猪得解剖操作方法
病名 主要病变
仔猪红痢 空肠、回肠有节段状出血性坏死
仔猪黄痢 主要在十二指肠有卡她性炎症
轮状病毒性肠炎 胃内有乳凝块,大、小肠粘膜呈弥漫性出血,肠管菲薄
传染性胃肠炎 主要病变在胃与小肠,呈现充血、出血并含有未消化得小凝乳块,肠壁变薄
流行性腹泻 病变在小肠,肠壁变薄,肠腔内充满黄色液体,肠系膜淋巴结水肿,胃内空虚
仔猪白痢 胃肠粘膜充血,含有稀薄得食糜与气体,肠系膜淋巴结水肿
沙门氏菌病 盲肠、结肠粘膜呈弥漫性坏死,肝、脾郁血并有坏死点,淋巴结肿胀、出血
猪痢疾 盲肠、结肠粘膜发生卡她性、出血性炎症,肠系膜充血、出血
猪瘟 皮肤、浆膜、粘膜及肾、喉、膀胱等器官表面有出血点,淋巴结充血、出血、水肿,回盲瓣口呈扣状溃疡
猪丹毒 体表有充血疹块,肾充血,有出血点,脾充血,心内膜有菜花状增生物,关节炎
猪肺疫 全身皮下、粘膜、浆膜有明显出血,咽喉部水肿,出血性淋巴结炎,胸膜与心包粘连,肺肉变
猪水肿病 胃壁、结肠系膜与下颌淋巴结水肿,下眼睑、颜面及头颈皮下有水肿
气喘病 肺得心叶、尖叶、中间叶及部分隔叶得下端出现肉变,肺门及纵隔淋巴结肿大
首先就是外表得观察:耳部就是否有红点或红斑,皮肤就是否有红点红斑,关节就是否肿大,蹄部就是否有病变,肛门处粪便情况,就是否喘气,就是否消瘦等猪得大致情况。
后半区严重败血
尾部坏死、股部皮肤与脚部皮肤有红斑 耳尖坏死
解剖大致分三刀:
一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝,剥开皮肤暴露下颌淋巴结,唾液腺,腹股沟淋巴结
1、下颌淋巴结:一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。下颌淋巴结严重出血
2、腹股沟淋巴结:生殖系统、腹腔各器官病变,也包括全身性疾病。腹股沟淋巴结出血
3、唾液腺:颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开,暴露腹腔观察腹水(颜色,量得多少)腹水过多
三、第三刀从后向前由肋软骨处切开,按压肋骨暴露胸腔
观察胸水(颜色,量得多少,有无渗出)
（图文解说）最详细的病死猪解剖操作程序
每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的，虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一，主要器具
1.手术刀柄及手术刀片
2.手术锯，尖刀
3.剪刀、钳子、镊子
4.消毒液、肥皂
5.手术手套、围裙或工作服
6.10%福尔马林（组织学样品保存），甘油磷酸缓冲溶液（病毒学样品保存）
7.灭菌玻片、棉纤、玻璃瓶（细菌学检查样品保存）
二，检查过程
（一）、外部检查
检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。如亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。肛门附近有无粪便污染等。
（二）、固定、剖腹检查脏器
1.固定：
尸体取背卧位,一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连),将四肢向外侧摊开,以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：
从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁,再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。这样,腹壁被切成大小相等的两楔形,将其向两侧分开,腹腔脏器即可全部露出。剖开腹腔时,应结合进行皮下检查。看皮下有无出血点、黄染等。在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
3. 腹腔器官的采出与检查：
