酒店运营管理经理职责
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酒店运营管理经理职责
一、岗位信息
部门名称 运营管理中心 岗位名称 经理 岗位代码 /
岗位序列 管理 部门编制人数 8 岗位编制人数 1
直管人数 7 直接上级 酒管公司总经理 直接下级 运营管理专员/培训管理专员
间接上级 商业集团总裁
对口职能下级 子分公司酒店运营岗
二、岗位职责概要
1、负责酒店前期筹备相关工作。2、负责酒店运营过程中需要协调解决工作。
三、岗位职责
职能 一级职责 二级职责 工作内容
一、前期筹备 1、酒店前期筹备工作推进。 1.1酒店筹备进度跟踪。
1.2酒店筹备过程中问题反馈。 2、酒店筹备项目定期巡检。 2.1巡检过程中对照项目节点进行分析。
二、运营管理 3、运营分析 3.1 组织市场调查 3.1.1 定期组织市场调查,编写酒店综合分析报告、财务报告等相关报告,为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。
3.2 组织生产经营分析会 3.2.1 针对在运营酒店项目,每月牵头组织生产经营分析会,对各酒店月度销售市场分析情况、财务收支情况和人事异动等资料进行初步审核,资料审核合格后申请月度专题会议进行专题分析。
三、计划管理 4、标准化建设 4.1制定运营手册 4.1.1参与本专业酒店管理服务标准、制度的制定、优化、完善工作
4.2部门标准 4.2.1负责本部门岗位职责、工作流程、工作标准编制与修订,经审议后负责组织推进实施。
5、保持行业内交流,学习 5.1关注行业动态 5.1.1了解相关行业交流会信息,随时注意行业动向,将相关信息汇总上报至领导。
5.2保持合作关系 5.2.1协助上级认真履行甲方职责,根据合同条款,做好对委外酒店管理公司的管理、监督工作。
四、培训管理 6、酒店人事培训管理 6.1 酒管公司及项目酒店培训 6.1.1 根据培训体系及培训计划及时跟进、督导各项目酒店的培训情况及培训结果。
6.1.2 负责与相关培训机构合作提高酒管公司员工酒店管理知识。
6.2 对总经理及业主代表培训 6.3与专业院校建立战略合作
7、酒店标杆学习 7.1组织行业考察
四、岗位权力
审核权 对各酒店运营条线相关文件、工作进行审核。
审批权 /
备案权 对酒店本部门资料文案的备案权。
考核权 对子分公司酒店运营条线员工的考核权。
否决权 /
其他权 /
五、考核指标
1、岗位的定位。
2、酒店组织架构的建立。
3、审核上报的工程合同。
4、制定金石国际大酒店、金石商务酒店运营手册。
5、与财务管理中心的沟通与关系协调。
6、与人资行政中心的沟通与关系协调。
7、与设计管理中心的沟通与关系协调。
8、与招标采购中心的沟通与关系协调。
9、与营销推广中心的沟通与关系协调。
10、内控管理。 11、与土建、内装工程人员的协调。
12、酒店的对接工作。
13、领导交办的其他事项。
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