第4、第5章：微生物学复习题《微生物学》复习题第四章微生物的营养和培养基第五章微生物的新陈代谢第四章微生物的营养一、名词解释碳源；氮源；能源；生长因子；碳氮比；培养基；液体培养基；固体培养基；选择培养基；鉴别培养基二、填空题1、微生物的营养要素有________、_________、________、______、________和_______六大类。
2、营养物质通过渗透方式进入微生物细胞膜的方式有________、_________、________、______等四种。
3、化能自养微生物以为能源，以为碳源，如属于此类微生物。
4、化能异养微生物的基本碳源是，能源是，其代表微生物是________和_______等。
5、固体培养基常用于微生物的、、及等方面。
6、液体培养基适用于以及的研究。
7、半固体培养基可用于、及等。
8、琼脂是配制培养基时常用的凝固剂，它的熔点是_________，凝固点是_______。
9、高氏1号培养基常用于培养；马铃薯葡萄糖培养基常用于培养；牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养。
10、培养基的主要理化指标通常有、、和等。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”）1、培养自养细菌的培养基中至少应有一种有机物。
（）2、异养型微生物都不能利用无机碳源。
（）3、碳源对微生物的生长发育是很重要的，它是构成细胞的主要物质，也是提供能源的物质。
（）4、在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。
（）5、在固体培养基中，琼脂是微生物生长的营养物质之一。
（）6、需要消耗能量的营养物质运输方式是促进扩散。
（）7、按照所需要的碳源、能源不同，可将微生物的营养类型分为无机营养型和有机营养型。
（）8、微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。
（）9、培养基配制好后，在室温下放置半天后再灭菌是不会有不良影响的。
（）10、EMB培养基是一种用于分离大肠杆菌的选择培养基。
微生物学试题十二套微生物学试题（一）三、填空（每空1分，共15分）1。
真核微生物核糖体类型为_ 80S _____ 。
2.大肠杆菌长为2。
0μm,宽为0。
5μm，其大小表示为__ 0。
5μm x2.0μm ___ .3。
研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。
4。
酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。
5。
侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。
6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____,类脂和碳水化合物_.7.食用菌是由___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。
8。
用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称__灭菌____ 。
9。
细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____.10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮四、学名互译1。
A。
niger.黑曲霉 2。
B.subtilis 枯草芽孢杆菌3。
B。
thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4。
A.oryzae 米曲霉微生物学试题(二）一. 是非题(共10分。
只需注明“对”或“错"）1。
大多数嗜热菌的G—C含量高于中温菌。
2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA,不存在DNA高级结构.3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时,青霉素的合成达到最高值。
4。
初生F’菌株和次生F’菌株都属于部分二倍体。
5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。
6。
渗透酶（permease）属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。
7。
恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。
8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草,则会出现TMV型病灶。
若在感染前,用TMV抗体处理,则会钝化病毒,不出现TMV型病灶.9.霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中.10。
微生物学试卷姓名：__________ 考试时间：_______ ___一、填空题，根据题意，将正确答案补充完整(本大题满分10分,每小题1分)1. 无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为( )、( )、( )、( )四个时期。
2. 微生物学的奠基人是( )。
3. 拉丁文互翻译：曲霉属( )，青霉属( )。
4. 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段( )、( )、( )，( )和( )。
5. ( ),( )和( )是影响显微镜观察效果的重要因素。
6. 微生物的特点是( )，( )，( )，( )，( )。
7. ( )酶能消除超氧化物自由基的毒害。
8. 根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为( )、( )和( )三种。
9. 用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称( )。
10. 真核微生物核糖体类型为( )。
二、单选题，以下各题有多个选项，其中只有一个选项是正确的，请选择正确答案(本大题满分10分,每小题1分)1. 质粒：( )A. 和染色体同时复制B. 对生物的生存是必须的C. 与接合没有关系D. 通过接合可在细菌间转移2. 化能自养微生物不包括：( )A. 硫细菌B. 产甲烷菌C. 氢细菌D. 硝化细菌3. 酵母菌属于哪类微生物：( )A. 好氧型B. 厌氧型C. 兼性厌氧型D. 微厌氧型4. 霉菌适宜生长的pH范围为：( )A. 4.0-6.0B. ＜4.0C. 8.0D. 6.5-8.05. 1牛津单位的青霉素G等于：( )个重量单位A. 1688B. 1667C. 2668D. 12686. 植物根系对根际微生物最大的影响是通过：( )A. 根系分泌各种有机物B. 根系伸长过程式中造成土壤通气C. 植物遮荫D. 根系富集水分7. 组成病毒粒子核髓的化学物质是：( )A. 蛋白质B. 核酸C. 脂肪D. 糖类8. 球状细菌分裂后排列成链状称为：( )A. 链球菌B. 螺旋体C. 葡萄球菌D. 双杆菌9. 下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是：( )A. 积累某一代谢产物的最适温度B. 微生物群体生长繁殖速度最快的温度C. 发酵的最适温度D. 无法判断10. 霉菌适宜生长的PH范围为：( )A. 中性B. 中性偏酸性C. 酸性D. 中性偏碱性三、判断题，以下各题只有对错两个选项(本大题满分10分,每小题1分)1. 原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。
微生物学简答题及答案1.什么是微生物？简述其3大特点和所属类群。
答：一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
特点：个体微小（<0.1 mm）；构造简单；进化地位低。
类群：原核类：细菌，放线菌，蓝细菌；立克次氏体，支原体，衣原体。
真核类：真菌（酵母菌，霉菌），原生动物，显微藻类。
非细胞类：病毒，类病毒，朊病毒。
2.什么是马铃薯晚疫病？试述其在历史上对人类的一次严重危害。
答：一种由病原性真菌引起的严重植物病害。
19世纪中叶，在欧洲发生了一场马铃薯晚疫病大流行，毁灭了5/6的马铃薯，个别地方甚至颗粒无收，并引起爱尔兰等地大量居民饿死或逃往北美。
起因：当地过分强调种植单一高产粮食作物～马铃薯；当时连年气候异常，长期阴雨，温湿度过高，十分有利于病原真菌的生长繁殖和传播。
3.如何理解“在近代科学中，对人类福利最大的一门科学要算是微生物学了”？答：不同的人群或个人有其不同的幸福观或福利观。
一般都集中在追求钱、权、利、名、业、健（健康长寿）等几个方面。
健康在幸福观上应居首位；在近代多门科学中，对人类健康的关系最为密切、已作出了重要贡献并将进一步作出更大贡献的科学就是微生物学。
4.人类认识微生物世界的主要障碍是什么？在微生物学发展早期，学者们是如何逐一克服的？答：主要障碍有以下几点：a个体微小：列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态；b外貌不显：主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到了；c杂居混生：由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段；d因果难联：把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。
5.微生物学的发展经历了哪5个时期？各期的代表人物是谁？答：史前期：我国古代劳动人民；初创期：（荷兰的）列文虎克；奠基期：（法国的）巴斯德和（德国的）科赫；发展期：（德国的）布赫纳成熟期：华脱生和克里克。
