第八章 胶 体
思考题
1. 何为纳米材料？纳米材料有何特性？有哪些应用？
【答】纳米材料是指纳米粒子组成的材料，分类有纳米粉体、纳米膜材料、纳米晶体和纳米块等等。
纳米材料的主要特性有：
（1）小尺寸效应；（2）表面效应；（3）量子尺寸效应；（4）宏观量子隧道效应。
2. 胶粒发生Brown 运动的本质是什么？这对溶胶的稳定性有何影响？【答】Brown 运动是分子热运动的宏观体现。Brown 运动使系统浓度分布均匀，对抗聚沉，有利于系统的稳定。
3. 有A、B 两种透明液体，其中一种是真溶液，另一种是溶胶，问可用哪些方法鉴别？
【答】观察Tyndall 效应。
4. 燃料油中常需要加入少量油溶性的电解质，为什么？
【答】消除电动现象产生的电动势，防止隐患发生。
5. 试解释：
（1）做豆腐时“点浆”的原理是什么？哪几种盐溶液可作为卤水？哪种盐溶液聚沉能力最强？
（2）江河入海处，为什么常形成三角洲？
（3）明矾为何能使混浊的水澄清？
【答】（1）点浆是使蛋白质聚沉。常用的盐溶液有CaSO4 和MgCl2。（2）海水中富含电解质，使水中的胶质聚沉。
（3）明矾中Al3+水解形成Al(OH)3 溶胶带正电，可以中和水中负电性胶质，从而使水质澄清。
6. 什么情况下大分子化合物对溶胶具有保护作用和絮凝作用，为什么？
【答】少量 絮凝作用，足量 保护作用。
7. 电渗现象表明（ ）
（1）胶粒粒子是电中性的； （2）分散介质是电中性的；（3）胶体的分散介质也是带电的； （4）胶粒粒子是带电的。【答】（3）。
8. 在胶体分散体系中，ζ 电势为何值时称为等电状态？
（1）大于零； （2）等于零；
（3）小于零； （4）等于外加电势差。
【答】（2）。
9. 若溶胶粒子的表面上吸附了负离子，则其ζ 电势（ ）（1）一定大于零； （2）一定等于零；
（3）一定小于零； （4）还不能确定其正负。【答】（4）。
10. 溶胶与大分子溶液的相同点是（ ）
（1）热力学稳定体系； （2）热力学不稳定体系；
（3）动力学稳定体系； （4）动力学不稳定体系。【答】（3）。
