KTV服务流程
- 格式:doc
- 大小:81.50 KB
- 文档页数:18
指引客人至电(楼)梯口,并为客人按好电梯
指引客人进入门店,并将客人情况报备接待 返回岗位,迎接下一批客人
一、 底楼副(负)接流程
1、 楼副(负)接的工作职责
※ 维护底楼的环境,保持良好的卫生状况。
※ 确保底楼的公司资产整洁、完好。
※ 指挥前来的车辆有序的进出和停放。
※ 对前来的宾客进行合理的分流和详细的询问。
※ 对往来的行人进行派报工作,增加被动消费的概率。
※ 耐心的解答客人的体温,详细的介绍公司的优惠活动。
※ 以规范的站姿、真诚的微笑迎送每一批客人。
2、 底楼接待流程图
否
是
有
没有
客人至底楼
询问客人是否来炫酷唱歌
询问客人的姓氏
人数及是否有预约
询问预约号码 3、 来访客人的接待流程图
是
否
找人
客人 内部人员
4、 接待过程中的注意事项
※ 站姿规范、微笑真诚、招呼语响亮、指引手势标准。
※ 树立良好的公司及个人形象。
※ 接待过程中应做到“三询问”,即:询问姓氏、询问人数、询问是否有预约。
※ 对驾车前来的客人,务必提醒关闭门窗。告知客人场地为仅提供停车便利,本公司不负责看管车辆。
※ 建议无法提供包厢号码的客人用电话了解或至主接台查看留言,不得让客人进入营业区域自行寻找。
※ 寻找负责人的,一定要询问清楚事由,不得将负责人是否在场告知客人,应由主接转告负责人后决定是否接待。
※ 负责人不在场时,无比请对方留下了解方式和姓名,以便转达。
※ 将客人带至电(楼)梯口,为客人挡住电梯门,指引客人进入电梯,并将电梯按至相应的楼层。
※ 原则上,员工在工作时间内不得接待来访人员。
※ 祝客人消费愉快!并及时将客人情况告知主接。寻找门店负责人 客人至底楼
询问客人是否来炫酷唱歌
询问寻找客人还是内部人员
人数及是否有预约
报备当班干部知晓 指引进入并报主接 根据干部指示操作
报备主接,由主接转告 提供客人的包厢号询问 事由
人数及是否有预约 5、 接待过程中的标准说辞
※ “您好,欢迎光临炫酷KTV。”(附带标准鞠躬礼)
※ “先生/小姐,早上好/中午好/晚上好!”(附带标准鞠躬礼)
※ “您好,请问是来炫酷欢唱的吗?”
※ “先生/小姐,请问您贵姓?”(了解姓氏后应以姓氏相称)
※ “先生/小姐,请问您几位前来消费?是否有预约?”
※ “*先生/*小姐,请问您预约号是多少?”
※ “*先生/*小姐,您知道您朋友在几号包厢吗?”
※ “*先生/*小姐,麻烦您和您的朋友电话了解一下或请至接待台查看是否有您的留言。”
※ “*先生/*小姐,请问您找**(干部)有何贵干?”
※ “*先生/*小姐请您稍等,我为您询问一下**(干部)是否在?“
※ “*先生/*小姐非常抱歉,**(干部)外出了。您方便留下您的姓名和了解方式吗?便于稍后为您转达?”
