美国期货交易时间表
CBOT 交易方式交易时间（芝加哥时间）北京时间大豆、豆油、豆粕、小麦、玉米、大米、谷物期货 open outcry（公开喊价易）周一至周五
09:30--13:15 周一至周六 23:30--03:15 a/c/eplatform （电子盘易）周日至周五 20:30--06:00 周一至周五 10:30--20:0
附：美国法定节假日：
1、新年 (1月1日)
2、总统节 (2月第三个星期一)
马丁.路德.金纪念日1月16日
华盛顿诞辰2月20日
耶稣受难日4月14日
3、战争纪念日 (5月最后的星期一)
4、美国独立日 (7月4日)
5、劳工节 (9月第一个星期一)
6、感恩节 (11月最后的一个星期四)
7、圣诞节 (12月25日)
小麦期货属农产品期货，是国际期货市场上最早开发出来的期货品种。目前国际上小麦期货交易所分布在北美、欧洲、澳洲及亚洲，其中影响较大的是美国的芝加哥期货交易所(CBOT)、明尼阿波利斯谷物交易所(MGE)和堪萨斯期货交易所(KCBT)。现行的CBOT小麦期货合约是1877年1月2日推出的，已经交易了120多年。
注：每张合约5000蒲式耳，相当于136.08吨(1蒲式耳=27.216公斤) (二) 影响国际小麦期货价格走势的因素
国际期货市场，尤其是美国期货市场，由于整个经济市场化程度较高，市场价格的走势最终取决于供求关系。谷物市场相对于其他商品来说，需求刚性较强，所以供应量的变化对市场价格走势的影响更为明显，尤其是在供求失衡较大的情况下更是如此。初步归纳起来，影响美国小麦市场价格的主要因素或者说交易者比较关注的因素有以下几点：
(1)美国农业部的月度报告，每月12日前后公布。报告不但详尽地公布近几年美国及全球小麦产量、消费、库存、进出口的统计资料，还预测下一年度的有关数据。
(2)气侯变化。气侯对小麦产量影响较大。既要关注美国本地的气侯状况，还要关注主要出口国、进口国的气侯状况，因为其他国家的产量变化直接影响美国的小麦出口量。
(3)其他商品价格的波动。与小麦联动性较强的品种是玉米、大豆、豆粕等，除此之外，黄金、原油等商品的及股票市场剧烈波动也会给小麦期价的波动带来直接或间直的影响。
(4)交割量，在临近交割月时，申报交割量的多少直接影响行情。
(5)美国政府对外援助项目的实施状况。美国农业部有不少对外食品援助项目，但这些项目与被援助国的政治、人权状况关系密切，经常有很多不确定因素在起作用。
(6)与主要贸易伙伴的贸易关系及其他国家的贸易政策的变化，美国是主要的小麦出口国，但不是唯一的小麦出口国，因此有些进口国出于某种需要会选择进口地。其他国家的贸易政策如出口补贴、进口限制等因素也直接影响美国的小麦出口量，进而影响到小麦期货市场的价格走势。
交易代码:
公开叫价：W 电子交易：ZW
CBOT的隔夜电子盘和白天电子盘
CBOT的电子盘分隔夜电子盘和白天电子盘，隔夜电子盘就是我们做内盘时，经常忽悠我们的电子盘，成交量不大，一般都是亚洲人参与，对商品的影响不大。从2006年8月起，有了白天电子盘，和公开喊价盘同时进行，我们平时用软件看见的CBOT行情(富远，博易，文华)，其实是白天电子盘和公开喊价盘的综合。目前白天电子盘的成交量已经远远大于公开喊价盘的成交量，占到70%以上，但出于传统，每天的结算价仍以公开喊价盘为准。但和内盘不同的是，下一个交易日开盘，并不以结算价做为开盘的基准，而是以白天电子盘和公开喊价盘的综合盘的收盘价为准。
很多内盘投机者一直没分清楚隔夜电子盘和白天电子盘的区别，以为只要是电子盘都不重要，以为都是美国以外的人在参与，这就大错特错了。从目前的发展趋势看，场内公开喊价盘已经日落西山，越来越多的交易员已经转为电子盘交易。
