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半夏高产栽培技术研究

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6第1期(总第53期)重庆中草药研究二OO六年六月

半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.又名三不跳、麻芋子等,为天南星科多年生草本植物,以块茎入药。半夏是一种常用的中药材,据统计,在558个中药处方中,半夏使用频率居22位[1],具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。90年代以来,很多单位从不同的角度来研究半夏的高产栽培技术,包括倒苗机理、催芽、病虫害防治等[2~7],取得了很大的进展,但是由于人工栽培半夏的成本较高,产量还有待进一步提高,目前市场上的半夏仍以野生为主。近年来人们过分采挖以及农药的使用导致半夏不断减少,进行半夏的人工高产栽培技术研究刻不容缓,为此本科研组在武隆县仙女山半夏基地开展了一系列试验,以探索半夏的最佳栽培方法。1材料与方法1.1材料武隆县仙女山半夏基地2004年所挖半夏,经鉴定为Pinelliaternata(Thunb.)Breit.,试验中所用农家肥均来自当地农家的腐熟猪粪。1.2试验地点重庆武隆县仙女山半夏基地海拔1650m的地方,土质为黄棕壤。1.3试验方法1.3.1不同土壤试验从武隆县仙女山的山腰和山下分别拉了300斤火石子(火石子1,2),及当地挖新土300斤,铺3m2在整平的试验地里,同时,选3m2熟地作对照。共4个小区,每个小区播种750g,施农家肥50kg。1.3.2不同直径试验选择直径1.0、1.5、2.0cm的半夏各300粒,称重,设3个小区,每个小区4m2,共3小区,每小区施农家肥50kg,种植约6cm深。1.3.3不同深度试验选取2m2试验地,从2cm开始以2cm为梯度设置9个处理,3次重复,顺序排列,共3个小区,每个处理20株半夏,重量42.5󰀁0.5g,沟播法将不同深度的半夏由浅到深种于同一畦内。播种后每一沟里浇1瓢(约1kg)粪作为底肥,覆土,保持畦面平整。2结果与分析2.1不同土壤对半夏产量的影响从表1可以看出,半夏对土壤有一定的选择性,但是其要求不高,除了新土的产量稍微高一点之外,其它几种没有显著区别。所选四种土壤对半夏的倒苗影响也不大,倒苗时间都在6月7日左右,而且是边倒边长。2.2不同种植直径对半夏产量的影响从表2可见,半夏的种植直径对半夏产量有重要影响,相同的种植面积,随着播种直径的增加,单位面积产量也增加,但与播种量相比较,其增加倍数则相反,而且差异极显著。直径超过1cm的半夏已经可以作为商品加工、销售,作为种子播种会增加成本,特别是近几年半夏价格不断上升的局面下,会给农民带来很大压力,因此作种的半夏应该在1cm以下。2.3不同种植深度对半夏产量的影响从表3中可以看出,半夏的种植深度与半夏珠芽的着生状况和产量有重要关系,经方差分析,增加倍数差异极显著,种植深度在2~半夏高产栽培技术研究张明明兴加王德立(重庆中药研究院重庆400065)摘要:目的:探索半夏的高产栽培技术,提高半夏产量。方法:设计了不同土壤、不同直径和不同深度与半夏产量相关性的试验。结果󰀂新土、直径1cm、栽培深度为14cm半夏增产最高。结论:栽培半夏应该选择刚开荒的新地,种子最好小于1cm,在高海拔地区栽培深度应该在13~15cm之间。关键词:半夏高产栽培土壤直径深度7二OO六年六月重庆中草药研究第1期(总第53期)表1不同土壤对半夏产量的影响土壤出苗时间倒苗时间󰀁(第一次)收获量(g)火石子14月25日6月7日1081.7火石子24月25日6月8日1012.4新土4月25日6月7日1181.0对照4月28日6月7日1061.2󰀁注:上述倒苗时间为开始倒苗的时间,此后半夏边长边倒,没有出现一次性大面积倒苗,表2相同。表2不同种植直径对半夏产量的影响直径(cm)出苗时间倒苗时间(第一次)播种量(g)收获量(g)增加倍数1.04月27日6月15日297.0743.72.51.54月27日6月15日573.01215.22.12.04月27日6日15日1266.01758.91.46cm间,半夏的珠芽都生长在地面上,而收获量与播种量之比仅为2倍左右。当深度增加到8cm时,半夏的珠芽地上地下均有,产量的增加倍数也升到2.68。种植深度在10~18cm间,半夏珠芽全部长在地下,产量相对前面有了较大提高,深度在14cm时最大,为4.89,若大面积生产中能够达到此比例,将带来很高的利润。在14cm之后,产量有所下降,但是下降不大。