无公害蔬菜栽培技术的探究
- 格式：doc
- 大小：31.00 KB
- 文档页数：10
下载文档原格式
合集下载
无公害蔬菜无土栽培技术研究
篙 后甲 味发后可 ２ ！ 亡 … …常篓 生 闷 使醛 挥要即 ： 垄 觚 ， ３ 气 净 。 圭 ＝ 垄 天 ： 叶鬻 ： ： ： ： 呈 ＝ 霪 止
２ 锯木屑与草炭 两种基质混
－工＿
表 ３ 大 连 农 业 生 物 工 程 有 限 公 司 营 养 液 配 方 （ 山 崎 配 方 为 基础 ） 以
物 在 满 足 营 养 的状 态 下 发挥 最 大 粉 碎 过 筛 ，适 宜 的 炉 渣 基 质 应 有 验 的基质 ， 在 生产 中应 用 。 并
生产潜能 ，无土栽培技术的应用 ， ８％的颗粒在１５ ｍ。 ０ ～ｒ ａ
脱 离 了传 统 农 业 生 产 对 大 自然 和 土壤控 制环 境 的依 附 ， 降低 了农 业 生产 中防 治病 虫 害产 生 的污染 ， 在 增加作 物 生 长循 环周 期 的 同时 。 为 提高 作物 的产 量 和质 量 创造 条 件 。 定植天数 本 项 研究 是 针 对 大 连 地 区 的水 质 定植时 Ｉ 锯木屑 ２－ 心，ｃ 高 ｎ１ ６ｍ Ｉ － 三种 基 质准 备 好后 ， 别 装入 分
使 用前 应发 酵２ ３ 月 。并要 经 过 ～个
８ 心 叶ｌ
ｌ叶ｌ ２ 心
无缺索症状
顶上新叶颜 变浅， 变小
无缺素症状
生长正常
无缺素症状
ｏ￣ｄ ｆｉ， －
严 消 ， 方 是 ５ 的 １ 圭 格 毒消 法 用０ 福 毒 ％ ５ 鬈 ｈ ｉ －
使用。
１
．
’ 有 刻 长常 蠢萎 脉 为 叶 缺 ， 生正 萎菩 变 黄 边 向
三： 兰竺兰三 ±竺！ 苎 ！ 竺 竺 ：竺
＝竺 兰 ！ 竺！
合积为１ 于炭半 适对 体 比１ 由草是分 用 ： ， 象
大棚西红柿的无公害种植管理技术科学分析
[9]
次即可，能够有效杀死大棚中的蚜虫 。
2.6.3 地老虎
地老虎这种虫害在发生之后会吸食西红柿幼苗根茎部位的
汁液。针对地老虎进行防治，可以结合季节因素来挑选不同类型
的防治措施。比如在秋季来临时，可以选择翻土的措施，将隐藏
到土壤当中的越冬虫卵与蛹全部消灭；在春季到来时可以采取
糖醋制剂诱杀的方式，诱杀越冬蛹，这种制剂主要包括糖、醋、
酒、水四种材料，按照 3∶4∶1∶2 的比例进行配制，能有效地将
[10]
地老虎诱杀 。
2.6.4 小白蛾
小白蛾这种虫害通常会聚集到叶片背部位置通过吸食汁液
来存活。小白蛾在吸食叶片汁液过程中往往会分泌出一定量的 蜜露，进而对西红柿果实与叶片造成严重危害，最终还有可能导 致霉污病的出现。针对西红柿小白蛾进行防治，可以选用浓度为 40%的乐果乳油采取喷洒处理的方式，连续喷洒 3 次，便能够有 效杀死这种害虫。
应加强内部通风管理，特别是在冬季到来之后，为了保障大棚内 部温度，只有在阳光与天气状况良好的情况下才能进行通风。在 通风过程中，需要对大棚通风口大小进行适当调整，既需要确保 大棚内部能够获取充足的通风，也需要防止大棚当中的温度与 湿度有明显的下降。需要在大棚当中安装一个湿度计，结合具体 的湿度情况，适当对大棚通风口大小进行调整。其次，需要合理 地应用膜下滴灌技术，对西红柿生长期间所需的水分进行充分 控制，另外膜下滴灌技术还是一种十分适用于大棚西红柿无公 害种植的技术手段。最后，要在大棚当中堆放一些生石灰，这 样既能有效降低内部深度，也能对内部温度起到一定的调控效
开展西红柿种植作业之前，要进行全方位的熏杀处理，以便于杀
死残余虫口。同时还应将大棚中的杂草清理干净，将用于防治白
粉虱的部分虫卵留到大棚中，在西红柿生长过程中进行通风时，
次即可，能够有效杀死大棚中的蚜虫 。
2.6.3 地老虎
地老虎这种虫害在发生之后会吸食西红柿幼苗根茎部位的
汁液。针对地老虎进行防治，可以结合季节因素来挑选不同类型
的防治措施。比如在秋季来临时，可以选择翻土的措施，将隐藏
到土壤当中的越冬虫卵与蛹全部消灭；在春季到来时可以采取
糖醋制剂诱杀的方式，诱杀越冬蛹，这种制剂主要包括糖、醋、
酒、水四种材料，按照 3∶4∶1∶2 的比例进行配制，能有效地将
[10]
地老虎诱杀 。
2.6.4 小白蛾
小白蛾这种虫害通常会聚集到叶片背部位置通过吸食汁液
来存活。小白蛾在吸食叶片汁液过程中往往会分泌出一定量的 蜜露，进而对西红柿果实与叶片造成严重危害，最终还有可能导 致霉污病的出现。针对西红柿小白蛾进行防治，可以选用浓度为 40%的乐果乳油采取喷洒处理的方式，连续喷洒 3 次，便能够有 效杀死这种害虫。
