2016年农村食品市场专项整治行动工作总结
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2016年农村食品市场专项整治行动工作总
结
为集中整治食品经营者的违法违规经营行为,监督市场开办者落实主体责任,整治农村食品市场销售假冒伪劣食品、仿冒知名食品特有名称食品、“山寨食品”、“三无食品”、过期变质食品等违法行为,全面排查集贸市场食品安全隐患,切实保障农村食品市场安全,提高全乡食品安全保障水平,切实维护广大农民群众饮食安全,根据**县食品安全委员会办公室关于印发《2016年**县农村食品市场专项整治行动实施方案》的通知精神,我乡深入开展了农村食品市场专项整治行动,现将有关工作开展情况总结如下:
一、高度重视、认真部署
接到上级通知后,经乡党委、政府研究决定,立即通知相关部门负责人集中开会,对全乡开展农村食品安全专项整治行动进行了全面细致的安排部署,建立“政府统一领导,部门协调配合,各方联合行动”的工作机制,明确责任分工,细化工作任务,采取强有力的工作措施,扎实深入地组织开展农村食品市场专项整治行动。
二、宣传动员、营造氛围
为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度,使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知,
形成严厉打击农村市场假劣食品,切实保障农村食品安全的高压态势。
乡政府积极协调,召集相关职能站所和各村委会书记、主任到开会,会上主要领导向参会人员传达了整顿行动的宗旨和要求,在乡政府及各村委会公开栏上宣传,做好农村食品安全专项整治工作解读,宣传整治工作动态,提高群众的防范意识和识别能力,最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。
在这次整顿行动中,重点针对农村集贸市场、城乡结合部、偏远村寨、农村学校周边场所及农村食品(杂)店、集贸市场食品摊点的食用农产品、地方特色食品、炒货食品、调味品、食用油等进行整顿。
主要工作是集中整治农村集贸市场食品经营者的违法违规经营行为,监督市场开办者落实主体责任,集中整治农村食品市场销售假冒伪劣食品、仿冒知名食品特有名称食品、“山寨食品”、“三无食品”、过期变质食品等违法行为;集中整治食品经营者未落实进货查验记录制度、索证索票制度等行为;建立和完善农村食品市场配送机制。
行动分为宣传动员阶段、集中整治阶段、总结验收阶段三个阶段完成,我乡根据专项整治行动要求,结合实际制定具体实施方案,对专项整治行动进行广泛宣传动员,努力营造专项整治行动社会氛围。
三、突出重点、全面整顿
(一)县工商局第三分局加大对我乡农村食品市场
的检查力度,严厉打击销售假劣食品的违法行为。
一是严把农村食品市场经营主体准入。
全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格,严厉依法查处无照经营食品的违法行为。
二是严格落实食品经营主体责任。
监督食品批发商、零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。
三是集中执法力量开展农村食品市场排查。
对销售假冒、仿冒和伪劣食品的,要查清进货渠道和生产源头,依法严厉查处责任单位。
四是突出监管重点。
要以农村集贸市场、城乡结合部、偏远村寨、农村学校周边场所及农村食品(杂)店、集贸市场食品摊点等为重点区域,以节假日、乡街天为重点时段,以食用农产品、地方特色食品、炒货食品、调味品、食用油等食品为重点品种,突出重点管控范围,加强监管,提高监管执法效能。
五是强化日常巡查。
要将监管重心下移,严格落实食品安全日常巡查制度。
(二)乡食监办和安监办加大对食品生产企业的监督管理力度,从严惩处生产加工假劣食品违法行为。
一是严格食品企业生产许可条件。
对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件的,坚决不予许可;对不能持续保持获得生产许可时条件的,要责令限期整改,情节严重的,要责令停产整顿。
二是加强日常检查。
重点检查食品生产企业执行原料进货把关、生产过程控制、出厂检验记录等制度落实情况,督促生产企业严格按标准组织生产。
三是加
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大监督抽查。
发现不符合食品安全标准的依法查处;对安全隐患问题严重的食品及其生产企业,要公开曝光。
四是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂。
对超范围、超限量使用食品添加剂的,依法从严查处;对使用非食品原料生产加工食品的,要坚决吊销相关生产许可证。
(三)卫生院、工商分局、派出所切实对中小学校、幼儿园、工业企业、建筑工地等人口集中场所的食堂,农家乐、农村集体聚餐、流动供餐,农村小食杂店、小餐饮经营单位等食品消费场所进行了严格的检查,对检查中出现的问题及时给出整改意见和方法,对不符合食品安全要求的限期整改;对整改后仍不合格的依法吊销其证照,保障人民群众的生命安全。
强化农村餐饮食品安全监管,督促餐饮服务单位,特别是乡镇小餐饮店,控制好食物制作的基本卫生条件,严禁使用非食用物质加工制作食品,规范使用食品添加剂。
指导农家宴、婚丧嫁娶宴请以及其他群体性聚餐承办者规范食物制作,严防群体性食物中毒。
(四)农经站、畜牧站、水管站扩大对辖区内畜禽产品的检查覆盖面,防止染疫畜禽及其产品、病害水产品流入市场。
同时,要在全乡范围尤其是各村反复排查,杜绝私屠滥宰和宰杀活禽现象的发生。
(五)卫生院、农经站和派出所利用人员比较集中的时间开设咨询服务台;同时发放食品安全宣传单,不仅将知
识传授给广大群众,不断增强广大群众的食品安全意识,提高群众的自我保护能力,同时也依靠和发挥了群众的监督作用。
通过农村食品安全专项整顿工作的深入开展,进一步消除了我乡农村食品安全隐患,有效地规范了农村食品市场经营秩序,提高发生食品安全问题反应能力,确保食品安全工作始终做到警钟长鸣,长抓不懈。
在下一步的工作中,我们将按照“标本兼治、着力治本;立足当前、规划长远;专项整治与日常监督相结合”的原则,全面加强食品安全监管工作,健全食品安全监管长效机制,严防食物中毒和其它食源性疾病的发生,确保广大人民群众的饮食安全,为全乡社会稳定、经济发展做出应有的贡献。
四、工作成效
在上级的指导下,通过相关职能站所的共同努力,我乡的专项整治行动取得一定成效。
一是涉及面广,特别突出农村市场的食品安全监管,对贯彻落实全乡食品安全会议精神起到了推动作用;二是深入执法、联合执法,切实解决了食品安全监管中的一些热点、难点问题;三是取得各部门和各村委会的大力支持,让农村食品市场更加有序。
但是,在此次行动中也发现了一些监管薄弱环节,有待于在今后的工作中加以分析、解决。
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