学科专业名称及研究方向

民族学专业及研究方向简介【本文由大学生电脑主页[ ]—大学生的百事通收集整理】一、民族学专业及研究方向简要介绍民族学是19世纪中叶兴起的一门独立的学科，迄今仅有一个半世纪的发展历史。

该学科在欧美国家主要隶属于人类学（Anthropology），为其重要分支学科之一，在美国人类学界，大体上与文化人类学(Cultural Anthropology)相当。

我国的民族学始于20世纪初，现已被国家定为社会科学研究的一级学科。

我国的民族学主要以民族为研究对象，长期以来以国内少数民族的研究为重点，并做出了重要的贡献，现在更加成为我国各民族现代化的一个重要的学术推动力量。

我校民族学专业主要有以下四个方向：（一）民族文化研究民族特征主要体现在体质和文化两大方面，民族文化研究因此也构成着民族研究的核心内容之一。

这一方向的硕士研究生需要系统学习和掌握文化研究的理论与方法，同时通过毕业论文等的研究写作，在某一具体的民族文化研究领域打好坚实的知识基础，培养将来能够独立从事相关科研活动的兴趣、经验和技能。

（二）中国西北民族研究西北是我国民族分布较为集中的地区之一，亦是我国开展民族学研究的最具有利条件的地区之一。

这一方向的硕士研究生需要全面掌握民族学的理论与方法，同时通过毕业论文等的研究写作，在某一具体的西北民族研究领域打好坚实的知识基础，培养将来能够独立从事相关科研活动的兴趣、经验和技能。

（三）少数民族妇女研究少数民族妇女是少数民族社会中的一个特别值得关注的群体，亦是有关妇女研究的一个特殊的课题。

这一方向的硕士研究生需要系统学习和掌握有关女性研究的理论与方法，同时通过毕业论文等的研究写作，在少数民族妇女研究的某一具体领域打好坚实的知识基础，培养将来能够独立从事相关科研活动的兴趣、经验与技能。

（四）中国西北乡土社会研究中国西北乡土社会由于其人文和自然环境相对较为特殊，其在民族学研究中的价值和意义亦很独特。

这一方向的硕士研究生需要系统学习和掌握乡土社会研究的理论与方法，同时通过毕业论文等的研究写作，在中国西北乡土社会研究的某一具体领域打好坚实的知识基础，培养将来能够独立从事相关科研活动的兴趣、经验与技能。

大学本科各大专业及学习课程详细介绍大全1.【专业名称】稀土工程专业旨在培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握稀土冶金与稀土材料的基础理论、专业知识和基本技能，了解现代稀土冶金和稀土材料学科新进展，充分利用学科知识，从事稀土冶金工艺、稀土材料开发、稀土工程设计等行业的高级应用型人才。

主要课程：无机化学B、有机化学C、分析化学B、物理化学B、金属学、传输原理、稀土元素化学、稀土冶金学、材料物理、材料化学、稀土功能材料、稀土工程设计原理、材料分析与测试技术、稀土冶金实验技术等。

毕业生就业：主要面向稀土冶金企业、新材料研究与生产单位、科研院所等部门从事技术、研究和管理工作。

2.【专业名称】工业工程业务培养目标：本专业培养具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，能在商企业从事生产、经营、服务等管理系统的规划、设计、评价和创新工作的高级专门人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习工业工程方面的基本理论和基本知识，受到应用工业工程理论与方法分析和解决实际问题方面的基本训练，具有实际管理系统开发与设计的初步能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握工业工程学科的基本理论、基本知识；2．掌握系统管理的分析方法和管理技术；3．具有某一工程学科(如机械工程)的基本技术；4．熟悉经济建设和企业管理的有关方针、政策和法规；5．了解现代工业工程的理论前沿、应用前景和发展动态；6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有科学研究和实际工作的初步能力。

主干学科：管理学、机械工程(或电子科学与技术等)主要课程：电工技术基础、机械设计(或电子、冶金等某一类工程设计)基础、运筹学、系统工程导论、管理学、市场营销学、会计学与财务管理、管理信息系统等。

主要实践性教学环节：包括金工实习、电子工艺实习、生产实习、毕业实习等，一般安排32周。

修业年限：四年3.【专业名称】营养学本专业按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习，达到毕业后能够从事临床营养科的工作，也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作。

环境科学与工程专业硕士研究生培养方案Environmental Science and Technology学科门类：工学一级学科名称：环境科学与工程学科代码：0830一、学科点简介主要介绍该学科点的发展历程、学术影响、拥有的基地（中心）平台、学科队伍、学科重点项目等。

本学科为湖北省重点学科、湖北省特色学科，环境工程专业为湖北省品牌专业。

本学科主要研究水污染控制、大气污染控制、废物资源化和环境管理以及矿山生态环境保护等方面的理论和技术问题，其任务是从事环境工程领域新工艺、新产品、新技术的研究和开发。

本学科拥有一流的实验研究条件和高水平的教师队伍，本专业的教师近年来，承担了省、部、委攻关项目的研究工作，获得了多项国家专利和科技进步奖，在化工废水、废气和固体废物处理与处置、废物资源化、环保材料研究与技术开发以及选矿废水的治理与回用与矿山生态环境保护等方面取得了一系列的成果。

具有环境影响评价国家乙级资质。

二、培养目标1、掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；树立正确的世界观、人生观和价值观；热爱祖国；遵纪守法，实事求是，学风严谨；具有良好的道德品质和强烈的事业心，立志为社会主义现代化服务。

2、在环境科学和环境工程领域掌握坚实的基础理论和系统的专门知识，有较宽的知识面；熟悉所从事研究方向的科学技术现状和动向；能熟练使用一门外语，能熟练阅读本专业文献资料和撰写论文摘要；能熟练操作计算机。

3、具有开拓创新能力；能灵活应用本专业所学知识在教师的指导下开展科学研究，能进行辅助教学工作；具有担任相应专业技术工作的能力。

4、积极参加体育锻炼，具有健康的体魄，能完成学习任务和胜任所担负的工作。

三、学习年限学制为三年，学习年限（含休学）不得超过四年。

四、主要研究方向1、水污染控制理论与技术2、大气污染控制理论与技术3、废物资源化技术与工程4、化工清洁生产技术5、矿山污染治理与生态修复6、环境管理与规划7、环境功能材料研发五、培养方式硕士生应在入学后两周内制订出培养计划，一般情况下应在第一学年内按照培养计划完成所选全部学分，于第四学期末完成中期考核，并完成教学实践环节。

学科、专业代码083201名称食品科学一、本学科主要研究方向及学术队伍
二、培养目标
三、研究生课程学习及学分的基本要求
学制:2~4年
总学分38学分
其中公共学位课必修 3 门共7 学分专业（或专业基础）学位课必修 5 门共12 学分
非学位课须修6-7 门共14 学分
教学或社会实践 2 学分必修环节：论文选题(开题报告) 1 学分
学术活动 1 学分
发表论文 1 学分
五、实践环节（教学实践或社会实践）基本要求（包括时间安排、内容、
工作量、考核方式
六、学术活动（学术交流与学术报告）环节的基本要求（包括次数、内容、考核方式）
七、文献阅读的基本要求
八、学位论文的基本要求。