生肖,没那么简单——天塞酒庄发布“生肖系列”马年新酒-论文

瞬息万变,谁能破局而生——一场燃爆的葡萄酒市场大师论坛佚名【期刊名称】《中国食品工业》【年(卷),期】2018(000)005【总页数】2页(P26-27)【正文语种】中文2018年5 月18日，是第19届中国国际食品和饮料展览会的第三天，也就是最后一天。

专业观众少了一些，然而就在酒与饮料馆的论坛区，一上午的葡萄酒市场论坛，却是人满为患，晚来的观众只好选择“站票”。

展馆内的葡萄酒展商数量比不过啤酒展商数，那么什么话题吸引了众多的观众来聆听葡萄酒市场发展的演讲分享？“在座的经销商们，不管你们进入葡萄酒行业的动机是什么？那么在瞬息万变的市场形势下，你都要拷问自己从事这个行业的诉求是什么？是高额利润？生活乐趣？文化品位？还是一场人生的修炼？”围绕市场新形势探讨营销新通路论坛的重量级嘉宾一个接一个登场，从市场特征到品牌营销，再到平台供应链，探讨的话题尤其在百花齐放的新趋势下，网红营销、视觉营销，打造个性化，探索新模式。

嘉宾们的猛料是层出不穷，但万变不离其宗，葡萄酒的营销探索越来越成为所有葡萄酒从业者们关注和思考的核心话题。

“市场上总是这样，卖进口酒的瞧不起卖国产酒的？卖法国酒的瞧不起卖新世界酒的？这不是好的状态。

葡萄酒的特征决定了它的市场一定是百花齐放，百家争鸣。

”所以，广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长、国家葡萄酒一级品酒师陈泳女士分享的题目是《包容互鉴融合共享——个性、文化、品牌驱动葡萄酒市场升级》。

陈秘书长认为，2018年中国八万亿美元的国际购买力，有力地证明了中国是一个经济强国和文化大国。

中国的国力决定了中国葡萄酒具有巨大的消费市场。

2017年中国进口葡萄酒，进口量7.46亿升，同比增长16.88%；进口总额27.89亿美金,上升17.96%。

总量连续3年递增。

2017年国产葡萄酒，生产量100.1万千升，销售420亿,利润42亿。

从品质、品牌、品位探索葡萄酒市场发展的新趋势，深耕葡萄酒行业近20年的陈秘书长高屋建瓴地指出葡萄酒市场的特征，并以多样化的需求这一根本性质为出发点，号召广大的进口商、经销商要更多地去包容彼此，互相借鉴，从理念到文化的多方位融合，共同促进中国葡萄酒市场的发展。

生肖，没那么简单作者：暂无来源：《中国食品》 2014年第3期——天塞酒庄发布“生肖系列”马年新酒文琼浆十二生肖是标记每个中国人特征的一部分，代表吉祥和幸福，所以人们常常对自己的属相津津乐道。

十二生肖还是中国传统文化的一部分，它的形成和发展浸染着中国文化的内核，承载着人文符号的意象之美和民族特性的厚重之美。

生肖纪年源于人们对自然的崇敬和对动物的敬畏，就像葡萄农对葡萄园风土的尊重和重视。

生肖纪年的十二年一次循环，就像葡萄树生长的历法，从栽种到成长、从扎根到发芽、从开花到结果，葡萄树在一个又一个十二年的循环之后，与风土越来越吻合，成长越来越茁壮，结出的果实品质越来越稳定，酿出的酒自然也越来越美味。

