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酒店营销策划方案范文4篇酒店营销策划方案范文11.主题产品营销主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称。
它包括三个层次，即核心部分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。
主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心，通过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去，以获取更高的销售额或利润。
因此，实现产品差异化至关重要。
所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和技术优势，设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服务方式上优于市场同类的产品。
它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务，为客人创造独特的价值.，主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等2.主题品牌营销主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌，它不再仅看重产品的销售，而是注重对主题品牌的建立和发展。
主题品牌的塑造有助于提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力，一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买，还意味着较高的利润。
从竞争层次上讲，主题品牌营销已经上升到品牌的竞争，这是一种更高层次的竞争，它表明对顾客利益的进一步拓展和维护。
在这个阶段，主题餐厅应进行主题品牌形象规划。
品牌形象规划指：对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理，可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。
在品牌建立初期，主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划，即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为主线，同时依靠大众传媒的力量，全面的广告投放和最贴近目标顾客的地理位置使潜在顾客了解并记住自己的标识和特色产品。
例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店，专门聘请了30 位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问，同时设置了一些惊险新奇的娱乐项目，让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同，从而成功创立了大西洋主题品牌。
酒店营销策划方案范例一、内容概要:民以食为天，人天天都得吃饭，因此，餐饮业的客源十分广泛。
国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。
因此，餐饮企业经营对象的范围十分广泛，各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。
另一方面，各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。
同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的，他们既可选择这种风味，也可享受另一种风味，且由于目前餐饮产品缺乏专利性，因此，餐饮业市场竞争十分激烈。
餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地，就必须时刻跟上社会潮流，摸准市场脉搏，不断更新餐饮产品，以自己富有特色和优质的餐饮产品，在满足广大消费者需求的同时，获得良好的经济效益。
1.在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，店名叫“一家亲”快餐厅，要让大家有回家吃饭的温暖。
2.定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额。
3.促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客，让顾客注意到这家新开的餐饮店。
比如凭学生证，在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4.目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体。
二、当前营销状况分析1.市场状况:据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了___%的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。
所以导致市场份额很大!2.竞争状况:在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。
国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。
酒店营销策划方案现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。
在____年我们计划对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。
应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。
我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。
我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。
而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。
但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
我店虽然属于____集团(____集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
