花卉中草药
１前期工作准备
花粉种子培育 根据天麻地
下块茎生长的时间长短与个头大 小，从外形上分为箭麻、白麻、米
麻、母麻和大白麻，箭麻和大白 麻均可入药。箭麻能长出地上茎，
并能开花结籽，它在抽茎时，茎秆
似箭故称箭麻。选新鲜、健壮，无
破损、霉烂、无病虫害、块重在 １０Ｏ～２００克的箭麻作种。箭麻必 须在立冬至春季出苗前采挖，春
栽成活率明显高于冬栽。因箭麻
本身贮存有丰富的养分能满足抽 薹开花结果的需要，不必用菌材
伴栽，一般采用室内栽培。室外栽 培应搭建遮雨阴棚并注意防风，
天旱时应及时浇水，保持土壤湿 润，采用打尖、人工异株异花授粉
等措施，可显著提高箭麻结果量
和单粒重量。需要注意的是，天麻 果实成熟后，开裂前与开裂后采
收，发芽率相差很大。采摘将裂果 和成熟后的嫩果及时播种是保证
较高发芽率的重要措施。天麻果
国北京农业２０１１年１月上旬刊 子成熟的标志是：① 手摸果实由硬变软。②
果缝未裂，泛白发亮。
③剥开果皮种子能散
开。种子保存切忌阳光
曝晒。在自然环境温度
下贮存的时间对种子发 芽率有极大的影响。果 实自然开裂前采收的种
子发芽率可达９４％，果
实自然开裂当日种子发 芽率降至８８．４％。在室
温下贮藏３天发芽率降 至２２．３％。天麻种子采
摘后应尽快播种。最好 边采收边播。不能立即
播种时应将种子放入玻璃器皿内
或装入纸袋，贮存于冰箱３～５ｏｃ
的低温条件下。在半个月之内播 种，可保证发芽率。 萌发菌拌种 天麻种子萌
发，需萌发菌伴播，紫萁小菇伴播
发芽率较高。播种前将已培养好 的紫萁小菇萌发菌的二级菌种或
三级树叶栽培菌种，由培养瓶中 取出，放入已清洗消毒的搪瓷盆
中，每袋用菌种一瓶，将二级菌种
掰碎至核桃粒大小或将粘在一起 的菌叶一片片分开备用。将天麻
成熟嫩果和将裂果种子由蒴果中 抖出，轻轻撒在菌种块（叶）上，边
撒边拌，种子应分多次撒播，撒后 再拌均匀，以免种子集中在少量
菌块或菌叶上，影响接菌和发芽 效果。播种量不宜过大亦不宜过
小，每袋播饱满蒴果５～７个。均
匀拌上蒴里面的粉末状种子后的 萌发菌，在盆上面盖干净报纸或
薄膜。放在背风阴凉、潮湿的地
方。２４小时后待菌块（叶）上长出 一层白毛状的气生菌丝．把种子 完全包住再装袋。这样天麻种子 与紫萁小菇萌发菌结合后萌发率
高，生长快。 树枝、树叶的准备天麻种
子萌发是靠消化侵入种胚的紫萁
小菇获得营养而发芽的，在进行 袋栽时，作为保湿和利于萌发菌 生长．需大量的树叶作填充材料。
萌发菌对不同的树叶是有选择性
的。结果表明：拌壳斗科植物的树 叶．天麻都有一定的产量，壳斗科
树叶都是天麻种子萌发菌良好的
培养基。在天麻种子进行袋栽时， 应大量收集壳斗科树种的树叶， 细碎的树枝也是紫萁小菇萌发菌
和蜜环菌喜欢侵染的培养物，所
以也应大量收集壳斗科树种的树 枝，剁碎撒入播种袋。在装袋前，
提前一夜将树枝、树叶用水充分 浸泡备用。
２天麻袋栽方法 蜜环菌菌枝伴栽法在２月
中旬一３月初．培育蜜环菌菌枝。 在此期间培育菌枝．因蜜环茵适
应低湿条件生长，能有效控制杂
菌感染。有性繁殖袋栽时，将盆内 已拌过种的萌发菌分成３份，每
份与５～８个培养好的菌枝混合 装袋。装一层填一些已浸泡过的
树枝和树叶，以利于养菌、传菌和 保湿。播完３层后，上面覆盖湿 树叶，然后将袋口用塑料套环封
口．放置在培养架上进行培养。
纯枝条菌种伴栽法天麻种
子和紫萁小菇萌发菌接触后经过
４０天左右才能萌发成小原球茎， 而纯枝条菌种在种子播种季节，
ｌ ５天便可发出大量茵索，４０天
可布满树叶层，加上菌种内的枝 西甜瓜草莓世界