天塞酒庄与“12”有着妙不可言的缘分，除了因为酿酒团队对葡萄种植的理解，就像他们理解十二生肖文化一样深刻，还因为2012年是天塞酒庄的开元之年。

2012年，天塞酒庄第一次收获和试酿了2010年种下的葡萄。

这一年的果实成熟度和表现非常好，而且果味饱满、香气馥郁，既得益于当地优越的土壤气候条件，也是葡萄园坚持施用有机肥的结果。

因此，酿酒团队特别选用霞多丽(Chardonnay)和美乐(Merlot)葡萄，酿制了两款果味浓郁、口感清新、风格独特的酒，令所有品尝的人们欣喜不已，赞美有佳。

酒品装瓶之时恰逢农历蛇年到来之际，于是第一瓶天塞酒庄“生肖系列”新酒应运而生，为蛇年打开了一个清新的美好开始。

据酒庄庄主陈立忠女士介绍，每一年的“生肖系列”新酒都代表了天塞酒庄不同阶段的特质，非常令人期待，让所有喜欢她、关注她的人们伴随着她每一年的成长。

天塞酒庄将葡萄园一年中的寒来暑往、星月交替浓缩在瓶内，第一时间呈献给关心和支持酒庄的朋友们，体现了“天塞人”的诚恳与自信。

这种遵循自然风土、原汁原味的新酒，能更充分地展示天塞酒庄在种植和酿造整个过程的努力和用心。

天塞生肖系列酒品推出的时机恰逢中国传统节日春节，也是岁月交替、万象更新之意，代表新的变化和希望。

天神遗珠一个不断延续的酒界传奇2013年9月7日，香港苏富比将推出一场令人引颈以待的洋酒专拍――“唯有DRC――来自一私人窖藏的罗曼尼康帝酒庄精选”，整个拍卖会呈献逾140件顶尖布艮地佳酿拍品，总估价为1，100万至1，600万港元。

罗曼尼康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一，它最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺・德・维吉修道院，这个被誉为天下第一园的酒园，拥有着最昂贵的葡萄酒，它正以最高调的登场夺得了中国人的关注，以最低调的优雅俘虏了专业人士的味蕾，同时也在以最快的速度成为了葡萄酒收藏家们要征服的巅峰。

最高调地绚丽登场本次专拍的全部拍品一直储存于美国东北部的专业地下酒窖，无论温度、湿度均控制得宜，直至拍卖前才以温度控制十分标准的货柜运送至本港。

此外，这次拍卖的所有洋酒来源有绪，过往只有两位藏家曾收藏过这些佳酿，第一位藏家于洋酒刚推出时，直接从其中一间罗曼尼康帝酒庄指定的进口商购入，及后连同其他洋酒珍藏售予现任藏家。

苏富比洋酒部国际主管及葡萄酒大师施慧娜表示：“能够拥有罗曼尼康帝洋酒确然令人雀跃万分，亲身品尝可谓是更珍贵地体验。

我们很荣幸能呈献此完美又珍罕的非凡窖藏，拍品来源堪称典范，精彩的味道足让每位刘伶难以忘怀。

对所有推崇布艮地顶级佳酿的藏家而言，‘唯有DRC’专拍将提供一个搜集布艮地珍品之良机。

”2012年1月14日，在香港苏富比葡萄酒拍卖会上，一箱1990年罗曼尼康帝以183.75万港元创全场拍品最高成交价，顿时，布根地与罗曼尼康帝的热潮在中国悄然掀起。

就连热门的电视连续剧《北京爱情故事》里出现的顶级葡萄酒也被拥有一层神秘面纱的罗曼尼康帝取代而不是其它品牌，片中提到一瓶普通年份的罗曼尼康帝，已等于一个中国白领一年的年薪（10万人民币左右）。

这种就单瓶价格高出拉菲正牌将近10倍的天价佳酿，似乎已将葡萄酒的“高端奢侈品”形象更深刻地映入到普罗大众的心中。

然而，这只是罗曼尼康帝传奇生涯中一个微不足道的剪影。

走进意大利酒业豪门
杨征建
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2014(000)016
【摘要】第一次了解安东尼家族是6年前在世界著名葡萄酒作家休·约翰逊的大作《美酒传奇——陶醉七千年》一书中。

【总页数】3页(P76-78)
【作者】杨征建
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.6
【相关文献】
1.直通未来的豪门盛宴走进CES 2007 [J], olive
2.直通未来的豪门盛宴——走进CES 2007 [J], olive
3.千元市场成为酒业新“豪门游戏” [J], 杨静;
4.意大利酒业巨头的中国棋局——专访意大利优尼特联合酿酒集团总裁兼CEO康守业（Corrado Casoil） [J], 杨征建
5.大周酒业坚定不移推广意大利好酒——专访大周酒业总策划人、深圳鹰派策划公司总经理金正凯 [J], 肖竞
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。