超市管理流程图
管理流程目录
市场调研流程--------------------------------------page 4员工招聘流程--------------------------------------page 5资财、设备购置/申领流程--------------------page 6内部领用/调拨流程-----------------------------page 7
员工出/入场流程--------------------------------page 8员工卫生标准--------------------------------------page 9大型活动策划/执行流程---------------------page 1 0
卖场停电应急流程------------------------------page 1 1防火应急流程------------------------------------page 1 2营运管理处长日工作流程----------------------page 1 3
分店店长日工作流程---------------------------page 1 4营运课长日工作流程---------------------------page 1 5采购员日工作流程------------------------------page 1 6营业理货员日工作流程------------------------page 1 7
加工车间操作员日工作流程------------------page 1 8
客服收银课长日工作流程---------------------page 1 9
收银员日工作流程------------------------------page 2 0
配送处长日工作流程---------------------------page 2 1
收货员日工作流程------------------------------page 2 2
商管岗日工作流程------------------------------page 2 3
防损课长日工作流程---------------------------page 2 4
防损员日工作流程------------------------------page 2 5
保洁员日工作流程------------------------------page 2 6
客服员日工作流程------------------------------page 2 7
存包员日工作流程------------------------------page 2 8
广播员日工作流程------------------------------page 2 9
维修保养岗日工作流程------------------------page 3 0
财务处日工作流程------------------------------page 3 1
信息处日工作流程------------------------------page 3 2
市场调研流程
市调人外出实施市调
营销管理岗: 营运管理处长: 市调人: 营运管理处长: 美工:销售气氛营造/装潢
拟定市场审批拟定外审批理货:价格信息采集/对比
调研申请出申请
营销:商圈/消费者调查
宣传活动信息采集
采购:商品/促销信息采集
调整方案总经理: 营运管
理处长: 市调人: 市调人:
审批
分析提报销假
落实实施
制定调整方案报告
员工招聘流程
部门课长岗: 主管处长岗: 总经理: 人力资源岗: 人
力资源岗: 用人部门处长岗:
提报用拟定
发布招初试复试
人申请计划审批
聘信息推荐提出意见
员工人力资源岗: 人力资源岗: 人力资源岗 : 人力资源岗:
建档、办理上岗手续岗前培训
发送上信息归集
发放胸卡、工装规章制度、业务
流程
即:着工装
不得漏刷卡列队有序、整齐
上班戴工帽不
得代刷卡声音洪亮、有力
佩胸卡
卖场节奏和谐、划一
(卫生标准附后)
班前班后会
交接事项: 退出
员工
当日工作交接刷
卡更衣
本班未完成工作卖场
下班
临时交待的工作
员工个人卫生标准
(男士) (女士)
1、不染发，不留长发。发长侧不过耳， 1、不染发，工作时间需将
前不过眉，后不过领。长发束起。
2、每日剃须，不蓄胡须。 2、工作时间化适宜淡妆。
3、工作时间除婚戒、手表外不佩带任 3、工作时间除婚戒、手表
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关闭夜间防盗设施缴款”----如否认再将其带入防损
办公室出场检验:
开启/检验防盗磁门场内巡视: 内容:顾客出场检验
火警预警设施运行内容:多人聚集地和死角重点
巡查员工:打卡/更衣/随身物品
入场准备: 加工间:操作流程执行
情况废弃物:有无夹带商品
内容:开启通道/更衣室、有无内盗/内损情况
安保确认:
监督更衣、打卡/入场、卖场:有无顾客边走边吃东西，如有委
内容:各通道口关闭情况
监督货品入场验收/退换婉提醒顾客，并请
其至收银台缴设备设施/照明用电关闭
/出入库款
“对不起，本店规定在购物时夜间防盗设施启动/封场
开业准备: 不允许吃东
西，请至收款台缴款” 收银监督:
内容:开启顾客通道门库房:有无员工滞留，有无内盗/内
损情内容:营业款清点/解缴/入库
店头宣传品摆放/悬挂况、消防隐患检查
班后会:
注:不得以辱骂、殴打、体罚等各种形式惩罚顾客
内容:当日工作总结
