《资源与运营管理》课程

国家开放大学助力计划专业工商管理（企业生产运营管理）专业（专科）教学实施方案一、专业教学特点（一）学生特点本专业的学生主要由以下四类人员组成：1.普通高中毕业生、职业高中、技工学校和中等专业学校毕业；2.从事制造业生产主管、车间主任、班组长等生产现场各级主管3.从事企业研发部、技术部、品管部、物流部等骨干人员；4.企业预备班组长或内部选拔或外聘即将成为企业班组长的人员企业一线班组长及其他生产现场基层管理人员5.有志于从事企业生产运营行业人员。

学本专业的学生一般特征体现在：1）具有较强的学习动机和较明确的学习目的；2）高中、中职学校毕业的学生可塑性强，但是学习背景和能力有较大的差别；3）在职生产运营管理人员具有一定的实践经验，有助于他们的自主学习；4）大部分学生学历较低，未能有机会进入高等学校进行深造，需要迫切获得学历证书，培养其专业技能，提高就业能力，扩宽职业发展路径。

（二）教师特点为了保障专业建设满足学生的职业能力培养、岗位就业零距离对接的人才培养需求，工商管理（企业生产运营管理）专业师资团队的打造将突出“产学研”特点，以国家开放大学广州分部现有师资力量为主，整合社会其他高校、专业培训机构和行业企业的专家、学者和行业精英，共同参与专业建设，构建出汇聚学术专家、实战专家、实践专家的三位一体专业化师资团队。

学术专家来自高校名家教授和青年骨干优秀教师、实战专家来自高校和专业培训机构、实践专家来自企业一线。

学术专家、实战专家、实践专家分别从高校人才培养的专业性、专业对应职业岗位能力来共同规划专业建设和人才培养方案。

（三）课程特点通过对企业生产运营管理岗位群及其岗位能力的分析，确定工商管理（企业生产运营管理）专业专科层次的专业学习领域，进而确定工商管理（企业生产运营管理）专业专科层次的课程设置。

在工商管理（企业生产运营管理）专业专科层次的课程设置上，体现了“一条主线，两个融合”，“一条主线”指的是按照职业能力进阶进行专业课程的设置，“两个融合”是指课程设置与职业资格证书融合、与职业岗位相融合。

国开期末考试《资源与运营管理》机考满分答案——第4套（和机考题目整套相同，祝同学们考出好成绩）客观题单选题（共60题，共60分）1、针对反对者的意见，赞成者认为，提出的这些弊端并不是不能改变的，有很多解决办法。

这些办法包括（）。

①加强奖励制度②为管理者和员工留出一定的培训时间③团队工作④对反对者采取强制态度A、①②③B、②③④C、①③④D、①②④正确选项：A2、创新管理的第四阶段是实施创新活动，即企业要将创新构思变成最后的创新产物，这一产物是指（）A、外部市场的新产品B、外部市场的新服务C、企业内部使用的技术和方法D、其他选项都对正确选项：D3、对愿景的描述，不正确的是（）。

A、能迅速地呈现出变革成功后的完美景象B、能够描绘改变之后的工作情景C、是对变革结果更为具体的说明D、是直接的、鼓舞人心的正确选项：C4、公司准备实行弹性工作制，有的人说：“我更习惯朝九晚五的工作制度，这样能与我的家人保持一致的步调。

”这种人对变革的反应属于（）。

A、反对者B、追随者C、伪装者D、领导者正确选项：A5、小张为了解决在管理过程中出现的问题，把候选方案一个一个地进行试验，直到找到合适的方案为止。

这属于决策技巧中的（）。

A、反复试验B、类比法C、与别人沟通以及别人的参与D、收集和筛选信息正确选项：A6、SMART原则是指目标是（）。

A、详细的、不可测的、可实现的、不相关的、无时间约束的B、明确的、可测的、可实现的、不相关的、无时间约束的C、明确的、可测的、可实现的、相关的、有时间约束的D、明确的、可测的、可实现的、宏大的、有时间约束正确选项：C7、管理者要处理大量不同类型的问题，供应商未及时供货属于（）。