腹腔切开后,须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。腹腔器官的取出,有两种方法:
一、外部检查
检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。如亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。肛门附近有无粪便污染等。 二、固定、剖腹检查脏器
1.固定：尸体取背卧位,一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连),将四肢向外侧摊开,以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁,再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。这样,腹壁被切成大小相等的两楔形,将其向两侧分开,腹腔脏器即可全部露出。剖开腹腔时,应结合进行皮下检查。看皮下有无出血点、黄染等。在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。 3. 腹腔器官的采出与检查：
腹腔切开后,须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。腹腔器官的取出,有两种方法: 第一种方法,胃肠全部取出,先将小肠移向左侧,以暴露直肠, 在骨盆腔中单结扎。切断直肠,左手握住直肠断端,右手持刀,从向前腰背部分离割断肠系膜根部等各种联系,至膈时,在胃前单结扎剪断食管,取出全部胃肠道。 第二种方法,胃肠道分别取出
(1)在回盲韧带(将结肠圆椎体向右拉,盲肠向左拉,即可看到回盲韧带), 游离缘双结扎,剪断回肠,在十二指肠道,双结扎剪断十二指肠。左手握住回断端 ,右手持刀,逐渐切割肠系膜至十二指结扎点,取出空肠和回肠。
(2)先仔细分离十二指肠、胰与结肠的交叉联系, 再从前向后分离割断肠系膜根部和其他联系,最后分离并单结扎剪断直肠,取出盲肠、结肠和直肠。取出十二指肠,胃和胰。 取出腹腔的各器官后要逐一的细细检查，可按脾、肠、胃、肝、肾的次序检查。
第一章 应用猪体解剖
猪体解剖学是研究猪体各个器官的正常形态结构和发生发展规律的科学。
掌握猪体解剖学知识，对在猪体发生疾病时，对疾病进行诊断和治疗有着重要的意义和用途。在猪体发生疾病时，通过对猪体有关的解剖脏器进行系统的形态、功能和生理活动变化的检查结果，为诊断疾病提供重要的依据；在对疾病的治疗时，也要求必须依靠有关的解剖知识，来达到治疗手段准确，有效的目的。因此，熟练地掌握猪体的解剖，是临床进行猪病诊断治疗必不可少的知识之一。
针对上述目的，在本章中着重介绍与临床关系密切，经常应用的猪体解剖知识。
第一节 头、颈部解剖
猪的头颈部呈圆锥形，顶端为鼻唇，底为前肢与躯干联合处的横断面。猪的颈椎也为7枚，但颈部很短，致使下颌骨角非常靠近肩关节。头部的侧向运动极其有限。
猪的头部最明显的特征是鼻唇（或吻突），是能活动的圆盘状鼻端，前面平坦，容纳有两个鼻孔。眼小而深埋于眶内。耳宽大，附着于头后部两侧，有的品种下垂盖于面部（垂真型），有的品种象野猪一样竖直（竖耳型）。
一、耳及耳静脉
猪的耳廓厚而宽大，舟状窝内有数条皮肤褶。软骨性外耳道不显著，骨性外耳道长而窄。鼓室较小，听小骨短而宽，咽鼓管短、无咽囊。
在耳的外侧面（竖耳的凸面）能见到明显的皮下耳静脉。它们是猪静脉注射使用的部位，其中以耳外侧静脉最为常用。
耳外侧静脉沿耳的外侧边缘行至耳尖，并在这里与沿耳内侧边缘延伸至此的耳内侧静脉相吻合，压迫静脉的近耳基端，耳静脉可明显怒张，但须注意，耳静脉的位置可因猪的个体不同而稍有变化。
二、鼻腔及副鼻窦
猪的鼻腔狭窄而长，其后端到达相当眶窝之后。由于鼻腔与头外侧表面之间存在有较厚的颜面肌和脂肪，因此鼻腔狭窄。
鼻腔被两个鼻甲分做三个鼻道，上鼻道至鼻腔后部的筛骨鼻甲，中鼻道和下鼻道经鼻后孔至鼻咽。鼻腔后端的基底部（后部）位于鼻咽的背侧，背腹压扁，但比较宽阔。这里被许多小的筛骨占据。它们是嗅粘膜的基础，使嗅粘膜表面积扩大，因此猪的嗅觉非常灵敏。
