双耳灵芝桂圆红枣莲子羹

双耳灵芝桂圆红枣莲子羹

灵芝：味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。

主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食

少纳呆。

红枣：味甘、性温，能补中益气、养血生津双耳汤：是一种传统

的药膳。

用白木耳、黑木耳加冰糖蒸制而成的汤食，来自于民间。具有滋

阴润肺、补肾、润肺止咳、补肾健脑等功能。另适用于肾阴虚、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息、动脉硬化症伴眼底出血、肺结核、失眠症等。

莲子：其味清香，营养丰富。

莲子和莲子芯都有安神的作用，都可用于失眠。

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生

物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，可以治疗口舌生疮，并有助于

睡眠。

桂圆：桂圆灵芝煮水是很好的配伍，有益心脾，补气血，安神志，提高免疫、抗氧化延缓衰老及养颜美容等功效。