科学实践活动电子小报手抄报word小报
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科 学
实 践
活 动 活动实施
第一阶段:(本学期放假前)组织组织参加科学实践活动的学生集中,布置本次活动的内容,时间安排,并对学生进行必要的活动方法的指导。特别强调活动的成败在于准备是否充分,是否有耐心。一定要能够持之以恒的完成本次实践活动。同时给学生提供组织教师的联系电话,在活动开展过程中出现的问题能给与指导。
第二阶段(放寒假期间)实践学生自己在假日期间独立完成实践活动,在活动过程中也可以
同学之间进行交流,也可以与组织老师取得联系,探讨相关问题等,实践阶段大致可分为
这些过程:1、 准备材料和工具,做酸奶实验2、 记录、分析、研究实验结果,找到做成酸
奶需要的条件,作出自己的结论。3、 上网或查有关书籍,获取更多的关于酸奶,
细菌有益于人类的资料;这是本次实践活动的最核心,最重要的一个阶段。 活动内容及展示方式
1、实验:做酸奶
所需材料:新鲜酸奶1杯,鲜牛奶2袋(每袋约250毫升)带盖的杯子或瓶子(约150毫升),金属小勺1把,竹筷1根,温度计)
操作步骤:a.将所用容器和工具用沸水消毒;
b.将两袋鲜牛奶煮开后,凉至30度左右,平均分装在已消毒的4个杯(或
瓶)中;c.分别向4个盛有等量鲜牛奶的杯中加入1勺等量的新鲜酸奶,搅
拌均匀后,盖上盖子;d.将其中两杯放在温暖的环境中,另外两杯放
在阴凉的环境中,24小时后进行观察。
做酸奶
酸奶是生活中常见的一种饮品,通过实践活动让学生亲自动手制造出酸奶,用实验的方法探索酸奶的形成条件,学生会有积极的参与兴趣。这样既让学生体验了做酸奶的过程,用让他们在活动中养成严谨的科学态度,提高运用对比实验