润;结果前后应大量浇水。一般在夏季其它生长季,每隔1-2 周灌溉 1 次,结合地面覆盖效果更佳。结果期:果实成熟前2周应少浇水。休眠期:基本不用浇水,但入冬前浇好灌冬水。

2.3.4注意事项

在雨水过多时要注意及时排干积水,防止涝害。

3、修剪技术

3.1幼树期修剪。

3.1.1修剪

以养枝为主,促进其生长,控制其结果量,以壮枝结果为主。

3.1.2春剪

定植后第二、第三年春疏除细弱枝,伤残枝、水平枝等,留5~8个主枝。

3.1.3夏剪

7月中旬前短截特别强旺枝,疏掉基部水平枝、病弱枝、过密枝等。

3.1.4秋冬剪

进入休眠后疏掉水平枝、病弱枝、过密枝等。

3.1.5抹牙

2~3月份对开花幼树应及时去除花芽,以扩大树冠,增加枝量,促进根系