应加强内部通风管理，特别是在冬季到来之后，为了保障大棚内 部温度，只有在阳光与天气状况良好的情况下才能进行通风。在 通风过程中，需要对大棚通风口大小进行适当调整，既需要确保 大棚内部能够获取充足的通风，也需要防止大棚当中的温度与 湿度有明显的下降。需要在大棚当中安装一个湿度计，结合具体 的湿度情况，适当对大棚通风口大小进行调整。其次，需要合理 地应用膜下滴灌技术，对西红柿生长期间所需的水分进行充分 控制，另外膜下滴灌技术还是一种十分适用于大棚西红柿无公 害种植的技术手段。最后，要在大棚当中堆放一些生石灰，这 样既能有效降低内部深度，也能对内部温度起到一定的调控效
开展西红柿种植作业之前，要进行全方位的熏杀处理，以便于杀
死残余虫口。同时还应将大棚中的杂草清理干净，将用于防治白
粉虱的部分虫卵留到大棚中，在西红柿生长过程中进行通风时，
无公害蔬菜甜豆奇珍76种植技术
无公害蔬菜甜豆奇珍76种植技术随着人民物质生活水平的提高，人们对蔬菜产品不只是数量的要求，更主要的是追求产品的质量和品质，所以发展无公害蔬菜，是蔬菜生产的必然趋势。
无公害蔬菜就是指蔬菜产品中有害物质的含量及农药残留量低于国家规定的卫生标准。
甜豆奇珍76具有广泛的适应性，其嫩荚品质优，鲜荚质嫩清甜，营养丰富，是鲜销、速冻的优良品种，已远销国内外市场。
适宜在长江流域，西南、华南等地区栽培。
华南地区秋播春收或秋播冬收，成为主要的冬种作物之一。
为确保产品质量，根据无公害蔬菜生产要求，甜豆奇珍76种植按种植技术如下：一、基地选择、规划选择环境条件优良的区域作为无公害蔬生产基地。
生产基地的大气、农灌水、种植土壤符合无公害蔬生产地环境质量标准要求，产地周围无工业“三废”污染，同时选择土壤深厚、有机质含量高的田地作为甜豆生产基地。
基地规划与建设有利于保护和改善区域生态环境、维护生态平衡。
根据基地的规模、地形和地貌等条件，设置合理的沟渠和道路系统，做到能蓄能排。
二、环境条件要求奇珍76属长日照、蔓生型作物。
半耐寒，不耐热。
苗期可耐低温。
喜凉怕热的半耐寒性蔬菜，最适生长温度为16~20℃。
开花结荚期不耐霜冻和高温，对土壤适应性较广，但要求疏松，有机质含量较高的土壤为好。
在生长中要求增施一定量的磷、钾肥。
种植地要求水、土、气无污染，排灌方便，酸碱度适中，ph值5.5~6.5之间。
三、栽培技术1.品种茬口甜豆一年种植两茬，第一茬1~5月，第二茬7~11月。
2.整地施肥豆科作物忌连作，整地要精细，基肥宜早施。
前作收获后应及时翻犁晒垡，整地时亩施腐熟有机肥2500~3000千克，普钙50千克，复合肥（n-12：p-12：k-18）40千克，有机肥全田翻施，化学肥料沟施，土肥混合后作垅，高垅栽培，垅距1~1.1米，沟深25厘米，然后地垅上开挖一条6~8厘米深的种植沟，在种种植沟内施入普钙和复合肥，再回土3~4厘米，留2~4厘米深的沟等待浇水、播种。
无公害蔬菜种植技术
１ 因 地 制 宜 选 用 抗 病 品 种 和 低 富 集 硝 酸 盐 的 品 ． 种 。 尤其 是 对 尚 无 有 效 防止 方 法 的蔬 菜病 虫 害 ， 须 选 必 用 抗 病 虫 品种 。 ２ 做 好 种 子 处 理 和 苗 床 消毒 工作 。 对 靠 种 子 、 壤 ． 土 传播 的病害 ， 要严格进 行种子 和苗床 消毒 ， 少苗期病 减 害 ， 少植株的用药量 。 减 ３ 适 时 播 种 。蔬 菜 播 期 与 病 虫 害 发 生 关 系 密 切 ， ． 要 根 据 蔬 菜 的 品 种 特 性 和 当年 的 气候 状 况 ， 择 适 宜 的播 选 种期 。 ４ 培 育 壮 苗 。 采 用 护 根 的 营 养 钵 、 盘 等 方 法 育 ． 穴 苗 ， 早 炼 苗 ， 减 轻 苗期 病 害 ， 强 抗 病 力 。适 龄 壮 及 以 增 苗 ， 土移栽。 带 ５ 实 行 轮 作 。合 理 安 排 品种 布 局 ， 免 同种 蔬 菜 连 ． 避 作 ， 行水 平轮作或水旱轮作等其它轮作方式 。 实 ６ 加 强 田间 管 理 ， 进 栽 培 方 式 。提 倡 深 沟 高厢 栽 ． 改 培 ， 免 田间积水 ， 于通 风透光 ． 低植 株问湿度 ， 避 利 降 及 时 清 除病 、 、 株 ， 持 田园 清 洁 。 虫 残 保 ７ 采 用 设 施 栽 培 的方 式 。 通过 大 棚 覆 盖 栽 培 ， 以 ． 可
无公 害蔬菜 生产要求 商品蔬菜硝 酸盐含量不超过 标 准。 目前商品蔬菜硝酸盐含量过高 ， 主要原因是氮肥 施 用量过高 ， 有机 肥施用偏少 ， 、 磷 钾肥搭配不合理而造 成 的 。因 此 ， 须 通 过 合 理 的 施 肥 技 术 使 商 品 蔬 菜 硝 酸 必 盐 含 量 降低 到允 许 的 标准 之 内 。 １重 视 有 机 肥 的 施 用 。土 壤 中 氮 的 浓 度 和 施 用 氮 ． 的 类 型 直 接 影 响 作 物 的 抗 病 性 、 品 性 和 硝 酸 盐 的 含 商 量 。因此 ， 土壤 保持 疏松 、 沃 ， 使作物 减少病 虫 使 肥 是 害， 获得优 质 、 高产 的技 术关键 。随 着菜地长期施 用无 机 肥 ， 使 土 壤 严 重 缺 乏 有 机 磷 、 ， 壤 养 分 失 去 平 致 钾 土 衡， 土壤 中残 留大量酸性物质 ， 引起土壤板结酸化 ， 使作 物 抗逆性 下降 ， 虫害严 重 ， 质变劣 ， 以， 须重视 病 品 所 必 有机肥 的使 用。无公 害蔬 菜允许使 用的肥料 种类有 ： （ ） 家 肥 料 。 指 含 有 大 量 的 生 物 物 质 、 植 物 残 １农 动 体 、 泄 物 和 生 物 废 物 等 物 质 的肥 料 。主 要 有 堆 肥 、 排 沤 肥 、 肥 、 气肥 、 肥 、 物 桔 杆 和饼 肥 等 。 厩 沼 绿 作
无公 害蔬菜 生产要求 商品蔬菜硝 酸盐含量不超过 标 准。 目前商品蔬菜硝酸盐含量过高 ， 主要原因是氮肥 施 用量过高 ， 有机 肥施用偏少 ， 、 磷 钾肥搭配不合理而造 成 的 。因 此 ， 须 通 过 合 理 的 施 肥 技 术 使 商 品 蔬 菜 硝 酸 必 盐 含 量 降低 到允 许 的 标准 之 内 。 １重 视 有 机 肥 的 施 用 。土 壤 中 氮 的 浓 度 和 施 用 氮 ． 的 类 型 直 接 影 响 作 物 的 抗 病 性 、 品 性 和 硝 酸 盐 的 含 商 量 。因此 ， 土壤 保持 疏松 、 沃 ， 使作物 减少病 虫 使 肥 是 害， 获得优 质 、 高产 的技 术关键 。随 着菜地长期施 用无 机 肥 ， 使 土 壤 严 重 缺 乏 有 机 磷 、 ， 壤 养 分 失 去 平 致 钾 土 衡， 土壤 中残 留大量酸性物质 ， 引起土壤板结酸化 ， 使作 物 抗逆性 下降 ， 虫害严 重 ， 质变劣 ， 以， 须重视 病 品 所 必 有机肥 的使 用。无公 害蔬 菜允许使 用的肥料 种类有 ： （ ） 家 肥 料 。 指 含 有 大 量 的 生 物 物 质 、 植 物 残 １农 动 体 、 泄 物 和 生 物 废 物 等 物 质 的肥 料 。主 要 有 堆 肥 、 排 沤 肥 、 肥 、 气肥 、 肥 、 物 桔 杆 和饼 肥 等 。 厩 沼 绿 作
泸西县青花菜无公害栽培技术探讨
2018 年第 5 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You122科研◎技术推广泸西县青花菜无公害栽培技术探讨毛俊波泸西县以推进农业供给侧结构性改革为主线，加快蔬菜产业结构调整和转型升级，有效促进农业增效、农民增收。
目前，蔬菜种植面积达18万亩，实现产值15亿元，大宗蔬菜、水果远销长三角、珠三角地区，以及东南亚国家和地区。
该地区“冬无严寒、夏无酷暑”的气候特点，非常适宜发展无公害食品、绿色食品。
特别是2016年8月以来，借助“G20峰会菜园子”的品牌知名度和影响力，该县围绕水、田、路等基础设施，整合水利、林业、农业等部门资金8.81亿元、带动新型农业经营主体投入20.27亿元用于高原特色示范区建设，建成标准化商品蔬菜基地18万亩，为农业转型升级奠定基础。
近些年，泸西县以农业绿色可持续发展为目标，提出推进全国低纬度高原特色知名品牌示范区、全国农产品质量安全监管示范县、全省出口食品农产品质量安全示范县创建，先后制定种植、畜禽水产养殖等10大类无公害生产技术规程，覆盖90%以上产品，引导企业建立农产品质量安全可追溯体系，农产品抽检合格率保持在99%以上。
积极推进“三品一标”认证和农产品商标注册。
本文主要结合实际，就芦溪县城发展无公害栽培技术进行了分析，希望通过本次研究，对进一步促进本地区蔬菜产业健康发展，延伸产业链，增加附加值，提高农民群众经济收入有一定帮助。
1 科学选种要结合本地区气候环境，种植制度，市场需求，选择耐寒、耐热、丰产、抗病能力强的优良青花菜品种，最近几年在泸西县推广应用较为广泛的青花菜品种主要有强汉、耐寒优秀、曼陀绿等几个品种。
2 适时播种泸西县青花菜无公害栽培，主要选择在夏秋季节播种，通常情况下选择在6月中旬到7月中旬进行播种，花球收获期集中在8月下旬到11月份。
海拔高的地区和早熟品种播种期可以适当提前，海拔低的地区和中晚熟品种播种期可以适当延迟。
