Growth Modeling of Charolais and Serrana Soriana Native Spanish Beef Cattle
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Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ａ １（２０１ １）７７８—７８２ Ｅａｒｌｉｅｒ ｔｉｔｌｅ：Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＩＳＳＮ ｌ９３９－１２５０ ……拊撼
Ｇｒｏｗｔｈ Ｍｏｄｅｌｉｎｇ ｏｆ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ ａｎｄ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ Ｎａｔｉｖｅ Ｓｐａｎｉｓｈ Ｂｅｅｆ Ｃａｔｔｌｅ
Ｊ．Ａ Ｍｉｇｕｅｌ，Ｊ．Ｃｉｒｉａ，Ｊ．Ｌ．Ｃａｌｖｏ ａｎｄ Ｂ．Ａｓｅｎｊｏ ４ｎｉｍａｌ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｓ，Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｖａｌｌａｄｏｌｉｄ，Ｓｏｒｉａ ４２００４，Ｓｐａｉｎ
Ｒｅｃｅｉｖｅｄ：Ｊａｎｕａ￣２６，２０ １ １／Ｐｕｂｌｉｓｈｅｄ：Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ ２０，２０ １ １ Ａｂｓｔｒａｃｔ： ｌｈｅ ａｌｔｅｍａｔｉｖｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｓ．ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｌｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｃｅ ａｒｅ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｒａｔｉｏｎａｌ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，ｏｎ ａｇｒｅｅｍｅｎｔ 、、 ｉｔｈ ｔｈｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｕｓｅ ｏｆ ａｕｔｏｃｈｔｈｏｎｏｕｓ ｂｒｅｅｄｓ ｔｈａｔ ｍａｎｙ ｃａｓｅｓ ａｒｅ ｆｏｔｒｏｄ ｉｎ ｄａｎｇｅｒ ｏｆ ｄｉｓａｐｐｅａｒａｎｃｅ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅ ｆａｃｔ ｔｈａｔ ｔｈｅｉｒ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｉｓ ｎｏｔ ｅｃｏｎｏｍｉｃａｌｌｙ ｐｒｏｆｉｔａｂｌｅ Ａ ｗａｙ ｏｆ ｐｒｅｄｉｃｔｉｎｇ ａｎｄ ｋｎｏｗｉｎｇ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｔｈｅ ａｎｉｍａｌｓ ｉｓ ｕｓｉｎｇ ｍａｔｈｅｍａｔｉｃａｌ ｍｏｄｅｌｓ Ｔｈｉｓ ｗｏｒｋ ｐｒｅｓｅｎｔｅｄ ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｅｓｔｉｍａｔｅ ｏｆ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ Ｇｏｍｐｅｒｔｚ—Ｉ ａｉｍ ｍｏｄｅｌ ｏｆ ｍａｌｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ａｔｔｔｏｃｈｔｈｏｎｏｕｓ ｂｒｅｅｄ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｆｉａｎａ ａｎｄ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ Ｔｈｅ ｗｅｉｇｈｔ ｔｏ ｔｈｅ ｂｉｒｔｈ ｏｆ ｔｈｅ ｂｒｅｅｄ ｃａｌｆｓ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ ｒ４５ １４ ｋｇ） ｗａｓ ｓｕｐｅｒｉｏｒ ｔｏ ｔｈｏｓｅ ｏｆ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ（４Ｏ １ ３ ｋｇ），ａｎｄ ｐｒｅｓｅｎｔｅｄ ａ ｇｒｅａｔｅｒ ｒｅｌａｔｉｖｅ ｇｒｏｗｔｈ（９ ９％）ｂｅｆｏｒｅ ｔｈｅ ｉｎｆｌｅｃｔｉｏｎ ｐｏｉｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｇｒｏｕ，ｔｈ ｃｔｌｒｖｃ： ｌｕｒｔｈｅｎｎｏｒｅ ｉｔ、￣ａｓ ａｌｓｏ ｓｕｐｅｒｉｏｒ ｔｏ ｔｈｅ ｍａｘｉｍｕｍ ｄｅｃｌｉｎｅ ｒｅｌａｔｉｖｅ ａｆｔｅｒ ｔｈｉｓ ｐｏｉｎｔ ｆ６％１，Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ ｒｅａｃｈｅｄ ７ ｄａｙｓ ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｌｎａｘｉｎｌｕｍ ｇｒｏｗｔｈ ｐｏｉｎｔ ｂｕｔ ｗｉｔｈ ａ ｓｍａｌｌｅｒ ｗｅｉｇｈｔ（３ １ ５ ０５ ｖｓ ３８４．７６ ｋｇ）．Ｉｔ ｗａｓ ｃａｌｃｕｌａｔｅｄ ａ ｗｅｉｇｈｔ ｔｏ ｔｈｅ ｍａｔｕｒｉｔｙ ｏｆ ｌ，０７６ ９０ ｋｇ ｆｏｒＣｈａｒｏｌａｉｓａｎｄ ８５６ ４（ｊｋｇｆｏｒＳｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｓ，Ｇｏｍｐｅｒｔｚ—Ｌａｉｒｄ，ｇｒｏｗｔｈ ｃｕｒｖｅ，ｂｅｅｆ ｃａｔｔｌｅ １．１ｎｔｒ０ｄｕｃｔｉＯｎ Ｓｐａｉｎ．ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｔｅｎｔｉｏｎ ｏｆ ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ ｂｅｅｆ ｔｈａｔ ｇｉｘ ｅｓ ｃｏｎｆｉｄｅｎｃｅ ｔｏ ｔｈｅ ｃｏｎｓｕｍｅｒ，ｆｒｅｅ ｏｆ ｗａｓｔｅ， ｏｂｔａｉｎｅｄ ｂｙ ｎａｔｕｒａｌ ｐｒｏｃｅｓｓｅｓ ａｎｄ ａ ｃｅｒｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｔｈａｔ ｅｎｄｏｒｓｉｎｇ ｉｔｓ ｑｕａｌｉｔｙ，ｈａｖｅ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｔｈｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｎａｍｅｓ．Ｓｏｍｅ ｄｅｎｏｍｉｎａｔｉｏｎｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｔｈｅ Ａｖｉｌｅｆｉａ， Ｍｏｒｕｃｈａ ａｎｄ Ｒｅｔｉｎｔａ，ｐｒｏｖｉｄｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｅｘｃｌｕｓｉｖｅ ｕｓｅ ｏｆ ｎａｔｉｘ ｅ ｂｒｅｅｄｓ ｉｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｔｏ ｃｏｍｐｌｙｉｎｇ ｗｉｔｈ ｒｉｇｏｒｏｕｓ ｍａｎａｇｅｌｎｅｎｔ ａｎｄ ｆｏｏｄ，ｔｈｅｒｅｂｙ ｈｅｌｐｉｎｇ ｔｏ ｃｏｎｓｅｒｖｅ ａ ｖａｌｕａｂｌｅ ｇｅｎｅｔｉｃ ｈｅｒｉｔａｇｅ． Ｓｏｒｉａｎａ Ｓｅｒｒａｎａ ｉｓ ａ Ｓｐａｎｉｓｈ ｎａｔｉｖｅ ｂｒｅｅｄ ｗｉｍ ｎｅｅｄｓ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｍｅｄｉｕｍ ｗｈｅｒｅ ｉｔ ｅｘｉｓｔｓ，ｈｉｇｈｌｉｇｈｔｉｎｇ ｉｔｓ ｈｉｇｈ ｈａｒｄｉｎｅｓｓ ａｎｄ ａｄａｐｔａｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｌｉｍｉｔｅｄ ａ、ａｉｌａｂｉｌｉｂ ｏｆ ｇｒａｓｓ，ｉｔ ｉｓ ａｌｓｏ ｅａｓｅ ｆｏｒ ｗａｌｋｉｎｇ，ｗｈｉｃｈ ａｌｌｏｗｓ ｌｉｘ ｅ ｉｎ ｍｏｕｎｔａｉｎ ａｒｅａｓ．Ａｎｏｔｈｅｒ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｆ￣ａｔｕｒｅ ｉｓ ｔｈｅ ａｂｉｌｉｔｙ ｏｆ ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ ｏｆ ｂｏｄｙ ｉｎ ｐｅｒｉｏｄｓ ｏｆ ｆｏｏｄ ｒｅｓｔｒｉｃｔｉｏｎ ｒｅｓｅｒｖｅｓ［１，２】．Ｉｔｓ ｍａｉｎ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｒｅ ｍｅｓｔｉｚｏ ｃａｌｖｅｓ ａｔ ｗｅａｎｉｎｇ，ａｓ ａ ｒｅｓｕｌｔ ｏｆ ｃｒｏｓｓｉｎｇ
Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ ａｕｔｈｏｒ：Ｊ Ａ Ｍｉｇｕｅｌ，Ｐｈ Ｄ，ｒｅｓｅａｒｃｈ ｆｉｅｌｄｓ ｎａｔｕｒａｌ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ Ｅ—ｍａｉｌ ｊａｎｇｅｌ＠ａｇｒｏ ｕｖａ ｅｓ
ｏｆ ｆｅｍａｌｅｓ ｏｆ ｔｈｉｓ ｂｒｅｅｄ ｗｉｔｈ ｍａｌｅｓ ｏｆ ｉｍｐｒｏｘ ｅｄ ｂｒｅｅｄｓ（Ｌｉｍｏｕｓｉｎ，Ｃｈａｒｏｌａｉｓ，Ｐａｒｄａ Ａｌｐｉｎａ）．ｇｉｘ ｉｎｇ ｒｉｓｅ ｔｏ ａ ｐｒｏｄｕｃｔ ｏｆ ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ ｑｕａｌｉｔｉｅｓ，ｂｏｔｈ ｔｈｅ ｃａｒｃａｓｓ ａｎｄ ｍｅａｔ ｆ３１． Ｔｈｅ ａｒｒｉｖａｌ ｏｆ ａｌｉｅｎ ｂｒｅｅｄｓ ｉｎ ｔｈｅ ｌ ９６（Ｉｓ ｍａｒｋｅｄ ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｆａｎｎｉｎｇ ｓｙｓｔｅｍｓ ｕｓｅｄ ｓｏ ｆａｒ． Ｔｈｅ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ ｂｒｅｅｄ ｗａｓ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ ｉｎ Ｓｐａｉｎ ｉｎ １ ９６２ ｂｙ ｔｈｅ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，ｃｕｒｒｅｎｔｈｙ ｆｏｕｎｄ ｓｃａｔｔｅｒｅｄ ｔｈｒｏｕｇｈｏｕｔ ｔｈｅ ｎａｔｉｏｎａｌ ｃｏｕｎｔｒｙ Ａｎｉｍａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｍｏｄｅｌｓ ｆａｃｉｌｉｔａｔｅ ｏｂｊｅｃｔｉｘ ｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｃａｐａｃｉｔｙ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｓ．Ｔｈｅ ｅｖｏｌｕｔｉｏｎ ｏｆ ｂｕｄ？ｗｅｉｇｈｔ ｉｎ ｔｈｅ ｔｉｍｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ａｌｌｏｗｓ ｓｅｔｔｉｎｇ ｇｒｏｗｔｈ ｃｕｒｖｅｓ ｔｈａｔ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ａｎ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ ｏｒ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ Ｉ４ｊ Ｔｉｌｅ ｇｒａｐｈｉｃ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｏｆ ａ ｍａｔｈｅｍａｔｉｃａｌ ｍｏｄｅｌ ｏｆ ｇｒｏｗｔｈ ｅｌｉｍｉｎａｔｅｓ ｓｏｍｅ ｔｅｍｐｏｒａｒ） ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ｔｈａｔ ｃａｕｓｅ ｆｌｕｃｔｕａｔｉｏｎｓ ｉｎ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｔｈｅ ｒａｔｅ ｏｆ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ａｎｉｍａｌｓ ｃａｎ ｐｒｅｄｉｃｔ． Ｓｅｖｅｒａｌ ｍｏｄｅｌｓ ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｐｒｏｐｏｓｅｄ ｔｏ ｄｅｓｃｒｉｂｅ ｔｈｅ ａｎｉｍａｌ ｇｒｏｗｔｈ．