[肉羊,养殖技术]肉羊养殖技术研究

新疆作为我国肉羊养殖和羊肉生产主要地区，对我国肉羊产业发展具有重要意义。

受传统养殖习惯的影响，肉羊放牧养殖在新疆肉羊生产中仍占有一定比例，但这种养殖方式限制了肉羊规模化和集约化的发展，加之受草原禁牧和草场保护等政策影响，因此肉羊养殖必须调整饲养方式，只有这样才能提高肉羊生产能力，保障养殖效益。

肉羊舍饲饲养和管理是通过人工饲喂管理去促进肉羊生长和生产的方式，与传统的放牧养殖不同，舍饲饲养不仅能解决季节性草料不足问题，还可以改善生态环境，有利于提高新疆肉羊整体养殖水平。

1舍饲肉羊的高效饲喂技术1.1哺乳羔羊哺乳羔羊是指新生羔羊-断奶（2月龄左右）阶段的羔羊，一般羔羊体重达到20kg 即可断奶。

哺乳羔羊对环境温度、清洁度的敏感度较高，胃肠消化功能不完善，且哺乳羔羊的营养来源主要为母乳，因此要做好初乳、常乳的饲喂，并及时开食补饲，为羔羊生长提供源源不断的养分。

1）吃好初乳。

初乳是指母羊产羔后5d 内的乳汁，其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，还含有可提高羔羊免疫力的母羊抗体，因此羔羊出生后1~1.5h 内要吃到初乳。

羔羊出生10min 左右可自行站立、行走，并主动寻找乳头，若羔羊体质较弱或无法站立，可由饲养员诱导使其尽快吃到初乳。

初乳期间，羔羊除了“早吃”外，还要多吃，这样才能促进增重，减少疾病。

因此初乳期间，母子同栏饲养，由羔羊随意吃。

若母羊乳汁不足，可以人工哺乳初乳，出生当天哺乳总量为羔羊体重的20%，每天饲喂6次左右，人工哺乳量随着羔羊体重增加而增长，一般为600~1200g 。

2）吃好常乳。

常乳是指出生后6d 至断奶阶段的乳汁，由于此阶段羔羊胃肠消化机能仍在不断完善中，因此常乳仍是羔羊主要的营养来源。

羔羊瘤胃发育一般是在其采食草料后逐渐增大，在其吃开口料时，要合理把控常乳量与草料量。

常乳期除了母乳外，还可饲喂人工乳，要做好收稿日期：2022-02-28作者简介：买坎·沙力，女，1973年生，实验师。

山羊生态养殖技术的应用与研究分析摘要：近些年在重庆市中，大力推广山羊养殖户进行山羊生态养殖技术，将山羊放养和舍饲进行有效的实施，充分发挥出生态养殖技术对山羊养殖起到的积极作用，从而提高山羊养殖效果以及羊肉质量。