A、长期问题B、短期问题C、琐碎问题D、次要问题正确选项：B8、假如你是一名项目经理，准备制定一份工作任务书以便向团队成员布置工作任务，可以帮助你更加有效地完成这项工作的参考要点是（）。

①解释项目的目标和每个单项的目标；②明确承担的责任；③明确参与人员需要具备哪些知识、技能要求；④明确绩效标准和指标。

《运营管理A》课程教学大纲课程中文名称：运营管理A课程英文名称：Operations Management A课程编号：ZJ14204课程类型：专业基础课学时：总学时54、理论课学时45、实验课学时9学分：3适用对象：物流管理专业先修课程：管理学，经济学、统计学，概率论课程简介：运营管理是形成公司（组织）核心竞争能力的一个重要方面，运营的改善直接影响公司（组织）的绩效。

本课程的主要内容包括运营管理的基本概念、基本理论及方法，企业生产运作的基本环节及其管理流程，重点掌握生产计划的编制和生产作业控制、项目计划、质量管理、MRP Ⅱ与 ERP 、 JIT 生产方式及先进生产管理理论与方法，熟悉运营管理的发展趋势。

通过本课程的学习，使学生了解运营管理的概念、框架、工具和技术。

使得学生能从管理人的角度判断公司(组织)的现况、确定其挑战和机会，制定一个动态的、有独特竞争优势的运营管理行动计划。

一、教学目标及任务运营管理是物流管理专业开设的一门专业基础课，是管理类专业学生系统了解企业生产和运作的基本流程，以及协调关系的关键课程通过该课程的学习，使学生能掌握两个方面的基本能力和要求：（1）全面掌握运营管理的基本概念，了解运营管理职能与其他管理职能之间的关系，从总体上把握运营管理的地位和作用；（2）能够运用所学的运营管理方面的知识，对所在单位的工作流程进行分析；对运营管理系统进行设计; 制定运营管理行动方案。

二、学时分配第一章导论（4学时）教学重点：定位运营管理在企业中的地位及其作用。

教学难点：运营管理的整体框架和该管理活动在企业中的作用。

教学要求：了解运营管理的基本构成，理解其在组织管理活动的主要地位和作用，掌握运营管理的基本概念和管理方法。

第一节：运营管理概述1、运营管理的概念2、运营管理的研究对象3、运营管理内容4、运营管理的目标第二节：运营管理的地位和作用1、运营管理的地位2、运营管理与其它职能管理的关系3、运营管理的作用第三节:现代运营管理的特征1、传统生产管理模式及其弊端2、传统生产管理模式更新的内容3、现代运营管理的特征第四节:运营管理的趋势1、全球性的竞争环境2、智能化时代（高科技产业时代）3、提高生产率4、服务业的发展5、再制生产本章习题要点：1、说明营销、财务、运营三种基本职能之间的关系。

