粮食公共运输资源现状与发展分析

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粮油食品科技2010年增刊第1期 粮食现代物流 

粮食公共运输资源现状与发展分析 

左晓戎1,李方2,刘方3,王涛4,杨万生 ,赵源3, 冀浏果4,左建丽2, 李治2, 吴晓英2, 段新3,杨道兵 (1.国家粮食局科学研究院,北京100037;2.铁道部信息中心,北京100083; 3.交通部科学研究院,北京100029;4.国贸工程设计院,北京100037) 

摘要:粮食物流体系的功能主要由粮食的运动与停顿构成,运动由公铁水 运输体系完成、停顿由各地仓储体系完成。粮食物流状况的研究,以提高粮 

食物流系统效率、降低物流成本、改善粮食安全保障能力为目标。粮食物流 

系统,必然随着粮食生产与消费的品种、数量和区域的变动而发展。本文通 过对铁路、水运公共运输资源粮食运输的现状与发展的分析,找出目前粮食 

生产与消费的区域变化,探究粮食物流体系的发展趋向与存在问题。 关键词:运量与运距;运输结构;装卸节点 

中图分类号:U11 6,S 37 7文献标识码:h 

1 铁路粮食运输现状 

1.1粮食铁路运量与运距变化 

我国铁路货物运输统计体系中共有 

约250种涉及粮食及初级制品的货品。 根据近几年的粮食类运输统计数据,粮食 

类货物年平均运量为1.1亿t,其中原粮 62%、成品粮20%、油脂油料不足3%、饲 

料类15%。玉米、小麦、稻谷、大豆四大 

收稿日期:2010—3~30 作者简介:左晓戎(1954-),男,教授级高工. 品种之外的杂粮等货品占原粮总数6%;面 

粉、大米(含糙米)之外的玉米粉、大米 粉等货品占成品粮总量的近6%;豆粕在各 

类饲料制品及其它糟渣、鱼粉等饲料类货 品中占约30%。考虑到原粮运输中一半以 

上是玉米,可以得出大致概念:我国铁路 粮食类运量中约有近一半是为了满足养殖 

业的需求。 

根据统计年鉴的资料,铁路粮食的 

运输距离与衔接方式发生了较大变化, 2000年以来铁路货运平均运距大多在 

760km,而粮食平均运距从1320km增加到 

1540km;铁路粮食运输的周转量由1400 

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亿t km增加为1600亿t km。运距增加 

佐证了农业产业结构与布局的调整,显示 全国范围内粮食产销区分离的趋势继续 

增强。 

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自 l ! 日! 的{ 兰。O 自6 J— 运距.'_周转量J 

图1铁路粮食运距变化:来源: 《统计年鉴》 

1.2粮食铁路运输结构及其变化 

近年来铁路原粮运输数量则明显减 少,其中,2008年小麦运量比2003年减 

少了39%约540万t,稻谷减少了24%近 200万t,玉米减少1 3%约550万t,大 

豆减少43%约460万t。若2008年与近 

年铁路粮食运量最高点2005年相比,玉 米和大豆运量减少十分明显,玉米减少了 

近l400万t,大豆减少500多万t。 

2O03 2004 2O05 2O06 2O07 2008 ■一粮食墨茁原粮衄成品粮— 一朋大品种原粮比例— *一成品粮比例 

图2铁路粮食运输结构 120,000,000 1O0.000.000 80,000,000 60,000,000 40,000,000 20,000.000 0 t 铁路口粮运输中成品粮比例继续增加。粗 略算,以小麦、稻谷和面粉、大米合计为 口粮,则口粮的铁路运量合计占粮食类运 

