与辟芷兮，纽秋兰为佩。” ⑤篮花 花卉插置于竹篮中-----八仙中“蓝采合” 。 ⑥瓶花和盘花 以折枝花插置于水盘或花瓶中。 ⑦果供 以果实为主的摆设，始于先秦祭祖及待客礼仪。
（二）花卉装饰
1 定义：凡用花卉进行装饰美化的都可称为花卉装饰。
（三）插花艺术与花艺设计
1 定义：切花花材的造型艺术设计。
喝下去以后可以治疗心理和精神的疾病。
第二节 插花艺术的定义与范畴
一、插花艺术的定义 插花艺术：是以切花,花材为主要素材，通过摆插来表现其活力与自然美的一门艺术。
花材：植物的器官-根、茎、枝、叶、花、果等。 插花 ：把花插在瓶、盘等容器中，而不是栽在里面。 谓之插花艺术：原因在于插花必须经过： 技术加工：修剪、整枝、弯曲等技艺 艺术加工: 构思、造型、设色等
第一节 花文化简介
中国是一个花的国度。中国的人工栽培花卉，已经有 3000多年的历史。
花作为美的象征，千万年来，鲜花已深深地渗透进了中 国人的日常生活之中——采花种花、买花卖花、探花赏花、 伤花葬花，在各地城乡都蔚为风俗。兴之所至，人们便不禁 要对花歌之咏之、舞之蹈之、绘之画之，即使在隆冬飞雪、 万花凋谢的时节，北国的姑娘们，还要拿出红纸来剪成窗花 贴满堂……3000年来，对花的热爱，孕育出了中国人一种 绚丽多彩的“花文化”。
“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥……”而写菊花，则应
首推晋代陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”了，百代以
来，众口争传，这诗中优美的意境，不知曾有多少回，飘进
过万千中国人的梦境。
1.中国十大名花 牡丹、菊花、月季、兰花、桂花、杜鹃、荷花、水仙花、梅花、山茶花 2.花中四君子 ：梅、兰、竹、菊 3.花草四雅：兰、菊、水仙、菖蒲 4.花中两绝： 牡丹、芍药 （离人草）