表3不同种植深度对半夏产量的影响序号种植深度(cm)播种量(g)收获量(g)珠芽着生状况(地上,地下)增加倍数A242.884.6地上1.98B442.297.5地上2.31C642.983.6地上1.95D842.9114.7地上,地下2.68E1042.6173.0地下4.06F1242.3168.9地下3.99G1442.5207.6地下4.89H1642.9178.0地下4.15I1842.4164.3地下3.883讨论半夏栽培要取得高产首先要解决半夏倒苗的问题,刘启先等[6]研究宿半夏的倒苗机理表明覆草、使用有机肥有利于半夏生长,减少倒苗。张明等[7]观察半夏的倒苗原因后认为半夏倒苗不是半夏生长的必然生理现象,而是半夏抵御外部环境的一种休眠。本科研组通过研究表明,土壤、半夏种的大小、(下转第5页)5二OO六年六月重庆中草药研究第1期(总第53期)后,生长发育比较野生大大增强,平均株高增加20.7%,平均分枝数增加83.5%,单株产量增加达3.27倍。3讨论3.1在三个实验因素中对叶下株产量影响最大的是播种期,其次为密度,再次为施肥量。适宜的水平为播种期2水平,密度2水平,施肥3水平。9个实验处理中,以5处理A2B2C3组合单位面积产量最高,实验小区产量可达3.45Kg。即4月11日播种,行距20cm,按每公顷用种量1.67Kg条播,播种时施底肥,苗期和封行前各施肥一次,单位面积产量可达575000Kg Km-1。3.2在实际种植时,首先必须选择适宜播种期,重庆地区应为4月中旬前期,根据当年气候条件适当调整。实验中施肥3水平单株产量和小区产量均为最高,施肥2水平株高最高,但分枝数、单株产量和小区产量均为各水平中最低,提示底肥和封行前施肥对叶下珠生长和产量形成最为重要,苗期施肥有提苗作用对产量的形成并无益处,因此苗期施肥应慎重。3.3本实验采用条播,其他播种方式对叶下珠生长及产量形成有何影响及其适宜的密度有待进一步研究。本实验只设计了3个施肥水平,施肥量与产量之间的定量关系、NPK等各营养要素与叶下珠生长发育及产量形成的动态关系有待进一步研究。3.4从野生叶下珠采集的种子个体差异较大,发芽率低,本实验采用选取株型相近植株的方法控制误差,效果较好。经人工种植后的第一代及以后各代叶下珠种子的繁殖能力、后代的生长发育特性等有待进一步研究。参考文献[1]赵永华,郭玉海.我国叶下珠属药用植物资源的开发利用.生物学通报,2000,35(12):39-40.[2]蔡瑾,梁敬珏.叶下珠化学成分及药理作用研究概况.海峡药学,2003,15(1):1-3.[3]王荣国.叶下珠抗乙肝病毒研究概况.中医药研究,2001,17(1):58-60.[4]沈志强,陈蓬,段理等.叶下珠有效部位对凝血系统的影响,中草药,2004,(35)5:539-542[5]周世文,徐传福,周宁等.叶下珠对小鼠实验性肝损伤的保护作用,中药材,1994,17(12):31-32.[6]周世文,徐传福,周宁等.叶下珠抗肝细胞损伤作用机制,中国中药杂志,1997,22(2):109-111.[7]李荣英,李学兰,管艳红.苦味叶下珠种子发芽试验,中药材,2004,27(1):4-4.[8]李荣英,李学兰,管艳红等.苦味叶下珠栽培技术,中药材,2004,27(7):478-478.[9]李彩东,梁云,李惠新等.珠子草在北方的栽培技术研究,中药研究与信息,2005,7(2):29-30.(上接第7页)栽培深度均对半夏有不同程度的影响。不同土壤对半夏的产量有一定影响,半夏的栽种最好选择新土。另外,在半夏生长过程中发现火石子土在半夏生长的中期由于较干旱,出现了局部倒苗现象,如果在火石子中适当加新土,既有利于防止干旱,又可以防止过湿,可能会提高产量。半夏种的不同大小及栽培深度对半夏的产量有显著影响,结果表明,种植半夏最好使用1cm以下的半夏作种,栽培时深度最好在13~15cm之间。参考文献:[1]毛子成,彭正松.半夏研究进展.江西科学,2002,20(1):42~45.[2]张明,马开森,丁季春等.不同海拔和生长时间对半夏块茎腐烂病发生的影响.重庆中草药研究,2003(1):8~9.[3]蒋立昶,潘炳文,李光胜等.半夏春播催芽和苗期地膜覆盖栽培技术.中药材,1996,13(2):60~61.[4]顾德兴,李云香.半夏的繁殖生物学研究.植物资源与环境,1994,3(4):44~48.[5]郭巧生,王康才等.植物生长调节剂对半夏生长的影响.中药材,1992,16(12):6~8.[6]刘启先,朱秀芳.宿半夏倒苗机理及预防技术研究.安徽农业科学,2003,31(4):692~693.[7]张明,钟国跃,马开森等.半夏倒苗原因的实验观察研究.中国中药杂志,2004,29(3):273~274.

