无公害番茄栽培技术
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1育苗1.1育苗方式采取露地育苗方式,并备有防雨遮荫设施。
1.2品种选择选用优良品种,如佳粉15、毛粉802、美国大红、L402等抗病、高产、优质的品种。
种子质量符合GB8079—1987中的二级以上要求。
1.3种子处理及催芽55℃温水浸种15min ,期间不停搅拌,捞出,再用10%磷酸三钠溶液浸泡20~30min ,捞出,用清水冲洗,于25~30℃水中浸种6~8h 。
将种子捞出,洗净,风干,用湿布包好,于25~30℃处催芽。
每天用清水冲洗1次,每隔4~6h 翻动1次。
2~3d 后待60%的种子萌芽时,停止催芽。
如不能及时播种,于10℃处存放[1-2]。
1.4苗床准备具体如下:①床土准备。
按2∶1比例将园土与充分腐熟过筛圈粪混合均匀,加三元复合肥(15-15-15)2kg/m 3,园土要求为近3年未种过茄科蔬菜的肥沃园田土。
②铺土。
将床土放入苗床,厚度10~15cm ,或将床土装入10cm×10cm 营养钵,码放在苗床内。
按9∶1比例混合25%甲霜灵可湿性粉剂和70%代森锰锌可湿性粉剂,按药量8~10g/m 2混合4~5kg/m 2过筛细土,并于播种时,将混合药土的2/3铺在床面,1/3覆在种子上。
1.5播种9月下旬播种。
浇足底水,待水渗下后,覆细土或药土1层,将种子均匀撒于床面,再覆盖厚1.0~1.2cm 的细土或药土[3-4]。
1.6苗期管理一是温度管理。
具体如下:①播种至齐苗期。
适宜日温25~30℃,适宜夜温15~18℃;②齐苗至分苗前1周。
适宜日温20~25℃,适宜夜温14~16℃;③分苗前1周至分苗。
适宜日温16~20℃,适宜夜温12~14℃;④分苗至缓苗。
适宜日温25~28℃,适宜夜温15~18℃;⑤缓苗后至定植前1周。
适宜日温18~22℃,适宜夜温14~16℃;⑥定植前1周至定植。
适宜日温12~16℃,适宜夜温10~12℃。
二是间苗。
分苗前间苗1~2次,拉开苗距3~4cm ,及时除掉长势差的苗、病苗及杂苗[5]。
温室番茄无公害标准化栽培技术一.育苗1.品种选择:选择优质、高产、抗病抗逆性强的番茄品种,如:金棚、宝冠、L-402等。
2.亩用种量:25g。
3.种子处理:先用清水冲洗3次,再浸泡6-8小时,捞出稍微晾后催芽。
4.催芽处理:把种子用湿布包好,在25-30度条件下保温催芽,每天用清水冲洗一次,36小时即可发芽。
5.苗床准备:苗床土选用无病粮田肥土60%与充分腐熟圈肥40%混合,每立方米床土中混合氮磷钾三元复合肥2kg,苗床土厚度为10厘米。
6.播种:秋冬茬番茄7月上旬播种,冬春茬番茄10月中旬播种,播种前浇足底水,水渗后覆一层药土,(药土按每平方米50%多菌灵可湿性粉剂10g与25kg床土混合)拌匀后1/3铺在床土上,然后点种,2/3覆盖在种子上。
覆土厚度1-1.2厘米。
7.苗期管理:播种后白天保持25-30度,夜间16-18度,出苗后白天保持20-25度,夜间14-16度。
间苗要及时,间掉病苗、变异株、弱小苗、过密苗。
二.定植1、定植前的准备:结合整地,每亩施优质腐熟圈肥5000kg,氮磷钾三元复合肥50kg,然后深翻土地30厘米。
2、棚室土壤消毒:每亩棚室用硫磺粉2-3kg,加80%敌敌畏乳油0.25kg,拌上锯末,分堆点燃,然后密闭棚室一昼夜,经放风无味儿时再定植;土壤消毒一般每亩用生石灰70-100kg,撒于地面后整地。
3、定植时间:秋冬茬番茄于7月下旬高垄定植,冬春茬温室番茄于11月下旬-12月上旬定植。
4、定植密度:宜采用大小行定植,大行80cm,小行50cm,每亩定植2800-3000株。