１ 大棚甜瓜栽培技术
培育无病虫壮苗选用抗病
虫抗逆性强、适应性广、商品性
好、丰产的薄皮甜瓜品种，如京香 ２０、台南香瓜、Ａ８８等。薄皮甜瓜
一般在１月下旬下种（甜瓜嫁接 要在１ ２月下旬下种）。播种前晒
种ｌ～２天．晒种后用５５～６０。ｃ
水浸种１０～１ ５分钟，并搅拌至
３０。Ｃ，再浸泡３～４小时，加 ０．１％高锰酸钾消毒。用纱布把种
子包好放在３０ｃＣ环境条件下催 芽（最好用一盆３Ｏ。Ｃ的水，上铺
一层塑料，然后用纱布包好种子，
放在上面，用棉被盖好，一般ｌ ２ 小时即可出芽），当７０名的种子
露出白芽时即可播种。 播前准备①营养土的配
置，用７Ｏ％的肥沃的无菌田土、
２０％的腐熟圈粪、ｌ ０％的炉灰渣， 混合均匀倒细过筛。②将营养土
装入高为１ ０厘米的营养钵中，
把营养钵摆在育苗畦中，在营养
钵中浇足水进行增温，准备播种。
③当营养钵中水渗净，即可播
种，每个营养钵中播种ｌ～２粒，
播后均匀覆盖１．５～２．０厘米厚 的过筛细土．然后盖１层地膜保
温保湿，在畦上拱一个５０厘米
高的小拱棚，还需挂二幕。④苗 期温度管理：播种前至出苗白天 ３０～３ ５ｃｃ。夜间２０～２２ｏｃ；出苗
至定植前白天２５～３０ ｃＩ：，夜间
１ ６～ｌ ８ｃｃ：定植前５天２Ｏ～ ２５ｃｃ，夜间８～１２ｏｃ。
３月上甸，幼苗三叶一心时，
按大小行距定植，薄皮甜瓜垄距
一般为大行距７０～８０厘米，小行
距５０￣６０厘米，６６７米 栽２ ０００～
２ ２００株。 定植前的管理随着深翻，每
６６７米 施优质粗肥５ ０００～ ６ ０００千克、二铵２０千克、尿
素１ Ｏ千克、酵素菌肥１ ５０千克。
为提高棚温，定植前吊上二幕、三 幕。 温度管理定植后到缓苗１
周时间，棚内温度白天３０～ ３２。Ｃ，夜间１８～２０ｏｃ。地温保持
在２０ｏｃ。５～７天一般不通风；缓
苗后白天２８～３０。Ｃ．夜间１ ５～ ２０ｃｃ；膨果期白天３０～３５ｏｃ，夜
间１ ６～２０。Ｃ．成熟期白天２８～ ３２ｃｃ，夜间１ ５～ｌ８ｃＣ。温度高应
适当放风降温，放风时逐一拨开
三幕、二幕。当６月中旬，温度过 高放风温度下降幅度缓慢时，可 适当掌握放边风。
肥水管理定植后７天浇１
次缓苗水。膨果期浇１次大水， 浇水前开沟每６６ ７米 施入酵
素菌肥ｌ ００千克、以色列产钾宝
１ ５千克、尿素８千克，以后根 据墒情浇１～２次小水，成熟期不
能浇水。留二茬瓜时，头茬摘后浇 １次大水．顺水冲施撒可富２ ５
千克／６６７米 。 蘸花授粉 为提高坐果率，
始花前１～２天，每天９：０Ｏ一 １ １：００，用１袋（１ ０毫升）强力
坐瓜灵对水０．５～０．７ ５千克，蘸 花蘸果．蘸果时以浸没果实２／３
条可供应天麻种子早期的营养， １个多月后蜜环菌伸入新枝条内 供应天麻种子营养，因此，可以利
用纯枝条菌种进行伴栽。伴栽方
法为：取一瓶蜜环菌纯枝条菌种， 破瓶取种并用手将菌种掰成核桃
粒大小，然后与拌过种子的萌发
菌混合，每袋用一瓶萌发菌，一瓶 蜜环菌，分层装袋，袋底先铺一层
湿树叶加３～５根无菌枝条，共装
２～３层，上覆树叶，用塑料套环 封口，放置架上进行培养。
两种栽培方法５０天后均能 明显看到米粒大小的小天麻．种
子萌发数量高出其他栽培方法的
２～３倍。有性繁殖袋栽天麻。可 在当年的秋季在培养好的菌床上
播，或用沙土埋藏保温保湿在第 二年的春季播。天麻种子有性繁
殖袋栽，能确保种子随采随播，并
可集中管理，人工调控温湿度，每 袋种麻的数量和质量均可保证，
因此将取代菌床播种法，而成为 天麻有性繁殖的主要方法。
北京农业２０１
１年１月上旬刊回