《管理学理论与实践》教案一、课程简介1. 课程名称：管理学理论与实践2. 课程性质：本课程为综合性教案，旨在帮助学生掌握管理学基本理论，提高管理实践能力。

3. 课程目标：通过本课程的学习，使学生了解管理学的基本概念、原理和方法，能够运用管理学知识分析和解决实际问题。

二、教学内容1. 管理学基本概念：管理、管理者、管理环境等。

2. 管理原理：计划、组织、领导、控制等。

3. 管理职能：决策、沟通、人力资源管理等。

4. 管理理论与流派：科学管理理论、人际关系理论、系统理论等。

5. 管理实践：案例分析、团队协作、项目管理等。

三、教学方法1. 讲授：讲解管理学基本概念、原理和方法。

2. 案例分析：分析经典案例，引导学生运用管理学知识解决实际问题。

3. 小组讨论：分组讨论，培养学生的团队协作能力和沟通能力。

4. 实践环节：组织学生进行项目管理等实践活动，提高学生的实践能力。

四、教学安排1. 课时：共计32课时。

2. 教学方式：讲授、案例分析、小组讨论、实践环节相结合。

3. 教学进度：按教案所列内容依次进行。

五、教学评价1. 平时成绩：包括课堂表现、案例分析、小组讨论等，占总成绩的40%。

2. 实践环节：包括项目实践、团队协作等，占总成绩的30%。

3. 期末考试：闭卷考试，占总成绩的30%。

4. 评价标准：全面考察学生对管理学理论的掌握和实践能力。

六、教学内容6. 战略管理：企业的愿景、使命、战略规划、战略选择和实施。

7. 人力资源管理：招聘、培训、绩效评估、激励和员工关系。

8. 财务管理：财务报表分析、预算编制、投资决策、风险管理。

9. 营销管理：市场调研、产品策略、价格策略、推广策略和分销渠道。

10. 运营管理：生产流程设计、质量控制、供应链管理和库存控制。

七、教学方法1. 结合案例：通过分析具体的企业案例，让学生了解战略管理、人力资源管理、财务管理、营销管理和运营管理的实际应用。

2. 小组讨论：鼓励学生就案例中的问题进行小组讨论，培养他们的批判性思维和问题解决能力。

国开期末考试《资源与运营管理》机考满分答案——第2套（和机考题目整套相同，祝同学们考出好成绩）客观题单选题（共60题，共60分）1、不是所有人都认为全面质量管理（TQM）是有效的。

他们反对TQM的原因不包括（）。

A、管理层无法做出必要的安排B、工具手段、系统和标准过于复杂C、使员工保持高涨的情绪D、并不适合所有的组织正确选项：C2、“将创新构思变成最后的创新产物——外部市场的新产品和新服务，或者企业内部使用的技术和方法。

”这个阶段属于创新管理的（）。

A、第一阶段：审视和调查企业的环境，从中找到潜在的创新信息B、第二阶段：对潜在的创新信息进行选择，并将企业的资源投入到有战略意义的创新项目中C、第四阶段：实施创新活动D、第五阶段：进行反思和总结正确选项：C3、愿景能迅速呈现出变革成功后的美好景象，是直接的、鼓舞人心的。

根据描述，属于企业愿景的是（）。

A、12月底前将次品率降低到3%B、3月1日起开始推行新的消费者投诉程序C、本周内更换陈列室展品D、提供市场上最具有价格竞争力的复写纸正确选项：D4、小郑所在的公司准备进行生产方式的变革，小郑虽然内心并不真正认同这次变革，但由于变革是一直支持他的吴经理提出的，所以他仍会尽力推动变革。

在这次变革中他属于（）。

A、伪装者B、追随者C、领导者D、反对者正确选项：B5、由于业务拓展的需要，销售总监李先生决定提升一位下属为华北区的总代表，于是他请求人力资源部门配合对几个候选人做了一下绩效评估。

在此决策中李先生采用的决策技巧是（）。

A、水平思考B、直觉思考C、评估D、监测正确选项：C6、某食品企业为了适应激烈的市场竞争，决定开发一种新产品，研发部门在上报的计划中写道：我们的目标是开发一种适合年轻人的新口味的咖啡。

审视这个目标，没有体现SMART原则中的（）原则。

A、明确的B、可测的C、可实现的D、有时间约束的正确选项：D7、管理者要处理大量不同类型的问题，员工因为身体不适请假属于（）。

研学基地运营管理课件1. 课程简介研学基地运营管理课程旨在培养学生对于研学基地的有效运营和管理能力。

通过学习此课程，学生将深入了解研学基地的特点、运营模式以及管理策略，为未来从事相关工作做好准备。

2. 课程大纲2.1 研学基地概述• 2.1.1 什么是研学基地• 2.1.2 研学基地的意义和作用• 2.1.3 研学基地的分类和特点2.2 研学基地运营模式• 2.2.1 直营模式• 2.2.2 加盟模式• 2.2.3 联盟模式• 2.2.4 合作模式2.3 研学基地运营管理策略• 2.3.1 定位策略• 2.3.2 营销策略• 2.3.3 产品策略• 2.3.4 设备管理策略• 2.3.5 人力资源管理策略• 2.3.6 资金管理策略3. 课程详细内容3.1 研学基地概述3.1.1 什么是研学基地研学基地是指为学生提供实践教学和探索知识的场所，通过体验式学习促进学生的综合素质发展，帮助学生在实践中学习知识和掌握技能。

