采购供应链管理培训课程
一、教学内容
本节课的主题是采购供应链管理培训课程，主要涉及教材中第五章“采购与供应链管理”的内容。具体包括：采购概述、采购流程、供应链管理、供应商选择与管理、采购谈判与合同签订、采购成本控制等方面的知识。
二、教学目标
1. 让学生了解采购与供应链管理的基本概念，理解其重要性。
2. 掌握采购流程和供应链管理的具体操作方法。
3. 学会如何选择和管理供应商，进行有效的采购谈判。
三、教学难点与重点
重点：采购流程、供应链管理、供应商选择与管理。
难点：采购谈判技巧、采购成本控制。
四、教具与学具准备
教具：PPT、黑板、粉笔。
学具：笔记本、课本。
五、教学过程
1. 情景引入：以一个企业的采购案例为背景，让学生了解采购与供应链管理在实际工作中的应用。
2. 知识讲解：详细讲解采购概述、采购流程、供应链管理等内容，结合实例进行阐述。
3. 例题讲解：分析典型的采购案例，让学生了解采购谈判的过程及合同签订的注意事项。 4. 随堂练习：让学生根据所学内容，设计一个简单的采购流程，并分析可能出现的问题。
5. 课堂讨论：分组讨论如何选择和管理供应商，分享各自的观点和经验。
7. 课后作业：布置一道关于采购成本控制的练习题，让学生课后思考。
六、板书设计
采购与供应链管理
1. 采购概述
2. 采购流程
3. 供应链管理
4. 供应商选择与管理
5. 采购谈判与合同签订
6. 采购成本控制
七、作业设计
题目：某企业计划采购一批原材料，现有两家供应商可供选择。请根据所学内容，帮助企业分析并选择合适的供应商，并说明理由。
答案：根据供应商的选择标准，对比两家供应商的资质、产品质量、价格、售后服务等方面，选择符合企业需求且具有良好信誉的供应商。
八、课后反思及拓展延伸
课后反思：本节课学生对采购与供应链管理的基本概念和操作方法有了初步了解，但在采购谈判和成本控制方面的实际操作能力仍有待提高。在今后的教学中，应加强这方面的练习和案例分析，提高学生的实际操作能力。
《采购与供应管理》课程标准
一、课程基本情况
课程名称 采购与供应管理 授课语言 中文
课程性质 专业核心课程 考核性质 考试课
前导课程 物流学基础 管理学基础 市场营销基础 经济学基础 商品学实务
后续课程 物流仓储与配送实务 物流信息技术应用 供应链管理 物流成本管理 货物仓储配送模拟实训 供应链管理实训 综合实训
学时分配 总学时 64 理论 32 实训 32
适用专业 物流管理
二、课程性质、地位、设计思路
1. 课程性质、地位
《采购与供应管理》是物流管理专业的一门专业核心课程。该课程通过采购与供应管理能力的培养，帮助学生奠定坚实的物流岗位群职业通用能力，其次作为物流岗位重要的节点技能课程，该课程有助于培养学生独立解决问题的重要职业岗位技能。
通过本课程的教学，使学生熟悉采购流程，树立现代采购与供应管理理念，学会采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程控制、采购库存控制与采购结算等各工作环节的岗位技能，从而在未来职业发展中，获得职业岗位较好的提升。
《采购与供应管理》的前导课程为物流学基础 管理学基础 市场营销基础
经济学基础 商品学实务等，这些前导课程的知识和技能为开展本课程的教学奠定了良好的基础。后续课程主要有物流仓储与配送实务 物流信息技术应用 供应链管理 物流成本管理 货物仓储配送模拟实训 供应链管理实训 综合实训等，这些课程的理论与实践教学，可进一步加深学生对物流管理中采购管理的认识，提升职业岗位的工作能力。
2. 课程的设计思路
本课程以培养应用型物流人才为特点，以物流管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，构建任务引领型课程；同时贯彻以就业为导向、职业能力培养为主线的教育思想，面向全体学生，为学生全面发展和终身发展奠定基础。
