把渔业科技入户工程作为新形势下社会化服务的载体
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《水产养殖}2010年第4期
王桂民,苏志烽,丁彩霞,王小兵,刘伟杰
(金坛市水产技术指导站,江苏金坛21 3200)
2009年,江苏省金坛市按照“规定动作不走样,
自选动作创特色”的思路,以科技示范户的能力建
设为核心,从培植科技示范户人手,不断加大科技
创新和科技成果转化力度,着力提高土地产出率、
资源利用率和劳动生产率,把渔业科技人户工程作
为新形势下社会化服务的载体,取得了明显成效。
一是河蟹特色产业优势进一步彰显。2009年金
坛市把河蟹作为渔业主推品种,全市河蟹养殖面积
发展到了148 000X667 I1'12,河蟹产量突破了万吨, 达到了10 590 t,苏标牌河蟹跻身中国十大名蟹,使
金坛市河蟹产业向着规模化、品牌化和产业化方向
发展。
二是微孔管道增氧覆盖面进一步扩大。2009
年,金坛市新增经省农机招投标的微孔管道增氧设
备380多台套,面积3 921x667 m2,约占全省总安
装面积的1/6,使金坛市微孔增氧管道覆盖面积近
2 000 ̄667 m 。 三是循环水养殖模式进一步普及。通过完善池
塘基础设施、种植复合型水草、推广循环水养殖模
式等措施,全面推广了池塘循环水养殖模式。全年
推广蟹虾养殖面积达1 20 000x667 m2,推广循环水
养殖面积3 000x667 m2。
四是水产品质量进~步提升。通过在示范户中
建立塘口档案、推广应用生物制剂调节水质、推行 甜丝入户
渔药处方制度等,使水产品质量有了明显提高。目
前,金坛市已获得市级无公害水产品16个,绿色食
品2个,有机食品4个,5个水产品品种获常州市名
优农产品称号。 五是示范辐射效果进一步突显。按照示范面
宽、辐射面广的丁作思路,金坛市把科技入户工程 覆盖到指前、金城、直溪等7个镇、78个村、两个大
型养殖场,遴选了420户示范户,示范面积15 839x
667 mz。据测产,河蟹平均产88.6 kg/667 mz、产值 6 377.6元/667 m2、效益4 052.9元/667 mz,与周边
养殖户相比,单产、亩产值、亩效益分别提高了
13.3%和17.4%、25%,其中核心示范户平均产97.9
kg/667 m2,平均产值7296.5元/667 I/i2,效益4 752.5
元/667 m2。示范户辐射带动周边养殖户6 381户,辐 射面积82 869x667 11"12,平均产量76.7 k/667 1TI2、产
值5 179元/667 1'112.效益2 832元/667 m。。 六是渔业增效、农民增收的成效进一步持续。
2009年金坛市水产养殖面积248 000x667 m2,实现
水产品总产量4.55万吨(含捕捞),其中“特水”产量
达1.9万吨,比2008年增10%;实现渔业总产值
12.6亿元,占全市农业总产值35.1%,增长2个百分
点,渔业增效6 070万元,为全市农民人均增收165
兀。 我们具体的实施措施如下。
入虾池后易造成水质恶化,也容易诱发纤毛虫病,
感染细菌滋生病毒。
4.7调节水质
纤毛虫的滋生是由于水中有机物含量超标所
引起,应进行适量换水、每月使用底质改良剂1-2
次。适当开启增氧设备,充足的溶解氧对抑制病原
生物的繁衍有积极作用。
养殖期间密切监测罗氏沼虾的生长速度和蜕
壳情况,尽量在纤毛虫少量寄生时及时发现,可尽
早采取措施治疗,治疗效果明显。
5 治疗方法 在治疗罗氏沼虾纤毛虫病时应遵循“先调水后
杀虫”的原则。当发现罗氏沼虾患有纤毛虫病时,先
进行水质调节而后再杀虫。纤毛虫病较轻时,进行
