中国传统农业中生物关系重建
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科技信息 0问题与探讨O SCIENCE INFORMATION 2006年第l0期
中国传统循环农业思想研究
林春燕 (中共湖南省委党校湖南长沙4001 16)
摘要:中国自古以农立国,以占世界7%的土地养活了占世界总数近22%的人口。可谓创造了东方奇迹。现代,发展生态农业、循环农业已成 为世界上多数国家的优选模式。中国也应谊从对现代农业的反省中认识到我国传统农业的价值和生命力,取其精华、去其糟粕.使现代农业文 明与中国农业的优良传统有机结合,走有中国特色的集约化、现代化农业之路。 关键词:中国传统农业;循环农业思想
回顾历史.人类创造的农业文明使地球出现了・个个辉煌灿烂的 古文明,但由于当时人类科学水平低下,认识不到环境与其支撑人类 文明的关系,古巴比伦文明、地中海的米诺斯文明、腓尼基文明、玛雅 文明、撒哈拉文明等,一个个随着农业对lt地的不合理利用,以及各种 生态学的原因最终消亡了.那里原来充满绿色生机的土地变成了黄色 的沙漠。值得庆幸的是.在古巴比伦、占埃及、古印度、古中华等文明古 国中,只有我们中华民族得以延续下来.其它几个古园都换.r人种。为 什么中华民族能够在这片土地上世代相传、繁衍生息呢?根本原因是 我们的传统农业功不可没。其精义是天人合 ,追求人与自然和谐统 一。在人们普遍选择循环经济作为人类实现可持续发展优选模式的今 天,回头看看我国传统农业的精髓,寻求中国传统农业的合理内核与 现代科技的有机结合之道.束尝不是一件有益之事。 一、中国传统农学理论中的天人和一思想 中国是一个历史悠久、幅员辽阔、人1:3众多、由多民族组成的农业 大国。是世界栽培植物起源之一。在十七世纪以前,中国农业曾居世界 前列,劳动人民发明创造很多,农业遗产极其丰富。我国古代的恩想 家、政治家和农学家,总结劳动人民的实践经验,提出很多有科学价值 的对促进农业发展协调人与自然关系有益的理论。如:“农为邦本”的 农本主义和“富民兴邦”、“民富国强”、“强本节用”的思想。后魏-贾恩 勰在《齐民要术・种谷》中提出:“顺天时。景地力,则用力少而成功多。 任情反道.劳而无获。”这是农业生产中朴素的唯物主义思想。南宋陈 甫在《农书》中提出“地力常新壮”的思想,提倡因时、因地、因物制宜, 提倡天时、地利、人和。明末《沈氏农书》提出“种地与 可少而精密,不可 多而草率”的集约经营思想。其中.“三才”理论可以说是中国传统农学 理论的核心和总纲.中国古农书无不以“三才”理论为其立论依据。 “三才”理论把农业生产看作是“稼”(农业对象)、“人”(农业主体) 以及“天”和“地”(农业环境)诸因素组成的整体。《吕氏春秋.审时》篇 提出;“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也 ”,把农业生产看 作是农业生物(稼)和它周围的自然环境(天和地)以及作为农业主导 者的人相互联系共同组成的整体。此时的农业生产观已经接触到了作 为自然再生产和经济再生产相结合的过程的农业的本质,足一个由农 业环境、农业对象和农业主体(人)协调构成的农业生态系统观,是用 整体观、联系观和动态观来看待农业生产过程的。 古代农学理论认为,农业生物在自然环境巾生长有客观的规律 性,对这些规律,人们不能违背它。只能认识它、利用它。譬如,“天”即 气候,生物的生长、发育和繁衍都受气候变化的影响,农业生产要与气 候的年周期节律保持一致。因此,把“因时制宜”。“因地制宜”看作是一 切农业举措必须遵守的原则。《尚书-尧典》说:“食哉唯时”,就是说人 类食物生产要不误农时。指导农业生产的二十四节气也是中国特有的 创造。另一方面,人在客观规律面前并非无能为力,人们认识了它,就 有了主动权.可以“盗天地之时利”,可以“人定胜天”。明代马一龙说: “知时为上,知土次之。知其所宜,用其不可弃;知其所宜,避其不可为, 力足以胜天矣。知不窬力者,劳而无功。”(《农书》)就深刻地阐明了农 业生产中尊重客观规律与发挥人的主观能动性的关系。 “地”指土壤、地形等。在农业环境的诸因素中,人们很早就认识到 土地的因素是人类可以控制和改造的。西周人已把土壤看作有气脉的 活的肌体(《国语,周语》);而战国,人们已认识到土壤肥力状况是可以 变动的,即所谓“地可使肥,亦可使棘”(《吕氏春秋・任地》)。东汉王充 叉明确指出瘠土转化为沃壤的条件是“深耕细锄.厚加粪壤,勉致人 工,以助地力”(《论衡・率性》)。因此,我国古代农业技术措施的重点总 是放在土地利用上,在长期农业生产中形成了很有特色的“土宜论”和 “土脉论”,通过人工培肥使“地力常新壮”,可将低产地改造为高产 田。