三.田间管理1、环境调控(1)温度:缓苗期间白天保持25-30度,夜间不低于15度,开花座果期白天保持20-25度,夜间不低于15度。
(2)光照:采用透光性好的耐候功能膜,冬春季节保持膜面清洁,日光温室后部张挂反光幕,尽量增加光照强度和时间,夏秋季节保持适当遮阳降温。
(3)湿度:最佳空气相对湿度为:缓苗期80-90%、开花座果期60-70%、结果期50-60%。
无公害大棚西红柿的优质高产栽培技术摘要:介绍了大棚西红柿越冬高产栽培技术,主要从建高标准冬暖式大棚、提前预定壮苗、施足基肥、肥水管理、适时移栽定植、田间管理、病虫防治等方面进行论述,为无公害大棚西红柿的优质高产提供技术服务。
关键词:施足基肥;移栽定植;田间管理中图分类号:s641.2 文献标识码:a1 生产技术邹平县明集镇苏桥苑专业合作社种植的无公害西红柿产量高、品质好。
无公害西红柿中主要含有蛋白质、番茄碱、铁、烟酸、磷等一系列营养物质,还包含特殊的维生素,主要生产技术有以下几点:1.1 建立高标准冬暖式大棚高标准冬暖式大棚,对无公害西红柿在冬天生长中有着十分重要的意义。
高标准冬暖式大棚能够给无公害西红柿在冬天生长中提供必要的温度条件,所以要充分的重视对高标准冬暖式大棚的建立。
1.2 提前预定壮苗在对无公害西红柿进行生产的过程中,要对西红柿壮苗进行提前预定,确保西红柿壮苗的数量。
无公害西红柿要尽量赶在春节前期上市,这样能够在很大程度上提升西红柿在市场中的经济效益,跟育苗厂签好合同,预定在9~10月份提取壮苗,选择种植无限生长型、产量高的、市场效益好的品种苗。
1.3 保证土壤肥力要保证无公害西红柿在冬季生长中肥料。
因为西红柿结果的周期性比较长,这就需要种植西红柿的土壤有一个足够的地力,要在土壤中施以牛粪20m3、鸡粪10m3、硫酸钾复合肥75kg、硝酸钾复合肥75kg、过磷酸钙150kg、金满田生物菌肥150kg,充分细碎均匀后撒于地面,用旋耕机深翻耙平。
1.4 对西红柿苗子进行移栽种植选取合理的时间在棚内对西红柿苗子进行移栽种植,将棚内母畦的宽度设置为1.5m,在畦中裁定出2行种植的沟渠,按照畦中的大小情况对西红柿苗子进行种植,选晴好天气定植浇水。
2 田间管理2.1 避免陡长现象如果西红柿在种植过程中的温度过高,导致发生陡长现象,可以施用500倍的矮壮素对其进行调节与控制,一般情况下对其喷洒1~2次就可以有效的解决这一问题,在喷洒过程中要控制好浓度。
番茄无公害生产技术规程番茄无公害生产技术规程1. 产地环境要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块。
2. 种子选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。
2.1种子处理温汤浸种:把种子放入55℃热水中,搅拌至30℃后浸泡3-4小时。
主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。
2.2 浸种催芽浸种后将种子放置在25-28℃的条件下催芽,待60-70%的种子出芽即可播种。
3. 培育无病虫壮苗3.1 播种前准备3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施,为有效防治病虫害,育苗应配有防虫遮阳设施。
3.1.2 调制营养土:用1/3充分腐熟的圈肥,2/3无病原物熟土,拍细过筛;每方营养土中,加过磷酸钙1公斤,草木灰5公斤或氮、磷、钾复合肥2公斤。
3.1.3 苗床消毒:可用如下两种方法之一:一是每平方米播种床用福尔马林30-50毫升,加水3升,喷洒床土,用塑料薄膜闷盖3天后揭膜,待气味散尽后进行播种;二是每方营养土掺入50%的多菌灵80克。