3.1.2 研学基地的意义和作用研学基地为学生提供了与传统课堂教学不同的学习体验，能够激发学生的学习兴趣，培养其创新思维和实践能力。

通过亲身参与实践活动，学生可以将课堂学到的知识应用到实际中，提升自己的综合素质。

3.1.3 研学基地的分类和特点研学基地可以按照其所属领域进行分类，例如自然科学研学基地、人文社科研学基地、艺术与体育研学基地等。

每个研学基地都有自己独特的特点和亮点，为学生提供不同的学习体验和知识获取途径。

3.2 研学基地运营模式3.2.1 直营模式直营模式是研学基地直接运营管理的方式，研学基地经营者对于基地的所有事务负有直接责任。

优点是对于基地的控制力强，可以保证基地的质量和服务水平；缺点是需要投入大量的人力和资金，并且经营风险较高。

3.2.2 加盟模式加盟模式是通过加盟合作的方式将研学基地运营权授予其他合作伙伴。

加盟合作方负责基地的日常运营，同时按照总部的要求进行管理。

优点是可以扩大基地的影响力，降低经营风险；缺点是对于基地质量的管理不易把控。

第1章运营管理概述习题一、单项选择题1、在组织的三大基本职能中，处于核心地位的是：（）A、财务B、营销C、运营D、人力2、产品品种单一、产量大、生产重复程度高的生产类型称为（）。

A、单件生产B、大量生产C、批量生产D、大批量生产3、生产设施按工艺流程布置，加工顺序固定不变，工艺过程的程序化、自动化程度较高的生产类型称为（）A、连续型生产B、间断式生产C、订货式生产D、备货式生产4、有形产品的变换过程通常也称为（）A.服务过程B.生产过程C.计划过程D.管理过程5、无形产品的变换过程有时称为（）A.管理过程B.计划过程C.服务过程D.生产过程6、制造业企业与服务业企业最主要的一个区别是（）A.产出的物理性质B.与顾客的接触程度C.产出质量的度量D.对顾客需求的响应时间7、企业经营活动中的最主要部分是（）A.产品研发B.产品设计C.生产运营活动D.生产系统的选择8、下列哪项不是生产运作管理的目标（）A、质量B、成本C、价格D、柔性9、按照生产要素密集程度和顾客接触程度划分，医院是：（）A、大量资本密集服务B、大量劳动密集服务C、专业资本密集服务D、专业劳动密集服务10、当供不应求时，会出现下列情况：（）A、供方之间竞争激化B、价格下跌C、出现回扣现象D、质量与服务水平下降二、多项选择题1、服务运营管理的特殊性体现在（）A.设施规模较小B.质量易于度量C.对顾客需求的响应时间短D.产出不可储存E.可服务于有限区域范围内2、运营管理中的决策内容包括（）A.运营战略决策B.运营系统运行决策C.运营组织决策D.运营系统设计决策E.营销决策3、产品结果无论有形还是无形，其共性表现在（）.A.市场畅销B.满足人们某种需要C.投入一定资源D.经过变换实现E..实现价值增值4、企业经营管理的职能有（）.A.财务管理B.技术管理C.运营管理D.营销管理E.人力资源管理5、运营管理的计划职能具体包括以下方面内容（）A.目标B.原因C.人员D.地点E.时间F. 方式三、简答题1、根据生产活动的定义，生产活动有哪些含义？2、从管理的角度来看制造过程和服务过程，二者存在哪些重要异同？3、按照产品品种多少和生产的重复程度划分的生产类型有哪些？特点是什么？4、生产运营系统有哪些的主要特征？试对其进行简单描述。

《生产与运作管理》课程笔记第一章：绪论一、生产与运作管理的基本概念1. 定义：生产与运作管理（Production and Operations Management, POM）是指对企业生产与运作活动进行系统的规划、组织、指挥、协调和控制，以有效地利用资源，实现产品和服务的高效、低成本、高质量生产，满足市场需求，提升企业竞争力。