※ “*先生/*小姐非常抱歉,**(员工)现在是工作时间。请您稍等,我为您询问一下。”
※ “*先生*小姐非常抱歉,**(员工)现在正在工作,不方便接待您。请您留下您的姓名和口信或是了解电话,稍后为您转达。”
※ “*先生/*小姐,麻烦这边请。请小心台阶!”(附带标准指引手势)
※ “*小生/*小姐,电梯已为您按至*楼。”
※ “祝您消费愉快!”(附带标准鞠躬礼)
※ “谢谢光临请慢走,欢迎再次光临!”(附带标准鞠躬礼)
二、 主接接待流程
1、 主接的工作职责
※ 关注大厅的环境,保持良好的卫生状况。
※ 确保大厅的公司资产整洁、完好。
※ 确保大厅的公视片播放正常不间断。
※ 对前来的宾客进行详细的解说和合理的安排。
※ 向前来的宾客介绍最新的优惠活动和参与方式。
※ 礼貌的接听来电,为预约客人做好详细的登记和解说。
※ 耐心的接受客人投诉,将情况如实、及时的上报并反馈。
※ 随时了解区域的使用和清洁情况,便于第一时间为客人安排包厢,从而提高包厢使用率。
※ 以规范的站姿、真诚的微笑迎送每一批客人。
※ 为等候客进行排号登记,并安抚好久候的客人。
2、 主接接待流程图
参与活动 正常消费
3、 接待过程中的注意事项
※ 站姿规范、微笑真诚、招呼语响亮、指引手势标准。
※ 树立良好的公司及个人形象。
※ 详细确认预约客人的预约要求进行派房。
※ 根据现场的实际和当天的预约情况,合理的做好派房工作。
※ 耐心细致的向客人介绍最新的优惠活动和消费方式,并根据客人的实际情况,推荐合适的消费方式。
※ 尽可能的多发展会员,并稿纸会员专属的各项优惠活动和特有的优先权利。
※ 安抚好久侯的客人,确保最大程度的预防客人的流失。
4、 接待过程中的标准说辞
※ “您好,欢迎光临炫酷KTV,先生/小姐麻烦这边请。“
※ “请问是否有本公司的会员卡,持卡您将可以享受会员专属优惠活动。”
※ “现在为您安排一见**(类型)包厢,现事端为**元/小时,19:00/24:00以后为**元/小时,包厢消费不满一小时按一小时计算,超过一小时按分钟计算,请问我这样解释您清楚吗?”(正常消费解说)
※ “先生/小姐,您现在持卡参加的是本公司的**(活动方式)会员专属优惠活动,该活动的消费时间是从您确认开机后的*小时/至**点结束。请问您确认参加此种消费方式吗?”(活动消费解说)
※ “凡参加优惠活动的,中途退场是不予退还剩余时间的消费金额的,请您了解。”
※ “为您安排的是*(类型)包厢,活动价格是**元(持卡的折扣后价格为**元),请您先行至柜台预付。”交由服务人员带入包厢 询问消费方式 询问或确认客人情况 主动招呼并指引客人
查验会员卡
详细的消费解说 推荐会员卡并建议消费方式 ※ “您可在此(指引留言本)为您的朋友留言,便于我们将您的朋友及时准确的指引至您的包厢。”
※ “对不起先生/小姐,现在包厢已满。您可以在休息七稍作休息,欣赏最新的MV或是翻阅时尚杂志,同时您也可以先至超市(手势指引)先行选购您喜欢的饮料和食品。一旦有空域的包厢,我们会第一时间为您安排,请您稍等。”
※ “先生/小姐麻烦这边请,包厢已为您安排好,请随服务人员前往。”
三、区域往常带客流程
1、区域外场(服务员)的工作职责
※ 以规范的站姿、真诚的微笑、优质的服务迎送每一批客人。
※ 维持区域内的环境整洁,保持良好的卫生状况。
※ 向客人介绍点歌系统的操作方式,便于自行操作使用。
※ 为客人的欢唱提供必要的服务。
※ 加强区域巡回,及时发现需要服务的环节,并及时为客人提供服务。
※ 随时为客人清洁包厢内的废弃物,给客人一个整洁的欢唱环境。
※ 积极为客人推荐优惠的食品套餐,为客人的欢唱助兴。
※ 随时了解包厢内的情况,及时发现异常并报备上级处理。2、 区域外场带客流程图
3、 带客过程注意事项
※ 至前台带客时,一定要向接待确认客人和所消费的方式,避免在忙档时带错客人。
※ 建议客人先至超市购买饮料和食品,避免在开机后购买时所产生的消费时间的浪费。