3.2 播种育苗3.2.1 播种期:适宜播种期为2月上旬至4月下旬。
可育苗定植,也可直播。
3.2.2 播种量:育苗用种量20-30克,直播用种量100克左右。
3.2.3 播种方法:当催芽种子70%以上露白时即可播种。
播种前苗床浇足底水,湿润至床土深10公分。
水渗下后用营养土薄撒一层,找平床面,然后均匀地撒播,播后覆营养土0.8-1.0公分。
每亩苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8克,拌上细土均匀薄撒于床面上,用以防治猝倒病。
积极提倡采用营养钵、育苗盘、纸袋等方法播种育苗。
3.3 苗期管理3.3.1 出苗前的管理:白天高温天气要进行遮阴,床温不宜超过30℃,雨天加盖薄膜防雨。
育苗期间不要使夜温过高。
播种后出苗前苗床土要保持湿润,不能见干,畦面可覆盖草苫进行保湿。
3.3.2 分苗:在2-3片真叶时进行分苗。
将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中,行距12-13公分,株距12-13公分;也可分入直径10-12公分的营养钵中。
无公害樱桃番茄栽培技术要点近两年,樱桃西红柿市场占有率高,前景广阔,成熟果实既可作为蔬菜食用,又可当成水果食用,风味独特,营养丰富。
随着人们对无公害农产品的需求,樱桃西红柿无公害生产技术应重点抓住以下几要点:一、适时播种根据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜的具体播种期。
二、整地做畦、合理密植樱桃番茄宜选择在排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土种植。
定植前深翻细耙,亩施腐熟有机肥5000公斤和过磷酸钙50公斤。
适时追肥,以速效肥为好。
三、肥水管理樱桃番茄生长量大,结果期长,产量高,所以肥水供应要充分。
定植10~12天后可开始浇施水肥,薄肥勤施。
开花结果期,结合清沟中耕培土,亩施人复合肥50kg。
进入盛果期后,每15~20天浇1次水肥,保持土壤湿润。
整个生长期的施肥量亩需纯氮20kg,五氧化二磷15kg,氧化钾25kg。
氮:磷:钾比例为1:0.67:1.2。
四、疏花疏果樱桃番茄分枝多、花量大、挂果多。
几乎每个节间都有花穗,所以应疏去过多的花果,每株保留生长健壮的花穗4~5枝,每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4~6个。
其余去除,以利于提高果实的产量和品质。
五、病虫防治樱桃西红柿常见的病害有幼苗期碎倒病、早疫病、晚疫病。
可用75%百菌清600~800液或70%甲基托布津1000~1500。
青枯病可用200ppm农用链霉素防治,或细菌立克800倍液防治,此外还需保持田间清洁,及时清除病株。
病毒病用20%可湿性粉剂病毒A400~600倍液喷雾。
蚜虫、红蜘蛛用50%宝路可湿性粉剂1500~2000倍液喷雾。
1。
设施番茄熊蜂授粉无公害栽培技术随着人们对健康生活的要求越来越高,无公害栽培技术逐渐成为了现代农业的主流。
而番茄作为我们日常生活中常见的蔬菜之一,其栽培技术也在不断地更新和改进。
设施种植技术结合熊蜂授粉,成为了现代番茄栽培的新宠。
本文将介绍设施番茄熊蜂授粉无公害栽培技术的相关知识和操作要点。
设施番茄熊蜂授粉无公害栽培技术是利用温室大棚等设施进行番茄种植,并通过引入熊蜂来进行自然授粉,减少农药使用,降低环境污染的一种先进栽培技术。
通过这种技术,不仅可以提高番茄的产量和品质,还可以保护环境,减少化学物质对人体的危害,符合现代人对绿色、健康产品的消费需求。