2. 目标：生产与运作管理的主要目标包括：- 提高生产效率：通过优化生产流程，减少浪费，提高产出。

- 降低成本：通过成本控制和成本优化，减少生产成本。

- 保证产品质量：通过质量管理和控制，确保产品符合标准。

- 满足市场需求：及时响应市场变化，满足客户需求。

- 提高企业适应性：使企业能够快速适应外部环境的变化。

- 提升员工满意度：通过合理的工作设计，提高员工的工作满意度和生产力。

3. 范围：生产与运作管理涵盖以下关键领域：- 产品设计和管理：确保产品设计符合生产能力和市场需求。

- 生产过程规划：设计高效的生产流程和操作方法。

- 设备和设施管理：选择、维护和升级生产设备和设施。

- 物料管理：采购、储存和分配原材料和组件。

- 供应链管理：协调供应链中的各个环节，确保物料及时供应。

- 质量管理：确保产品和服务达到既定的质量标准。

- 库存控制：管理原材料、在制品和成品的库存水平。

- 生产计划和控制：制定和执行生产计划，监控生产进度。

二、生产过程与生产系统1. 生产过程：生产过程是将输入（原材料、信息、能源等）转换为输出（产品或服务）的一系列相互关联的活动。

生产过程的特点包括：- 连续性：生产活动在一定时间内连续进行，没有中断。

- 复杂性：涉及多个环节、多种设备和人员。

- 动态性：随着市场需求、技术进步等因素的变化而调整。

- 可变性：生产过程可能受到多种因素的影响，如设备故障、人员变动等。

2. 生产系统：生产系统是由生产过程、生产设施、生产人员、生产信息等多个子系统组成的整体。

生产系统的功能包括：- 转换功能：将输入转换为输出，实现价值增值。

《托幼机构经营与管理》课程标准一、课程性质与任务《托幼机构经营与管理》是一门针对托幼机构运营与管理的专业课程，旨在培养具备托幼机构经营理念、管理技能和组织协调能力的人才。

本课程涵盖了托幼机构的组织架构、人力资源管理、财务管理、安全与卫生管理、家长沟通与合作等方面，旨在帮助学生全面了解托幼机构的运营与管理，为未来的职业发展奠定基础。

二、课程目标与要求1. 知识目标：学生应掌握托幼机构经营的基本理论、管理方法、法律法规和政策要求；2. 能力目标：学生应具备托幼机构运营与管理的实际操作能力，能够解决托幼机构运营中的实际问题；3. 素质目标：学生应具备团队协作精神、沟通能力、责任心和职业道德。

三、教学内容与安排1. 托幼机构概述：介绍托幼机构的性质、功能和分类，以及国内外托幼机构的发展历程；2. 组织架构与管理：分析托幼机构的组织架构，包括管理层级、岗位职责和部门分工等；3. 人力资源管理：介绍托幼机构的人力资源管理，包括招聘、培训、考核和激励等方面；4. 财务管理：讲解托幼机构的财务管理，包括预算编制、成本控制、资产管理等方面；5. 安全与卫生管理：强调托幼机构的安全与卫生管理，包括安全设施、食品卫生和疫情防控等方面；6. 家长沟通与合作：探讨托幼机构与家长沟通的方式和技巧，促进家园合作。

四、教学方法与手段1. 采用案例分析、角色扮演、小组讨论等教学方法，增强学生的实践操作能力；2. 利用多媒体资源，如视频、图片等，生动展示托幼机构的运营与管理；3. 邀请行业专家进行讲座，为学生提供实际案例和经验分享。

五、教学评价与反馈1. 过程性评价：关注学生的学习过程，评估学生的学习成果；2. 终结性评价：采用试卷考试或实践操作考核等形式，评估学生对课程的掌握程度；3. 反馈与改进：根据评价结果，及时调整教学内容和方法，提高教学质量。

六、教材与参考书目1. 教材：《托幼机构经营与管理》（xx出版社）；2. 参考书目：《幼儿园管理实务》（xx出版社）、《幼儿园教育法规与政策》等。