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半夏高产优质种植技术

半夏高产优质种植技术

农家科技特色农业

半夏为天南星科多年生宿根草

本植物的干燥块茎。又名旱半夏、麻

芋头，为常用中药材，具有燥湿化

痰、降逆止呕、消痞散结之功效。半

夏在我国大部分地区均有分布，其

中四川、重庆的产量大、质量好。近

年来，国内销量及出口量成倍增加，

而野生资源及产量却不断减少，从

而使供求缺口日益扩大，产、销量稳

中有升，发展势头强劲。

一、半夏的生长特性

半夏为浅根性植物，喜肥，喜温

和、湿润气候和荫蔽环境，怕干旱，

忌高温，夏季宜在半阴半阳环境中

生长。半夏于8～10℃时萌动生长，

15℃时开始萌芽出苗，15～26℃为

最适生长温度，30℃以上生长缓慢；

超过35℃而又缺水时开始出现倒苗

现象，以地下块茎度过不良环境。半

夏的块茎、株芽、种子均无生理休眠

特性，种子寿命为1年。

二、半夏的栽培技术1.选地尧整地遥适宜土壤为呈微

酸性的沙壤土，其团粒性越高越好，前茬宜选豆科作物为宜，最好

是能排能灌的地块，采取喷灌或滴

灌效果最好，一般可连做1～3年。

为了便于管理，采取1.3～1.5米

开厢，保证厢面1米宽，并耙细整

平。2.施肥遥亩用发酵好的猪粪

3000千克（最好是鸡粪250千克），

化肥折纯氮25～30千克、五氧化二

磷15～20千克、氧化钾5～10千

克。种前一个月左右施肥入土表，翻

耕耙细，使土肥充分混合均匀。3.备足种子遥鉴于甘肃那边种

得过密，其品质和经济效益要受影

响，建议当地用种量为150～200千

克/亩为宜。另外准备适量的秸秆

（稻草或麦秆），以备种后盖土。4.播种遥当年12月份播种，翌

年6月份左右采收。种时取走10厘

米厚的厢面土放入另外一厢，然后

把已取土的厢面耙细，适当用力刨

平，再均匀撒播种子，使每粒种子的

间距为10厘米左右，再喷撒消毒

剂。当一厢播完后及时盖土（减少后

期单独培土，有利于芽株生长，并培

育成半夏），盖土厚度为6～10厘米，视种子的大小而定，大种盖厚

点，小种改薄点，接着撒盖一层秸

秆。这样做，既能防止雨后土壤板

结，又能保持足够水分，利于半夏的

半夏高产优质高效栽培技术

半夏高产优质高效栽培技术

半夏高产优质高效栽培技术

文章摘要：半夏是一种常用的名贵中药，长期以来主要靠采集野生资源提供商品。近年来，由于环境、气候、资源的变化，导致野生资源日渐枯竭，而人工种植发展缓慢，市场一直供不应求，价格持续上扬，2005年冬药市每公斤55元至65元，2...半夏是一种常用的名贵中药，长期以来主要靠采集野生资源提供商品。近年来，由于环境、气候、资源的变化，导致野生资源日渐枯竭，而人工种植发展缓慢，市场一直供不应求，价格持续上扬，2005年冬药市每公斤55元至65元，2004年同期每公斤价45元。用传统方法种植半夏一般亩产鲜块茎500公斤至750公斤，折干率25%至30%，每亩产量125公斤至200公斤，而根据产地高产实践经验，高产田平均块茎单产鲜重达850公斤至1500公斤，增产显著，亩产值10000元以上，效益可观。种植半夏除做好常规的田间管理工作外，还必须抓住以下几个关键措施：间作套种半夏性喜温暖、湿润的气候，能耐寒、耐阴蔽，但不耐旱、怕强光，因此半夏可在半阴半阳的缓坡山地种植，或与小麦或在阔叶果木林中套种，也可与玉米、油菜、高梁、豆类等高秆植物间作，这样就在管理农作物或经济林果的同肘管理了半夏，既合理利用了土地，又增加了效益。精心培育良种优良的种子，是种植半夏获得高产的重要保证。首先，要选择品种纯正、无病虫害、生长发育健壮的优良单株作采种母株。其次，对采种的母株，应单育并加强水肥管理。