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半胱胺促生长作用及机理张立秀;张克英【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2002(000)015【摘要】@@ 在动物的一切代谢活动中,有许多因素参与调节.在内分泌系统对动物生长的调控中,研究较多和较为重要的是生长激素(Growth Hormone,GH),生长激素受生长激素释放激素(growth hormone releasing hormone,GHRH)和生长抑素(Somatostain,SS)的双重控制.GH的释放量取决于这两种肽类激素的兴奋和抑制程度的平衡(Geoffrey等,1983;Brood等,1988).近年来,一些国外学者对用SS 免疫中和及外源注射GHRH、GH来提高动物血液中GH水平以促进动物生长作了大量研究工作(Spencer等,1983),但这些技术耗资大,且存在机体对抗原等问题.半胱胺(Cysteamine,CS),又称β-巯基乙胺,是辅酶A的组成成分,是动物体内的生物活性物质(Millad,1988).国内外许多学者对半胱胺耗竭生长抑素,促进动物生长作了大量研究,结果表明半胱胺有不同程度的促生长作用,且能提高饲料报酬,改善胴体品质.本文对半胱胺促生长机制作一综述.【总页数】2页(P10-11)【作者】张立秀;张克英【作者单位】四川农业大学动物营养研究所;四川农业大学动物营养研究所【正文语种】中文【中图分类】S85【相关文献】1.β-葡聚糖对动物的免疫增强和促生长作用及其机理 [J], 张华;方热军2.生长抑素抑制剂-半胱胺的促生长作用机理及应用 [J], 贺喜;谭艳芳;张石蕊3.丁酸钠对水生动物的促生长作用及其机理研究进展 [J], 潘加红;彭艳;谢飞4.盐酸半胱胺对罗非鱼鱼种促生长作用的研究 [J], 陈葵5.生长抑素抑制剂——半胱胺的促生长作用机理及应用 [J], 谢申伍;贺喜;张石蕊因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
不同甲苯胺蓝染液对显示鸡肠管肥大细胞的影响徐晟;贾胜军;熊喜龙【摘要】采用4％多聚甲醛固定鸡小肠组织，用1％甲苯胺蓝、0．5％甲苯胺蓝-乙醇、甲苯胺蓝-高锰酸钾3种染液分别进行染色。
结果表明，1％甲苯胺蓝染色，肥大细胞为淡紫色，但染色淡易受周围结构干扰，不利肥大细胞观察；甲苯胺蓝-高锰酸钾染色，切片均呈深蓝色，不能区分出肥大细胞；用0．5％甲苯胺蓝-乙醇染色，MC呈蓝紫色，轮廓清晰，胞质深染、核淡染，可与周围结构明显区分。
0．5％甲苯胺蓝-乙醇染液是显示鸡肠管肥大细胞的较好染液，能清楚显示肥大细胞。
【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2013(000)012【总页数】2页(P225-226)【关键词】鸡;甲苯胺蓝;肥大细胞【作者】徐晟;贾胜军;熊喜龙【作者单位】扬州大学兽医学院，江苏扬州225009;扬州大学兽医学院，江苏扬州225009;扬州大学兽医学院，江苏扬州225009【正文语种】中文【中图分类】S831.1肥大细胞(mast cell，MC)能分泌多种生物活性物质，在许多生理、病理过程中起重要作用。
自人们首次在大鼠体内发现并命名肥大细胞以来，关于哺乳类及啮齿类动物肥大细胞的染色方法研究较多，证实了不同种属、同一种属的不同个体、同一个体的不同部位、甚至同一部位的不同肥大细胞在形态大小、化学组分、染色特性、超微结构、功能等方面存在差异[1-3]。
张高英等认为，不同的固定液以及染色方法对显示肥大细胞影响较大[4]。
可见肥大细胞的染色效果与动物种类、固定液以及染色方法等诸多因素有关。
笔者就不同配方甲苯胺蓝染液对鸡小肠MC的染色效果进行了比较，寻找显示家禽肠管肥大细胞简便可行的染色方法，旨在为研究家禽肥大细胞提供参考。
1 材料与方法健康蛋鸡4羽，颈动脉放血致死，立即取肠组织固定于4%多聚甲醛溶液中24 h。
常规脱水、透明、浸蜡、包埋处理，5 μm 连续切片，取邻片分3组进行染色。
