水库网箱仿生态养殖大规格鳙鱼技术

%/ 卷 (% 期
陈万光等
水库网箱仿生态养殖大规格鳙鱼技术
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结果 采用水库网箱仿生态养殖鳙鱼， 按上述密度放陆浑水库 和 小 浪 底 水 库 的 某 些 鳙 鱼 网 箱 养 殖 户， 为了节约鱼种成本， 采取了不可取的方法， 即放养规格偏 小， 而放养 密 度 又 过 大， 结 果 导 致 养 成 平 均 规 格 多 在 ,## $ 商品率很低。因此建议投放 "## ’ ) 尾以上的鱼种。 -## ’ ) 尾， （%） 出箱规格。若想养成规格 大 于 ( "## ’ ) 尾 的 鳙 鱼， 需 要在投放鱼种规格 （"## ’ ) 尾） 不变的情况下， 降低放养密 度， 或加大 微 粒 饲 料 投 喂 比 例， 或者在投放密度 （ !## $ !"# 尾 ) 箱） 不变的情况下， 增大放养规格。 管理措 施。通 过 试 验 发 现， 加强人工管理是保证相 （/） 对 稳 产 高 产 的 重 要 因 素， 否 则， 就会把这种养殖方式变成真 正 “靠天收” 式的养殖 方 式。尽 管 采 用 以 上 各 种 人 工 管 理 措 施， 能 够 使 鱼 产 量 有 相 应 的 提 高， 但由于整个养殖期内基本 不投饵或投饵很少， 不可避免地增加了其对客观因素的依赖 性， 如暴雨的降雨量就是一个重要的客观因素。下暴雨可引 发山洪把无机盐和腐殖质冲入库中， 继而增加浮游生物的生 产力， 暴雨多的年份箱中鳙鱼的长势明显好于干旱年份。 产品的 无 公 害 性。从 养 殖 过 程 来 看， 由于水库的水 （"） 质无污染， 生产 过 程 不 施 用 药 物， 基 本 不 投 饵， 因 此， 生产出 的鳙鱼与池塘养殖相比较基本属于无公害绿色产品， 从这个 角度宣传出售， 不仅销售得快， 而且收益也会进一步提高。 参考文献
出箱规格最大可 管 理 措 施， 每 箱 每 年 可 产 鳙 鱼 !"# $ %## &’， 平均规格在 ( !"# ’ ) 尾 左 右。一 些 网 箱 未 养 成 达 ( "## ’ ) 尾， 大 规 格 鳙 鱼 除 了 客 观 因 素 外， 主 观 原 因 有 三， 一是放鱼密度 太高 （每箱放鱼数量超过 %## 尾 甚 至 更 多） ； 二是放养规格太 甚 至 还 有 !## ’ ) 尾 以 下 的 鱼 小 （放鱼 规 格 在 %## ’ ) 尾 以 下， 种） ； 三是所放养的鱼种种质退化， 生长缓慢。 " 效益 网箱养鳙鱼的年生产投入少， 鱼种和设施折旧两项投入 占总投入的 *"+ 以上。每 箱 鱼 种 费 用 和 设 备 折 旧 等 费 用 每 饲 料 投 入 在 !## 元 以 内。每 箱 年 平 均 产 值 年在 ,## 元以内， 在 ( -## 元以上， 平 均 利 润 为 .## 元 左 右， 最 高 可 达 ( %## 多 元。因此， 每户只要上 (" $ !# 个箱， 即可致富， 因此是一种值 得推广的养殖方式。 # 问题讨论 （(） 投放鱼种年龄和种质问题。由于北方地区鳙鱼退 化 现 象 比 较 严 重， 因 此 若 投 放 非 原 种 基 地 有 退 化 现 象 的 鱼 种， 原种鳙鱼种的投放年 鳙鱼最好投放 ( $ ! 冬 龄 的 大 规 格 种， 这样， 才能保证其正 常 的 生 长 速 度 和 养 龄在 ! $ / 冬龄均可， 成的商品率。 投放鱼种的规格问题。投放规格应根据当地成鱼 商 （!） 品规格为参考。若商品规格要求较大， 必须投放规格大一些 的鱼种。根据当 地 市 场 调 查 可 知， 规 格 在 ( ### ’ ) 尾 以 上 的 鳙鱼价格为 - 元 ) &’， 比 规 格 在 -"# ’ ) 尾 以 下 的 鳙 鱼 价 格 高 !
作者简介 收稿日期 陈万光 （#,-! 0 ） ， 男， 河南 洛 阳 人， 副 教 授， 从事水产增养殖 学研究。 %$$-I$&I$!
