“真得劲”
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中国首创晟园方言
主题文化餐厅
“真得劲”亮相郑州
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4月10日上午,各主流媒体会聚郑州经七路与纬一路交叉口向北50米的晟园,出席了我
国首家以传播地方方言为主题的文化餐厅“真得劲”的媒体见面会。
在餐厅里设立方言文化传播基地是因为这个地方紧邻河南省文联,并且这个餐厅面积将近
2000平方米,上下两层,有渗透阳光的中央舞台,大厅能同时容纳300~500人活动聚会,
更能满足就餐的需要,二楼也有雅致的包间。大厅四周可以征集各个地方的特色方言进行悬
挂。更重要的是餐厅属于大众化餐厅,消费很低,谁都可以来!
该餐厅在这里向爱中国传统文化的国内外朋友、机构和组织发出邀请:“我们面向社会征
集各地方言,只要你认为你的方言需要进行传播,我们免费提供传播平台。”R (赫
一闯)
“苦楚的布”,“从东边日溜上去的太阳”、“还有那个日头啊都晒着屁股了”听着这些方言你
是否感觉亲切呢,4月10日上午,晟园方言主题文化餐厅“真得劲”亮相郑州了,据了解
这是河南省首家有地方特色的主题餐厅。
餐厅内分上下两层,有渗透阳光的中央舞台,大厅能满足300-500人活动聚会,二楼也有雅
致的包间。通过“真得劲”主题文化餐厅,不但建立方言的长期方言固定传播平台、同时可
以不断地收集整理全国各地七大区域的方言,在大厅四周悬挂进行宣传。
“真得劲”晟园方言主题文化餐厅总经理孙小明介绍;餐厅主要经营胶东半岛小海鲜和地道
的家常菜。海鲜采购来自于山东烟台,青岛,连云港等地,每天空运到郑州保证鲜活。特邀
山东精英厨师团队来店烹调,新鲜的食材通过厨师精湛的厨艺加工给食客们呈现出可口美味
的海鲜菜肴;而家常菜原料采购也均自于中牟万亩有机蔬菜基地,无公害,无污染,让消费
者吃的放心,吃的健康。在餐厅内可以品尝到野生蓝莓系列果汁、果酱、果浆、果干饮品,
蓝莓富含花青素及各种人体需要的微量元素、在欧洲被称为口服的化妆品,改善视力、软化
血管等功效显著。除海鲜和家常菜外,还经营各类小吃,如烤羊肉串,烤羊凹腰,烤羊板筋,
烤羊鞭。胶东半岛的各类烧烤:如烤生蚝,烤野生鱼,烤韭菜等各类蔬菜,刷羊肚和全国各
地名吃,应有尽有,让你身居真得劲吃遍东西南北中,觉得很得劲。
据美魅创意策划品牌运营机构的屈伟林讲:地方方言是一种重要的传统文化、更是每一个中
华儿女、炎黄子孙的一种情结、因为方言背后蕴含的文化精髓值得我们尊重和传承。所以用
河南经常用的方言“真得劲”作为餐厅名字,更能表现出文化特色。