7S、目视化管理实施与推行
- 格式:ppt
- 大小:2.35 MB
- 文档页数:144


7S管理推行要求和目标7S咨询公司概述:7S管理的活动内容包括整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全和节约。
通过7S管理,能有效提高企业的对内管理水平和对外企业形象,增强企业在市场的竞争能力,减少企业的浪费。
7S管理的活动内容一、7S管理内容及说明1、整理(1)现场检查与区分必需品和非必需品;(2)清理非必需品:1)设备、工具箱、抽屉、文件柜中的杂物,墙角杂物,过期的报表、杂志、空罐,已损坏的工具;2)长时间不用或已经不能使用的设备、工具、模具、夹具、检具。
原材料半成品、成品;3)办公场所、桌椅下面等废旧文具、过期文件及表格、数据记录等。
2、整顿(1)彻底地对现场进行整顿;(2)确定必需放置场所(布局设置):1)将经常使用的物品放在工位的指定位置;2)特殊物品、危险品、设备、专门场所进行放置、保管;3)物品放置100%定位。
(3)规定摆放方法:1)产品按种类和状态区分放置;2)尽量立体放置,充分利用空间;3)便于拿取和先进先出;4)做好防污、防腐的措施。
(4)进行标识:1)采用油漆划分区域;2)在摆置场所标明所摆放的物品;3)在摆放物体上进行标识;4)暂放产品应挂暂放牌,注明放置原因、指明管理人及时间跨度。
(5)整顿的定置设计要遵循以下基本要求:1)简单明了的流向,可视的搬运路线;2)最优的空间利用,最短的运输距离;3)最少的装卸次数,切实的安全防护;4)最大的操作便利,最少的心情不畅;5)最小的改进费用,最广的统一规范;6)最佳的灵活弹性,最美的协调布局。
3、清扫(1)从工作岗位扫除一切垃圾、废料、废件。
(2)清扫点检机器设备:1)一边清扫,一边改善设备状况,把设备的清扫与点检、保养、维护结合起来;2)寻找并杜绝污染源,如漏油,漏水等;并建立相应的清扫基准,促进清扫工作的标准化。
3)整修在清扫中发现有问题的地方;4)实施区域责任制:对于清扫,应该进行区域划分,实行区域责任制,责任到人,不可存在没有人管理的死角;5)制定相关清扫基准:制定相关清扫基准,明确清扫对象、方法、重点、周期、使用工具、担当者等项目保证清扫质量,促进清扫工作的标准化。
学校食堂七S管理培训手册目录一、七S管理图二、七S管理组织结构图三、七S管理的释义四、七S管理的六大目标五、七S管理的作用六、七S管理的标准七、实施七S管理的方法八、七S管理标语九、七S管理格言18条十、七S管理用相关资料(格式)七S管理图七S组织结构图七S推行委员会会长七S推行委员会组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S推行委员会副组长七S管理的释义七S是指:整理、整顿、清扫、安全、维护、节约、素养七大项内容。
这七项内容有机组合在一起,便构成一个管理理论体系和管理方法——即七S卓越管理。
在行业上也有称七常法。
在餐饮单位里,七S通常是用来维持环境品质与食品安全、提升产品品质和提升效率的一种技术。
放眼当今世界,优秀、卓越的企业,特别是大型企业,都有其卓越的管理方式,而卓越的管理方式也正是他们优秀与卓越的重要原因。
七S管理是一种先进的管理技术,七S中的很多技术已经为众多卓越企业采用。
七S管理的六大目标1、安全——“零”事故目标。
2、效率——30秒内取放物品。
3、卫生——无卫生“暗角”,一尘不染。
4、品质——顾客100%满意。
如场地、物品摆设合理、美观。
5、形象——营造五星级学校食堂。
6、员工——有修养,礼貌和遵守规则。
七S管理的作用七S管理是一个很好的日常管理技术,正确的应用,会产生良好的效果,让企业变得优秀和富有生命力。
说真的,七S看似平常,但只要你了解它,重视它,它就会产生神奇的作用。
总的来说,“七S管理”有以下9大作用:1、改善环境:创造一个整洁、舒适的工作环境。
2、有利标准化的推行。
因为常维护与素养,自然有利规范的推行3、保证质量:由于规范,工作环境的整洁将会减少工作过程中的误差,从而减少不合格的发生;整洁有序的物料管理,信息资料的管理,将会防止混淆、错用率;员工养成做事认真、有序的习惯,是保证质量的基础。