期内乱窜造成皮肤擦伤。 B 鱼种放养 每年的 % 月底 和 ( 月 上 旬， 是 该 地 区 鱼 种 的 投 放 季 节。 放养鳙 鱼 种 要 求 为 大 规 格 鱼 种， 一 般 每 箱 放 养 规 格 为 &$$ * P 尾左右的鳙鱼种 %$$ ’ %&$ 尾。可 以 根 据 需 要 每 箱 配 养 #$ 余 尾 的 罗 非 鱼 或 鲫 鱼， 既 可 以 增 加 产 量， 又可以起到清除网 箱上粘附藻类的作 用。所 有 鱼 种 在 入 箱 前 均 应 用 (R ’ !R 的食盐水浸浴 #& ’ %$ =37 （ 水温 #$ ’ #& Q 时） 。 C 饲养管理措施 清洗网 箱。仿 生 态 网 箱 养 殖 鳙 鱼， 主要靠箱体内外 （#） 的 水 体 交 换， 使 天 然 浮 游 动 物 源 源 不 断 地 进 入 箱 内， 供鱼类 摄食。在生长期 内， 由 于 过 多 藻 类 及 有 机 物 附 着， 会使网箱 的 网 眼 变 小 甚 至 阻 塞， 从 而 影 响 网 箱 内 外 水 体 的 交 换 率， 因 此， 清洗网箱工作特别重要。养殖期间应定期检查并根据需 要清洗网衣。清洗 方 法 一 般 为 先 将 网 衣 提 离 水 面 用 竹 竿 抽 打， 后用高压水 枪 冲 洗， 或 者 完 全 用 人 工 方 法 刷 洗。必 要 时 也可用化 学 药 物 清 洗 （如 硫 酸 铜 等） 。 一 般 情 况 下， 在(’月及 , ’ #$ 月份， 每 -$ H 清洗 # 次为宜， 在 " ’ 1 月份， 每 !$ H 清洗 # 次 为 宜， 也可以根据网眼阻塞情况决定网箱清洗 次数。 （%） 饲料投 喂。定 期 检 测 浮 游 生 物 的 组 成， 定量检测浮 游动物的数量， 指导养殖者是否投喂饲料。一般在缺乏浮游 动物的月份或雨量不充沛的年份应采取半投饵仿生态养殖， 即投喂一定比 例 的 饲 料， 成 品 微 粒 饲 料 或 过 !$ 目 粉 状 混 合 饲料均可， 日投喂 # 次， 按照日饵率 #R ’ %R 投喂， 可以弥补 因浮游动物不足造成的生长停滞。 （(） 清除漂 浮 物。由 于 风 力 及 暴 雨 引 发 山 洪 的 影 响， 水 库内漂浮的垃圾会经常聚集在网箱周围， 缠绕在网眼上或积 聚 在 网 箱 盖 上， 若 不 及 时 清 理， 就会在一定程度上影响箱内 外水体的交换和 鱼 类 的 正 常 活 动。应 及 时 将 漂 浮 垃 圾 捞 出 运上岸后妥善处理。 （!） 巡箱。经 常 巡 视 网 箱， 一 是 避 免 网 破， 发生逃鱼现 象； 二是网箱受外力 （如风吹、 浪打、 大雨洪水冲击等） 易发生 扭曲变形， 应及时调整， 使网箱充分展开， 始终保持最大养殖 容积； 三是定期检查鱼的生长情况和网箱上附着物情况。 （&）移箱。根据需要 （主要是洪汛及水位变动， 有时也可 根据饵料生物的丰歉） ， 及时移动网箱的位置， 以避开不良的 养殖环境， 选择条件适宜的养殖场所。
［ (］王传东 0 网箱放养鱼种严把五关 ［1］ （/） ： 0 科学养鱼， (..* (( 0 ［!］胥昌红， 常东洲 0 网箱养殖花鲢技术 ［1］ （*） ： 0 科学养鱼， !### (%0 ［%］汪长友， 余斌 0 水库网箱不投饵生态养殖技术 ［ 1］ （.） ： 0 内陆水产， !##( (% 0
安徽农业科学， （#(） ： S>?;7:B >4 T7G?3 T*;3 . +63 . %$$-， (! ($"1 0 ($",
责任编辑
孙红忠
责任校对
孙红忠
水库网箱仿生态养殖大规格鳙鱼技术
陈万光，郭国强
（洛阳师范学院生命科学系， 河南洛阳 !"#$%%）