输的40%,其近几年的均值为4000万t。 

成品粮面粉与大米运量占粮食运量的比例 

从23.7%增加到27.1%,2008年面粉在小 麦及小麦粉运量中占54.8%,大米在稻米 

运量中占64.3%,成品粮运量均已超过相 应原粮运量。考虑到规模化加工使制成品 

销售区域扩大,同时相当部分成品粮采用 

集装箱运输,而无论公铁水运输均未能统 

计集装箱货物的品类,故实际运距数百公 里以上的成品粮流通规模估计应接近3000 

万t/a。这提示我们必须重视并立即进行 沿铁路成品粮物流途径上的成品粮技术保 

障体系的研发和监管制度的完善,以满足 其物流过程的质量安全需求。 

1.3铁路运输主要装卸节点分布 

在全国320个地市中,以分布有铁路 粮食运输的264个地区中货运站点合并的 

粮食类运输数据分析,得到了全国铁路粮 食主要运输节点分布的如下概念。 

(1)原粮发运、到达地区 

图3原粮发出地区分布 

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图3以各地区年度发运原粮数量近4年均 

值为指标,颜色深浅表示运量大小。可以 看出,年均发运原粮200—320万t的地区 

有7个,l00 ̄200万t的地区6个,集中 

在东北三省及内蒙古东部,这一地区显然 是我国主要的商品粮输出地域;年经由铁 

路发出50 ̄100万t的地区23个。由此分 

析,有条件建设年输出百万吨级原粮的铁 路战略装车点的地区全国不应超过40个。 

同时,也应该看到,在全国所有通铁路的 

地区中,平均年装运原粮不足1万t的地 区大约占地区总数的40%,但在总运量中 

只占大约3%,这些地区的粮食铁路运输显 然不会是高效的,应该经过资源整合逐步 

集并。 

图4原粮达到区域分布 

从原粮到达地区分布可见,全国年均 

输入原粮200万t以上的只有三个地区, 分别是大连、营口和葫芦岛,它们均是粮 食的铁路与水运的中转地区。而100 ̄200 万t的地区14个,50一l00万t的地区 

有1 7个,l0—50万t的地区25个。这些 地区是粮食消费与中转运输的重点关注地 区。原粮的铁路运输终点除了人们通常概 念的天津、北京、上海等中心城市外,其 它重点地区在成都、眉山,南宁、玉林、 漳州、杭州、南昌、蚌埠、嘉兴和沈阳等 

地区。从数据分析有条件建设百万吨级的 

原粮战略卸车点的地区不超过30个。 (2)成品粮发运、到达地区 

图5成品粮发出地区分布 

图5可见,成品粮(大米和面粉)发 

出较多的地区主要分布在黑龙江、吉林、 河南、河北及山东5省。其中年发运8O 万t以上的地区有13个,40—8O万t的 

2 1个,20 ̄40万t的1 5个。这50多个 

成品粮主要输出地区是粮食加工、物流 设施建设以及安全监管源头需重点关注 的地区。 

图6成品粮到达地区分布 

图6可见,铁路成品粮集中到达的地 

区主要是中心城市和输出大米输入面粉的 

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东北地区,以及云南、新疆、青海部分地 区等。年接收成品粮8O万t以上的地区 

有4个,2O一80万t约40个。它们大多是 

中心城市、人口较为集中而当地成品粮品 种不能满足需求的地区,其中东南沿海城 

市几乎均在成品粮到达的重点区域中。有 

鉴于此,建议应完善这些地区的成品粮物 流及安全监管体系的建设。 

2粮食水运状况 

2.1沿海与内河港口粮食运输总体情况 

(1)港口粮食内贸吞吐量比例上升 

受粮食连续增产的影响,近5年来, 我国规模以上港口粮食内贸吞吐量保持较 

快发展态势。2004年我国规模以上港口粮 食内贸吞吐量突破5000万t,达到5423 

万t。2007年我国规模以上港口粮食内贸 吞吐量近6000万t。 (2)港口粮食外贸吞吐量保持高位 

2003年我国外贸粮食吞吐量为43 12 万t,比2002年增长46.5%,随后国内 

粮食连年增产、粮食外贸发展趋于平稳, 2004 ̄2007年的4年内粮食外贸吞吐量以 

年均4044万t的水平保持在高位运行。 从外贸粮食进港与出港情况来看,我国粮 

食外贸吞吐量在2002—2006年问发生重大 

调整,外贸出港在经历了2002 2003年间 

的大幅增长之后,受到国际价格、贸易技 术壁垒等因素影响导致快速下降,跌至每 

年进港不到l000万t;与之相反,外贸进 港的一枝独秀,表明我国粮食进口多、出 口少,成为典型的“净进口国”。 

2.2粮食水运运量与变化 

据交通统计资料,粮食运输规模以上 

港口约1 20余个(年吞吐量沿海1000万t 

以上、内河200万t以上),其中沿海港口、 内河港口各半。按照常年流量选取其中沿 

海28个、内河22个共5O港口,整体分 析,这50个港口的粮食吞吐量约占全国 

总量的87%,其中沿海港占92%,内河港 占67%。 近年来我国粮食水运总吞吐量约9000 

万一1亿t左右,与铁路运量基本相当。 其中内河粮食吞吐量约占18%,内贸吞吐 

量约占58%。粮食水运格局有三个特点: 

一是粮食水运以海运为主,内贸略占优势; 

二是内贸进、出港量均逐年增加,内贸粮 

食水运约有l5%为在港口水水中转;三是 由于粮食净进口数量的增加,进出港之差 

有逐年增加的趋势。 

2003 2004 2005 2006 2007 2008 目目目蕾内贸避港口z圈内贸出港衄外贸进港暖蠲外贸出港_*啊年吞吐最 

图7 2003-2008年全国港口粮食吞吐量统计 

港则一路飙升,从2002年的1473万t, 进港粮食总量中,2008年较2003年 

一直增至2006年的3400万t以上。粮食 增长超过了60%,其中一半以上来自于外 外贸吞吐量结构从进出港的基本持平到进 贸进港量的增长,并且沿海外贸进口保持 i 苜j 由 秉 劳 —— 6 )_:亏百j芝l3 j— i I_ 丽莲)1 m一一w—w—w一.gm—lo……gi.or

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