第四章农产品市场与贸易ppt课件

《农产品市场与价格》ppt课件
contents
目录
• 农产品市场概述 • 农产品价格形成机制 • 农产品市场供需分析 • 农产品价格政策与调控 • 农产品市场与价格的发展趋势 • 结论与建议
01
农产品市场概述
农产品市场的定义与特点
要点一
总结词
农产品市场是农产品交易的场所，具有地域性、季节性和 周期性的特点。
长期趋势
随着科技进步和生产效率提高 ，农产品价格呈长期下降趋势 。
政策影响
国家政策对农产品价格产生影 响，如提高农业补贴会导致价
格上升。
03
农产品市场供需分析
农产品市场需求分析
需求量分析
研究不同地区、不同消费群体的 农产品需求量，以及需求量的变 化趋势。
需求结构分析
分析不同农产品在消费者需求中 的地位和作用，以及需求结构的 变动趋势。
农产品价格的形成过程
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03
生产者决策
生产者根据市场供求状况 和自身生产条件，决定生 产什么、生产多少。
交易过程
生产者和消费者通过市场 进行交易，价格在交易过 程中形成。
信息传递
市场上的供求信息、质量 信息等通过价格信号传递 给生产者和消费者。
农产品价格的影响因素
供求关系
供大于求时价格下降， 求大于供时价格上升。
农产品市场的分类
总结词
根据不同的分类标准，可以将农产品市场划分为多种 类型。
详细描述
根据交易方式的不同，可以将农产品市场划分为现货市 场和期货市场。现货市场是买卖双方直接交易的市场， 交易即结算。期货市场则是通过期货合约的方式进行交 易，买卖双方不直接见面，交易具有杠杆效应，风险较 大。此外，根据市场的组织形式，还可以将农产品市场 划分为自由市场和计划市场。自由市场是完全由供求关 系决定价格的市场，而计划市场则是政府通过计划手段 干预市场的价格和供求关系。

畜牧业 畜牧业
畜牧业
自然原因
农业部门 气候类型
干湿区
地形
畜牧业
大陆性气候 高原山地气候
干旱区、 半干旱区
以高原、 山地
河湖（水源）
数量少
农业分布的东西差异——东耕西牧
畜牧E业
畜J 牧业 畜I牧业
400毫米
林H业
林A业
畜D牧业 种B植业
种K植业
种植业
渔F 业
渔C 业
林G业
我国最大的农业地区差异是 东 部和 西 部
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品的生产 部门称为 畜牧业 。
农业为人们的日常生活提供必需的吃、穿、用 等物质资料。
农业为人们的日常生活提供必需的吃、穿、用 等物质资料。
动物的毛
动物的皮
蚕茧
农业为人们的日常生活提供必需的吃、穿、用 等物质资料。
锄头 家具
木材
筷子 课桌
农业也为工业生产提供了原料和市场
农业
一、农业及其重要性
请自学课本90页---91页内容，完成下列自学任务 1、农业的概念：农业是通过培育动植物从而获得
农产品的产业。农业的劳动对象是 生物 ， 获得的劳动产品也是 生物本身 。 2、农业部门：狭义的农业指种植业，广义的农业 包括 种植业、 畜牧业、 林业 、渔业 等部门。 3 、农业地位：是国民经济的 基础 产业。
真 植桑、种甘蔗。
桑树 桑叶 蚕
鱼塘
好处是整个过程没有废物，而且对环境无污染。
说说下列产品各来自哪个农业部门？
东莞荔枝 林业
旗峰腊味 畜牧业 麻涌香蕉种植业
道滘粽子 种植业 塘厦碌鹅 畜牧业
虎门膏蟹 渔业
梳理归纳
种水稻

详细描述
某地农产品电商平台利用互联网技术，将线下农产品与线上销售相结合，提供便 捷的购物体验。通过优化物流配送、加强供应链管理，实现了快速的业务扩张和 用户增长。
失败案例：某地农产品市场的衰落与原因分析
总结词
缺乏创新，市场竞争力下降
详细描述
某地农产品市场曾经繁荣一时，但由于缺乏创新和改进，产品品质下降，市场竞争力减弱。同时，竞争对手的崛 起和消费者需求的转变也加速了市场的衰落。深入分析其失败的原因，可以为其他市场提供借鉴和警示。
农产品市场的分类
按交易方式分类
可以分为现货市场和期货市场。现货 市场是买卖双方直接交易的方式，而 期货市场则是以合约方式进行交易。
按产品分类
按地域分类
可以分为国内市场和国际市场。国内 市场是指在本国范围内进行农产品交 易的市场，而国际市场则是指跨越国 界的农产品交易市场。
可以分为粮食市场、蔬菜市场、水果 市场等。
推动产业升级
技术创新可以推动农业产业链的升 级，提高农产品的附加值和市场竞 争力。
04 农产品市场发展策略
提高农产品质量与安全
严格农产品质量标准
制定和实施农产品质量标准，确保农产品质量符合国家或国际标 准。
加强质量安全监管
建立健全农产品质量安全监管体系，对农产品进行定期检测和抽查 ，确保农产品安全无虞。
05 农产品市场案例崛起
总结词
创新驱动，品牌建设
详细描述
某地利用当地独特的自然条件和资源优势，开发出具有市场竞争力的特色农产 品。通过创新种植技术、提高品质和打造品牌形象，成功吸引了大量消费者， 市场份额逐年增长。
成功案例二：某地农产品电商平台的兴起
总结词
线上线下融合，拓展销售渠道

对环境无污染。 • 实现农业的循环发展。
理解因地制宜的必要性
图中A为城市郊区，B为 远离城市的平原地区，C为山 地，D为海洋。
1.根据因地制宜的原则， 在A、B、C、D四地合理布局 农业，并说明你的理由。
A地以种植蔬菜、花卉，发展肉、乳、禽、蛋的生 产为主，因为A地位于城市郊区，距城市近，生产城市 市场需求的农产品，经济效益最高。B地以种植水稻小 麦等粮食作物为主，因B地位于远离城市的平原，土壤 肥沃，水源充足，适合发展种植业。C地适宜发展林业， 因C地是山地，地形陡峭，水土易流失，发展林业可以 保持水土。D地适宜发展水产养殖业，因D地位于海洋， 水域辽阔。
东北林区 林业 西南林区
东南林区
渔业
海洋捕捞 淡水养殖
内蒙古牧区 新疆牧区
青海牧区 西藏牧区
这里耕地多为旱地，种植的小麦、 玉米、大豆品质优良。同时，这里 还是有名的甜菜基地呢！受气候条 件限制，这里大部分地区一年只收 获一次。
这里是全国三大棉区之一，耕地多 为旱地，小麦、玉米的种植很普遍。 这里还是全国重要的花生产地。这 里大部分地区两年收获三次。
C.生物技术和信息技术用于畜牧、养殖，实 现生产过程的全流程监控，提高了畜产品的 产量和质量。
随堂练习
1.（湖北咸宁）咸宁中学生小东给网友小新介绍咸
宁市农业生产的基本情况，小东收集了如下信息，
请你结合所学知识，为小东进行合理选择（ B ）
①耕地类型：水田 ②熟制：一年二熟或三熟
③主要粮食作物：小麦、玉米、大豆 ④主要油
02
数字农业
数字农业 数字中国
中国用不足世界 10% 的耕地，养活了地球上 约 20% 的人口。
阅读图1和图2，寻找证据，证明这个说法。