收稿日期:2003210213; 修订日期:2004201210作者简介:张建和(19542),女(汉族),江苏人,现任广东省广东医学院化学教研室助理实验师,主要从事药物化学研究工作.中药厚朴及其提取工艺的研究概况张建和,符伟玉,莫丽儿(广东医学院,广东湛江 524023)摘要:对中药厚朴的化学成分及其药理作用进行了综述,着重总结了厚朴有效成分提取方法的研究进展,为全面开发利用中药厚朴提供参考。
关键词:厚朴; 化学成分; 药理作用; 提取方法中图分类号:R 282.71 文献标识码:B 文章编号:100820805(2004)0520313201 中药材厚朴为木兰科植物厚朴M ag nolia of f icinalis R end .et W ils .)或凹叶厚朴M ag nolia biloba R ehd .ed W ils .Cheng 的干燥干皮,枝皮或根皮,是我国重要传统中药,《神农本草经》将厚朴列为上品。
开胸顺气丸、藿香正气丸、木香顺气丸、鳖甲煎胶囊、保济丸、香砂养胃丸等传统中药及新药中均以厚朴为主药。
厚朴性温,味苦辛,入脾、胃、肺、大肠经,具有燥湿消痰、下气除满的功能,主治湿滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘、痰饮喘咳[1]。
近年来国内外对厚朴的研究进行了大量工作,其应用范围越来越广,其提取方法的研究有了较大的进展。
1 中药材厚朴的化学成分1.1 酚类成分厚朴中含酚类成分有:厚朴酚(m agno lo l )、和厚朴酚(honok i o l )[2]、异厚朴酚、三羟基厚朴酚、去三羟基厚朴酚,其中以厚朴酚、和厚朴酚为主,约占原药材的5%～12%。
1.2 挥发油类[3～5]厚朴中含挥发油成分,一般含量为0.3%～1%,成分有:桉叶醇、聚伞花素、石竹烯、反丁香烯、芹子烯、杜松烯、十六酸、9,122十八碳二烯酸等。
其中以桉叶醇为主,约占挥发油总量的40%～50%。
1.3 生物碱厚朴中含有木兰箭毒碱[2],氧化黄心树宁碱。
厚朴的特征特性及栽培技术厚朴,别名川朴等，木兰科木兰属植物，系我国特产的珍贵花木之一，又是传统的名贵药用植物。
厚朴及其变种凹叶厚朴是国家3级重点保护濒危植物。
1、植物学特征落叶乔木，高15—20米。
树皮厚，紫褐色或灰褐色，光滑不开裂。
单叶互生，叶片大，长20—48厘米，宽12—25厘米，革质，7—9片集生枝端，倒卵形或长圆状倒卵形，先端短急尖或圆钝，基部楔形，上面绿色，背面灰绿色，被灰色柔毛，具明显的白粉；叶柄粗短，被长柔毛。
花白色，径10—15厘米，芳香。
花瓣—17片，厚肉质，花梗粗短，被长柔毛。
聚合果长圆状卵形，木质，长9—15厘米，基部宽圆；蓇葖具2—3厘米的喙，内含种子1—2粒，种皮鲜红色。
花期4—6月，果熟期10月。
厚朴有一个姊妹种，即变种凹叶厚朴Magnolia officindisalis Rehd．et Wils.ssp.biloba(Rehd．et Wils．)Law，本变种与厚朴的区别主要在于叶片先端凹缺，成2钝圆的浅裂片，聚合果基部较窄。
但幼苗叶先端钝圆，不凹缺。
花期、果期与厚朴基本相同。
2、生态学特性厚朴为阳性花木，但稍耐阴，尤其在幼年阶段。
通常生长于相对湿度大、多雾，且阳光充足的山地。
喜肥沃、含腐殖质多、湿润、疏松、排水良好的酸性、微酸性和中性土壤，一般在山地黄壤、黄红壤地上生长良好或较好，******于溪岩、河岸、山麓等肥沃湿润且向阳的地方。
产区年平均温度16—20℃，年降雨量800—1800毫米，相对湿度70—90％；较耐寒，在-12℃的山地生长没有寒害；不耐干旱，也不耐水湿。
在湖南南岳衡山从海拔400-1000米山地有小片厚朴生长正常，且开花结实。
XX年生的植株才开始开花结实，XX年以上的进入盛果期。
厚朴主根不明显，而侧根发达，萌蘖力强。
3、繁殖栽培技术通常以播种育苗为主，也可用压条或分蘖繁殖。
10月中下旬当果皮微裂露出红色种子；时，从健壮母树上选择大型、充实饱满的果实采摘，采回后，摊在阳光下晒至果皮裂开，取出种子，浸入冷水泡1—2天，待种皮发软，即捞出放箩中，用脚(少量可用手)在箩内踩擦，同时用水冲去擦掉的油蜡层，再用温水冲洗干净即可播种。