因此，我们可以就山羊生态养殖技术的应用进行全面的分析，以此提高生态养殖技术的应用水平。

关键词：山羊养殖；生态养殖技术；应用；研究分析在山羊养殖技术中，为了提高山羊养殖效果，提高羊肉质量，必须要充分发挥出生态养殖技术在山羊产业中的有效应用。

1 建设规范的羊舍1.1 羊舍的修建通常情况下，羊舍修建的宽度是4到6米，高是2到3米，羊舍的长度要根据上山羊数量的多少而确定的。

在羊舍的旁边可以修建运动场，而运动场的面积最好是羊舍面积的1.5倍左右。

为了确保在夏天时，运动场有足够的阴凉，可以在运动场的周围栽种树木。

修建羊舍的地面应该保持一个坡度，这样在对羊舍进行清理工作时，便于对羊舍的粪便和污水进行清扫。

在建设羊床时，要距离地面0.8到1米。

羊床的床面应该是由木条、竹条或者是细木棍编钉而成的。

同时编钉床面的木条等应该间距1.5厘米左右，便于羊粪等落于地面上。

1.2 羊舍内部的要求为了将山羊更好的分类与养殖，应该利用移动木栏将山羊进行有效的分隔。

同时应该将公羊、母羊、羔羊、育肥羊等进行区分，将同一类别的羊群放置在同一个羊圈内，同时要在羊圈内设置草架、饲槽和饮水设备。

2 种草是山羊生态养殖技术的核心内容2.1 种植优质高产牧草养殖大量的羊群，通常都需要耗费大量的牧草。

为了满足羊群对牧草的需求，最重要的就是种植优质高产牧草。

在重庆种植优质牧草时，通常在夏季主要是种植甜高粱、杂交苏丹草等，一般供草期的时间是在6月到11月份。

在11月份到明年6月份可以种植黑麦草等。

2.2 养殖优良肉羊品种为了提高羊群的数量、产肉率以及羊肉质量，应该选择优良肉羊品种，可以进行杂交羊，进行科学繁殖，对杂交羊进行精心喂养。

3 圈养山羊的技术在传统山羊养殖中，主要是以放牧为主，而在重庆山区有丰富的农作物和副产品等资源，若是使用有效的生态养殖技术，在山羊养殖中可以利用圈养加上放牧方法。

育肥羊的养殖技术摘要：近年来，我国肉羊养殖技术得到了充分的发展，在不断的实践和探索中，取得了令人瞩目的成就。

进步不能只局限于此，针对肉羊养殖的特点，还需要进行进一步的研究和探索。

本文将从肉羊养殖的品种、饲料、养殖技术中重难点等问题入手，对育肥羊的养殖技术进行更深层次的剖析。

关键词：育肥羊；养殖技术肉羊养殖技术作为我国畜牧业的重要组成部分，一直受到社会各界的关注，进行育肥羊养殖技术的相关讨论和研究，能够在很大程度上提高育肉羊的出肉率，为人民群众的“菜篮子”提供更多更好的选择。

1.育肥羊养殖技术的环境管理肉羊养殖需要干净、整洁、良好的养殖环境，才能保障肉羊能够正常顺利地进行生长发育。

对于肉羊养殖的环境来说，要保障地势平坦，交通便利，排水通畅，并且要远离污染严重的企业[1]。

对于羊舍的日常管理来说，首先要确保羊舍的整洁卫生，通风和温度也是需要进行日常维护的对象，不同季节的温度调控有着不同的要求，一般来说冬季通风需要选择在正午阳光充足的时分进行小面积的开窗通风，并对于羊舍内温度的把控要保持在一定的范围内，湿度控制在60%上下，同时对于羊粪要进行及时的清理，避免滋生病虫害，威胁到羊群的健康。

2.育肥羊养殖技术的品种管理肉羊养殖技术想要取得较好的经济收益，首先要对肉羊的品种进行选择，要选择生长快、体重大、出肉率高、繁殖能力强的品种，综合目前肉羊品种来看，比较适宜的有陕西关中奶山羊、波尔山羊杂交羊和小尾寒羊以及乌珠穆沁羊。

结合具体的养殖数据来看，乌珠穆沁羊的出肉率和出肉品质是最好的，该类品种的肉羊在6月月龄时就能达到39公斤，受到市场的一致欢迎。

3.育肥羊养殖技术的饲料管理育肉羊的饲料选择也是养殖技术管理中需要注意的一个重要方面，饲料的选择一般分为全价饲料、浓缩料和辅助料。

全价饲料一般是饲料公司通过肉羊生长的阶段特点和消化特征，将玉米以及各类微量元素进行科学配比，从而生产的饲料。

而辅助料主要指的是在饲草一类的草本饲料，比如收割的青草、秋季贮藏的秸秆、落叶等，通过粉碎和发酵，再经过一定比例的加工从而生产出的草本饲料，在喂养过程中也可以和全价饲料和浓缩料进行综合的搅拌喂养[2]。

伴随着社会经济的快速发展，人们的生活质量及生活水平不断提高，对肉类的需求量越来越多，从而推动了养殖行业的稳步发展。

肉羊是人们餐桌上的一道美食，那么，怎样在保障民众饮食安全的前提下，快速发展养殖业，增加养殖者的经济收益就成为了相关人员需要深入探究的内容。

以下简要针对肉羊工厂化养殖相关内容进行分析，供参考。

1合理选择肉羊的品种适宜运用肉羊工厂化进行养殖及生产的绵阳种类较多，在国内的种类有：湖羊、小尾寒羊等，在国外的种类有：杜泊羊、无角多赛特等。

无论是哪一品种，首要考量的就是其产仔的能力。

应保证其每一胎尽量生出两到三个羊羔。

然后需要保证羊成熟早，生长快，并且喂养容易，可以适应当地的气候、温度等环境条件，尤其是在无法确保饲料充足的情况下，应考虑肉羊的耐粗饲料、耐寒等能力。

一般来讲，在进行肉羊工厂化养殖期间，多选用小尾寒羊当作母本，而选用杜泊羊、无角多赛特等当作父本，进行二元杂交，从而不仅确保了小尾寒羊产量高、成熟早、耐粗饲料等优点，同时也保留了外来羊种的体格大、成长快等优点。