Ｇｏｍｐｅｒｔｚ【５ Ｊ ｍｏｄｅｌ ｉｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｄｅｓｃｒｉｂｅ ｔｈｅ ａｓｙｍｐｔｏｔｉｃ ｗｅｉｇｈｔ ｏｆ ａｎｉｍａｌ ｇｒｏｗｔｈ． Ｇｒｏｗｔｈ Ｍｏｄｅｌｉｎｇ ｏｆ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ ａｎｄ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ Ｎａｔｉｖｅ Ｓｐａｎｉｓｈ Ｂｅｅｆ Ｃａｔｔｌｅ Ｌａｉｒｄ ｅｔ ａ１．【６】ｐｒｏｐｏｓｅ ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅ Ｌａｉｒｄ ｔｏ ｔｈｅ ｃｕｒｖｅ ｏｆ Ｇｏｍｐｅｒｔｚ ｔｈａｔ ｅｓｔｉｍａｔｅｄ ｓｐｅｅｄ ｏｆ ｄｅｃｒｅａｓｅ ｉｎ ｇａｉｎ ｗｅｉｇｈｔ ｄｅｐｅｎｄｉｎｇ ｏｎ ｉｎｉｔｉａｌ ｌｉｖｅ ｗｃｉｇｈｔ ａｎｄ ｔｈｅ ｔｕｒｎｉｎｇ ｐｏｉｎｔ ｏｆ ｇｒｏｗｔｈ．Ｂｏｔｈ ｍｏｄｅｌｓ ａｒｃ ｓｐｅｃｉａｌ ｃａｓｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｍｏｄｅｌ ｏｆ Ｒｉｃｈａｒｄｓ［７】． Ｉｎ ｔｉｍｅ，ｖａｒｉｏｕｓ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｒｓ［８－ｌｌ】，ｈａｖｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｔｈｅ ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ ａｎｄ ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ ｏｆ ｖａｒｉｏｕｓ ｍｏｄｅｌｓ ｏｆ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂｒｅｅｄｓ ｃａｔｔｌｅ．Ａｚｏｒ ｅｔ ａ１．【１２】ｆｏｒ ｔｈｅ ｂｒｅｅｄ Ｒｅｔｉｎｔａ（ｓｉｍｉｌａｒ ｔｏ ｔｈｅ Ｓｏｒｉａｎａ Ｓｅｒｒａｎａ ｂｒｅｅｄ），ｎｏｔｅｄ ｔｈｅ Ｇｏｍｐｅｒｔｚ ｃｕｒｖｅ ｈａｄ ａ ｂｅｔｔｅｒ ｏｖｅｒａｌｌ ｆｉｔ ｂｅｉｎｇ Ｒｉｃｈａｒｄｓ ｓｕｂｍｉｔｅｄ ｍｉｎｏｒ ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ． Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｉｇａｒｚａｂａｌ ｅｔ ａ１．【１３】ｔｈｅ Ｇｏｍｐｅｒｔｚ ｅｕｌｗｃ ｂｅｓｔ ｄｅｓｃｒｉｂｅｓ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｔｈｅ Ｌｉｍｏｕｓｉｎ ｂｒｅｅｄ ａｎｄ Ａｂｒｅｕ ｅｔ ａ１．【１４】ｆｏｕｎｄ ｔｈａｔ ｗｉｔｈ Ｇｏｍｐｅｒｔｚ ｃｕｒｖｅ ｗａｓ ｂｅｔｔｅｒ ａｄｕｌｔ ｗｅｉｇｈｔ ｏｆ ｃａｌｖｅｓ ｏｆ ｂｒｅｅｄ Ｐａｎｔａｎｅｉｒａ．Ｍｏｓｔ ｒｅｃｅｎｔ ａｒｅ ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｕｂｌｉｓｈｅｄ ｂｙ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｒｓ ａｓ Ｇ６ｍｅｚ ｅｔ ａ１．［１５１，Ｌｏｉｂｅｌ ｅｔ ａ１．【１６】ａｎｄ Ｗａｌｍｓｌｅｙ ｅｔ ａ１．【１７１．Ｂｕｔ ｒｅｇａｒｄｉｎｇ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ ｂｒｅｅｄ，ｉｓ ｎｏｔ ｐｕｂｌｉｓｈｅｄ ａｎｙｔｈｉｎｇ ｏｎ ｔｈｉｓ ｓｕｂｊｅｃｔ ｂｅｉｎｇ ａ ｔｏｔａｌｌｙ ｎｅｗ ａｎｄ ｏｒｉｇｉｎａｌ ｗｏｒｋ． Ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ ａｉｍｅｄ ｔｏ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｍａｌｅ ｂｏｖｉｎｅ ｂｒｅｅｄ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ（ｂｒｅｅｄ ｉｎ ｄａｎｇｅｒ ｏｆ ｅｘｔｉｎｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｌｉｔｌｅ ｓｔｕｄｉｅｄ）ａｎｄ ｂｒｅｅｄ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ． ｒｅａｒｅｄ ｉｎ Ｓｏｆｉａ（Ｓｐａｉｎ）． ２．Ｍａｔｅｒｉａｌ ａｎｄ Ｍｅｔｈｏｄｓ ２．，Ａｎｉｍａｌｓ ａｎｄＳａｍｐｌｉｎｇ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ Ｔｈｅ ｔｒｉａｌ ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｏｎ ｔｈｅ ｅｓｔａｔｅ ｏｆ ｔｈｅ Ｅｃｘｍａ． Ｄｉｐｕｔａｃｉ６ｎ Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ ｏｆ Ｓｏｆｉａ．１ｏｃａｔｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ｍｕｎｉｃｉｐａｌｉｔｙ ｏｆ Ｔａｎｉｆｉｅ（Ｓｏｆｉａ），ｗｈｅｒｅ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｆｌ ｐｒｏｇｒａｍｍｅ ｏｆ ｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ ａｎｄ ｅｎｈａｎｃｅｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ ｂｒｅｅｄ． ５ ０ Ｓｅｒｒａｎａ Ｓｏｒｉａｎａ ｂｒｅｅｄ ｂｏｖｉｎｅ ａｎｉｍａｌｓ ａｎｄ ｂｒｅｅｄ Ｃｈａｒｏｌａｉｓ ５０ ｗｅｒｅ ｕｓｅｄ ａｌｌ ｒｅｍａｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅｉｒ ｍｏｔｈｅｒｓ ｉｎ ａｎ ｅｘｔｅｎｓｉｖｅ ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｓｙｓｔｅｍ ｕｎｔｉｌ ｔｈｅ ｗｅａｎｉｎｇ ｆｏｏｄ ｗａｓ ｂａｓｅｄ ｉｎ ｂｒｅａｓｔ ｍｉｌｋ ａｎｄ ｔｈｅ ａｒｅａ ｏｆ ｇｒａｚｉｎｇ ｐａｓｔｕｒｅ．Ａｔ ｗｅａｎｉｎｇ（２８ ｗｅｅｋｓ ｏｆ ａｇｅ），ｃａｌｖｅｓ Ｔａｂｌｅ １ Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｏｆ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｆｅｅｄ（ｋｇ ｏｆ ｄｒｙ ｐｒｏｄｕｃｔ）． ７７９ ｗｅｒｅ ａｃｃｏｍｍｏｄａｔｅｄ ｉｎ ｓｅｍｉｃｕｂｉｅｒｔｏｓ ｈｏｕｓｉｎｇ（ｆｒｅｅ ｒａｎｇｅ），ｗｉｔｈ ａ ｄｅｎｓｉｔｙ ｏｆ ３０ ｍ ／ａｎｉｍａ１．Ｔｈｅ ｆｏｏｄ ｗａｓ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｆｌ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｆｅｅｄ（Ｔａｂｌｅ １），ｓｕｐｐｌｉｅｄ ａｔ ｒａｎｄｏｍ ｗｉｔｈ ｆｒｅｅ ａｃｃｅｓｓ ｔｏ ｅｅｒｅａｌ ｓｔｒａｗ． Ｃａｌｖｅｓ ａｒｅ ｗｅｉｇｈｅｄ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｌｙ ｅａｃｈ ｗｅｅｋ ｆｒｏｍ ｂｉｒｔｈ ｔｏ ｗｅａｎｉｎｇ（２８ ｗｅｅｋｓ），ｅｖｅｒｙ ４ ｗｅｅｋｓ ｕｎｔｉｌ ｔｈｅ ２０ ｐｏｓｔｄｅｓｔｅｔｅ ａｎｄ ｅｖｅＩＴ ５ ｕｎｔｉｌ ｗｅｅｋ ７０ ｐｏｓｔｄｅｓｔｅｔｅ （９８ ｗｅｅｋｓ ｏｆｌｉｆｅ１．