第1组用1%甲苯胺蓝染色：称取1 g甲苯胺蓝溶于100 mL蒸馏水中，搅拌均匀后过滤。
半胱氨酸在反刍动物饲养上的应用1.半胱氨酸是一种重要的氨基酸，对反刍动物的生长发育至关重要。
Cysteine is an important amino acid that is crucial forthe growth and development of ruminant animals.2.反刍动物体内缺乏半胱氨酸会导致生长迟缓和免疫功能下降。
A deficiency of cysteine in ruminant animals can lead to stunted growth and compromised immune function.3.通过补充半胱氨酸，可以提高反刍动物的生长性能和抗病能力。
Supplementing cysteine can improve the growth performance and disease resistance of ruminant animals.4.半胱氨酸还可以帮助反刍动物更好地利用蛋白质和能量。
Cysteine can also help ruminant animals better utilize protein and energy.5.在反刍动物的饲料中添加适量的半胱氨酸可以改善饲料的营养价值。
Adding an appropriate amount of cysteine to the feed of ruminant animals can improve the nutritional value of the feed.6.大豆粕是一种富含半胱氨酸的饲料原料，可以用于反刍动物的饲养。
Soybean meal is a feed ingredient rich in cysteine, and can be used in the feeding of ruminant animals.7.秸秆发酵后富含半胱氨酸，可作为反刍动物的饲料添加剂。
家禽的肠道健康（坏死性肠炎机制）家禽肠道健康的重要性在于饲料有效地转换成基本营养物质且最大可能地被消化吸收。
如果肠道健康水平不理想，消化和营养吸收功能就会受到影响，而且鸡只的生产性能和家禽福利也会受到影响。
肠道及其作用鸡只的肠道是一条从喙部到泄殖腔的专用管道。
肠道的主要功能是将食物转化和消化成为基本的营养物质，便于鸡只吸收和利用。
肠道分为5个不同区段：嗉囊，腺胃，肌胃，小肠(十二指肠，空肠，回肠)和大肠(盲肠，结肠，直肠)。
每段肠道在消化过程和营养物吸收时都扮演着特定的角色。
▲鸡的胃肠道系统肠道菌群家禽胃肠道系统主要由细菌、真菌、原虫和病毒(肠道菌群)多种生物群落组成。
雏鸡出雏后肠道系统开始建立这些生物群落。
细菌来自于环境、饲料以及人员对雏鸡的操作。
因此，这三个方面都会影响肠道菌群的建立。
▲小肠绒毛▲微绒毛坏死性肠炎的一种机制。
A）肠道中稳定的微生物群。
B）共生细菌数量减少，梭菌数量增加。
C）梭菌毒素损害上皮细胞。
D）细胞损伤和死亡仍在继续。
E）绒毛因广泛的细胞损伤而塌陷。
F）绒毛被修复但缩短。
▲A）肠道中稳定的微生物群▲B）共生细菌数量减少，梭菌数量增加▲C）梭菌毒素损害上皮细胞▲D）细胞损伤和死亡仍在继续▲E）绒毛因广泛的细胞损伤而塌陷▲F）绒毛被修复但缩短维持肠道健康的平衡保持良好的肠道健康对维持鸡只生长、健康和家禽福利非常重要。
如果消化和营养吸收受到影响，就会发生肠道菌群平衡失调或者菌群过度生长，因而会影响鸡只的健康和生产性能。
鸡群的管理和环境可以明显地影响鸡只肠道菌群的平衡。
•日粮：饲料更换、原料、以及物理性状等，都可以影响肠道菌群的平衡。
•适当的育雏条件：提供最佳的育雏条件以确保肠道菌群的良好发育。
雏鸡在良好的育雏条件下肠道得以充分地发育并足以应对鸡舍环境的挑战。
尽早开食开水非常重要。
•生物安全：如果清洗消毒程序不当，病原微生物就会侵入鸡舍,病原微生物会影响鸡只肠道的健康和发育。
•高危阶段：家禽生产中某些时段鸡只会处于感染地危险状态，例如饲料的变化或者免疫期间。
