胆南星

中医药用价值详解：胆南星
炮制：
1法）：将天南星磨粉、加入适量的牛胆 汁在瓦盆中，混成糊状（每200斤南星， 用1000只牛胆的汁分3次加入），日晒夜 露至干，再磨成粉，加入胆汁拌匀成糊。 如此反复直至胆汁全部吸干为止，色发黑， 无麻辣味为止。
2法）：将每130斤制南星磨粉，用1000只 牛胆汁的水溶液（可浓，约100斤熬成5斤，用时加适 量的水冲稀）拌成糊状，置外面日晒夜露 1～2个星期（防淋雨），可除其腥气，干 后成灰褐色。
现制南星，1斤细粉用牛胆10只，汁水约 40两，将浓缩的胆汁与之拌和，做成小块 日晒夜露至干燥为止。
3法）：天南星60斤，牛胆420只。将天南 星用水洗
用法用量： 3～6g。
中医药用价值详解：胆南星
贮存： 置通风干燥处，防蛀。
中医药用价值详解：胆南星
相关疾病症状： 癫狂、定惊、化痰、惊痫、清热化痰、痰 热咳嗽、中风。
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炮制：
净晒干磨粉，放缸内加牛胆汁拌匀，日晒 （冬季则置暖室内），并时时搅拌，使南 星发酵，半月后放在特制的二层蒸笼内， 并分放两只锅中再加120只牛胆汁，蒸3天， 冷后出锅放缸内，再次发酵；1月后，再 蒸制，并放90只牛胆的汁，蒸3天（切忌 水流入），出锅后，放入特制的大铝盘或 搪瓷盘中，烘干，再蒸
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炮制： 12小时，放在石板上，做成圆球形块，装 入牛胆内晒干。
中医药用价值详解：胆南星
性味： 苦、微辛，凉。
中医药用价值详解：胆南星
归经： 归肺、肝、脾经。
中医药用价值详解：胆南星
功能主治： 清热化痰，息风定惊。用于痰热咳嗽，咯 痰黄稠，中风痰迷，癫狂惊痫。
中医药用价值详解：胆南星

·综述·基金项目：中国中医科学院自主选题（Z0548）作者简介：于大猛（1972—），男，博士，主任医师，研究方向：本草文献与中药炮制。

E-mail:***************辨胆南星炮制“胆”与“南星”孰重于大猛，李　强，刘立伟（中国中医科学院 中医临床基础医学研究所，北京 100700）摘　要：目的　探讨胆南星炮制的重点是在胆还是在天南星。

方法　通过古代本草文献研究与实践操作。

结果　胆南星炮制的本意是以胆之苦，制南星之燥，且胆汁本身有镇惊之功，用于治疗痰热惊风之证。

但是在炮制方法上出现两种观点，一是重在南星，以胆制燥，以姜解毒；一是重在胆，以南星收汁，功近牛黄。

结论　胆汁添加的比例不同，使胆南星的功效主治发生了变化，这与明清时期的过度炮制相关。

关键词：胆南星；炮制；天南星；牛胆；牛黄；发酵中图分类号：R283.1 文献标识码： A 文章编号：1673-6427（2021）01-91-05doi: 10.13728/j. 1673-6427. 2021. 01. 020Comparison of the Importance of "Bile" and "Arisaema "in Processing of Arisaema Cum BileYU Da-meng, LI Qiang, LIU Li-wei(Institute of TCM Clinical Basic Medicine, Chinese Academy of Traditional Chinese Medicine,Beijing 100700, China)Abstract: Objective To discuss the importance of "bile" and "arisaema" in processing of arisaema cum. Methods Through the literature research and practice of ancient Chinese materia medica. Results The original meaning of processing arisaema cum bile is to restrain the dryness of arisaema with the bitterness of bile, and the bile itself has the effect of relieving convulsion, which is used to treat the phlegmatic febrile convulsion. However, there are two opinions on the processing method, one is to focus on arisaema, which is restrained with bile for avoiding dryness and detoxified with ginger. Another is to focus on bile, which is concentrated with arisaema, finally its function is close to bezoar. Conclusion The different proportion of bile added changes the efficacy and indications of arisaema cum bile, which are related to the excessive processing in Ming and Qing Dynasties.Keywords: Arisaema Cum Bile; processing; arisaema ; ox-bile; bezoar; fermentation 胆南星产生于宋代，苏颂《本草图经》（公元1061年）载：“黄牛胆以丸药。