1. 提高番茄产量和品质:熊蜂是番茄的优良传粉媒介,能够有效提高番茄的授粉率和成果率,使产量和品质得到显著提升。
2. 减少化学农药使用:通过引入熊蜂进行自然授粉,可以减少对番茄的农药使用,降低农作物对化学农药的依赖程度,降低环境污染。
3. 保护生态环境:减少农药使用可以保护生态环境,减少对土壤和水源的污染,保护野生动植物的生存环境。
4. 降低生产成本:设施番茄熊蜂授粉无公害栽培技术可以降低农作物的生产成本,提高农民的经济收益。
5. 适应市场需求:符合现代人对绿色、健康产品的消费需求,提高番茄的市场竞争力。
1. 设施选址:选择种植番茄的设施应当保持通风良好,避免出现高温、高湿和光照不足的情况,有利于熊蜂的活动和番茄的生长。
2. 引入熊蜂:为了保证番茄的充分授粉,可以向专业公司购买熊蜂,根据栽培面积和生长周期确定熊蜂的数量和使用时间。
3. 合理施肥:在番茄生长的不同阶段,合理施用有机肥料和矿物营养,保证番茄的生长旺盛和果实的丰硕。
4. 病虫害防治:通过合理做好防治措施,减少化学农药的使用,避免对熊蜂活动的影响。
5. 科学管理:在番茄生长的过程中,合理管理熊蜂和番茄,保障熊蜂的覆盖率和番茄的授粉效率,提高番茄的产量和品质。
随着人们对健康生活的要求越来越高,绿色、有机农产品的市场需求也在不断增加。
谈谈无公害蔬菜番茄种植技术
无公害蔬菜是指在种植过程中不使用农药、化肥等化学物质,不伤害生态环境,保证蔬菜的天然品质和食品安全。
其中最受欢迎的之一就是无公害番茄,其种植技术需要注意以下几点:
1. 土壤选择:番茄喜欢松软、排水性好、肥沃的土壤,选择肥力较高的土壤有利于种植番茄。
人工施肥并非必须,通过有机肥料、腐熟的堆肥等天然肥料也能够满足番茄的生长需求。
2. 种子和育苗:选择优质的番茄种子,并按照要求育苗,注意保持适宜的温度、湿度,及时做好通风换气,以免发生病害。
3. 翻耕和覆膜:翻耕是保证土壤松软、通气的一种方法,表层土壤覆盖透明或者黑色的覆盖物,可以提高土壤温度,保持土壤湿度,减少土壤蒸发。
4. 植株间距和定植:定植时一定要注意植株之间的距离,防止过于密集导致通风不良,影响番茄的生长和发育。
通常情况下,植株之间定植距离应该在30~40厘米之间。
5. 灌溉和施肥:番茄需要充足的水分和营养,每周定期浇水,保持土壤湿度适宜,注意控制灌溉量,防止过多过少。
施肥方面可采用有机肥料、腐熟堆肥等天然肥料,也可以采用化肥,但要掌握好施肥量和频率,以免污染环境和影响品质。
6. 防治病虫害:通过定期巡视和喷洒有机农药等方式防治番茄的病虫害,及时发现并处理病害,可更好地保障番茄的生长和品质。
总之,无公害番茄种植技术需要细心认真和勤奋维护,采用合理的管理方式和科学的种植方法,才能够保证番茄的品质和安全。
无公害设施西红柿越夏栽培技术规范越夏避雨大棚生产主要是利用钢架、竹木、塑料薄膜等支成拱棚,种植蔬菜等作物,在较冷的早春即可播种或定植,生产时间主要在整个夏季高温多雨季节,并可在秋后适当延长蔬菜的生长期,提高蔬菜产量和质量,对蔬菜淡季供应起补充和调剂作用。
现将越夏大棚硬果西红柿高产栽培技术介绍如下:一、育苗(一)品种选择越夏大棚生产选用耐热、抗病(重点病毒病)、优质、高产、具无限生长习性的硬果西红柿品种,如“百利”、“格雷”、“倍盈”“F-1548”等。
(二)育苗时间及设施根据育苗定植季节不同可选用不同的育苗时间及设施。
在3月中旬-4月上旬育苗的,可在日光温室和塑料大棚内阳蛙育苗。
4月中旬-5月上旬育苗的,用塑料大棚或塑料小拱棚育苗。
育苗场所选在通风良好,易排晚灌,前茬不是茄果类作物的地块。
(三)营养土配制选择三年内未种过茄果类蔬菜的园田土,与充分腐熟的有机肥过筛后,按2:1比例混匀,每立方米加碾碎的氮、磷、钾各为15%的三元复合合肥1千克。