再次，为防止品种混杂，还要进行单收、单藏。最后，要及时采收发育成熟、籽粒饱满、粒大而重的块茎作种。早春覆膜提前育苗据试验，在20℃至25℃条件下催芽，待大部分芽鞘发白时栽种并覆盖地膜，比既不催芽又不覆膜栽种的提早30天出苗；比不催芽仅盖地膜的则提前25天出苗。同时催芽盖膜比对照增产52.6%，不催芽仅盖膜的比对照增产29.8%。芽催出后栽种，使半夏种提前完成了发芽前的内部生理变化过程，盖地膜使地温增高并提前达到出苗所需的温度，芽很快长出地面。催芽盖膜除保墒增温提前出苗外，还能使土壤疏松，有利于根系的生长发育，使植株抗旱耐涝，始终保持着旺盛的吸收功能和生理功能，为半夏获得高产奠定基础。覆膜时应使地膜平整地紧贴在畦埂上，用土压实，做到紧、平、严。当气温稳定在15℃至18℃、出苗50%左右时，揭去地膜，以防膜内高温烤伤小苗，去膜前，应先进行炼苗。方法是中午从畦两头揭开通风散热，傍晚封上，连续几天后再全部揭去。高温期畦面覆物推迟倒苗6月中下旬以后，逐步进入高温季节，保持畦面湿润，尽量推迟半夏地上部分枯萎时间，是提高半夏产量的重要措施。据试验，在每年5月中旬至6月中旬分别覆盖稻草、麦秸，7月下旬倒苗仅为5%，长势良好，而对照组倒苗则高达78%。由此看来，地面覆盖能相应地延长半夏的生长期，光合作用期也相对延长，光合产物在块茎中积累较多，所产块茎长得越大产量越高，比对照增产123.78%。且覆盖区比未覆盖区的杂草明显减少，叶腐病的发生率显著降低，这也是半夏增产的重要原因。若雨水较大，土壤水分过多，还应及时将所盖麦秸去掉，以防地下块茎腐烂减产。中耕除草半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草，避免草荒。中耕深度不超过5厘米，避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围，其根系集中分布在12厘米至15厘米的表土层，所以中耕宜浅不宜深，做到除早、除小、除了。半夏早春栽种，地膜覆盖，在其出苗的同时，狗尾草、马唐草、牛筋草、画眉草、香附子、苋菜、小旋花、灰灰菜、马齿苋等杂草也随之出土，且数量多，影响半夏的产量。因此可选用乙草胺防除半夏芽前杂草，早春地面喷洒除草剂后再盖上地膜，对多种杂草有很好的防除效果。除此之外，在人工栽培半夏中，根据季节不同还可选用不同的除草剂，春播半夏的除草剂宜选择稳杀特，秋播选用稳杀特和乙草胺均可。喷施药肥促高产实践表明，高温干旱期喷施亚硫酸钠液可使半夏增产。因为半夏在夏季气温持续高达30℃时，由于高温和强光照，使半夏的呼吸作用过强，消耗的物质超过光合作用所积累的物质，导致细胞原生质结构的破坏而“倒苗”。就半夏生产而言，“倒苗”缩短了半夏的生长期，严重地影响半夏的产量。因此，在生产中采取措施延迟或减少半夏的夏季“倒苗”，是实现半夏高产优质的重要条件。在栽培中除采取适当的蔽阴和喷灌水以降低光照强度、气温和地温外，还可喷施植物呼吸抑制剂亚硫酸钠0.01%溶液，也可喷0.01%亚硫酸钠和0.2%尿素及2%过磷酸钙混合液，以抑制半夏的呼吸作用，减少光合产物的消耗，从而延迟和减少“倒苗”，可取得明显的增产效果。实施GAP规范种植按照GAP要求对半夏的种植、采收、加工、包装、贮存、运输全过程实施规范化管理，限定半夏药材有害元素及农药残留含量，运用先进的种植、加工技术，可提高半夏的产量和质量，从而提高经济效益。

中药材半夏栽培技术

中药材半夏栽培技术

- 1 - 中药材半夏栽培技术

选地整地：

宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好的砂质壤土或壤土地种植，亦可选择半阴半阳的缓坡山地。黏重地、盐碱、涝洼地不宜种植。前茬选豆科作物为宜，可与玉米地、油菜地、麦地、果木林进行间套种。