3 播种育苗3.1 科学播种泸西县青花菜育苗主要采用营养钵育苗，要选择高爽、土质疏松、前茬作物不是十字花科类作物的田块作为苗床，通常情况下，每公顷大田需要苗床400平米左右。
鸡腿葱无公害栽培技术 - 蔬菜种植技术
鸡腿葱无公害栽培技术-蔬菜种植技术鸡腿葱为山东省的地方品种，虽各地都有种植，但尤以莱芜产的最佳。
鸡腿葱属百合科、葱属、两年生植物。
其特点是质地细嫩，辛辣味浓，营养丰富，水分含量适中、易剥离、耐贮藏，植株粗矮、高60~70厘米，开展度20厘米，管状叶粗短肥厚，深绿色，排列紧密，葱白部分较短，长26~30厘米，成株有叶8~9片，单株重0.25~0.5千克。
耐寒抗旱、耐肥耐瘠、抗风抗病能力强，适应性广，对土壤要求不严，适宜在能灌能排的肥沃土中栽培。
为防止鸡腿葱品种退化，近年来，作者与莱芜市农科院的科研人员在莱城区口镇、茶业口镇的核心示范园及重点村蔬菜基地进行了多年的栽培试验，进行了提纯复壮研究，提纯后的鸡腿葱，种子纯度高，品种性状好，质量稳定，比原来增产25%以上。
每667平方米产量最高达5000千克，平均产量达4000千克。
鸡腿葱的生育过程虽然比较简单，但田间管理的技术要求却比较高，为达到高产优质的目的，现将其栽培管理措施总结如下。
1场地选择选择远离中心城市、远离有“工业三废”的污染区域，生产场地清洁卫生，工业污染少、大气质量好、灌溉水质好。
鸡腿葱生长过程中严格控制水、肥、气、药、农膜及废弃物对农田的污染，以确保农田土壤、大气、水质、肥料、农药符合无公害农产品的产地环境要求。
2施基肥耕地作畦鸡腿葱和其他葱蒜类作物一样，应选择3~5年没栽过葱蒜类的地块，以减轻葱病虫危害，为葱的安全生长提供良好条件。
鸡腿葱的育苗地要求在春分前耕刨好，但不宜过深，过深不宜发苗。
地要整细整平，要清除杂草，无明暗坷垃，在施足有机肥5000千克的基础上，每667平方米适当掺施磷肥20~30千克、尿素20千克，与土混合。
秋播育苗在播种前7天，将畦面浇水漫灌润透苗床，不仅可以沉实土壤，还可使肥料及早分解满足幼苗生长需要。
畦宽以60~70厘米为宜，畦长以地形、水源而定，以30米左右较适宜。
因鸡腿葱的种子小、种皮坚硬、吸水力弱，播种后15天才能出土，首先子叶出土后直立，而胚根生长极慢，土壤干旱板结极易造成枯死。
无公害蔬菜的栽培
３２ 物 理 防 治 ．
采 用 物 理 方法 防 治蔬 菜 病虫 害 方 法很 多 ，如 晒
切断传播途径。采取地膜覆盖 ， 膜下灌水 ， 降低大棚 湿度 ， 创造不利于病害发生的环境条件 。增施腐熟好 的 有 机 肥 ， 合 施 用 磷 肥 ， 制 氮 肥 的施 用 量 ， 施 配 控 实 测土 配方 施肥 。在棚 室通 风 口设 置细 纱 网 ， 以防 白粉 虱、 蚜虫等害虫的入侵。采用深耕改土 、 土法等改 垅
３ 病虫 害综 合防治
３１ 生 物 防 治 ． 生物防治是指利用有害生物 的天敌 ，对有害生 物进行调节 、 控制 ， 将农业生产的经济损失减少到最 低限度 的方法 。包括 以虫治虫 ， 利用捕食性天敌和寄 生性天敌来消灭虫害， 如瓢虫 、 草铃 、 寄生蜂等 ； 以菌
号、 辽茄 ３ 羊角茄 、 号、 齐茄 １ 号等抗茄子黄枯萎病 。
种、 温汤浸种 ， 利用太阳能高温消毒 、 灭病灭虫 ， 嫁接 栽培 ， 诱杀害虫 ， 喷洒无毒保护剂和保健剂等。
３３ 化 学 防 治 ． 严 禁 在蔬 菜上 使用 高 毒 、高残 留农 药 ，如 呋 喃 丹、 甲拌 磷 、 硫磷 等 。要选 用 高效低毒 低 残 留农 药 ， 对
包括菊酯类 、 昆虫激素类和少数有机磷杀菌剂 、 杀虫 剂等 。因地 、 因时 、 因病虫用药 ， 以预防为主 ， 当病 害
２１选 用 抗 病 良种 ．
选择适合 当地生产 的高产 、 抗病虫 、 抗逆性强 的 优 良品种 ， 少施药或不施药 ， 有利于减少蔬菜中农药 的残 留量 ， 是防病增产经济有效的方法 。 例如 ， 沈椒 ２
号、 中椒 ２号 、 天津 ８ 等 品 种抗 辣椒 病 毒病 ， 号 吉茄 ｌ
进栽培措施。推广无土栽培 ， 可避免和减轻土壤传播
采 用 物 理 方法 防 治蔬 菜 病虫 害 方 法很 多 ，如 晒
切断传播途径。采取地膜覆盖 ， 膜下灌水 ， 降低大棚 湿度 ， 创造不利于病害发生的环境条件 。增施腐熟好 的 有 机 肥 ， 合 施 用 磷 肥 ， 制 氮 肥 的施 用 量 ， 施 配 控 实 测土 配方 施肥 。在棚 室通 风 口设 置细 纱 网 ， 以防 白粉 虱、 蚜虫等害虫的入侵。采用深耕改土 、 土法等改 垅
３ 病虫 害综 合防治