2创建羊舍在创建羊舍时，首要考虑的是肉羊饲养场的选址问题。

需要选择地势较高、通风情况优良、排水能力较高、向阳背风的位置，同时保证水源供应充足、方便。

羊舍的创建样式需要参考存栏量。

科学设定羊舍、运动场地、饲料间的面积。

一般羊舍的面积应保证成羊每只占据1.2~1.5m2的空间，育羊每只占据0.7～0.8m2的空间，羊羔每只占据0.5～0.6m2的空间。

另外，如果母羊处在哺乳前期或者妊娠后期，则每只需要占据2.2～2.5m2的空间。

应保证羊舍的采光与通风，在冬季做好保温工作，在夏季做好通风，结合具体情况，可以创建半封闭或者全封闭的羊舍。

如果羊舍为半封闭状态，则需要加扣塑料薄膜，不仅向阳，同时保暖。

运动场作为肉羊工厂化养殖的重要场所，以往人们错误的认为饲养肉羊，就不需要创建运动场所，其实，适量的运动，不仅能够保证肉羊的健康，生长维持良好状态，降低羊群的发病，同时也能够高效的提升羊肉的品质。

肉羊养殖技术操作规程(刘玉峰，黑龙江省农业科学院畜牧研究中心）一、羊场要求1、羊场场址选择要充分考虑饲草、饲料条件。

建在地势干燥、采光良好、排水通畅、通风、易于组织防疫的地方。

2、羊场应设有生产区和管理区，场区内净道与污道分开，互不交叉。

生产区要分置在管理区下风向，羊舍应分置在生产区上风向，隔离羊舍、污水、粪便处理设施，病死羊处理区设在生产区下风向.3、羊舍设计应通风、采光良好，保温隔热，地面和墙壁便于消毒。

4、按性别、年龄、生长阶段设计羊舍，实行分阶段饲养、集中育肥的饲养工艺。

同时，要保证羊舍面积充足的运动场和饲槽、水槽。

5、饲养场内不应饲养其它经济用途动物。

二、羊只引进和购入1、坚持自繁自养的原则,必要购羊时要从非疫区引进羊只，并带有动物检疫合格证明.2、羊只在装运过程中没有接触过其他偶蹄动物，运输车辆应彻底清洗消毒。

3、羊只引入后至少隔离饲养30天,在此期间进行观察、检疫、确认为健康者方可合群饲养.4、羊只引入时要及时编号,完善系谱,按性别、年龄、不同生长阶段分圈饲养。

三、羊场的日常管理1、羊场工作人员应定期进行健康检查，有传染病者不应从事饲养工作。

羊场兽医人员不应对外诊疗或从事其它动物的疫病防治工作，以免疫病传染。

2、防止周围其它动物进入场区.3、各种记录要完整、可靠。

主要有种羊系谱和生产性能记录；引进、购入、配种、产羔、增重、转群记录；饲料来源、配方及各种添加剂使用、饲料消耗记录；免疫接种、疫病防治记录;出场销售记录等.4、选择高效、安全的抗寄生虫药，定期对羊只进行驱虫、药浴.定期对羊只接种免疫,定期消毒。