____周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于____国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。
大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。
酒店的营销策划案5篇酒店的营销策划案篇1根据酒店目前情况，为了更好的开展销售工作，现拟制定客房、淡季促销实施方案，具体如下：一．目标市场：酒店的客源以接待、协议单位为主；会议市场、旅游团队为辅；长住客、散客为补。
现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二．目标任务：提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租间数38间以上)。
三．促销时间：__年11月、12月__年1月⑴、协议客户单位房价促销：4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚；其他房型保持原有的协议价不变，另赠送双份早餐。
⑵、散客房价促销：以会员制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。
如：新客户办理一张新会员卡，享受第一次入住90元大床房，赠送3张20元现金卷每次限用一张，现金卷使用在优惠价（148元）基础上减20元。
⑶、会议房价促销：凡是以会议形式入住，不论会议大小都可以享受酒店的协议价，如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上，另赠送豪华标准双人房1间（3楼，不含早﹚。
⑷、旅行社促销：在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2％的提成，消费累计达8万﹙含8万﹚的可返还给旅行社2.5％的提成，房价保持原协议价不变。
四、销售措施⑴、稳定本地区的主要旅行社，主动与外地各旅行社联系，了解团队信息，力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全员销售：员工揽客奖励、揽徕酒店消费的，按每间房3％⑷给予提成奖励。
会员卡充值按3%给予提成。
⑸、公交—以郴州201、资兴公交线路，乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的订房信息。
以51辆资兴公交车做起，先投放2个月，具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。
⑹、制作酒店的活动宣传册，摆放在各旅行社的醒目位置，及发放路人。
休闲度假目的地国际会议会展中心国际电影节艺术节基地时尚艺术文化中心法国、意大利风情室内运河商街德国风情小镇温泉SPA中心婚礼堂和节庆广场青岛红树林度假世界方案汇报十八大报告首次提出建设“美丽中国”，央视评论解读：“靠文化建设打好底色，传承生态和谐的文化基因，引导珍爱自然的生活方式”。
中国人均GDP已超过5000美元，可以预见，未来中国，文化、旅游、度假等精神消费将进一步成为主流趋势，简单地依赖和消耗自然人文资源的传统“观光旅游”，已不能满足“生态和谐、珍爱自然”的生活方式。
旅游度假资源型城市，亟需从“观光旅游”向“休闲度假目的地”转型升级，在中国城市化进程中提升城市核心竞争力，铸造城市品牌形象。
在这个过程中，像拉斯维加斯、澳门威尼斯人、马来西亚云顶酒店这样集度假、休闲、会展、文化、娱乐多位于一体的超大规模“度假目的地综合体”，将成为未来旅游度假的一个重要发展方向。
中国正全面从“观光旅游”向“休闲度假”转型“观光旅游”与“度假休闲”关键不同在于资源类型以及消费人群的不同观光旅游主要依赖于人文资源，是针对中低端消费的人头经济。
度假休闲主要依赖自然资源，是针对中高端消费人群高消费。
平均1个度假休闲人员消费相当于20个观光旅游人员消费。
旅游意味着“门票+垃圾”，经济带动作用不强。
度假意味着将旅游、休闲、娱乐、文化体验凝聚在一起的生活方式，意味着以一带全的消费动力。
——红树林率先将“国际化目的地度假”模式引入中国，开启中国休闲度假新纪元！三亚湾红树林度假世界海棠湾红树林度假酒店（七星级）亚龙湾红树林度假酒店青岛红树林度假世界丽江红树林度假世界从化红树林度假世界拉萨红树林度假世界亚龙湾红树林度假酒店——红树林系列酒店开篇之作中国第一座巴厘岛热带风情的度假酒店Array开业七年，连续七年蝉联中国酒店业最高荣誉“金枕头”奖。
依托国际化管理理念，创立中国自有五星级酒店管理品牌，经营毛利率高达60%以上，远超同类其他酒店；亚龙湾海景房最多的五星级酒店；红树林泰餐厅，多年获得三亚最佳餐厅殊荣。
度假村市场营销方案随着旅游业的快速发展，越来越多的人选择度假来放松自己。
度假村因其得天独厚的地理位置和高品质的服务，成为了人们度假的首选，因此度假村市场也愈发竞争激烈。
如何通过市场营销方案，将自己的度假村产品卖得风生水起？以下，本文将从度假村市场营销的策略、渠道与促销活动三个方面来探讨这个问题。
市场营销策略1.市场定位度假村市场与其他酒店市场相比，其顾客更偏向于想要度假的人。
因此，度假村需要向这个特定的顾客群体定位并且提供适合他们的吸引点，如美食、休闲娱乐、SPA、户外运动等，这样才能让客户满意并忠诚度假村。
2.品牌形象度假村的品牌形象也是至关重要的，它决定了客户对度假村的感受和体验。
因此，度假村的品牌必须注重质量、服务、环境和良好的口碑，通过有形资产（如建筑、设施、装修等）和无形资产（如服务、服务态度、客户经历等），打造独特、卓越的品牌形象。
渠道选择1. 线上渠道随着互联网的不断普及，线上渠道越来越重要。
度假村可通过网站、社交媒体和OTA等平台进行线上宣传和促销，提升自身知名度和美誉度。
特别是在疫情防控的特殊时期，线上渠道是度假村不可或缺的营销手段。
2.线下渠道线下渠道包括明星代言、媒体广告等等。
度假村可以利用名人代言或与媒体合作来为自己的品牌推广增加曝光率，提高消费者的认知度。
促销活动促销活动是度假村营销推广的有效手段。
一些有创意、吸引人的促销活动能够在很大程度上提升消费者购买欲望，使度假村的排位更加靠前。
一些经典的促销策略包括：1.组合套餐：将度假村的餐饮、休闲、娱乐等各项服务组合在一起，以较低价格进行销售，吸引更多消费者。
2.限时促销：特定时间段内推出特价产品或折扣活动，刺激消费者的购买欲望，促进销量增长。
3.推荐有礼：鼓励顾客向朋友推荐度假村产品，并为成功推荐的消费者提供一定的奖励或折扣。
4.会员优惠：为度假村常客提供一定的会员优惠，提升客户忠诚度和回头率。
综上所述，度假村市场营销需要针对特定人群，选择正确的渠道和促销活动，不断提高自身品牌形象和服务质量，以此来吸引更多消费者，提升自身的知名度和美誉度，并在激烈的竞争中保持领先地位。