用塑料薄膜盖好,高温堆闷3-5天后备用。
用70%安泰生可温性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按原1:1混合,按每平方米用药12克,与5千克过筛养土混合,播种前1/3铺在床(钵)表面,2/3覆盖在种子上,使西红柿子夹在两层药土中间,防止病菌浸入。
注意覆土时保证种子上面覆土厚度为1厘米左右。
如果覆土过薄,会造成戴帽苗出现,使子叶伸展不开,影响长势;如果覆土过厚,西红柿出土困难,苗弱,抗病性差。
(四)用种量及种子处理每亩用种1600-2000粒。
西红柿种子表面甚至内部常常带有病毒病、细菌性溃疡病、枯萎病和早晚疫病等多种病原菌,如果把带有病菌的种子播种后,很有可能导致幼苗或成株发病。
所以播种前的种子消毒是十分必要的。
种子消毒的具体操作步骤如下:首先采用药剂浸和种,把种子放入清水中浸泡2-3小时,再把种子放入800倍高锰酸钾溶液中,浸泡20-25分钟,用清水冲洗干净;然后再用益微菌剂进行拌种,每200克种子用益微菌剂20克左右,将菌剂撒入种子中翻动数次,稍晾即可播种。
番茄高产无公害栽培技术摘要从选地、播期选择、播种育苗、定植、肥水管理、植株整理、田间管理、病虫害防治等方面介绍了番茄高产无公害栽培技术,以期为番茄种植户提供技术参考。
关键词番茄;高产;无公害;栽培技术中图分类号s641.204+.7文献标识码b文章编号1007-5739(2009)21-0080-02番茄属于茄科茄果类植物,起源于热带。
番茄生长需要温暖的气候条件,不耐霜冻,在较强的光照和良好的通风条件下生长良好。
由于其产量高、适应性强、营养丰富,既可做菜用又能做水果食用,目前已成为我国栽培的主要蔬菜种类之一。
1选地番茄对土壤条件要求不高,为获得丰产,应选用土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土。
土壤酸碱度以ph值6~7为宜。
2播期选择番茄在玉林的主要栽培季节是春、秋冬两季,春番茄一般在12月至翌年3月播种,早播开花结果时不会遇到高温多雨天气;秋冬番茄适宜播种季节为8月。
为了增加淡季蔬菜市场的花色品种并提高产量经济效益,可将秋冬番茄的播种季节提早到6月,或延迟到9~10月进行反季节栽培。
6月播种应选择耐热性强的品种,如8621、79-1等;9~10月播种需选择耐寒性强的品种,如湘番茄1号、早魁等。
3播种育苗春番茄播种时若遇低温天气,苗床必须用塑料薄膜覆盖保温。
秋番茄一般采用露地育苗。
苗床地应选在排水良好及向阳的地方,做成1.0~1.2m宽的高畦。
番茄可播干种子也可在播种前进行浸种催芽。
浸种发芽的种子发芽快,一般播后2~3d就会发芽。
定植大田需种子375~750g/hm2,苗床面积150m2/hm2左右。
秋播气温高,苗龄应短,一般以20~25d为宜;春番茄苗龄可长达2~3个月。
苗床管理过程中,要特别注意浇水、通风及定植前锻炼。
幼苗3~4叶时要及时间苗,保持苗距5~7cm。
1片真叶时,喷洒6%的矮壮素500倍液,以防徒长。
苗床及其周围每隔3~4d喷洒1次40%乐果1 000倍液,防止蚜虫危害,传播病毒病。
大田无公害番茄种植方法实施无公害番茄栽培,应遵守可持续发展原则,按特定生产方式生产,从品种选择及合理栽培、产地环境、肥料和农药使用四个环节着手,在市农委的大力支持下,利用大棚进行番茄无公害生产试验栽培。
现将栽培技术总结如下:一、无公害番茄生产条件搞好番茄无公害生产,第一是生产的基地环境要达到无污染的标准;即生产大棚内的水、气、土中的有害物质低于国家允许的标准;第二要求在生产过程中有效利用自然生物资源,合理使用各种生产管理技术措施,降低化肥、农药消耗,禁止使用“高毒、高残留”和“三致”的有机化学物质。