5、不喂发霉、变质的饲料、饲草。

每天打扫羊舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。

6、定期对成年种公羊，母羊修蹄。

7、每年春季给绵羊剪毛一次。

8、应经常观察羊群状态,发现异常及时处理。

9、对可疑病羊应隔离观察、诊治，病死羊必须进行无害化处理。

10、羊只治疗时,不要使用已淘汰或国家禁用的兽药。

羊的养殖技术羊的养殖技术是农业生产中的重要分支，它不仅提供了丰富的肉类和乳制品资源，同时也为农民提供了可持续发展的经济来源。

下面将从羊种选择、饲养管理和疾病防控等方面介绍羊的养殖技术。

一、羊种选择羊的品种繁多，常见的有细毛羊、山羊、绵羊等。

在选择羊种时，需要考虑的因素包括当地气候环境、市场需求等。

例如，在气候寒冷的地区可以选择适应寒冷的细毛羊，而在气候温暖的地区可以选择山羊或绵羊。

此外，市场对肉羊的需求较大，而奶羊则适合开设乳制品加工厂的农民。

因此，在羊种选择上需结合实际情况做出决策。

二、饲养管理1. 圈舍建设：羊的舒适生活环境对其生长发育和生产性能有重要影响。

圈舍的建设需考虑通风性能、温湿度调节、清洁度等因素。

同时，合理规划圈舍的空间布局，确保每只羊有足够的活动空间和饲料存放区。

2. 饲料供给：科学合理的饲料供给是羊的健康成长的关键。

根据羊的年龄和生产阶段，提供适宜的饲料类型和营养成分。

一般而言，青贮料、浓缩料和粗饲料的配比要根据不同时期进行调整，确保羊获得充足的营养。

3. 健康管理：定期进行羊的健康检查，包括疫苗接种、驱虫和疾病预防等措施。

定期洗消圈舍，及时清理排泄物和变质饲料，减少病原体传播的机会。

饮水要干净新鲜，水源要定期清洗和消毒。

三、疾病防控1. 病害监测：定期检查羊群的健康状况，发现异常情况及时进行治疗。

常见的羊病有羊传染性胃肠炎、肺肺腺瘤病等，病害的发生与气候、环境和营养等因素有关，需要做好监测，以便及早发现和防控。

2. 预防措施：采取科学的防疫措施，包括接种疫苗、进行驱虫以及加强饲养管理等。

合理规划羊群的免疫计划，定期接种疫苗，提高羊的免疫力。

同时，要定期驱除寄生虫，避免感染和传播。

3. 疫情应急响应：在疫情发生时，要及时采取应急措施，如隔离患病的羊只，控制病情扩散等。

同时，要加强与兽医部门的合作，进行病原学和流行病学的调查，为疫情的防控提供科学依据。

总结：羊的养殖技术涉及到多方面的因素，只有科学合理地选择羊种、加强饲养管理和做好疾病防控工作，才能提高羊的养殖效益和生产水平。

养殖技术-肉羊的主要品种1、萨福克羊萨福克羊具有产肉性能好、羔羊生长发育快、母性好、性早熟的特点。

萨福克羊成年羊头、耳及四肢为黑色；公母羊均无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满，四肢粗壮结实。

萨福克羊成年公羊体重100～110公斤，母羊60～70公斤。

3月龄羔羊体重28公斤。

萨福克羊产羔率130％～140％。

萨福克羊成年羊剪毛量为3～4公斤；2、特克赛尔羊特克赛尔羊，原产于荷兰。

适宜在甘肃大部分地区饲养，主要用于经济杂交生产羔羊的父本。

特克赛尔羊具有早熟、多胎、生长快、产肉产毛性能较好和适应性强的特点。

特克赛尔羊被毛白色，头部及四肢无毛；颈粗、中等长，胸圆，背腰宽而平直，肌肉丰满，后躯发育良好。

特克赛尔成年公羊体重90～130公斤，母羊65～90公斤。

特克赛尔羊成年羊剪毛量为5～6公斤；特克赛尔母羊初配年龄为7～8月龄，发情时间长，80％的母羊单产双羔，产羔率200％左右。

特克赛尔羊与细毛羊杂交，杂一代羔羊生长速度快，公羔6月龄平均体重为59公斤。

母羔6月龄平均体重为48公斤，4～6月龄羔羊出栏屠宰，平均屠宰率为55～60％。

3、无角道赛特羊无角道赛特羊，原产于澳大利亚和新西兰的肉用绵羊品种。

适宜甘肃大部分地区饲养，主要用于经济杂交生产羔羊的父本。

无角道赛特羊具有产肉性能和胴体品质好、早熟、生长发育快、全年发情、耐热和对气候干燥地区适应能力较强的特点。

无角道赛特羊被毛白色，面部、四肢及蹄皆为白色；公母羊均无角，颈粗短、胸宽而深，背腰平直，后躯丰满。

无角道赛特羊成年公羊体重90～100公斤，母羊55～65公斤。

母羊全年均可发情配种，产羔率180％左右。

屠宰8月龄左右公羔的平均屠宰前体重为42.36公斤。

无角道赛特羊与小尾寒羊杂交，杂一代公羊3月龄体重达29公斤，6月龄体重达40.5公斤。

4、杜泊羊杜泊羊原产于南非，主要用于杂交生产羔羊的父本。

杜泊羊体格大，体质好，体躯长、宽、深，形似圆桶状，肢短骨细；被毛纯白，头毛分黑、白色两种，初春后有自然脱毛现象。