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植物与植物生理讲义——植物的生殖器官植物的花、果实和种子这三种器官与植物的有性生殖有关，因此称为生殖器官。
植物借助于生殖，使它们的种族得以延续和发展。
第一节花的发生和组成部分一、花芽分化花芽分化：指茎尖分生组织分化形成花和花序的过程，叫花芽分化。
穗分化：禾本科植物茎尖分化为花序（穗）的过程叫穗分化。
花芽分化过程：１、首先是生长锥伸长，如：小麦、水稻、棉花、苹果２、伸长的生长锥的进一步变化有两种情况：①生长锥发育为一朵花时，则生长锥逐渐增宽、变平。
②生长锥发育为花序时，则增大成半圆形或圆锥形。
３、小花的分化，是在宽大变平的生长锥由外向内依次出现若干轮突起，分别为花萼原基、花冠原基、雄蕊原基、雌蕊原基。
有些植物如油菜、龙眼最后分化花冠原基。
二、花的组成典型的花可分为：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分。
它们分别着生在花柄顶端略微膨大的花托上。
花：是植物适应有性生殖的变态枝条。
（一）花柄和花托（二）花被花被：花萼和花冠合称为花被。
两被花：一朵花中同时具有花萼和花冠的花。
油菜、大豆单被花：只有花萼或花冠的花。
大麻、桑无被花：没有花被的花。
杨、柳１、花萼花萼位于花的最外轮，由数枚萼片组成。
萼片的外形似叶，通常为绿色，能进行光合作用；但有些植物的花萼具有鲜艳的颜色，形似花冠，如一串红、耧斗菜等。
在开花前，花萼包在花的最外面，具有保护幼花的作用。
花萼一只有一轮，但也有两轮的，如棉花、扶桑等，外轮叫副萼，内轮叫花萼。
根据组成花萼的各个萼片的离合情况，可分为：离萼：油菜合萼：大豆、花生根据开花后花萼是否脱落，可分为：落萼：白菜、油菜宿萼：茄、番茄等２、花冠花冠位于花萼的内方，由若干个花瓣组成。
作用：①保护作用。
②吸引昆虫进行传粉。
花冠的类型：根据组成花冠的花瓣的离合情况，花冠可分为：（１）离瓣花冠：一朵花中的花瓣彼此完全分离，离瓣花冠；这种花叫离瓣花。
有以下几种类型。
①蔷薇形花冠：由五个分离的花瓣排列成五星辐射状。
②十字形花冠③蝶形花冠（２）合瓣花冠：一朵花中的花瓣，基部互相连合或全部连合，叫合瓣花冠。