把农业防治、生态防治和生物防治放在综合防治的首位,化学防治作为突破手段,建立良好的生产小环境,充分发挥自然控制作用,用较少的投入,把病虫的为害控制在允许的经济损失范围,取得经济效益最大化。
二、栽培技术及管理措施1.良种选择选用较好品种抗病性和连续坐果能力强的适合温室栽培的无限生长类型品种。
2.采取综合措施,培育无病壮苗(1)种子处理要浸种或用药剂处理种子,在晴天晒种2-3天,也可用 50%的多菌灵浸泡5个小时,捞出后用清水洗净,用湿布包好,置于25-30℃催芽,催芽期间种子每天清洗一次,当有 50%以上种子“露白”时即可播种。
(2)营养土的配制可用2份肥沃的田园土和1份充分腐熟的猪粪混合拌匀,每立方米营养土添加过磷酸钙3千克、磷酸二氢钾0.25千克,充分拌匀。
(3)播种苗床应选择地势较高的地块,以防雨水淹苗。
将备好的营养土做一个宽1.2米、长3米的苗床,可满足1亩地用苗,再把催芽“露白”的种子撒于床面,盖细土1厘米,扣小拱棚,防止出苗前雨水淹没,待种苗出土后撤去拱棚。
(4)苗床管理出苗时保持温度25-30℃,子叶伸展后,床温20-25℃,保持15-20天,当苗出齐后,进行通风晾苗,2-3片真叶时分苗,行株距12厘米×10厘米。
分苗后做小拱棚,使床温维持 30-35℃,地温20℃以上,以利于缓苗。
无公害番茄栽培技术摘要从品种选择及种子处理、营养土配制、播种、苗期管理、定植、田间管理、肥水运筹等方面总结了无公害番茄栽培技术,以供参考。
关键词番茄;无公害;播种;定植;田间管理中图分类号 s641.2.04+.7 文献标识码 b 文章编号1007-5739(2013)05-0106-01近年来,随着人民生活水平和认识水平的提高,无公害蔬菜生产越来越受到重视,它关系到百姓的切身利益,也关联着农民的经济效益,要大力提倡和支持。
提倡无公害蔬菜生产,不仅单纯指蔬菜的品种、品质、产量,同时也要提高蔬菜生产过程中对土壤肥力的保持以及减少对环境的影响。
因此,在无公害番茄栽培上要求蔬菜硝酸盐含量不能超标,如果施用不当或超量使用,不仅造成土壤盐渍化,还降低了番茄的品质。
要想培育出无公害的番茄,口感似西瓜、沙瓤,关键是有机肥的使用,每年夏季要准备鸡粪、猪粪,从养殖场运回后,堆积在田间地头,掺入辛硫磷颗粒剂和多菌灵可湿性粉剂,用废旧的棚膜捂严,3~4个月后肥料充分腐熟,施入土壤既不烧根又不产生地下害虫,在整地时应施入充足的有机肥,另外掺入煮熟的大豆3 750 kg/hm2或腐熟豆饼6 t/hm2或腐熟芝麻酱3 t/hm2。
此外,要采用配方施肥技术、使用物理生物技术防治病虫草害,尽可能减少农药的施用量,使用防虫网、频振式杀虫灯。
现将无公害番茄栽培技术总结如下。
1 品种选择及种子处理选择口感好、抗病能力强、高产、坐果能力强、耐低温弱光能力强的番茄品种。
如美国粉王、苏粉12号、中研988、968等。
选好种后,先用清水浸泡种子3~4 h,再放入10%磷酸三钠溶液浸20~30 min,捞出洗净后催芽(防病毒病),或用福尔马林300倍液浸种1~5 h,用清水洗净,或用55 ℃温水浸种10 min并不断搅拌后,在25 ℃温水中浸种4~5 h,进行催芽,温度25~30 ℃,待种子1/2以上露白即可播种。
2 营养土配制要求床土肥沃没有病菌、害虫,保水保肥能力强,透气性良好(3年以上未栽培过番茄的田土),肥料选用充分腐熟发酵的有机肥[1]。
无公害番茄栽培技术
中图分类号:s162.5+1文献标识码:a 文章编号:
番茄俗称西红柿,原产南美高原地带。
因其果实甜酸可口、营养丰富,被人们驯化栽培,日光温室番茄的栽培面积逐年扩大,已成为反季节栽培的重要蔬菜之一。