地选好后，于10~11月间，深翻土地20cm左右，除去砾石及杂草，使其熟化。半夏根系浅，一般不超20cm，且喜肥，生长期短，基肥对其有着重要的作用。结合整地，每亩施农家肥5000kg，饼肥100kg和过磷酸钙60kg，翻入土中作基肥。于播前，再耕翻一次，然后整细耙平。南方雨水较多的地方宜作成宽1.2～1.5m、高30cm的高畦，畦沟宽40cm，长度不宜超过20m，以利灌排。北方浅耕后可按宽0.8～1.2m的规格作畦，畦埂宽、高分别为30cm和15cm。畦埂要踏实整平，以便进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。

繁殖方法：

生产上半夏的繁殖方法以采用块茎和珠芽繁殖为主，亦可用种子繁殖，但种子生产周期长，一般不采用。

1.块茎繁殖 于当年冬季或次年春季取出贮藏的种茎栽种，以春栽为好，秋冬栽种产量低。春栽，宜早不宜迟，一般早春5cm地温稳定在6～8℃时，即可用温床或火炕进行种茎催芽。催芽温度保持在20℃左右时，15ｄ左右芽便能 - 2 - 萌动。2月底至3月初，雨水至惊蛰间，当5cm地温达8～10℃时，催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种（不催芽的也应该在这时栽种）。适时早播，可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大，并能很快生根发芽，形成一棵新植株，并且产量高。在整细耙平的畦面上开横沟条播。行距12～15cm，株距5～10cm，沟宽10cm，深5cm左右，沟底要平，在每条沟内交错排列两行，芽向上摆入沟内。栽后，上面施一层混合肥土（由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成）。每亩用混合肥土2000kg左右。然后，将沟土提上覆盖，厚5～7cm，耧平，稍加镇压。也可结合收获，秋季栽种，一般在9月下旬至10月上旬进行，方法同春播。

半夏脱毒组培苗繁育和规范化栽培技术研究

半夏脱毒组培苗繁育和规范化栽培技术研究

半夏脱毒组培苗繁育和规范化栽培技术研究

半夏(Pinellia ternata(Thunb.)Breit)为天南星科半夏属植物,块茎干燥之后可以入药,我国自西汉时期史书上即有记载,至今其用药历史达两千年之久。但由于过度采挖,野生半夏已日渐枯竭,而栽培半夏受各种病毒和虫害侵害严重,产量逐年递减,品质退化严重,药材质量很难达到药用市场的要求。

本试验对半夏脱毒组培苗繁育和规范化栽培技术研究做了以下几个方面的研究:1、半夏脱毒组培苗繁育:利用半夏茎尖为外植体,采用2因素3水平正交实验方法筛选出最适诱导愈伤组织的培养基为:MS+2.0mg/L2,4-D+1.0mg/L

KT+30g/L蔗糖+7.5g/L琼脂,得到浅绿色颗粒状,生长状态良好的愈伤组织。将愈伤组织继代增殖两次后转接于丛生芽分化培养基:MS+1.0mg/L2.4-D+1.0mg/L6-BA+1.0mg/LNAA+30g/L蔗糖+7.5g/L琼脂。

丛生芽分化而成的试管苗达到3cm左右时转接于能够诱导生根的培养基中,筛选出最佳生根培养基为:MS+0.5mg/L IBA+0.2mg/LNAA,得到生长良好,根系健壮的试管苗,移栽后成活率达90%,植株脱毒率达88%。2、一步成苗法:以半夏的地下块茎为培养材料,最佳灭菌时间组合为:酒精消毒15s之后再用HgCl2浸泡处理15min,将消毒过的材料接种后观察记录植株的长势和各方面的生理指征并筛选出半夏一步成苗最优培养基:MS+1.0mg/L6-BA+0.5mg/LNAA+30g/L蔗糖+7.5g/L琼脂,移栽之后植株的成活率达85%。

3、半夏规范化栽培技术研究:半夏单株重量与主叶长、株高、主叶宽和茎粗等指标呈密切正相关。在半夏的高产栽培技术方面,通过单因素控制,分别设置3种不同种茎规格、5种栽培密度、5个采收期,得出以下结论:半夏产量与种茎规格、栽培密度和采收时间有很大关系。 直径为1.0~1.5cm的小块茎为种子可以得到较高的经济效益;栽培密度为10cm×12cm时的收获指数和繁殖系数最高,此密度设置最为合理;在8月底、9月初采收的块茎产量最高。