不同纤维饲粮对肉鸡生长性能、血液生化、肠道功能的影响作者：董以雷姚启蒙李和朋赵群峰李宝华朱应波刘雪兰伏春燕来源：《山东农业科学》2024年第02期关键词：纤维饲粮：肉鸡：生长性能：生化指标；肠道发育纤维是日粮的重要组成部分。
近年来，随着对纤维素营养研究的不断深入，发现畜禽日粮中适量添加纤维可以维持肠道正常结构，促进肠道蠕动，改善肠道微生物区系，提高机体免疫力和抗病力。
我国养殖业蛋白原料进口依赖度高，农业农村部畜牧兽医局《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》要求推进使用谷物和杂粕实现对饲料中玉米豆粕的减量替代，增加畜禽日粮纤维素含量、降低蛋白含量、提高饲料转化率，保障养殖业安全、稳定发展。
麸皮、米糠、玉米酒糟及其可溶物（DDGS）均为谷物加工副产物，富含粗纤维、粗蛋白、维生素等营养成分，常作为纤维原料添加在猪、禽、反刍动物的饲料中。
研究显示，日粮添加0.5%～1.5%麸皮提高了鹌鹑十二指肠、空肠、回肠的相对重量和绒隐比，增加体重，提高饲料利用率：用含18%全脂米糠的日粮饲喂28日龄四川鹅，对57～70日龄阶段的生长性能有积极影响：日粮中添加34.8%米糠可促进苏淮猪十二指肠和空肠绒毛生长，增加空肠隐窝深度：饲喂含30%DDGS的日粮可降低断奶仔猪十二指肠绒隐比。
鸡可以耐受一定水平的日粮纤维。
适宜的纤维水平，可以促进肉鸡的生长发育，但是超过耐受量后，受纤维本身抗营养属性的影响，会导致肉鸡生产性能下降。
彭涵等研究发现，饲粮中添加5%纤维能够提高恒大肉鸡的生产性能，但当纤维水平提高到9%时，肉鸡的日增重显著降低、料重比显著增加。
当肉鸡日粮中添加15%DDGS时，需配合一定量的复合酶制剂使用。
不同来源的纤维因其结构和特性的差异，使其在肠道中的流通速率不同，进而对畜禽采食量、肠道蠕动、肠道发育、微生物菌群等产生不同影响。
目前，有关单一饲粮纤维的饲喂效果，或混合纤维饲料的适宜添加水平的研究较多，而不同来源纤维饲喂效果的比较，特别是对肉鸡生长发育影响方面的研究相对较少。
DOI ：10.16675/14-1065/f.2020.24.047半胱胺锌在饲料生产中稳定性能的研究□卢丹1，王金伟1，王玉豪1，张聪2，韩福亮1摘要：以半胱胺盐酸盐通过配位反应与金属元素锌结合，对其中的巯基进行化学修饰，合成出半胱胺锌，解决半胱胺盐酸盐不稳定的特性。
试验表明：空白条件下，1周后半胱胺锌中的半胱胺含量的损耗率为15.3％，半胱胺盐酸盐的含量损耗率达到了27.5％；在加入铁粉的情况下，1周后半胱胺盐酸盐的含量损耗率达到了100％，半胱胺锌的损耗率只有18.0％。
这一结果说明半胱胺锌的稳定性优于半胱胺盐酸盐。
关键词：半胱胺盐酸盐；半胱胺锌；稳定性文章编号：1004-7026（2020）24-0115-02中国图书分类号：S816文献标志码：C（1.山东亚太海华生物科技有限公司山东济南250000；2.济南阔达生物科技有限公司山东济南250000）半胱胺（Cysteamine ，CS ）又名2-巯基乙胺，是辅酶A 的重要组成部分，能有效调节机体的生命活动。
半胱胺具有促进机体生长、增强体内代谢、提高免疫性能、促进消化吸收等多重生物学功能，但由于含有巯基和氨基，具有很高的生理活性，在使用过程中极易变质。
在饲料应用上常用半胱胺盐酸盐作为替代，但由于半胱胺盐酸盐适口性差，且在饲料加工过程中易受温度、pH 值及金属离子（Fe 2+、Cu 2+）等影响变性，限制了其在饲料行业的广泛应用。
半胱胺锌是通过半胱胺盐酸盐与硫酸锌在一定条件下反应制得的产品，兼具半胱胺盐和有机锌的优势，利用协同作用可提高二者的利用率，起到增强代谢、提高生命活动的作用[1]。
（1）促进动物生长，提高瘦肉率。
半胱胺可通过耗竭体内生长抑素促进动物生长，通过抑制脂肪合成酶合成，降低动物体脂肪合成提高瘦肉率，进而提高胴体品质[2]。
（2）增强代谢，抵抗疾病。
半胱胺可参与细胞凋亡和上皮细胞的分化，同时锌元素作为机体必需的微量元素，参与体内多种酶的合成，防止细胞膜氧化，参与蛋白质、核酸等物质代谢活动，提高机体抵抗各种疾病的能力[3]。