着f鹣潮生态经济 i l :i l 一。; } … 。l k 农业生物多样性与中国农业的可持续发展(下) o曾雄生 【摘 要】中国农业发展自古以来就一直面临着耕地不足、地力下降、劳动力不足、天灾人祸等诸多挑战。 通过“杂种”,保持农业生物的多样性,是精耕细作等举措之外中国传统农业应对各种不利因素、发展生产所 采取的重要措施之一。它不仅成功地扩大了农地面积。提高了土地利用率,维持了土地的永续利用,而且对于 自然灾害的控制和劳动力的调节也助了一臂之力。虽然在历史进程中,也存在单一栽培的趋势,但并没有引 发严重的问题。近代以后,特别是最近三四十年来,随着人口的快速增长和迅速发展的工业化和全球化,农业 生物多样性在市场经济的作用之下,日益为单一栽培和规模经营所取代,其中一个突出的表现就是粮食在增 产的同时出现了结构性的短缺。而单一栽培所导致的农民负担加重、土地退化、环境破坏等问题,使农业的基 础变得更加脆弱。展望未来农业的发展,或许可以从历史上农业生物多样性中得到一些有益的启示,这就是 以农业生物多样性来满足入口的需要,维护人类健康,应对自然灾害,提高资源的利用率,实行因土种植、因 需种植,为农业的可持续发展奠定坚实的基础。为此,在保护传统生物资源的同时,我们要积极引进外来物 种,丰富生物多样性。 【关键词】中国农业;生物多样性;可持续发展 【中图分类号1F124.5;F303.4;S181【文献标识码】A【中图分类号]1674—6848(2011)06-0090-11 【作者简介】曾雄生(1962一),男,江西新干人,中国科学院自然科学史研究所研究员、博士生导师,主要从 事中国农业史和农业文化的研究。(北京 100190) Title:Agro-biodiversity and Sustainable Development of China's Agriculture Author:Zeng Xiongsheng Abstract:China'S agriculture has met many great c}Iallenges such as shortage of arable.1and,soil fertility decline,labor shortage,and many other natural and man-made disasters since ancient times。Apart from intensive cultivation,polyculture is one of the important ways to maintain agro-biodiversity and cope with various adverse factors to—develop the agriculture in traditional China,which not only succeeded in expanding total area of farming land,improved land utilization and kept sustainable USe of land,but.it Was also helpful for the control of natural disasters and regulation of the labor forces.Even if there had been some extent of a monoculture trend in history of China,。it did not lead to serious problems.Only in the modelTl time,especially in the past three or four decades, with rapid population growth and rapid development of industrialization and globalization,polyculture has been replaced.increasingly by monoculture under the pressure of the market economy.As a result,there is a structural shortage while the total output of grain production increases.The monoculture has increased the burden on farmers,and deteriorated soil and damaged environment have壤reatened the people’S health,and hence the foundation of today’S agriculture has become more vulnerable.To look ahead to the future of agriculture,the history of agro-biodiversity may give US some useful inspirations.The agro-biodiversity Can be used to meet the needs of the population,maintain the human health—deal with natural disasters,improve the utilization of natural