※ 第一时间向客人指引超市和化装间,让客人了解大致的方位。
※ 在带客过程中,服务人员应始终在客人的右前方1~1.5米处行进,并随时回头招呼客人。
※ 遇经过墙壁拐角和有台阶(坡道)的时候,需及时提醒客人注意,以免客人以外撞上或绊倒。
※ 先一步将包厢内的灯光全部打开后,巡视退至包厢门口,面对并迎接客人。
※ 指引客人全部进入包厢后跟随进入,反手关门。(切记转身背对客人关门)
※ 测试话筒时不要对着话筒吹气和拍打,避免对MIC头音膜的伤害。
※ 同时进行消费解说时,要告知客人现在所处的包厢号码,避免客人暂时离开包厢后无法返回。如客人是参加会员活动的,需要向客人确认所参加的活动类型、价格和是否已预付。询问客人是否开机 面向客人退出包厢,通知接待开机 先行打开包厢内灯光,站立于包厢门口面向客人 向客人指引超市和化装间的方位
从接待处确认客人的消费方式和基本信息 从接待处确认客人的消费方式和基本信息
从接待处确认客人的消费方式和基本信息
介绍服务铃并祝客人消费愉快 从接待处确认客人的消费方式和基本信息 提醒墙面拐角和地面台阶或坡道,避免撞上或绊倒 ※ 对初次前来消费的客人介绍如何操作点歌系统。(需要开机后才可操作,先得到客人同意开机。介绍歌星和拼音点歌方式即可)
※ 简单介绍点歌面板上的按键功能,着重强调服务铃的位置和作用。
※ 询问是否可以开机,要让客人了解开机后即开始计费或计时。
※ 退至包厢门口,再次提醒服务铃并祝客人消费愉快。(附带标准鞠躬礼)
※ 背身(面想客人)开门退出包厢,通知前台开机。
4、 带客过程中的标准说辞
※ “您好,欢迎光临炫酷KTV,先生/小姐麻烦这边请。”
※ “请问是否需要先到超市购买些自己喜欢的饮料和食品?一面稍侯购买浪费您的消费时间。”
※ “先生/小姐,这边是我们的超市化妆间。”
※ “先生/小姐,请当心墙壁拐角/地面的台阶/坡道一面撞伤/绊倒。”
※ “先生/小姐,喝是您的包厢,麻烦这边请。”(附带标准指引手势)
※ “先生/小姐,话筒已为您调试完毕,为您放这边。”(附带标准指引手势)
※ “先生/小姐,您现在所处的是自炫酷**店**号*(类型)包厢,现时段为**元/小时,19:00/24:00以后为**元/小时,包厢消费不满一小时按一小时计算,超过一小时按分钟计算,请问我这样解释您清楚吗?”(正常消费解说)
※ “先生/小姐,您现在所处的是炫酷KTV**号*(类型)包厢,您现在持卡参加的是本公司的**(活动方式)会员专属优惠活动,该活动的消费时间是从您确认开机后的*小时/至**点结束。请问您确认参加此种消费方式吗?请问您是否已在柜台预付消费金额?”
※ “先生/小姐,请问是否需要为您介绍一下我们的中文点歌系统?如果需要的话,现在就为您开机收费,可以吗?”
※ ](指引服务铃方位)“先生/小姐,如您有什么需要服务的话,请按两边的服务铃,我们将马上为您提供服务。祝您消费愉快!”
5、 进出包厢的注意事项及对应的标准说辞
在客人消费的时间段内,对包厢拥有绝对的使用权,所以进出包厢就想进出客人的家一样要注意礼仪和礼节:
※ 进入包厢前应先敲门三下,停顿两至三秒方可推门进入。敲门时以手指关节轻敲门框,而不要敲玻璃。严禁以其他部位或物品敲门,更不允许直接用脚开门。
※ 进入包厢后反手关门,切忌转身背对客人关门。
※ 进入包厢后必须先站定位行鞠躬礼,随后告知客人你的来意:“对不起打搅了,我来为您**(做什么事情)!”
※ 进入包厢后即采用蹲姿服务,以示对客人的尊敬。
※ 服务过程中不要阻挡客人的视线,如需经过电视机,应和客人打招呼:“对不起打搅了。”
※ 服务时要注意动作柔和,切忌动作夸张,制造异常声音。
※ 服务结束退出包厢之前,必须重新向客人介绍服务铃。“先生/小姐,如您有什么需要服务的话,请按两边的服务铃,我们将马上为您提供服务。祝您消费愉快!”(附带标准指引手势)
※ 面向客人反手开门退出包厢。
※ 字包厢内,尽量避免背对客人进行服务。