1、对生长环境的要求
(1)温度番茄为喜温性蔬菜,但适应性较强,耐低温的能力比黄瓜强,但不耐高温。
低于15℃生长受到影响,低于10℃生长缓慢,呈现开花不结果,5℃时茎叶停止生长。
一般一1—2℃时受冻,但植株生长衰弱时2℃也会受到灾害。
日温超过30℃、夜温高于25℃时生长缓慢,并抑制结果。
40℃时生长停顿,超过45℃发生坏死。
适宜的同化温度为20—25℃,晚上12—15℃才能正常生长开花结果。
在温室中栽培番茄要防止异常的高温或低温危害。
(2)水分番茄抗旱能力较强,生产中不必经常灌溉,苗期土壤含水量达田间最大持水量的60%e口可,结果期应在75~80%并保持相对稳定,土壤水分过大会抑制根系正常呼吸,忽湿忽干时易发生裂果、脐腐等生理病害。
(3)光照番茄是喜光作物,光饱和点比其他果菜高,充足的光照有利于花芽分化,促进结果和提高产品产量、质量。
照度低时易徒长、落花落果和引起病害发生。
番茄属于短日照作物,但对日照时数的要求并不严格。
(4)土壤及养分番茄的适应性较强,以土壤的选择性不严,要求
土壤的酸碱度在ph6.6最好。
对土壤的空气条件要求较高,土壤氧气浓度10%以下时,生长显著恶化,低于2%时植株就要枯死。
栽培番茄时根际土壤千万不可积水。
番茄生长量大,生长期长,对养分的吸收量大。
选择土层深厚,排灌方便,有机质含量丰富的地块较好,定植前要大量施用有机肥,以改善土壤的通透性和保肥保水能力。
2、温室番茄的茬口安排
温室栽培番茄生长期长,主要栽培季节在秋、冬、春三季,根据育苗及生长时间的不同可分秋冬茬、越冬茬、冬春茬三个茬次,前茬以叶菜类为好,一般不要与瓜类蔬菜连茬。
3、品种选择
(1)毛粉肋2无限生长类型的中晚熟杂交种,第9、10节上见花,生长势较强、节间短,座果集中。
果实圆整、粉红色,单果重150克左右。
果肉厚,不裂果,抗逆性较强,温室栽培中选用较多。
(2)佳粉2号无限生长类型杂交种,7—9节见花,座果力强。
果实扁圆,粉红色,单果重200克左右,品质好,较抗病。
(3)佳粉10号无限生长类型杂交种,中熟,生长势强,节间较长。
果实圆形稍扁,粉红色,单果重150克,品质好,较抗病,适于日光温室秋冬或冬春茬种植。
4、冬春茬番茄栽培技术
番茄各茬次的栽培管理有许多相同的地方,这里主要介绍冬春茬,其他茬次的只要根据当地和当时的气候条件即可进行适当的管
理。
(1)育苗番茄的根系发达,伤根后容易恢复,露地栽培多不采用护根育苗,但温室栽培时,大部分时间处于光照弱、低温、高湿的不利环境中,植株生长细弱、伤根恢复较慢,病害也易从伤根处侵入,所以温室栽培一般采用护根育苗。
冬春茬栽培育苗的播种时间在11月下旬至12月上旬,一般采用一次分苗的育苗方法。
育一亩地苗用播种床2—3平方米。
播种后,苗床上覆盖小拱棚,保温,保湿,保持室温白天25—28℃,夜间不低于20℃,约经7—8天出苗。
70%以上苗子出来后,揭开薄膜通风,并使苗子见光。
出齐苗后保持室温白天20—25℃,夜间15℃左右,防止下胚轴过度伸长,形成高脚苗。
分苗前的主要管理措施是保持充足的光照和维持一定的温度。
第2片真叶出现时即可分苗,分苗太迟,影响幼苗的花芽分化。
分苗前3—4天,要进行炼苗,白天加大放风量,使室温保持在20~22℃,夜间保持在8℃以上。
经过炼苗,幼苗颜色变为深绿微带紫色。
分苗选在晴天上午进行,分苗床要提前准备好并配好营养土。
分苗时要带土起苗,尽量避免伤根。
分苗过程中要选壮苗,淘汰弱苗、病苗、畸形苗。
分苗后苗床上应覆盖小拱棚,提高苗床温湿度,促进尽早缓苗,白天保持在25—28℃,夜间10—20℃。
当生长点附近有新叶长出,说明已经缓苗,要适当降低床温,白天20—25℃,夜间12—13℃,地温20℃左右。