摘要 水库网箱仿生态养殖鳙鱼， 是一种投入低、 效益高的养殖方式， 经过 " 个月的生长期， 每箱可产鳙鱼 %&$ ’ ($$ )*。 关键词 水库； 网箱； 仿生态； 养殖； 鳙鱼 中图分类号 +,-& .##! 文献标识码 / 文章编号 $&#" 0 --## （%$$-） #( 0 ($"1 0 $% !"#$%&’(" )* +&, -"./ 0.&1&%, &% 2"34#.," &% 0"1"56)&5 7-82 9.%4,(.%, "3 .: （ 2345 +635765 859:;<=57< >4 2?>@:7* A>;=:B C>BB5*5， 2?>@:7*， D57:7 !"#$%%） ;<135.#3 E> 6?B<?;5 F3* G5:H ?7H5; <G5 6>7H3<3>7 >4 3=3<:<37* 56><@95 37 75<I6:*5 37 ;5J5;K>3; L:J : B>LI6>J< :7H G3*G 376>=5 =5<G>H .%&$ ’ ($$ )* F3* G5:H 6:7 F5 9;>H?65H 37 5K5;@ 75<I6:*5 37 " =>7<GJ *;>L<G 95;3>H . ="> ?)5/1 M5J5;K>3;； A5<I6:*5； N=3<:<37* 56><@95； C?B<?;5； /3* G5:H
水 库 网 箱 仿 生 态 养 殖 鳙 鱼 是 一 种 投 资 少， 管 理 便 利， 能 够帮助农民快速脱贫致富的养殖方式， 这种养殖方式已在全 国大部分地区得 以 推 广。从 %$$# ’ %$$& 年 笔 者 指 导 渔 农 分 别在豫西地区的陆 浑 水 库 和 小 浪 底 水 库 进 行 了 大 规 格 鳙 鱼 的网箱养殖， 取得了较好的效果， 现将养殖技术总结如下。 @ 库区条件与水域选择 水库基 本 条 件。一 般 要 求 为 大 中 型 水 库， 总库容为 （#） 水域平均覆盖面积为 ( $$$ G=% 以上， 平均水 #( O #$1 =( 以上， 水库水源良好， 上游无污染源。 深为 , .$ = 以上， （%） 水质基本要求。水库水中溶解氧为 - .$ ’ #% .$ =* P 2， 透 明 度 为 -$ ’ #%$ 6=， 水中含浮游生物湿 9D 值为 " .$ ’ 1 .$， 且浮游动物含量比较丰富。年平均水温大于 重大于 & =* P 2， 年降雨量大于 "$$ ==。 #& Q ， 网箱设 置 水 域 的 选 择。网 箱 仿 生 态 养 殖 鳙 鱼， 水域 （(） 的选择尤为重要。水 域 中 天 然 浮 游 生 物 中 浮 游 动 物 的 多 少 与 组 成， 直 接 决 定 着 鳙 鱼 的 生 长 速 度 和 鱼 产 量， 除了要求网 箱设置水域避风 向 阳 外， 还必须选择天然饵料丰富的 “相 对 富营养区” 作为 网 箱 设 置 水 域， 一般选择有山洪或溪水加入 的库湾、 河道等 地， 且 上 游 无 污 染 源。另 外 还 要 求 设 置 网 箱 水深在 & ’ 1 = 为好。 处的环境安静， 流速小于 $ .# = P J， A 网箱结构与设置 （#） 网箱结构和 规 格。 采 用 聚 乙 烯 ( O ( 有 结 节 网。 网 箱规格为长 - = O 宽 ! = O 高 % =， 网 目 为 ( ’ ! 6=， 为双层带 盖的六面体 网 箱， 箱盖应 “吊” 离 水 面， 不 应 浸 入 水 中。网 箱 由 ! 根长 ! .&# =、 尾径 & 6= 以上的毛竹制成 ! .& = O - .& = 的 长方形漂浮支架支撑。 （%） 网箱设置与分 布。网 箱 一 般 以 #$ 个 箱 为 # 组， 由缆 绳固定， 在水面呈 “品” 字 形 排 列。网 箱 的 设 置 密 度 不 宜 过 箱间距离为 ($ = 以上。 大， 按局部水域面积的 #R 进行设置， 若密度太大， 造成养殖区域与整个库区以及箱内外水体交换 不够， 从而会使 养 殖 水 域 逐 渐 变 为 “相 对 贫 营 养 区” ， 因缺乏 食物使所养鳙鱼 生 长 速 度 受 到 抑 制。为 避 免 急 流 和 浮 渣 的 冲击， 网箱多设置于河道弯曲段内侧远离主河道的库区水域 为了使网箱的结节 处 粘 附 内。网箱在鱼种放养前 # 周下水， 一 定 量 的 藻 类， 使 粗 糙 处 变 得 光 滑， 避免鱼种入箱后在适应