３１ 生 物 防 治 ． 生物防治是指利用有害生物 的天敌 ，对有害生 物进行调节 、 控制 ， 将农业生产的经济损失减少到最 低限度 的方法 。包括 以虫治虫 ， 利用捕食性天敌和寄 生性天敌来消灭虫害， 如瓢虫 、 草铃 、 寄生蜂等 ； 以菌
号、 辽茄 ３ 羊角茄 、 号、 齐茄 １ 号等抗茄子黄枯萎病 。
种、 温汤浸种 ， 利用太阳能高温消毒 、 灭病灭虫 ， 嫁接 栽培 ， 诱杀害虫 ， 喷洒无毒保护剂和保健剂等。
３３ 化 学 防 治 ． 严 禁 在蔬 菜上 使用 高 毒 、高残 留农 药 ，如 呋 喃 丹、 甲拌 磷 、 硫磷 等 。要选 用 高效低毒 低 残 留农 药 ， 对
包括菊酯类 、 昆虫激素类和少数有机磷杀菌剂 、 杀虫 剂等 。因地 、 因时 、 因病虫用药 ， 以预防为主 ， 当病 害
２１选 用 抗 病 良种 ．
选择适合 当地生产 的高产 、 抗病虫 、 抗逆性强 的 优 良品种 ， 少施药或不施药 ， 有利于减少蔬菜中农药 的残 留量 ， 是防病增产经济有效的方法 。 例如 ， 沈椒 ２
号、 中椒 ２号 、 天津 ８ 等 品 种抗 辣椒 病 毒病 ， 号 吉茄 ｌ
进栽培措施。推广无土栽培 ， 可避免和减轻土壤传播
无公害蔬菜栽培技术
浅谈无公害蔬菜栽培技术摘要：棚室蔬菜种植是当前蔬菜种植的主要方式，是当前社会发展中人们对各种生活物质水平不断的提高，在各种生产方式和生产措施中，对食物要求不断的提高。
随着当前人们对各种蔬菜要求的不断提高，使得其在当前种植的过程中对棚室的要求不断增加。
无公害蔬菜已成为当前人们追求的主要蔬菜方式，更是当前社会发展过程中的主要管理控制因素。
本文介绍了棚室无公害蔬菜生产技术,就当前在生产过程中的各个方面进行总结，提出其栽培技术和管理控制因素。
关键词：蔬菜;棚室;无公害;生产技术在当前社会发展的过程中，各种经济措施的日益提高，使得人们在生活中各种生活技术措施和生活方式不断的改善，对生活中食物质量要求日益增加。
使得在生活中对蔬菜要求逐渐的有以前的数量朝着当前质量和优质化转变。
要求蔬菜无污染、营养保健,品种多样。
因此在当前蔬菜的生产过程中开发无公害蔬菜是当前社会发展的必然趋势，更是当前人们对生活水平要求提高的最终结局。
无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量,其在生长的过程中由于对蔬菜管理措施的完善，对各种农药应用的少，使得其在食用的过程中各种残留的元素和污染物质对人体造成的危害低。
在无公害蔬菜生长的过程中，棚室作为其主要的生产基地是当前蔬菜种植的主要方式。
1、选地由于蔬菜在种植的过程中要求无污染和无病害为主要的生产目标，因此在生产的过程中要原理工厂和一些具有着较大污染的地区，避免在蔬菜生长的过程中受到工厂废水和废弃等因素的污染。
要远离工矿业的污染源,不受“三废”的侵害;而且在生长的过程中要求地势平坦，容易在干旱的季节进行灌溉，且要水质较好，不能够在灌溉的过程中对菜品进行污染、以至于在食用的过程中，出现一些由于灌溉水污染造成的物质含量。
2、品种选择与种子处理选用抗病虫、高产、优质的品种,如温室黄瓜品种中农26、番茄毛粉802有较强的抗性。
播前晒种2～3 d,可促进种子后熟,提高发芽率及增强发芽势,还能杀死种子表面病菌;瓜类、茄果类种子用55 ℃温水浸种10～15 min,可消毒杀菌。
无公害朝天椒种植的调研报告
无公害朝天椒种植的调研报告新安县朝天椒种植自2000年开场，至今已有八年历史，20xx年全县朝天椒种植到达30000亩，规模种植的乡镇主要有铁门、李村、磁涧等乡镇，现把铁门镇辣椒种植情况简要介绍如下：一、铁门镇朝天椒种植根本概况铁门镇现有农业人口6.5万人，耕地面积58755亩，镇域内工业兴隆，市属企业：黄河水泥厂、龙新玻璃公司、洛玻砂岩矿；县属重点企业：新安电力集团、万基铝业、新安水泥厂位居我镇；交通四通八达，陇海铁路、连霍高速、310国道横贯东西，工业的开展，反哺和拉动了农业的开展。
调整农业产业构造，开展高效农业，几年来始终是铁门镇党委、政府工作的重要内容。
铁门镇农业产业构造调整：南岭，北山突出以开展旱作农业，种植朝天椒、烟叶为主，川区重点以开展蔬菜种植为主，20xx年铁门镇蔬菜种植到达10000亩，朝天椒种植到达15000亩，两项合计到达25000亩，占总土地面积的40%以上。
朝天椒种植主要涉及17个行政村，其中千亩以上重点村5个：蔡东、陈村、杨树洼、薛村村和高庄村，几年的消费理论证明，朝天椒是适宜我镇丘陵旱地种植的富民产业、农业支柱产业。
二、种植效益20xx年铁门镇种植朝天椒12000亩，亩均产干椒400斤以上，我镇所消费的朝天椒色度好、品质好、效益好。
