1.设备表面清理标准：无污渍、堆积物（杂料）合格 未合格 措施：温 州 市 拉 博 电 器 有 限 公 司月 日 设备名称： 烘烤箱 设备保养维护记录表 机 台 号：
3.超时报警功能检查标准：≤超时10分钟内报警合格 未合格 措施：2.温度检查标准：稳定后±10℃内合格 未合格 措施：
标准：没有异响合格 未合格 措施：4.按（调）钮检功能检查标准：显示正常，运行顺畅合格 未合格 措施：
5）制表： 审核：保养维护项目
维修记录检 查 结 果 1） 2） 3） 4）5.机台异常声音检查
厨房设施保护养护记录表
厨房设施保护养护记录表
设施编号 设施名称
设施地点 购买日期
设施数目 负责人
养护内容
维保种类 维保日期
□设施洁净
□设施洁净
□设施洁净
周养护
□设施洁净
□设施洁净
□设施洁净
维保内容 备注
□检查设施运转状况
□检查设施运转状况
□检查设施运转状况
□检查设施运转状况
□检查设施运转状况
□检查设施运转状况
□齿轮检查 □温度检查 □密封垫检查
□齿轮检查 □温度检查 □密封垫检查
月养护
□齿轮检查 □温度检查 □密封垫检查
□齿轮检查 □温度检查 □密封垫检查
□绝缘检查 □接地检查 □电流检查
半年养护
□绝缘检查 □接地检查 □电流检查
年度养护
备注
检查人
厨房设备设施2016年度维护保养记录
设备名称： 设备位置： 设备编号:
序号 内容及要求 维护保养结果
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
备注：
维护保养人员（签
字）
保养日期
主管（签字）
日期
经清洁、检查、润滑、调整、更换零部件等保养工作后功能正常的项目，在 维护保养结果一栏内填写维保完成情况；有不正常项目但不影响正常安全使用而 要求另外安排处理的填写原因和预期完成时间；无此项目划“/” ，有数据要求
的填写实测数据；更换零部件或不正常项目说明填写在备注栏目
（学习的目的是增长知识， 提高能力， 相信一分耕耘一分收获， 努力就一定可以获得应有的回报）
设备维护保养记录表
序号 设备名称 规格型号/台数 维护保养项目 维护保养人 周维护保养记录
一 二 三 四
1 蒸饭柜 注意电源内部清洗：
一次/周
系统检查：一次/月
2 冷冻/冷藏柜 电源的运转,内部卫生 ：一次/周
系统检查：一次/月
3 烤箱 每月检查二次 ：一次/周
系统检查：一次/月
4 电饼铛 电源的保养 ：一次/周
系统检查：一次/月
5 绞肉机 清洗的方法 ：一次/周
系统检查：一次/月
6 和面机 标面的卫生 ：一次/周
系统检查：一次/月
7 切肉机 清洗方法主意的用水 ：一次/周
系统检查：一次/月
8 消毒柜 主要是电源和内部卫生 ：一次/周
系统检查：一次/月
9 烤箱 每月检查二次 ：一次/周
系统检查：一次/月
10 炉灶 清洗保养 ：一次/周
系统检查：一次/月
11 液化气阀 气阀和管道 ：一次/周
系统检查：一次/月
12 排气扇 清洗度 ：一次/周
系统检查：一次/月
13 压面机 麦面和电源 ：一次/周
系统检查：一次/月
14 烤箱 每月检查二次 ：一次/周
系统检查：一次/月
15 筷子消毒柜 每月检查二次 ：一次/周
系统检查：一次/月
16 油烟罩 每月检查二次 ：一次/周
系统检查：一次/月
17 醒发箱 每月检查二次 ：一次/周
系统检查：一次/月
备注 请如实填写维护保养结果记录：A)需记录点检日期，然后在日期旁做出相应标识。
标识有三类：①已进行，设备正常√；②已进行设备有故障△；③未进行X。
仪器维护保养记录表模板
根据仪器的种类和具体要求，具体的仪器维护保养记录表模板可能会有所不同。以下是一个典型的仪器维护保养记录表模板：
仪器名称：
仪器型号：
仪器编号：
仪器用途：
维护保养记录：
日期 | 维护项目 | 维护内容 | 维护人员 | 备注
---------------------------------------------------------------------
日期1 | 维护项目1 | 维护内容1 | 维护人员1 | 备注1
日期2 | 维护项目2 | 维护内容2 | 维护人员2 | 备注2
日期3 | 维护项目3 | 维护内容3 | 维护人员3 | 备注3
维护项目可以包括：
1. 仪器清洁：包括外观清洁、内部清洁、清洗仪器结构件等；
2. 仪器校准：包括校准仪器仪表、调整仪器电路等；
3. 仪器保养：包括添加或更换仪器部件如电池、滤芯、灯泡等；
4. 仪器功能测试：包括测试仪器各项功能是否正常；
5. 仪器记录保存：包括记录仪器使用情况、故障情况等。
维护人员可以是负责仪器维护保养的技术人员、维修人员等。
备注可以包括维护保养过程中的注意事项、维护保养结果等。
请注意，以上仅为一个基本的仪器维护保养记录表模板，具体的记录表模板还可根据具体情况进行修改和调整。