内盘交易者想参考外盘，我们目前用软件看见的CBOT行情(富远，博易，文华)，已经完全反应了商品的走势，没必要再去区分白天电子盘和公开喊价盘，从某种程度来说，白天电子盘比公开喊价盘更能反映市场的真实情况，毕竟成交量大很多。
有关欧美期货市场的亚洲电子盘
欧美期货交易所为开拓亚洲业务，纷纷推出了适合亚洲人工作时间的亚洲电子盘交易，这些亚洲电子盘交易虽方便了亚洲人参与，扩大了交易对象，并从一定程度上解决了亚洲与欧美之间工作时差问题，但值得注意的是，亚洲电子盘的交易与其本土的主场交易有很大不同:一是交易量少，仅占主场交易的极小部分;二是交易价格只反映一天之内某一时段交易，且是大多数欧美国家夜间时间;三是欧美当天的重大政治经济信息并未在亚洲电子盘交易中得到充分体现，市场对信息的反应处于尚未“发动”状态。因此，亚洲盘电子交易对于欧美的主场交易来说无足轻重，其走势常常被主场交易完全改写，这就给企图操纵亚洲国家相关期货行情提供了可乘之机，因为他们可以利用“大鳄打瞌睡”的时间“做图”，诱导别人误入歧途。这些企图操纵行情的人，主要在两个时间段上交易以影响国内行情。一是开盘时间，二是收市时间，通过故意拉高或打压外盘价格来左右国内期货走势。
对于第一种情况来说，可以找到许多相关例子，比如05年3月23日，LME 期铜主场交易暴跌73美元，并以光头大阴报收，按往常上海铜在次日(24日)要跳低700点开盘，可是亚洲电子盘交易却捷足先登，在平开之后迅速拉高20美金，由于LME期铜的亚洲电子盘交易比上海期铜交易早1个小时，结果沪铜受此影响，在象征性低开之后立即大幅上扬。又如，2005年6月9日，亚洲电子盘开盘后无量走低30美金，上海市场交易者迅速跟空，不久亚洲电子盘转阳，致使前盘在沪铜跟空者深度被套，终于斩仓出局。
就第二种情况而言，利用国内期货收盘前半小时到几分钟控制国内行情更多一些。如 2005年4月18日，亚洲电子盘期铜交易在北京时间8点到14点40分的时间内，价格始终在开盘价3179美元/吨之下运动，当时日K线图为中阴，但临近上海铜收市前20分钟，亚洲电子盘铜价开始拉升，日K线图顷刻转阳，尽管只有5个点的上涨，但沪铜当天仍免于下跌，最后竟发展成数日后创阶段性新高。刻意利用沪铜收市前特定时间造势，制造交易陷阱较为常见。如2005年5月31日，在沪铜交易快收盘时，亚洲电子盘期铜小幅走跌，给人以一种铜价要继续下跌的感觉，沪铜因此以中阴报收，收盘价为全日最低并与前期最低价持平;然而当天晚上LME期铜主场交易否定了亚洲电子盘走势，由当时看起来的阴线变成了阳线，结果次日上海期铜价格跳空200高开，沪铜当日尾市被诱进去的空头成了套牢一族，紧接着多头以迅雷不及掩耳之势，一气拉升3000多点，打空头一个促手不及，被诱空头大亏出局。
除了LME期铜亚洲电子盘交易在国内期货开盘和收盘时有“做图”现象之外，CBOT大豆的亚洲电子盘交易也有类似现象。如2005年6月13日，CBOT主场电子交易上涨14美分，按以往经验，连豆至少要高开高走60点以上;可是，由于次日亚洲电子盘交易平开低走，给人感觉是阴线，尽管只是5美分的微弱下跌，可受此影响的连豆只高开15点就迅速下滑，并以中阴报收，其收市价不仅没有上涨，反而比上一日的收市价跌11点。
考察亚洲电子盘交易，其价格活跃的时间主要表现在开盘初和收盘前这短暂的特定时间里，而其它时间则属于低成交量的盘整状态。可见，在开盘和收市两个特定时间里，以比国内交易低得多的交易成本去控制亚洲电子盘走势，是部分