20xx年市场收购价每斤均价在10元以上，亩均收益到达4000元左右，最高打破5000元；20xx年全镇辣椒产值到达4000万元以上，除去辣椒消费本钱，亩均辣椒纯收益3000元以上，农民实实在在获得了较高的经济效益，辣椒致富大户数不胜数，种植积极性空前高涨，20xx年种植面积到达15000亩，种植面积逐步扩大。
三、市场流通及社会效益铁门辣椒市场经过几年的培育开展，现已初具规模，20xx年、20xx年县、镇投资在铁门镇陈村村建成了辣椒交易专业市场，辣椒收购季节，沿铁磁路沿线8 公里，辣椒收购如火如荼、红红火火，全国各地客商慕名而来，旺季时外地进驻铁门的辣椒收购商最高可达80余家，年辣椒交易量到达3000吨以上，交易额到达6000万元以上，除内销外，有的辣椒由经销商经厦门、贵州等地远销国外。
设施无公害番茄栽培技术的探讨
播前先进行种子处理 ， 用５ ５ ℃水浸种 １ ０ ａ ｒ ｉ ｎ ， 并边浸 边搅拌 ， 然后用温水浸种 ３ — ４ ｈ ， 再用质量分数为 ０ ． ２ ％的
高锰酸钾溶液浸种 １ ５ ａ ｒ ｉ ｎ ， 然后洗净 、 晾干 ， 除去不饱满的 种子 ， 用湿纱布包好种子并放入容器 内， 置于 ２ ５ ℃一 ３ ０ ￣ Ｃ
番茄又称西红柿， 是人 们喜欢食用的大众化蔬菜之一， 其
口感好、 市场需求量大， 在太原市清徐县广泛栽培。番茄栽培
处进行催芽 ， 待种子有半数 以上露 白时即可播种。播种时
先把苗床浇透水 ， 待水渗透后 ， 先撒一层 营养土 ， 找平床
技术 容易掌握 ， 经济效益 高 ， 一般 每 ０ － ０ ６ ７ ｈ ｍ ： 产 量可 达 ２ ３ Ｘ １ ０ ４ ｋ ｇ ， 产值 ２ 万元以上 ， 所以是保护地栽培的重要作物
播种后 ， 应使苗床温度保持在 ２ ５ ￣ Ｃ 一 ３ ０ ￣ １ ２ ； ７ Ｏ ％的幼苗
出土后应予以适当放风 ， 白天的床温可控制在 ２ Ｏ ℃一 ２ ５ ｏ Ｃ； 幼苗子叶伸展后 ， 床温保持在 １ ５ ℃一 ２ ０ ｏ Ｃ； 一二片真叶后 ，
温度 保 持在 白天 ２ ５ ￣ Ｃ 一 ３ ０ ￣ （ ３ ， 晚上 ｌ ５ 。 【 ＝ 一 ２ ０ ℃， 维持 ｌ ５ ～ ２ ０ ｄ 。 当长出 １ 片真叶时， 可进行间苗 ， 株距 ３ ４ ｃ ｍ 。 当幼苗 长至二三片真叶时 ， 可进行分苗。先在育苗钵 内装满营养 土， 然后再浇透水 ， 将苗子分到营养钵 内， 依次摆放到育苗 畦内。为预防苗期易发生的猝倒病和立枯病 ， 分苗水可用
花， 并避免喷到生长点及叶片上。需要注意植物生长调节剂
昼夜 ， 能充分起到土壤消毒和设施消毒的作用。在放风
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
-- -- 无公害蔬菜栽培技术的探究 摘 要：发展无公害蔬菜就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。要把好“三关”， 抓好“六大环节”。 Pick to: the development of pollution-free vegetables is pollution-free vegetable production technology measures, the base environment, production process and product quality reached the standard requirements. To well "three close", pays special attention to the "big six" link. 关键词：无公害蔬菜 栽培技术 标准要求 Keywords: pollution-free vegetables cultivation technique standard requirements 无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。 Pollution-free vegetables are in strict accordance with the pollution-free vegetable production safety standards and the production of pollution-free cultivation techniques, safety, high quality, nutritional vegetable, and vegetable pesticide residues, -- -- heavy metals, nitrate, nitrite and other poisonous and harmful substances to human body content of control within the legal allowed limits, to comply with relevant standards. 