适当的换水以促进虾蜕壳即可。水质调节的目的是
降低水体中的有机物及微生物的数量,以换水最为
简单节省,水换好后使用二氧化氯进行1次全池消
毒,次日使用“虾蟹虫绝”或“硫酸锌”全池泼洒(使
用方法与计量详见产品说明书),虾发病时,抵抗力
较差,杀灭纤毛虫时,药物的选择和使用必须小心
谨慎,同时拌料投喂多糖、氨基酸类等营养免疫增
强剂。
(收稿日期:2009—12-21)
曰 科丝入户
1 成立“三支队伍”,建立健全科技入户工程
工作机制
一是成立了领导小组。专门成立了金坛市农林
局主要领导亲自抓、分管领导具体抓的渔业科技入
户工程领导小组,加强对此项工作的领导,负责组
织、策划、督查科技人户的具体工作,各镇专门成立
了渔业科技人户工作小组,配备了丁作经费,并把
渔业工作纳入镇级政府考核范畴。二是组建了专家
组。组建了由金坛市水产技术指导站7名技术人员
组成的专家组,负责渔业科技入户工程技术实施方
案,筛选确定主导品种和主推技术,协助遴选示范
户,落实各项技术管理措施,指导、检查、督促技术
指导单位和指导员开展工作,并接受省、市专家组
的指导,深入开展技术指导和培训,帮助养殖户解
决具体技术难题。三是建立了指导员队伍。确定市
水产站为渔业科技人户工程技术指导单位,聘请了
以各镇渔技员为主要骨干21个的技术指导员队伍
(其中中级以上职称10人,初级职称11人),形成
了一套自上而下的T作体系。同时,市政府还拿出
245万元用于示范户的基础设施改造、技术培训与
推广和示范方(区)建设。
2培植“三类典型”,增强科技入户工程的整
体素质
金坛市从培植示范区(方)、重点特色村、高效
渔业竞赛户人手来培植示范户,以此提升渔业科技
人户的整体水平。一是以建设示范区(方)来培植示
范户。在示范户密集的金城镇前庄村、儒林镇湖头
村建成了两个千亩高效渔业示范区,在直溪镇、指
前镇建成了两个500x667 1132高效渔业示范方,其他 各镇建成8个示范方,以此带动示范户的整体水平
的进一步提升。二是以培植重点特色村来培植示范 户。围绕规模化与产业化开发,把指前镇清水渎村、
金城镇前庄村、直溪镇天湖村作为重点特色村,在
这3个村优先遴选了77位示范户,由3名专职指
导员挂钩,并建立指导员驻村制度,深入开展培训
指导,使主推品种、主推技术覆盖率达到了75.6%。
三是以高效渔业竞赛来培植示范户。通过层层筛选
示范户、制定实施意见、召开现场会、实施考核奖励
等,使高效渔业竞赛活动取得明显成效。参赛的35
位示范户(参赛面积1 235.5x667 m2),商品蟹平均
单产达116 kg,平均规格158 g,平均效益5 563元/
667 m2,同比分别增29 k 17 g、1 403元,增幅分别
达11.3%、21.4%、48.6%。通过竞赛活动,带动了面
口 《水产养殖))2010年第4期
上生产的同步发展,并涌现了一大批效益5 000~
10 000元/667 m 的养殖户,其中效5 000元/667 m2
左右的养殖户达406户15 000x667 Ill2,效1万元,
667 nl 左右的养殖户88户2 700x667 m2。
3举办“三种培训”,提升指导员和示范户的
能力和水平
一是坚持以会代训。年初,金坛市利用科技人
户启动仪式部署全年科技入户工作,年中及时召开 了推进会、现场会,重点剖析了河蟹养殖的关键技
术和养殖要点,年终及时召开测产会、形势分析会,
总结成功经验。全年共召开各种形式的会议13场,
参加人数1 247人次,其中市组织大型会议6场,参
加人数614人次;镇组织7场,参加人数633人次。
二是坚持以观促训。在清塘消毒、水草管护、高温管
理、成蟹收获等季节,组织示范户到长荡湖科技示