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名词解释
生态 指生命体与它的环境所组成的一种结构,以及这种结构表达出来的功能。
生态学 指研究生物与其环境之间相互关系的一门学科。
农业生态学 指运用生态学和系统论的原理和方法,把农业生物与其自然和社会环境作为一个整体,研究其中的相互关系、协同演变、调节控制和持续发展规律的学科。
系统 指又相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体。
控制 指系统接受外界信息后经系统处理转换之后来达到既定目标的过程。
反馈 指系统把输出信息引入到输入端再对系统进行输入调控的过程。
生态系统 指占据特定时间范围,以及生物群落为核心,通过生物与生物之间、生物与其他环境之间的相互作用而建立起来的,具有自我维持、修补和重建能力的,并能保持相对稳定的动态综合体。
物种结构 指生态系统内生物的种类、数量及量化关系。
时空结构 指构成生态系统的生物在时间或空间的配置。
农业生态系统 指人类利用农业生物与非生物环境之间,以及生物种群之间的相互作用建立并按人类社会需求进行物质生产的有机整体。
食物链 把来自于植物的食物能转化为一连串取食与被取食的有序链状结构。
食物链加环 是在原有食物链中引入或增加新的环节,以提高物质转化效率和经济效益。
食物网 在生态系统中,由于生物种类多,食物营养关系复杂,常常一种生物以多种生物为食,而同一种食物又被多种消费者取食,从而行成食物链的交叉,多条食物锭相连就构成了食物网。
生态金字塔 在生态系统中,随着营养级水平的提高,生物在其数量、质量与能量出干塔形分布。分为数量、个体、生物量、能量金字塔。
生物地球化学循环 各种化学元素包括生命有机体所必须的营养物质,在不同层次、不同大小的生态系统内乃至生物圈里,沿着特定的途径从环境到生物体,从生物体再到期环境,不断地进行着流动和循环,构成了生物地球化学循环。
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中国传统农业文化与农业现代化
雒鹏晖
(西北农林科技大学陕西杨凌712100) fj奄翱农业现代化是指从传统农业向现代农业转化的过程和手段,在这个过程中不可避免的要受到传统农业文化的作用,到底这种文化是什么, 它对农业现代化发生哪些作用,我们应该如何去对待中国的传统农业文化,本文将予以探讨。 【关键诃l传统农业文化农业现代化 当代中国全面实施现代化,农业现代化更是重中之重,然而,农业现代 化不仅是农业生产技术现代化,作为生产过程中不可或缺的劳动者以及传 统农业生产过程中所长期积淀成的悠久文化,更是农业现代化过程中的所 要面临问题的关键。因此,谈农业现代化离不开传统农业文化。
一、中国传统农业文化 中国是一个具有五千年悠久文化历史的国家,而这五千年的文化历史 是孕育在农业生产这片土壤之中的,同时伴随着农业的发展,五千年的文 化历史也在不断地发生着变革,不断的进行着创新,从而形成了这厚重而
又漫长的传统农业文化。 纵观历史,我国农业历史发展经过了一个漫长的发展过程,在这一发 展过程中,勤劳的中国人民在这片土地上繁衍生息,形成了特有的传统农 业文化。这种文化历史久远、内涵丰富,贯穿古今,渗透在各个领域,其内容 包括了历代的政治思想、经济、土地的所有制制度等。 I.政治思想 传统社会中历来农业都是国家的决定性生产部门。统治阶级把农业的 稳定发展看作是国家繁荣稳定的标志,甚至在战乱年代粮食在战争中发挥 决定作用。因此,为了安定民生,巩固其统治地位,历代统治者都把发展农 业当作大事来抓,努力督促和组织农业生产。随着农业在社会经济中越来 越占重要的地位,我国古代的重农思想也日益发展起来,到西汉时期已形 成较为完整的体系。 2.经济 在农业社会里,农民以土地为基本生产资料,进行小规模的、重复性手 工劳作,他们以家庭为单位进行着自给性的生产和消费,组成以家庭为中 心的血缘社会关系网,活动在封闭的狭小的范围内,遵循着以生存为目的 的过日子原则。这就塑造了典型的中国传统经济形态一小农经济,它的特