分苗后到定植前的管理要点是,通过调节温、光、
水肥和通风换气,控制幼苗的生长速度,培育壮苗。
定植前5—7
天把营养土方挪动一下位置,抑制苗子的生长势。
这时要进行低温炼苗,白天16—18℃,夜间1o℃以上。
冬春茬种植的番茄苗龄在60天左右,壮苗的标准为株高20厘米,5—6片肥厚的叶片,叶片有光泽,茎粗壮,节间短,稍发紫,多茸毛,根色白,根系粗大。
(2)定植按7500公斤产量计算,亩施优质腐熟农家肥7500公斤,配过磷酸钙30一40公斤,硫酸钾15—20公斤。
为了促进根系向下扎,基肥要适当深施。
也可2/3普施,1/3种植带深施。
定植采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法,宽行80厘米,窄行50
厘米,株距25~30厘米,亩留苗3500株左右。
冬春茬番茄定植时地温较低,宜采用暗水稳苗的定植方法,栽植深度以苗坨略低于畦面为宜,胚轴徒长的苗子栽时可略深一些。
(3)定植后管理
①温度管理定植后密闭温室,提高室温,使气温保持在白天28—30℃,夜晚20℃,不超过30℃不放风。
缓苗后白天20~25℃,夜间15℃,揭帘前10℃左右,这样的温度管理有利于花芽分化。
进入结果期后的温度管理模式为三段式变温管理。
白天20—25℃,前半夜13~15℃,后半夜7一1o℃,地温17—20℃,最低不低于13℃。
②光照番茄属喜光作物,要求有较高的光照强度,尤其是上午的光照强度要尽量满足。
冬春茬番茄的生长期光照时间短,强度弱,
尤其应注意增加光照强度。
栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜,并及时除去膜上的柴草和吸附的灰尘。
缓苗后张挂反光幕,增加后排植株中下部的照度。
及时揭盖草帘等保温物,尽可能延长光照时间,阴雨雪天也要尽可能见光。
及时整枝打杈调整植株行间的照度。
③水肥管理定植后到开化座果前是壮秧蹲苗阶段。
植株缓苗后,及时浇一次缓苗水,水量不宜过大,浇水后,及时中耕。
当第一穗果核桃大时蹲苗结束。
番茄蹲苗不能过度,如遇干旱要及时补给水分。
蹲苗实现植株茎粗,节短,叶繁茂,花朵大,色深黄。
进入结果期要及时供应肥水,保持土壤湿度80—85%,浇水掌握浇果不浇花的原则。
第一穗果开始膨大时,结合浇水追催果月巴,亩施入粪尿1000公斤或尿素15公斤或硝铵20公斤。
以后在第一穗果采收时,亩施硝铵20公斤。
在番茄盛果期,结合喷药进行叶面喷肥,用0.3—0.5%尿素和0.5—1%的磷酸二氢钾混合喷施肥1~3次,对于促进植株健壮,延迟衰老,提高果实品质和产量有较好的作用。
④植株调整包括整枝、打杈、摘心、打叶、吊蔓、疏花疏果等。
单子整枝法只保留主轴,叶柄内长出的侧枝全部摘除。
在单于整枝的基础上,保留第一花序下的侧面枝,结一穗果摘心。
连续摘心整枝法只保留主轴,叶柄内长出的侧枝全部摘除。
在单干整枝的基础上,保留第一花序下的侧枝,结一穗果摘心。
连续摘心整枝法就是当主干第2花序开花后用同样办法摘心,
留侧枝。
⑤激素沾花冬春茬番茄开花结果前期,温度偏低,光照不足,花粉发育不正常,影响正常授粉受精,导致落花落果。
生产上常用激素处理花朵,促进果实膨大,提高座果率。
最常用的2.4一d沾花,使用浓度15—20ppm。
待一穗花有3—4朵开放时,用毛笔沾药涂花柄或花序梗部。
为了防止重得沾花,可在激素溶液中加一点红色广告色做标记。
2.4一d沾花时不可重复,宜在上午9点左右露水散了进行,避开中午高温时间,不要把药液沾到叶子和生长点上。
⑥采收冬季番茄果实转色慢,各种生理病害也相当严重,必须引起足够注意。
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