范园区、金城镇白塔示范区等重点示范区(方),以
及冯泽民、陈国忠等养殖户塘口参观学习,用身边
的典型引导身边的示范户。全市共组织参观活动27
场,参加人数达1 403人次。三是坚持交流轮训。以
村、片培训为单位,自发组织一般示范户到核心示
范户家中、塘头,开展学习交流、相互“找茬”,以此
调动他们学科技、用科技发展生产的积极性,进一
步提高他们的养殖水平。全年共组织交流活动28
场,参加人数达1 084人次。
4强化“三类指导”,确保科技入户工程的成
效
一是通过专家门诊进行指导。在河蟹病害易发
季节,充分利用水产门市部的优势,坚持由市水产
专家常年坐诊,为养殖户现场开处方、配渔药、答疑
难。并且邀请省水产专家和市水产专家一起,把专
家门诊设到生产第一线,开到示范户塘口,现场指 导养殖户科学生产、诊断河蟹病害、解疑答难。共开
设专家门诊3场,现场接待前来咨询和服务的养殖
户近720个,解剖河蟹43只,确诊病害7个,解答
各类问题790余个,化验水样11个。二是通过发放
资料进行指导。结合河蟹养殖各个环节,及时编写
下发了科技人户工作简报;结合抓水产品质量安
全,及时下发致广大养殖户的公开信,结合物化补
贴,及时发放水质调节剂和底质改良剂。据统计,
市、镇两级共编发简报57期7 980余份,印发技术
操作规程420余份,下发征求意见函5l0余份、公
开信550余份,发放水质调节剂420箱、底质改良
剂690盒。三是通过“夏季科技人户行动”进行指 《水产养殖))2010年第4期
导。结合渔业科技服务年活动,我市在夏季生产关
键时期,开展了夏季科技人户行动,通过下发一期
简报、召开一次现场会、组织一次参观、举办一次培
训、开展8次进村人户到塘指导,有针对性的进行
上门指导服务,及时解决广大养殖户生产中遇到的
实际问题。
5 搭建“三个平台”,营造渔业科技入户工作
的氛围
一是开设科技入户专栏。金坛市充分利用金坛
农林信息网这一优势,开设了渔业科技人户专栏,
使其成为示范户获取知识的窗口、指导员交流经验
的园地,进一步扩大渔业科技人户的知晓率。二是
建立示范户手机群。利用20多天时间,在调查摸
底、登记造册、语音制作等基础上,开通了渔业科技
人户特服手机号码群,既把养殖技术、突发情况在
第一时间传达给示范户,又也为示范户之间相互沟
通提供了平台,从而增强了指导的时效性,提高了
服务效率。全市共有189个示范户手机加入了特服
号码群和短信平台。三是撰写信息。在做好主体培
训、入户指导等工作的基础上,积极撰写科技入户
工作信息,实行挂钩专家、首席专家和分管局长的
三级审核制,同时,坚持考核促进,还对发表的信息
进行奖励。2009年共上报渔业科技入户信息160
篇,被江苏省海洋与渔业局网录用110篇,金坛农
林信息网录用74篇,发放信息费1.2万余元。
6严格“三类考核”,确保科技入户工作有序
开展
一是细则发动。通过下发((2009年金坛市渔业
科技人户工程实施方案》、《金坛市渔业科技入户专 家组工作考核意见》、《金坛市渔业科技入户指导员
工作考核意见》等文件,对专家对接、指导员驻村等
进行严格的考核监督。二是检查推动。按照年初工
作部署,通过电话查询和实地检查等方式,分三次
对市专家组成员、技术指导员的工作质量进行督
查,及时发现问题,查洞补漏。三是排名促动。通过
对入户指导、主体培训等工作适时进行绩效评价,
及时将督查结果排名情况予以通报,以此促进科技
人户工作的有序开展。
7创新“三大活动”,促进渔业科技入户提档
升级
一是开展星级示范户评比活动。依据星级示范
户评比标准,由指导员推荐,周边养殖户叙述他们
活生生、能感动人的典型事迹,最终由渔业科技人 科磕入户