目录2、生产工艺流程4、质量监控：见“SCGL507801 胆南星生产关键工序质量监控要点”。

5. 原辅料、半成品、成品质量标准。

5.1 胆南星原料质量标准：见“ZLJS100101 原药材质量标准”。

5.2 胆南星中间产品质量标准：见“ZLJS400101 饮片中间产品质量标准”。

5.3 胆南星成品质量标准：见“ZLJS500101 饮片成品质量标准”。

6、包材质量标准和文字说明6.1 包材质量标准：见“ZLJS300101～ZLJS300601包装材料质量标准”6.2 包装说明文字：品名：胆南星规格：产地：重量：产品批号：生产日期：贮藏：置通风干燥处，防蛀生产企业：7、生产区的工艺卫生要求7.1 生产区卫生要求：执行“CSGL001401一般生产区环境卫生管理规程”，7.2 生产区清洁工作要求：执行“CSSOP000301一般生产区厂房清洁规程”， 7.3 生产区人员卫生要求：执行“SCGL000101一般生产区个人卫生规程”，7.4 生产区工作服管理要求：执行“SCGL005701一般生产区工作服管理规程”9、技术经济指标核算9.2包装材料物料平衡使用量+残损量+剩余量塑料袋物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用量使用数+残损数+剩余数标签物料平衡= ×100%(99.0-101.0%) 本批领用数10、技术安全及劳动保护10.1 员工转岗或新工上岗前均要进行安全操作培训，熟悉本岗位的操作要点、质控要点及注意事项。

10.2 严格按工艺规程和岗位标准操作程序操作，切忌擅改工艺和岗位操作方法，工作应严肃认真。

10.3 电机设备严禁用水直接冲洗，清洁时亦不可用湿布擦拭。

在确保一切准备工作就绪后方可开机，以防轧手等事故发生。

10.4 设备定期保养，严格按设备维护保养管理制度操作使用。

10.5 拣选、切药、干燥、筛分等产尘、产湿岗位应有除尘排湿装置。

11、劳动组织和岗位定员11.1 劳动组织11.1.1 由生产部下达生产指令，车间依此组织生产。

胆南星治疗癫痫有效成分及作用机制研究进展
雷芳;刘德英;谢苗莹;黄柳瑛;刁丽梅
【期刊名称】《辽宁中医药大学学报》
【年(卷),期】2024(26)2
【摘要】胆南星作为临床中抗癫痫的常用中药之一,为制天南星的干燥块茎细粉与牛、羊或猪胆汁经加工后合成。

胆南星味苦、微辛,性凉,入肝、脾、肺三经,具有清热燥湿化痰、祛风解痉定惊之功。

随着现代医学的进步,胆南星化学成分及药理作
用的挖掘得到进一步开展。

相关实验证明,胆南星的有效成分主要包括以β-谷甾醇、豆甾醇、胆固醇为代表的甾醇类和以鹅去氧胆酸、脱氧胆酸、丙戊酸为主的胆汁酸类等,其主要通过调节神经递质、抗炎、抗氧化、抗惊厥、调控血脑屏障和胶质细
胞等方式来发挥神经系统作用,可全方位、多角度抑制癫痫发作。

该文通过查阅近10年相关文献,综述了胆南星治疗癫痫的相关有效成分及作用机制,为胆南星抗癫痫提供了科学依据,以期为临床药物的研发提供有益参考。

【总页数】6页(P109-114)
【作者】雷芳;刘德英;谢苗莹;黄柳瑛;刁丽梅
【作者单位】广西中医药大学;广西中医药大学第一附属医院
【正文语种】中文
【中图分类】R277.7
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