一、无公害蔬菜栽培技术 A, pollution-free vegetables cultivation techniques 发展无公害蔬菜，重点是把好生产基地选择与改善、种植过程无害化、蔬菜残留毒物检测“三关”，抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。 Development of pollution-free vegetables, the key is to put the good selection and improve production base, planting process innocuity, vegetable residue toxicology testing "three close", pays special attention to the environmental, variety selection, cultivation of seedling, health cultivation, pest management, quality inspection "six big link". In general is pollution-free vegetable production technology measures, the base environment, production process and product quality reached the standard requirements. 二、大田种植与管理 Second, planting and management field 1、根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。2、精细整地。3、定-- -- 植。根据不同品种要求，合理密植。4、中耕、除草、培土。5、搭架、整枝、疏果。6、小拱棚、大棚温湿度管理。 1, according to different soil type, plant different kinds of vegetables. 2, fine soil preparation. 3, engraftment. In accordance with the requirements of different varieties, reasonable density. 4, cultivating, weeding, soil. 5, a big, pruning, fruit thinning. 6, small GongPeng, greenhouse temperature and humidity management. 三、灌溉基本原则与方法 Three, the basic principle and method of irrigation 1、基本原则 1, the basic principles （1）沙土壤经常灌，粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。（2）看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行，避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨，要立即进行（版权声明：本文转载自论文网在线()，版权归原作者所有。）灌水。（3）根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。 (1) often fill sand soil, clay loam to ditch drainage. Low-lying land "num frequently pouring", "drains". (2) days look at seedling irrigation. Sunny, hot weather more, cloudy, cold day less or no irrigation, blade not wilting at noon. It's filling and mild wilting less -- -- irrigation, instead more to fill. Heat in the summer of water must be conducted before or after five o 'clock in the evening at 9 o 'clock in the morning, to avoid water at noon. If heat summer small thunder shower at noon, you must immediately (net of paper of copyright statement: this article reprinted from online (), all peer originator.) Irrigation. (3) according to the different vegetables and growing water demand for irrigation. 2、灌溉方法 2, the irrigation method （1）沟灌：沟灌水在土壤吸水至畦高1/2-2/3后，立即排干。夏天宜傍晚后进行。（2）浇灌：每次要浇足，短期绿叶菜类不必天天浇灌。 (1) the furrow irrigation, furrow irrigation water in the soil after absorbing water to strip high 1/2 - two-thirds, drained immediately. Summer should be performed after the early evening. (2) water: every time to water the foot, short-term green leafy vegetables don't need to water every day. 四、施肥基本原则与方法 Four, the basic principle and method of fertilizing 1、施肥原则 1, the principle of fertilization （1）选用腐熟的厩肥、堆肥等有机肥为主，辅以矿质化学肥料。禁-- -- 止使用城市垃圾肥料。莴苣、芫荽等生食蔬菜禁用人畜粪肥作追肥。（2）严格控制氮肥施用量，否则可能引起菜体硝酸盐积累。 (1) selection of rotten manure, compost fertilizer is given priority to, complementary with mineral fertilizers. Banning the use of municipal waste fertilizer. Raw vegetables such as lettuce, coriander, disable people and livestock manure as a fertilizer. (2) strict control of nitrogen, otherwise may cause vegetable nitrate accumulation. 2、施用方法 2, application method, （1）基肥、追肥。①氮素肥70%作基肥，30%作追肥，其中氮素化肥60%作追肥。②有机肥、矿质磷肥、草木灰全数作基肥，其它肥料可部分作基肥。③有机肥和化肥混合后作基肥。（2）追肥按“保头攻中控尾”进行。①苗期多次施用以氮肥为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。②各类蔬菜施肥重点。Ⅰ、根菜类、葱蒜类、薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期为施肥重点。Ⅱ、白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期为施肥重点。Ⅲ、瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后为施肥重点。（3）注意事项。①看天追肥：温度较高、南风天多追肥，低温、刮北风要少追肥或不追肥。②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。（4）根外追肥（叶面肥）。