（1）依据采购业务流程（工作过程）将课程划分为多个项目，每一个项目包括若干任务与案例。案例包括核心知识点，重点帮助学生完成从散点知识到知识整体性的转化；任务包括学生应掌握的技能要求，突出技能的实境训练。
南京交通职业技术学院
学期授课计划总表
（2015/2016学年第2学期）
学校名称 南京交通职业技术学院
课程名称（全称） 采购管理
授课班级 143034
课程总学时 48 本学期计划学时 48
任课教师 马耀文
教研室 物流管理
制定日期 2012 年 1 月2 课程标 准 制定部 门 运输管理学院
教材全 称
（编者、出版单位、出版 时 间） 采购管理
（梁世翔主编、高等教育出版社、 2014年8月）
主要教学参考书 （名 称、编 者） 1•采购与供应链管理规范，孙强，胡占友主编 2•采购管理实务，蔡改成等主编，
本学期 教学周数 16 本 课程 周学时数 3
本 课程 学期总时数 48
编制说明：
教学中遇放假、学院集体活
动等特殊情况顺延。
本 学
期 教
学 时
数 分
配 讲授 27
实验 18
考试 2
机动 1
教研室 主任
二级学院 教学院长
学期授课计划表
（2015/2016学年第2学期）
教师姓名：马耀文 课程：采购管理 班级：143034
周次 顺
序 授课章节、主要内容 （含课程实验、实习） 时数 课外作业 备注
1 1 任务1.1
任务1.2 了解采购与采购管理
了解购买管理组织岗位设置及职责 3
2 2 任务2.1
任务2.2
任务2.3
任务2.4
任务2.5 定义采购需求
拟定市场米购调查方案
设计米购调查冋卷与实施米购调查
分析整理调查问卷
撰写调查报告 3 作业1
3「 3 1 实验1:撰写市场调查问卷和调查报告-1 3
4 4 实验1:撰写市场调查问卷和调查报告-2 3
5 5 任务3.1
任务3.2 采购计划编制 采购预算编制 3
6 6 任务4.1
任务4.2
任务4.3
任务4.4
任务4.5 米购模式选择 招标米购组织与实施
政府项目米购与实施
MRP采购模式
JIT米购模式 3
7 7 实验2:招标采购综合训练 3
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第 1 页 共 2 页 精益采购管理实战
课程背景：
进入20世纪90年代以来，受经济全球化的影响，企业采购面临许多新的挑战与选择。采购就是为了满足生产所需的理念已经严重阻碍企业的发展，采购已经渐渐成为企业的"第二利润来源'。如何做好采购管理，如何通过采购管理来实现利润最大化，是摆在每个企业面前迫在眉睫的难题。本课程旨在用精益的理念来诠释采购的真谛，并通过大量的案例和实战，解读精益采购的方法和技巧，从而在实际工作中为企业降低采购成本，切实提高利润。
课程范围
本课程内容涉及采购管理的多个方面，从采购成本理念到供应商开发和管理以及具体的采购技巧、谈判策略等内容，帮助我们的采购人员提高能力和经验，解决企业发展问题，为企业发展添砖加瓦。
培训对象 采购经理、采购员、采购管理人员、与采购相关的其他人员
培训大纲
第一部分：精益采购基础
1.采购的意义
2.采购与利润的关系
3.采购的四大误区
4.什么是精益？精益采购的流程与理念 第二部分：采购谈判前的准备工作
1.树立正确的采购理念
2.采购成本冰山说
3.细分产品，针对不同产品采取不同的采购策略
4.结合具体案例，分享分析报价单的33条经验
第三部分：精益采购技术及应用
1一般采购方法
1）招标采购
三种招标采购实战方法
2）国际采购
国际采购谈判的流程化管理
2精益采购
1）集中采购
从分散到集中采购的特点与作业流程分析
我国企业集中采购的实际困难及其解决方法
第四部分：采购谈判
1． 谈判技巧
什么是采购谈判，谈判的目标是什么？通过
采购谈判，我期望实现什么？
谈判的类型
谈判准备阶段的6个环节
2．互动案例，如何有效地采购谈判 格式为Word版，下载可任意编辑
第 2 页 共 2 页 3．商务礼仪
专业形象和恰如其分的商务礼仪帮助你取得谈判优势
第五部分：精益理念下供应商选择与评估
